Robot de cuisine Kenwood: travailler avec des accessoires

[Elena]

Elena, tu l'as pris directement pour un adulte

[Silyavka]

Silyavkaest-ce après la presse une telle beauté?

Dans notre famille, personne n'est philonite

après la presse

Ceci est un presse-agrumes.

Jusqu'à présent, j'ai fait attention avec Kesha, aujourd'hui j'ai fait du forshmak, de la viande hachée, de la pâte à levure avec, puis j'ai fait frire les blancs. J'ai fait la pâte à Kesh pour la première fois. Presse-agrumes. cool



Je n’ai pas encore essayé le pressoir à baies, car il y avait un échec complet de la récolte et je n’avais encore jamais utilisé de mini-hachoir, même si lorsque je l’ai acheté, j’étais sûr que la buse la plus fréquemment utilisée serait. Mais tout est en avanceMaintenant je réfléchis à l'opportunité d'acheter ou non un accessoire

Lena, tu as probablement une cache fantaisie, j'en ai une simple.

J'en ai 096. L'essentiel est de faciliter notre travail, quel que soit le modèle, tu as aussi apporté de la joie

fait avec pourshmak, viande hachée, pâte à la levure,

Lena, et de quoi était fait le hachis?

J'ai pétri de la pâte à levure, des boulettes avec un crochet, de la pâte brisée avec une buse, de la purée de pommes de terre, un fouet
biscuit.

forshmak mélangé dans le processeur

[Darkusha]

Darkusha, J'ai cuisiné. Je ne vous dirai pas quelle recette, je ne me souviens pas ... peut-être pour un thermomix ... Il s'est avéré caramel)))) mais je dirai ceci, j'ai l'habitude de cuisiner dans un thermomix, selon la même recette, la température, le temps et la vitesse sont les mêmes, mais le résultat est toujours différent. Dépend probablement du lait, je soupçonne que le sucre est de qualité différente. Nous devons suivre. J'ai amené le Thermomix chez ma grand-mère, je l'utilise rarement, maintenant seulement Kesha), il n'y a pas de place pour deux ((

on dirait que c'est du lait concentré bouilli, mais je voudrais de la lumière

C'est la mauvaise main pour le photographe: girl_curtsey: Je cuisine souvent et ça s'avère normal !!! : girl-yes: En général, vous pouvez cuisiner jusqu'à n'importe quelle étape !!

[zvezda]

zvezda, alors tout va bien. J'essaierai de cuisiner demain

[tante Bessa]

Les filles, je suis en colère. En avril, j'ai acheté un essuie-glace KAB992, article aw20010006 pour mon boss Titanium 7300, et il ne m'est même pas venu à l'idée de l'essayer. Maintenant, je ne pouvais pas insérer les lames dans la douille (la buse ne repose pas: elle est insérée, mais ne tourne pas pour la fixer). Au support technique, Delongy ne pouvait rien dire d'intelligible, sauf que la buse était recommandée pour une utilisation sur cette machine.
Je pèche sur le fait qu'il a un fil sur l'axe. C'est peut-être pourquoi? Peut-être essayer de l'enlever? ou juste alors je vais casser

L'axe de la lame du tamis d'essuyage:


L'axe de mes attachements restants

Ou peut-être que vous devez appliquer plus de force ... alors vous pouvez coincer: -



Un grand merci à Lenochka tante Bessa !!!

J'ai pressé cet anneau de fil avec une clé à molette et la buse s'est levée comme une jolie !!!!



À propos, le Chef Titanium n'est pas une série de machines, il appartient aux robots de cuisine de la série Sense. Par conséquent, elle a des buses pour une prise basse vitesse comme les Senses (les premières lettres sont KAX ...)

Filles ukrainiennes, qui a demandé un couteau de rechange pour un hachoir?
J'ai reçu une notification indiquant que je suis apparu dans un magasin de Kiev, 395 hryvnia

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Je pèche sur le fait qu'il a un fil sur l'axe.

Récemment, ce retard a été discuté.
Sur mon ancien flexi, ça devient.

Robot de cuisine Kenwood: utilisation des accessoires # 2887

Mais c'est bien que cela ait été décidé.

[Miranda]

Miranda, J'ai fait une pré-commande sur un autre site, que vous m'avez donné, où les pots étaient disponibles. Et j'ai attendu le couteau, c'est 358 UAH là-bas. (Comme) Demain je vais tout prendre et me désinscrire) Et en même temps le couteau est apparu sur ce site. Comment travaillent-ils ensemble, ou quoi))
Et je voulais aussi demander si l'accessoire A941 (pour moudre la farine) conviendra à la farine elle-même pour faire des pâtes?

[Verchik]

VerchikProbablement, il y a eu une livraison et tous les magasins ont reçu leurs commandes.

Je n'ai pas compris le moulin.
Voulez-vous moudre à nouveau la farine de blé dur? Ou transformer le blé dur en farine?

Vous pouvez utiliser n'importe quel grain au moulin, à l'exception du maïs (très dur, mais vous pouvez utiliser du gruau de maïs), des pois chiches, des pois, des haricots, etc. outre graines contenant de l'huile - lin, graines de pavot, noix (vous pouvez le sécher au four, ou les filles l'ont fait après le congélateur, c'est-à-dire que l'essentiel est que l'huile ne se détache pas).

[Miranda]

Miranda, oui, grain en farine et l'utiliser pour faire des pâtes. Si possible)

[Verchik]

Verchik, toute farine convient aux pâtes, mais voici le genre de pâtes qu'il s'agira.

Si vous vendez du blé dur, pourquoi pas.

[Miranda]

Miranda, Je ne demande que théoriquement. Je pense combien j'ai besoin de ce moulin en particulier) Je ne sais pas pour le pain, mais les enfants aiment toujours les pâtes) C'est pourquoi je pense)

[Verchik]

Verchik, Je le conduis sur du sarrasin, sur du gruau de maïs. Ceci est plus courant.
S'il y avait une machine à pâtes, elle ferait de la farine de riz. Parce que sans machine à pâte à riz, c'est un problème. Je ne vais pas moudre des amandes séchées. Je devrais rechercher le grain sur Google, mais je ne le rechercherai pas encore, car il ne sera toujours pas à la hauteur, à l'automne, probablement.

Si ce n'était pas le cas, le moulin aurait été dans la liste de souhaits pendant longtemps, et pas au premier plan. Maintenant, je n'ai que plus dans la liste de souhaits. le bol et le tamis sont restés. Toutes les autres listes de souhaits sont déjà rassemblées

Bonjour à tous.
Ici, sur Avito, ils vendent un broyeur à grande vitesse et un laminage. Le prix est pour les deux pièces jointes.
Peut-être que quelqu'un en a besoin.
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toute farine convient aux pâtes, seulement quel type de pâtes ce sera.

Pâtes normales (désolé d'interférer), délicieuses. Les pâtes fraîches sont fabriquées à partir de farine de variétés molles (oui toutes) avec l'ajout d'œufs et, si vous le souhaitez, d'autres additifs, par exemple de la purée de potiron, d'épinards, etc. Si seuls les œufs pour une raison quelconque ne sont pas autorisés, eh bien, vous devez réfléchir. Mais alors la question se pose, où se procurer le grain de blé dur?

Bonjour à tous!
J'ai eu un petit problème (((
Aujourd'hui, mon mari a dévissé les boulons de toutes les buses, 2 n'ont pas cédé - un agitateur et un pétrin. Sur le bâtonnet d'agitation (au centre), j'ai ensuite vu un petit brouillard de métal (apparemment, quand mon mari l'a serré avec une pince, bien qu'à travers une serviette) Que pensez-vous que rien ne lui arrivera pendant la cuisson? Je suis inquiet, du coup ça rouille! Crêpe((((((

[Pandochka]

Pandochka, dans la description des accessoires pour mon Kenwood, il est écrit que les agitateurs sont en acier inoxydable. Je pense que le vôtre aussi - jetez un œil sur le site Web. Alors rien ne rouillera. C'est pourquoi elle est en acier inoxydable.

[NatalyaB]

NatalyaB, dans mes instructions, il n'est pas écrit en russe, je cite: "Fouet, buse en acier inoxydable en forme de K, agitateur." Comprends, tu veux des mouettes
J'espère qu'il est en acier inoxydable et qu'il ne se détériorera pas. C'est très décevant, ça n'a pas fonctionné pour le faire tourner ((((j'espère qu'avec cette distance ça se mélange bien!

[Pandochka]

Pandochka, ne vous inquiétez pas, il ne doit pas rouiller, tout ira bien
L'agitateur est sans torsion, mais c'est dur, si vous en avez encore besoin, c'est mieux avec un étau.

Les filles, un délicieux délicieux à la fraise s'est avéré dans la cache selon cette recette Mousse aux cerises

[Tan_ch]

Tan_ch, nous l'avons compris, si mon mari a échoué avec des pinces)))))) Ok, essayons avec un étau)))))
Silyavka, Dieu, quelle beauté !!!!
Filles, piquez-moi avec un sujet (comment insérer une photo), ne trouve pas sur le forum (((

Alena, écris un message et dans le coin supérieur droit il y a une inscription pour insérer la photo d'un auteur, cliquez, puis vous le comprendrez.

[Pandochka]

Aujourd'hui, mon mari a dévissé les boulons de toutes les buses, 2 n'ont pas cédé - un agitateur et un pétrin.

Pandochka, à l'achat de vous !!! Le pétrin est-il un crochet? Si oui, il n'est pas recommandé de le toucher, les instructions le disent - "Crochet pour pâte - cette buse est réglée en usine et ne nécessite aucun réglage." Dans les nouveaux modèles KM Kenwood, les boulons de cette buse sont retirés.

Les filles, un délicieux délicieux à la fraise s'est avéré dans la cache selon cette recette

Silyavka - Tu es intelligent !!! ... Nous avons donc rapidement maîtrisé la voiture et rapporté toutes nos étapes en détail et avec une photo. Combien d'agonie de choix cela réduira, on ne peut qu'imaginer))) Je vous souhaite du succès !!!

[Peter Push]

Peter Push,
Maintenant, je fais une génoise à partir d'une moelle végétale (mon mari bien-aimé a le jour de la confiture). Kesha essaie.

[Silyavka]

Silyavka, J'ai essayé depuis le téléphone, quelque chose n'a pas fonctionné! Ok, je vais le découvrir)))) Merci



Silyavka, la recette est très intéressante))))

Alena, qu'est-ce qui n'a pas marché?

[Pandochka]

Pandochka, avec un assistant irremplaçable
Ma table de mixage a également saccadé en dévissant l'écrou, rien ne lui arrivera, ne vous inquiétez pas

[Silyavka]

Silyavka, Je n'ai pas pu télécharger la photo, je n'ai pas compris pourquoi!
Marinuly, Je vous remercie !!! Fuf, eh bien, je ne vais pas fumer!
J'ai fait une tarte aux carottes que nous avons préparée chez MK! Crème restante)))))
J'ai encore une bizarrerie! Ici, dans toutes les vidéos, le mixeur se tient le nez vers le bol et la poignée s'avère être exactement à votre droite! Mais je ne peux pas l'installer, après l'installation la poignée est tournée vers moi et le bec regarde dans le mur! Tout le monde l'a-t-il? Ou simplement réparer la prise avec un décalage?





Ma crème n'a pas fonctionné. Crème fouettée et rien de fouetté! Apparemment, je l'ai gardé un peu dans le réfrigérateur ou la crème était mauvaise. Je vais l'essayer demain après le frigo. Keshik vient d'être éclaboussé partout en gouttes et un couvercle contre les éclaboussures)))) Si ce n'est pas difficile pour quelqu'un (vous pouvez le faire personnellement), veuillez décrire quelle buse que vous faites? Je vais maintenant douter devant chaque buse (((je serai très reconnaissant pour l'aide!

[Pandochka]

PandochkaAlena, de la crème grasse? 30 pour cent ou plus?
Quand je fouette la crème, en plus de refroidir la crème elle-même, je mets le fouet mélangeur ou le fouet Kesha au congélateur pendant une demi-heure. Si je bat avec un batteur à main, je refroidis également le bol dans lequel je bat au réfrigérateur. Le bol de Keshina dans mon réfrigérateur ne rentre tout simplement pas, et il y serait envoyé aussi.

Crème à fouetter à 33% (pas végétale!) Je n'en ai que froide du réfrigérateur, en fouettant parfaitement dans un bol non refroidi. Je ne refroidis pas le fouet. Je l'ai battu à grande vitesse, je ne vais pas loin, il y avait un cas - il a été fouetté dans du beurre. J'achète de la crème dans le métro Fine Line ou White City. Chez Auchan, la marque Lakomo est également bien fouettée. Si vous voulez une crème plus épaisse sur le gâteau, alors au milieu du processus, lorsque la masse a déjà augmenté, mais pas encore aux sommets, j'ajoute l'épaississant de crème Dr. Etker, selon les instructions.

[Tan_ch]

Tan_ch, oui, la crème est à 33%, mais j'ai oublié de les mettre au réfrigérateur, donc ils n'y ont pas beaucoup couché, je pèche pour ça! Je vais voir comment ils battent demain!
notka_notka, merci, je chercherai de telles marques dans les magasins!
J'étais un peu bouleversé, bien sûr.

Quel genre de gâteau (Air Snickers) fait avec l'aide de Kesha !! Le jaune est entré dans les blancs ... J'ai tout pensé, mais rien ... Je l'ai fait !!

J'étais un peu bouleversé, bien sûr.

Alyonushka, ne vous inquiétez pas, vous réussirez.

[Pandochka]

Pandochka, ça va marcher! Tout est fouetté au fouet, à la fois à température ambiante et au réfrigérateur. Crème Petmol, Parmalat et White City pour fouetter - je n'en ai pas encore essayé d'autres. Ils ont déjà un épaississant. Corolla, transition en douceur de la vitesse lente à la vitesse maximale. Au maximum, il bat assez rapidement.
C’est vous et la voiture en vous évaluant mutuellement, alors c’est plus facile.

Bonjour à tous, n'hésitez pas à moi)))))
Aujourd'hui, le matin, j'ai manqué de crème (biélorusse), il n'y en avait pas d'autre, et maintenant ça fait 9 minutes que ça fouette et c'est devenu un peu plus épais! C'est une sorte de moquerie (((((Comment passer correctement de la vitesse la plus basse à la vitesse la plus élevée? J'ai encore 30% de crème sure, puis-je la fouetter? Je ne comprends pas

[Pandochka]

Pandochka,

Quelle est la bonne façon de passer de la vitesse la plus basse à la vitesse la plus élevée?

Audacieusement! Quelques secondes à faible, quelques secondes à moyen, et vous pouvez au maximum.
Cela dépend également de la quantité. J'ai battu la crème en quelque sorte pas moins de 400 ml - c'est arrivé. Mais en battant des œufs, j'ai remarqué que moins il y avait d'œufs, plus il battait longtemps.Mais je n'ai pas encore ajusté la hauteur - j'ai peur de quelque chose.

[NatalyaB]

NatalyaB, J'ai déjà tout réglé! Rien ne s'est passé ((((12 minutes et tout est aussi liquide et tout est taché, surtout l'endroit où nous insérons le fouet ((((500 ml et hier et aujourd'hui! Maintenant, je vais essayer de battre la crème sure! C'est tellement insultant, la tarte s'est avérée, mais je ne ferai pas de couche)), Je me sens comme une poignée de main ((((
En général, la crème sure en 9 minutes est juste devenue un peu plus magnifique, n'a pas augmenté et n'a pas épaissi!
Battre 4 jaunes avec une pincée de citron et de sucre en poudre - cela s'est avéré très savoureux)))))

salut!
Je vois une pièce jointe de tamis avec le numéro d'article AW20010006 sur le site Web MVideo. C'est KAB992, n'est-ce pas? Ne convient-il pas à mon modèle 096?
Je vous remercie!

[Pandochka]

Pandochka, à propos du magasin de crème sure, ils prennent de gros doutes, mais celui du marché, j'ai perdu en 52 secondes. C'est bien qu'elle mette le sucre glace tout de suite.

[@lex]

@lex, Alexei
Si vous voulez celui qui est déclaré spécifiquement pour les Majors (avec un grand bol), son article dans Mvideo se termine à 7, mais les filles ont écrit à plusieurs reprises dans le sujet que la buse que vous avez spécifiée fonctionne très bien sur les grandes machines, y compris 96, pin sur la buse est un peu plus mince, mais pas de difficultés d'utilisation. Faites défiler quelques pages en arrière, il y a eu la dernière discussion. Vous pouvez également acheter et essayer facilement votre voiture, il y a un droit de retourner la marchandise si elle ne convient pas

Maintenant, j'ai essayé à nouveau de moudre les groseilles rouges à travers un tamis Kenwood. Eh bien, je n’aime pas ça, pas ma voiture. En tant que pétrin, rien ne va pas, mais pas beaucoup en quantité, je peux pétrir avec mes mains et combien j'ai besoin. Le reste des buses n'est pas non plus ah, peut-être pas si mal, mais je ne pense pas que Kenwood soit à un tel coût. Lors de l'essuyage, la tête ne s'enclenche pas, vous devez vous lever et la presser avec votre main, si vous retirez le couvercle, il se met en place, mais éclabousse ensuite. Le gâteau est humide, toutes les baies ne sont pas écrasées, la buse tourne également, vous devez également la tenir. Un hachoir-presse-fruits manuel ordinaire est 1000 fois meilleur, plus rapide et le gâteau était sec. Peut-être que je fais quelque chose de mal

[Marinuly]

Marinuly, oui, oui, stocker de la crème sure, apparemment, n'est pas non plus correct ((((je n'ai pas augmenté une goutte depuis beaucoup de temps! je vais essayer d'autres expériences)))
J'ai aussi fait de la sauce béchamel avec des spaghettis, ça s'est avéré délicieux)))) Il reste à essayer l'accessoire hachoir à viande et la presse! Au détriment de la presse, je m'excite! En fait, il s'agit d'un presse-agrumes à vis sans fin qui peut presser le jus de n'importe quel fruit (j'en ai un stationnaire, mais il est encore plus difficile à nettoyer que celui-ci)! Je ne l'ai pas encore essayé, mais je pense que je ne serai pas déçu!

[Pandochka]

Pandochka, les filles aiment un épaississant ajouter à la crème sure du magasin. Je ne prends que celui du marché - il n'y a jamais eu de crevaison, et celui du magasin était une fois sur deux (il est fabriqué à partir de lait normalisé).

[Natushka]

Maintenant, j'ai essayé à nouveau de moudre les groseilles rouges à travers un tamis Kenwood. Eh bien, je n’aime pas ça, pas ma voiture. En tant que pétrin, rien ne va pas, mais pas beaucoup en quantité, je peux pétrir avec mes mains et combien j'ai besoin. Le reste des buses n'est pas non plus ah, peut-être pas si mal, mais je ne pense pas que Kenwood soit à un tel coût. Lors de l'essuyage, la tête ne s'enclenche pas, vous devez vous lever et la presser avec votre main, si vous retirez le couvercle, il se met en place, mais éclabousse ensuite. Le gâteau est humide, toutes les baies ne sont pas écrasées, la buse tourne également, vous devez également la tenir. Un hachoir-presse-fruits manuel ordinaire est 1000 fois meilleur, plus rapide et le gâteau était sec. Peut-être que je fais quelque chose de mal

Natushka,
Je fais juste des groseilles rouges. J'ai broyé quelques kg. Moudre sur le meilleur tamis. Le premier lot tournait pendant assez longtemps, environ cinq minutes. Ensuite, j'ai nettoyé le tamis avec une brochette en bois. Le gâteau s'est avéré être sec. Ajout d'un nouveau lot à nouveau. Le premier jour, j'ai broyé (sous forme de masse râpée sous forme finie) 1,5 kg de purée. Peser le bol avant de le broyer et peser le bol après le broyage, avec la purée préparée. Le gâteau est sec. Je l'ai utilisé en compote. Et ajouté du sucre dans le bol, allumé l'induction et bouilli pendant cinq minutes. Il n'est pas parti, car de la mousse se formait violemment et la purée a tenté de s'échapper. Elle les a versés dans les bocaux stérilisés et les a scellés avec des couvercles. Laissé à l'envers pendant la nuit.Le matin, il y avait une épaisse purée dans les bocaux. Ils l'ont enlevé à la cave pour le moment. En automne, nous vous emmènerons dans un appartement en ville.