Biscuits "Oreilles de zèbre de Haman"

Biscuits "Oreilles de zèbre de Haman"

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: juif

Ingrédients
beurre	200 grammes
sucre en poudre	100g
extrait de vanille	1 cuillère à café
farine de blé	300g
sel	1 cuillère à café
Oeuf	1 PC.
cacao	50 ml

Méthode de cuisson

• Préparation:
• Broyer le beurre ramolli et le sucre glace dans un robot culinaire ou un pétrin à basse vitesse. Ajouter l'extrait de vanille, l'œuf, le sel, la farine et remuer jusqu'à consistance lisse, la pâte roule en un morceau. Séparer la moitié de la pâte, envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 1 heure. Versez 50 ml de cacao dans la deuxième partie de la pâte, pétrissez et mettez également au réfrigérateur pendant 1 heure.
• Pendant que la pâte repose au réfrigérateur, préparez la garniture. Habituellement, la pâte de dattes est utilisée pour les oreilles, mais vous pouvez tout mélanger, par exemple, dattes + pavot + pâte à tartiner au chocolat, pruneaux, halva, etc.
• Nous sortons la pâte du réfrigérateur et la roulons dans la couche une par une. graisser la première couche avec une main mouillée pour que les couches adhèrent mieux et mettre la deuxième couche de pâte sur le dessus. Maintenant, nous tordons les deux couches en un rouleau. Nous l'écrasons et le coupons en crêpes. Nous mettons les crêpes dans l'ordre comme sur ma photo, pour que les crêpes se superposent.
• 
• Saupoudrez de farine et roulez-le en une couche d'environ 0,5 cm d'épaisseur Découpez les mugs avec un verre, mettez la garniture au milieu et pliez-la en triangle. Placer les triangles sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes à 180 degrés. Refroidissez les biscuits finis et saupoudrez de sucre en poudre.
• 

Le plat est conçu pour

24 pièces

Remarque

Ma batterie s'est soudainement épuisée, car la photo du processus, désolé, a été coupée

La recette est tirée d'ici 🔗
pour que quiconque montre un film puisse regarder tout le processus de cuisson dans une vidéo de bonne qualité

[gitan]

gitan
Et si vous cuire au stade des crêpes tranchées? ... trop beau ...
Eh bien ... pour ceux qui sont ... paresseux?

Pensé à ce sujet, essayez-le. Les miens sont fabriqués exactement selon la recette. Si vous sculptez à partir de chaque rouleau de crêpe, il devrait ressembler à un zèbre

Je l'ai. Autrement dit, sans remplir? Cool aussi, il y aura un cookie serpentine

[AMAN (Service de renseignement militaire israélien]

T-e-e-ks, plus en détail, pzh-cent, ce sont les oreilles:

Haman (Bible) est un personnage de l'Ancien Testament, l'un des héros associés à la fête juive de Pourim.
Aman (Kabbale) est un symbole de toutes les intentions égoïstes de chaque personne.
Aman (Terre du Milieu) (Royaume béni d'Aman, Valinor, Hors de l'Ouest) est le continent le plus occidental d'Arda dans le légendaire de Tolkien.
AMAN (Service de renseignement militaire israélien) - Le renseignement militaire israélien, créé en 1950.
Cho est fait sur le forum ........

T-e-e-ks, plus en détail, pzh-cent, ce sont les oreilles:

Haman (Bible) est un personnage de l'Ancien Testament, l'un des héros associés à la fête juive de Pourim.

La première

* Le traître conseiller royal Aman, qui avait fait naître l'idée de l'extermination du peuple juif dès 300 avant JC, a gagné la haine universelle et la malédiction active jusqu'à ce jour, en particulier lors de la célébration de Pourim. La seule chose qui vous fait trembler et prononcer le nom de Haman avec un souffle retenu - ses oreilles. Ils sont appréciés de tous ceux qui peuvent se permettre d'oublier les calories et les dangers des féculents pendant les vacances.

À la mémoire d'Aman, il est d'usage de brûler son animal en peluche, de maudire et de manger ses oreilles de toutes les manières possibles, ce qui, malgré tout le fond négatif, s'est avéré étonnamment savoureux. La préparation de ces triangles sableux fourrés ne peut pas être qualifiée d'élémentaire, mais le résultat est un biscuit qui ne peut pas être mangé "juste une chose". C'est une véritable lutte du peuple juif pour une nourriture savoureuse et saine, et elle est sans aucun doute victorieuse. *

et ici 🔗

... Cannibalisme .....
Encore une fois - pâte de datte - et qu'est-ce qui peut le remplacer à Moscou?

[gitan]

gitan et le foie pour goûter à quel type de pâte je ressemble, qu'il n'y a pas de levure chimique dans la recette

[gitan]

Encore une fois - pâte de datte - et qu'est-ce qui peut le remplacer à Moscou?

Dates, moudre et c'est tout. Vous pouvez créer n'importe quelle garniture, ce qu'il y a dans la maison, des noix, du sucre, de la marmelade, du halva, des graines de pavot, du chocolat, des pruneaux, des abricots secs, etc.

gitan et le foie pour goûter à quel type de pâte je ressemble, qu'il n'y a pas de levure chimique dans la recette

sables

Et sûrement - pas de soda, pas de levure chimique? J'ai vraiment aimé les oreilles, je dois le faire!

tout à fait raison, pâte sablée régulière
ici, à partir de la même pâte, ils font des biscuits appelés * chapeau de Napoléon *
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