Brindille
Citation: Miranda

... les travaux d'induction (levée du pain) et le couvercle ne doit pas être soulevé.
Et voici pliz plus détaillé.
Pourquoi pas? Le couvercle sur les douilles pour les buses semble être retiré sans problème?

À propos, les plus jeunes modèles Kenwood ne sont même rien en termes d'équipement. Maintenant dans Mvideo pour 22 Keshik, il est vendu, il y a donc un hachoir à viande, un robot culinaire et un presse-agrumes
Silyavka
Citation: Twig
Au fait, les plus jeunes modèles Kenwood ne sont même rien en termes d'équipement
Nous avons acheté notre cache (28 km) pour une part de 20 000, une semaine plus tard, il en coûtait à nouveau 27 000, et encore 20 000. Je suis content de mon argent. Il contient un hachoir à viande, un mixeur, un presse-agrumes, un presse-agrumes, un mini-hachoir, un robot culinaire, trois disques de râpe double face.
Brindille
Silyavka, super kit! Il suffit également de pétrir la pâte!
Darkusha
Tan_ch, Tanya, mais je ne pensais pas que les tiges d’aneth pouvaient être broyées, séchées et y rester. c'est un chauve alors.
Miranda
Citation: Twig
Et voici pliz plus détaillé.

Et vous allumez l'induction et soulevez le couvercle où se trouvent les nids, ou retirez celui de devant - il émettra un bip et s'arrêtera. Ce qu'il y a dans les images sur la machine elle-même et dans les instructions.
Tan_ch
Miranda, J'ai en quelque sorte oublié d'éteindre la température, de régler le hachoir à viande et je ne pouvais pas comprendre que c'était la machine qui émettait un bip, maintenant je vérifie toujours si j'ai éteint la température
Brindille
Miranda, merci, je ne savais pas, je n'ai pas étudié les instructions à de tels détails
Miranda
Vous pouvez pétrir la pâte et utiliser le hachoir en même temps, par exemple. Mais seulement si la température n'est pas réglée.

Avec la température, tous les nids doivent être fermés, sinon cela grincera et ne fonctionnera pas. À la fin de la machine sont répertoriés les numéros d'erreur et INFA sur eux

C'est la protection. Je ne me souviens tout simplement pas du libellé de quoi.

Réduire la vitesse à haute température, qui doit être augmentée avec le bouton P - protection contre les brûlures. Soudainement, le liquide se met en travers du chemin, il éclabousse, brûle et une personne va poursuivre des millions de personnes (pas dans notre pays). Et s'il appuyait sur P, cela signifie qu'il a pris une décision par lui-même et a pris ses responsabilités.

Sans capuchon de protection sur la tête, l'induction ne fonctionnera pas non plus, il s'agit d'une protection moteur.
Girja
Citation: Twig
en plus du hachoir à viande, vous pouvez acheter une unité séparée et ne pas forcer Kesha. Cette unité peut même s'appeler Kenwood et conviendra comme buse pour Kenwood

C'est exactement ce que j'ai fait, j'ai acheté un hachoir à viande Kenwood séparé au lieu d'une buse et j'ai utilisé des buses (cube, déchiqueteuse lente) dessus.

Et quelle beauté avec les pâtes! Vous l'étalez sur la machine principale et vous le coupez immédiatement dans un hachoir à viande.
Girja
Et je suis encore un éloge! J'ai acheté un autre mini-grinder AT 320 sur ebay pour 23,9 € (~ 1700 roubles) avec livraison! Tout neuf, inutilisé!
Olenna
Citation: Panda

Miranda, mais c'est ma question, si vous avez besoin d'utiliser un mini-hacheur, est-il préférable d'utiliser le bouton P accéléré ou les vitesses? Je ne comprends pas encore))) Et aussi avec un mixeur, un robot culinaire. Autrement dit, lorsque vous avez besoin de quelque chose rapidement dans le temps, vous pouvez utiliser le bouton P, et lorsque le produit n'est pas seul ou que cela prend plus de temps, les vitesses? Dites-moi, pliz))))
Je pense qu'il est préférable de travailler d'abord avec les vitesses, et lorsque le produit est presque prêt à l'emploi, affinez-le à la perfection avec le bouton d'accélérateur R. C'est vrai, disent les filles, il n'est pas censé durer longtemps.
Si toujours pertinent)))
Pandochka
Bonjour à tous.
Je n'ai absolument pas le temps pour le cache et le forum ((((Comment arrivez-vous à tout faire pour la pâte et autres) je travaille de 8 à 8, plus samedi)))) Par conséquent, maintenant je suis paresseux.Mais hier j'ai décidé de faire un méli-mélo, terminé après minuit. Curieusement, mon robot culinaire a bourdonné quand j'ai haché des pommes de terre et des carottes en petits morceaux, et les a farcies en gros morceaux (je ne peux tout simplement pas le maîtriser)))), j'ai dû retirer, couper et déchiqueter à nouveau, le réservoir se remplit très rapidement. Je pense à plus. J'espère que je vais commencer à travailler plus fructueusement avec Kesha.
PS pour tout de même sonne un robot culinaire avec toutes les pièces jointes, ou est-ce tout pareil il faudrait qu'avec l'un ça marche plus en douceur, avec l'autre plus grossièrement?
VolzhankaD
Citation: Panda
fonctionne-t-il plus facilement avec l'un, plus grossièrement avec l'autre?
Cela fonctionne par à-coups, si vous y fourrez de gros morceaux d'aliments solides (des oignons, par exemple, ou des carottes), il commence à vibrer fortement. Alors j'ai tout coupé en quarts, puis ça marche uniformément.
LisaNeAlisa
Alyona, les aliments les plus solides bourdonnent davantage. Je ne retire pas la râpe à grande vitesse pendant la période de récolte, donc j'émiette tout avec. Combinez pour de petites portions seulement.
Et comme j'avais l'habitude de déchiqueter tout ça avec mes mains, horreur!
Pandochka
Eh bien, alors tout va bien)))) Merci pour les réponses. Oui, maintenant je vais également travailler en plus petits morceaux))) Oui, une grande vitesse est toujours nécessaire, si vous faites quelque chose de plus, allumez-le et ne pensez pas à la plénitude du conteneur))))
Dis-moi s'il te plaît:
1. Si vous préparez une pâte pour casseroles, combien de temps avez-vous besoin pour pétrir et utiliser l'accessoire en silicone? Ou est-ce que cela n'a pas d'importance, l'essentiel est de parvenir à l'uniformité? Je n'ai tout simplement pas encore appris quel attachement pour quoi utiliser et quels modes, je serai confus, je m'excuse d'avance.
2. Et au détriment de la protection en plastique, dans de nombreuses vidéos, je le vois le porter, même si Kesha est utilisé sans induction, c'est probablement pour plus de commodité, de sorte qu'à tout moment vous pouvez activer l'induction (ou quand il n'y a nulle part où ranger la protection))))?
J'ai également lu dans les instructions, après avoir utilisé l'induction, il est nécessaire de retirer soigneusement la protection pour que la condensation ne s'écoule pas de là et ne coule pas où elle ne devrait pas, quand j'ai fait cuire du porridge, je n'ai pas compris ce que cela voulait dire. Il est très gênant de retirer cette protection lorsqu'elle est fermée, puis de lever la tête, et aussi une corolle là, une sorte de poubelle s'est avérée. Ou est-il possible de ne pas prendre de bain de vapeur et de lever calmement la tête? La première fois que j'ai cuisiné de la béchamel, je n'ai même pas pensé à la condensation de la protection et j'ai calmement levé la tête et changé / enlevé les buses, rien ne s'est passé. Et à la classe de maître, il n'y avait pas non plus de gestes inutiles. Et que signifie alors l'instruction?))))
Ketsal
Pandochka, pour que la casserole soit un super fromage cottage, vous devez l'essuyer à travers un tamis, puis fléchir au minimum. J'ai essayé de ne pas essuyer le caillé, la différence est frappante, maintenant je frotte toujours.
Pandochka
Ketsal, hein, je n'aime pas ce métier))) J'ai besoin d'acheter un tamis-buse alors)))
Anchique
Alyona, essayez de faire une cocotte en utilisant cette recette
Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoiresCasserole de fromage cottage (recette pour les établissements de restauration, 1968)
(Épouvantail)

Je fais régulièrement cette recette, je n'ai jamais essuyé le fromage cottage. La cocotte s'avère très, très savoureuse.
Pandochka
Anchique, merci-merci
Ketsal
Pandochka, eh bien, pour moi la différence est palpable
Masaxiro
Tous les ICE. Veuillez me dire si la buse awat974a01 convient au modèle 096?
Verchik
Je suis très content du bol supplémentaire, j'ai juste besoin de m'habituer à travailler avec, parfois ça saute) Et j'ai aussi mis un couvercle sur mon propre bol par accident, et une belle casserole est sortie)
Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

Et j'ai aussi acheté par accident un ancien mais nouveau accessoire de râpe-trancheuse AT948A pour 20 $!
Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires
J'ai lu à son sujet que pour les petits produits ce qu'il fallait, fromage, chocolat, carottes! Je pense que ce sera pratique et rapide! J'ai vendu moulinex avec un cube car je ne l'utilisais pas souvent, et ce n'était pas pratique pour moi de le faire installer! Et ici, quand la machine est toujours à portée de main, installer une prise n'est pas du tout un problème!
Pandochka
Verchik, une belle casserole s'est vraiment avérée))))
Je vais également commander un deuxième bol)) Et sur quel site avez-vous commandé la trancheuse? Cela s'est avéré très bon marché.
Verchik
Pandochka, il l'avait seul (j'ai demandé parce que je pensais que le parrain le voudrait certainement aussi! Mais il ne l'a plus.Je suis envahi par de nouvelles buses à une vitesse à laquelle je ne m'attendais pas))) C'est ainsi que vous vous comporterez ...
Pandochka
Verchik, C'est sûr))) Eh, mais je n'ai pas du tout le temps d'utiliser les caches, jusqu'à la fin. Je pense qu'après les vacances, je commencerai à être actif))) C'est vrai, tout n'a pas fonctionné, peut-être à cause de cela encore)))
Rottis
Les filles, peut-être que tout le monde en a besoin!

Sur Avito, ils vendent un multi-hachoir pour 1500, une presse pour les baies pour 2000, un mixeur pour 1500.

Moscou, tout est nouveau. Pour chef / major
leostrog
Citation: Rottis

Les filles, peut-être que tout le monde en a besoin!

Avito vend un multi-hachoir pour 1500, une presse pour les baies pour 2000, un mixeur pour 1500.

Moscou, tout est nouveau. Pour chef / major
La presse à baies est-elle un tamis d'essuyage ou autre chose?
Margitte
J'étudie le sujet en cachette je n'ai pas encore la machine elle-même, mais je veux déjà avoir des buses

Ancien flexi d'occasion à vendre sur ibey:

🔗

Tan_ch
leostrog, la presse pour baies n'est pas un tamis, le tamis est placé dans le bol et est destiné aux baies / fruits et au fromage cottage et à la farine.
Le presse-baies est installé comme hachoir à viande. Ces accessoires supplémentaires sont disponibles pour certains extracteurs de jus.
cliquez ici
🔗
leostrog
Tan_ch ... merci pour la réponse et le lien.
vis
Citation: Margitte

J'étudie le sujet en cachette je n'ai pas encore la machine elle-même, mais je veux déjà avoir des buses

Ancien flexi d'occasion à vendre sur ibey:

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L'état de quelque chose n'est pas du tout une fontaine)
Margitte
visCela me paraissait aussi, mais d'après ce que j'ai compris, cet attachement est difficile à obtenir maintenant, beaucoup le recherchent ... le prix, bien sûr, pourrait être inférieur ...
Brindille
MargitteTout d'abord, ce flexi est pour un bol de 4 litres.
Deuxièmement, eh bien, je suis très fatigué, je ne sais pas quel genre de maniaque il faut être pour chasser un vieux flexi, qui, très probablement, est sur le point de s'effondrer avec l'âge.
Troisièmement, l'entreprise améliore constamment quelque chose. Si la conception flexi a été modifiée, cela signifie que les ingénieurs ont calculé que le nouveau est meilleur que l'ancien. A MON HUMBLE AVIS.
Vlad_Ru
Citation: Twig
Troisièmement, l'entreprise améliore constamment quelque chose. Si la conception flexi a été modifiée, cela signifie que les ingénieurs ont calculé que le nouveau est meilleur que l'ancien.
Je suis fortement en désaccord avec cela.
Il y a une chose telle que le marketing et beaucoup de "nouilles" que vous devez accrocher à vos oreilles
Miranda
L'ancien flexi visite périodiquement l'Amazonie allemande.

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Quant au mieux, au pire.

Le nouveau flexi a plus "d'ailes" et il gratte parfaitement les murs, l'ancien flexi gratte normalement, mais avec de petits espaces. Mais l'ancien flexi n'a pas de trou au milieu, c'est comme un en forme de K, seulement chaussé de caoutchouc. Et le nouveau a une buse remplaçable à raison de 2 pièces, ce qui est vraiment pratique.

Par expérience - 200g. les deux huiles battront avec élégance. Mais 70-80gr. L'ancien flexi renversera l'huile mieux que le nouveau, car dans le nouveau, la moitié de l'huile se "déposera" dans le trou au centre et roulera simplement, il n'y a pas assez de quantité pour jeter ce carrousel. Je fais toujours des cupcakes vieux.

Mais la pâte à choux est meilleure que le nouveau flexi. Et la crème anglaise - c'est juste mieux pour eux avec un trou, mais ne pétrissez que les bords. Et l'ancien avec un milieu en forme de K, pour ainsi dire, "coupe" une seule structure lisse.

***
Quant aux attachements planétaires, le nouveau et l'ancien sont vraiment différents. Il n'y a rien de tel que quelque chose soit devenu radicalement meilleur.

1. Par exemple, un fouet moelleux de 020 fouette les blancs plus rapidement, mais les tiges fines se cassent plus souvent et il est plus difficile de les repérer. Le fouet épais de l'induction et plus loin dans les modèles avec un grand bol est plus fort, plus facile à choisir, fouet tout aussi bien, mais plus long. Par conséquent, chaque corolle a ses propres ventilateurs qui n'aiment pas l'autre version.

2. Crochet - ici, vous pouvez en prendre beaucoup et pendant longtemps. Maintenant, les propriétaires de l'ancienne induction regardent avec doutes le crochet chez Gourmet. Et la comparaison constante de ces hameçons attend le même sort que la comparaison des flexi et des fouets.

3. L'agitateur à induction est spécifiquement modifié. Et aussi, je pense, l'opinion se partagera avec le temps, pour l'instant il n'y a pas encore beaucoup d'utilisateurs. Le nouveau a l'air frivole, mais il peut être connecté simultanément avec le fouet, et il gratte les murs, le jetant au centre, ce que l'ancien ne fait pas. Mais l'ancien est un morceau de fer si puissant.

Seul en forme de K inchangé, et est considéré comme parfaitement calibré.

Personnellement, j'aime que l'entreprise cherche quelque chose, expérimente, etc.Et à partir de là, nous avons le choix: acheter en plus et utiliser toutes les options.
vis
Miranda, J'ai posté une photo d'une buse en forme de k du patron et de la sensation ci-dessus dans le sujet, ils sont très différents.

J'adorerais acheter un vieux flexi pour un petit bol, mais pas un d'occasion. Mais il est généralement irréaliste de les trouver, parfois il y en a plus.
Et, à propos, il n'y a un élastique de rechange que dans le jeu du nouveau flexi pour le grand bol, pour un petit bol, il y a un élastique, à peu près au même prix.
J'étais vraiment bouleversé par ce fait, je m'attendais à 2 élastiques après avoir lu le sujet.

Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires
Miranda
vis, ne savait pas que pour un petit bol de flexi sans supplément. élastiques.
J'étais sûr qu'il y en avait deux partout. Sensationnel.
vis
Et même sur la boîte elle-même avec une buse, deux élastiques sont attirés vers le grand et un vers le petit.
Pandochka
Bonne et bonne journée à tous !!!
Quelque chose que je ne trouve pas de recette ou de conversation sur la purée de pommes de terre (((Il n'y a pas de recettes dans les recettes, mais ici j'ai feuilleté et je n'ai apparemment pas atteint la page souhaitée. Je vous serais reconnaissant de votre aide.
Silyavka
Pandochka, Alyon, que cherchais-tu exactement?
Pandochka
Silyavka, recette, eh bien, ou plutôt comment faire de la purée de pommes de terre sans grumeaux. Je me souviens avoir lu quelque part, mais je ne me souviens pas où ((((J'ai regardé la vidéo sur YouTube, qui parle 50 minutes à 140 degrés et révolutions minimum, qui parle pendant 20 minutes à 140 degrés de révolutions maximum. Et je n'ai même pas besoin de comprendre lors de l'induction Sinon, la purée refroidit-elle rapidement?
Silyavka
Alyon, je ne peux rien dire sur l’induction, parce que je ne l’ai pas, mais j’ai fait de la purée. Il ne refroidit pas rapidement. J'ai cuisiné dans une casserole et je l'ai mis dans une keshka, je n'ai pas chauffé le bol avec quoi que ce soit. Fouetté avec une buse K. D'abord, à des vitesses pas élevées, pour que tout soit mélangé, puis elle a ajouté et tout a été fouetté.
Pandochka
Silyavka, ouais, eh bien, alors tu dois essayer))) Merci
Silyavka
Pandochka, pour la santé.
Margitte
Pandochka, Je lis juste tout le sujet et hier j'ai vu des messages sur la purée de pommes de terre, je me suis écrit dans un cahier, au cas où, si je ne me trompe pas, c'était un message Miranda
Supporte également la purée de pommes de terre!
Je l'ai fait hier.

Des pommes de terre, un peu de liquide où il a été bouilli, du beurre, un peu de mon yaourt maison. Et d'abord, à 1-2 vitesses, afin de casser les pommes de terre et le liquide ne s'est pas répandu, puis je le monte à 5, appuyez sur le bouton P pour augmenter la vitesse, car les pommes de terre sont chaudes et la voiture affiche 65 + -2 degrés. Et il agite en forme de K pendant environ 2 minutes.

Purée aérée et délicieuse!
Pandochka
Margitte, oooh, exactement !!!! Merci beaucoup))))
Olga VB
Il y a beaucoup de choses dans le sujet sur la purée de pommes de terre, mais peut-être que cette réponse vous suffira: purée de pomme de terre
Là CM est utilisé sans induction. Avec l'induction, tout est pareil, mais plus facilement et plus rapidement.
Bonne chance!
Pandochka
Merci à tous. Hier, je l'ai cuisiné, tout s'est déroulé à merveille. Seul point négatif, lors de l'ouverture de la tête après utilisation de l'induction, le condensat s'écoule et s'efforce de pénétrer sur le cercle chauffant, je mets un chiffon. Et la purée de pommes de terre s'est avérée excellente, cuite pendant 30 minutes à 140 degrés. Le mari était ravi de la consistance et du goût))))
PS, c'était vrai que j'étais un peu fatigué par le son d'un tel sifflement lors des coups après induction, mais mon mari a dit que c'est normal, c'est ainsi que le moteur fonctionne.
Argent
Citation: Miranda
Ou le processeur lui-même n'a pas changé, pas une râpe, pas un couteau, pas un bol, mais seulement un bâton, qui est placé sur la prise, car il n'y a pas de vitesse moyenne dans les nouveaux modèles, mais seulement une vitesse élevée.
Veuillez me dire le numéro de ce bâton, qui était AT. Je souhaite acheter sur ebay afin d'utiliser les deux emplacements sur le cache. Le résultat n'est pas toujours satisfait du résultat de haut niveau. nid, bien que pour min. Je l'ai mis.
A en juger par le cube, là, le plus calme, le plus beau.
Je comprends que la cruche elle-même est la même.
Miranda
Argent, tapé dans le forum de recherche "prise haute vitesse du robot culinaire" et le premier résultat a donné la réponse.

Citation: Miranda
Le haut est une nouvelle broche et le bas est sur la prise à vitesse moyenne.

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