Biscuits "Triangles remplis"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits "Triangles remplis"

Ingrédients

Beurre ramolli 150 grammes
Crème sure 20% 200 grammes
Levure 1 cuillère à café
Farine de blé 400 grammes
Sucre en poudre 100g
Vanilline 1/4 cuillère à café
Confiture pour le remplissage

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre avec le sucre en poudre.
  • Ajouter la crème sure, battre à nouveau.
  • Puis farine mélangée avec de la levure chimique, de la vanilline.
  • Pétrir une pâte molle.
  • Mettre dans un sac et réfrigérer. Ils conseillent pendant 20 minutes, j'ai 5 heures.
  • Divisez la pâte en 3 parties. Rouler chaque finement en un rectangle étroit, coupé en 2 dans le sens de la longueur. Étalez la garniture avec une cuillère à café et pliez 2 fois en triangle et coupez:
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  • Ensuite, trempez les biscuits dans le sucre (facultatif) et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
  • Cuire préchauffé à 220à proposSortir du four pendant environ 20 minutes. L'heure exacte dépend de votre four.
  • Biscuits "Triangles remplis"
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  • Pour être honnête, au milieu du processus de découpe de triangles, je suis fatigué de cette entreprise. J'ai juste commencé à couper les tasses avec un verre et à pincer la garniture. En conséquence, ces cookies sont très secs. Les triangles se sont avérés aérés et très délicats. Bien que les deux aient presque tout mangé à la fois. Délicieux! Recommander!!

Remarque

Dans la recette originale ( 🔗) le remplissage était comme ceci:
0,5 tasse de sucre;
150 g de noix.
Vous pouvez également utiliser des fruits secs, des raisins secs, du fromage cottage sucré pour la garniture.

Irina Dolars
Appétissant!
Mieux vaut les triangles? .. On ne s'écarte donc pas des recommandations
Combien de cookies avez-vous reçu?
Omela
Irina, Je vous remercie! Oui, c'est meilleur avec les triangles. Et je n’ai pas eu le temps de suivre la quantité… attrapée directement sur la plaque à pâtisserie. Il s'est avéré 2 plateaux 30x30.
Alenka212
Omela un homme à tout faire! Ils ont l'air si appétissants. J'ai pris la recette - dès qu'il fera plus froid j'essaierai ... (allumez le four terriblement).
Maris
Les coins sont délicieux et très appétissants, Ksyusha!
Les photos, comme toujours, sont magnifiques!
* Anyuta *
signet ... ... et jusqu'ici seulement là !!!
Omela
Elena, Marina, AnyaMerci les filles! Les foies sont délicieux, essayez-le. Et notre froid atteindra bientôt les bords chauds !!
* Anyuta *
Citation: Omela

Elena, Marina, AnyaMerci les filles! Les foies sont délicieux, essayez-le. Et notre froid atteindra bientôt les bords chauds !!

Merde, Ksyu, seules les pluies du "dimanche" nous sont parvenues hier ... mais la chaleur est restée ...
écrou
Et nous avons +18 maintenant et il fait un peu froid, et il pleut
Alenka212
On dirait que la vague de froid a déjà atteint: dans les prévisions 20,21 ...
écrou
Ksyusha, pétri la pâte, se tient au garrot. Maintenant, le long des triangles - j'ai coupé le papier et j'ai commencé à m'entraîner - les deux premiers se sont avérés tout de suite, mais le second - en bref, je m'assois et me brise le cerveau, quelque chose ne fonctionne pas - dans le sens où il y a beaucoup de bribes, mais comment avez-vous fait?
Torsion
Ksyusha, un autre chef-d'œuvre! Quels beaux hommes appétissants! Prendre note!
Omela
Citation: noix

Et nous avons +18 maintenant et il fait un peu froid, et il pleut
Ir, un été si merdique !!! Je plaisante ... et les pluies sont vraiment trop.

Citation: noix

comment as-tu fais?
Alors je l'ai fait, comme sur la photo. Autrement dit, après l'avoir emballé 2 fois, coupez-le, mettez la garniture et continuez à la faire tournoyer à partir du bord coupé, sans restes. Karoch ne dérange pas, fais-le comme il se trouve.

Marish, Je vous remercie!

Alenka212
Omela, et la pâte est très sucrée? Quelque chose que j'ai un foie rempli d'un testicule et d'un oignon dans la tête tourne (probablement faim, déjeuner au travail).
Omela
Elena, la pâte n'est pas sucrée, mais avec de la confiture ok. Si la garniture n'est pas sucrée, il peut être judicieux d'ajouter du sucre. Mais c'est une question de goût.
Alenka212
Merci Omelochka! Quand tout ce qui a été conçu sera-t-il réalisé!
Omela
Citation: Alyonka212

Quand tout ce qui a été conçu sera-t-il réalisé!
Je suis moi-même tourmenté par cette question.
Alenka212
Il est temps d'ouvrir le sujet sur le sujet: où trouver le temps et les efforts pour nos idées?
Finanna
Et que pensez-vous en HP que vous pouvez faire de la pâte, sinon le temps ne suffit pas
Inusya
Citation: Omela

Et je n’ai pas eu le temps de suivre la quantité… attrapée directement sur la plaque à pâtisserie. Il s'est avéré 2 plateaux 30x30.

Par conséquent, il est nécessaire de doubler immédiatement triple-quadruple -... AdAznAchnA !!!
Omela
Citation: finanna

Et que pensez-vous en HP que vous pouvez faire de la pâte, sinon le temps ne suffit pas
Anya, chez HP, même la pensée ne s'est pas posée. Et Cho depuis longtemps ?? Voici les affaires pendant 3 minutes. Fermeture éclair Blender et fse.

Citation: Inusha

Par conséquent, il est nécessaire de doubler immédiatement triple-quadruple -...
Oh tais-toi tristesse, inusik, comme c'est effrayant vivre montez sur la balance.
écrou
Les filles, les biscuits sont vraiment tellement délicieux. J'adore la confiture de prunes et les biscuits farcis avec eux, mais il n'y a pas de sel dans la recette - j'ai quand même versé une pincée et c'était plutôt fade pour moi. Ksyusha, qu'est-ce que tu aimes absolument fade, ou tu n'as tout simplement pas écrit sur le sel. Je n'ai pas pris de photo, car, sur les conseils de l'auteur, j'ai décidé de ne pas me tromper sur le pliage parfait - il s'est avéré presque la même chose
Omela
irlandais, Je suis content que vous l'aimez!! Le mien nécessite une répétition, mais pas de crème sure. J'enverrai le messager.

Citation: noix

J'en ai quand même versé une pincée et c'était plutôt fade pour moi.
Je savais, je savais !!! Je me souviens que tu as besoin de sel. Il n'y avait pas de sel dans la recette originale et je n'en ai pas besoin.
Alenka212
Eh bien, c'est tout, la fin du travail: je suis assis sur un morceau de papier en train de pratiquer - comment plier
Omela

Comment réagissent les gens autour de vous?
Finanna
Citation: Omela

Voici les affaires pendant 3 minutes. Fermeture éclair Blender et fse.
Mélangeur ordinaire .. qui avec des couteaux submersibles .. ou quelque chose comme ça
Pour être honnête, je n'ai jamais fait de pâte avec un mixeur
Omela
J'ai pétri avec des couteaux dans un robot culinaire. Mais ici la pâte est molle, je pense qu'elle fonctionnera avec des couteaux dans un mixeur.
Finanna
Merci, nous essaierons demain
Omela
Bonne chance!
Alenka212
Citation: Omela


Comment réagissent les gens autour de vous?
Ils s'assoient. regardant les moniteurs. J'ai essayé de ne pas trop bruisser.
Tata
Oksanochka, délicieux biscuits. Ils doivent être très friables, car la graisse fait 350 g. Oui? Je le prends pour l'instant. Elle s'est promis de s'abstenir au moins un peu de sucreries. Tentez-vous
Omela
Tata, merci! Bien sûr, c'est de la pâte sablée. Il y avait encore plus dans la recette originale.
Irina Dolars
Ou peut-être le remplacer partiellement par de la crème sure? Ou vont-ils s'effondrer?
Omela
Irina, alors je l'ai remplacé par de la crème sure. Je pense que vous pouvez toujours gramme 50.
fomca
Et j'ai tout aimé. La garniture contient des abricots secs écrasés, des raisins secs, du chocolat et des noix.

Biscuits "Triangles remplis"

Biscuits "Triangles remplis"

Biscuits "Triangles remplis"
Omela
Svetik, c'est la beauté !!!! Comme c'est vivant !!!
Irin1
Omela! Je suis donc reconnaissant pour les délicieux cookies. A déjà cuit plusieurs fois. Mes fastidieux aiment, même s'ils n'aiment pas la confiture. Et dans les cookies - avec un bang!
Biscuits "Triangles remplis"
Bien sûr, pas aussi beau que celui de l'auteur, mais j'essaye.
Omela
Irina, Je suis content que la recette "collé"!
IwOlga
Du gui, et merci de mes paysans! Simple, rapide, délicieux. Fait avec de la confiture de pommes. Et elle a montré: elle a roulé les bandes sur le rouleau à pâte. Je vais certainement répéter
Omela
Olga, content que vous ayez aimé!

Citation: IwOlga
bandes sur la machine à rouler la pâte
aaaaa .... vérifier dans la tête !!!!
IwOlga
Oh, melochka, je ne m'attendais pas à une telle réaction! Je ne taquine pas, je partage mon "expérience". Jusqu'à présent, je n'ai roulé que pour les nouilles et pour les manti - les boulettes. J'ai essayé les sablés pour la première fois. Le vol est normal.
Omela
Que je nicho .. soupire courant.

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