Bouillie d'avoine au lait à base d'avoine naturelle "Gruau, monsieur!" (Panasonic SR-TMH 18)

Bouillie d'avoine au lait à base d'avoine naturelle "Gruau, monsieur!" (Panasonic SR-TMH 18)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Gruau d'avoine entier (grain)	1 tasse à mesurer
lait frais	4 tasses
sel	goût
sucre	2 cuillères à soupe. l. ou à déguster
beurre	goût
fruits secs	goût

Méthode de cuisson

• La bouillie a été préparée à partir de ces céréales.
• 
• Mettez tous les produits (sauf le beurre) dans une casserole multicuiseur et pendant 2 heures en mode "Ragoût", puis chauffez jusqu'au matin. L'ensemble de la préparation a duré 7,5 heures. Le matin, la bouillie était tiède.
• Mes observations:
• Vous n'avez besoin que de 4 tasses de lait (ou peut-être plus à votre goût), en fonction de l'épaisseur de la bouillie avec modération.
• L'heure doit probablement être réglée non pas à 1,5 (comme ils l'ont écrit plus tôt), mais à 2 heures en mode «Extinction», puis chauffer pour la remettre en état. La prochaine fois que j'ajouterai des fruits secs, aujourd'hui je les ai juste oubliés.
• Pas d'autres commentaires.

Remarque

La bouillie s'est avérée très savoureuse, je recommande à tout le monde

Et pourquoi Nikita Mikhalkov a-t-il mangé cette bouillie avec un visage si amer sur son visage?

Bon appétit, tout le monde!

[Administrateur]

Administrateur, et où avez-vous acheté des flocons d'avoine? Je la cherche depuis longtemps, mais il n'y a pas de magasins à proximité.

Dans un petit supermarché de Moscou sur la rue Bashilovskaya.

Le gruau est vendu dans la section gruau et farine. Regardez sur les étagères les plus basses, il y a du gruau de blé et d'orge.
Ces céréales sont toujours placées sur les étagères les plus basses (étagères bon marché), nous ne les voyons donc pas toujours. Et l'avoine à longue durée de vie peut également être vue sur les étagères inférieures.

Nous aussi, nous mangeons maintenant une telle bouillie le matin. merci Admin

[Bouillie d'avoine à grains entiers maigre aux fruits secs]

Bouillie d'avoine à grains entiers maigre aux fruits secs

Recette:

Grain d'avoine entier - 1 tasse à mesurer pour cuiseur multiple
Eau - 500 ml.
Sel au goût
Fruits secs - abricots secs, pruneaux (vous pouvez ajouter d'autres fruits et fruits secs)

Préparation:

Mettez tous les produits (sauf les fruits secs) dans le multicuiseur et activez le mode Ragoût pendant 1,5 heure.

Après 1 heure, ajoutez les fruits secs lavés dans la casserole et laissez-les cuire à la vapeur avec les céréales jusqu'à la fin de la cuisson du porridge.

Il s'avère une bouillie très savoureuse avec des grains entiers de céréales et des fruits rouges entiers. Les fruits secs donnaient suffisamment de sucre à la bouillie et c'était bon.


Plus de recettes de l'administrateur peuvent être consultées ici:
Astuces culinaires par l'administrateur
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

Admin, merci pour la recette !!!!
Enfin, quelque chose d'utile est devenu savoureux !!
Le porridge était fait d'avoine entière, après l'avoir broyé dans un moulin à café. Les proportions ont un peu changé, car on adore le "mince": 1 \ 2 heures d'avoine moulue + 3 heures de lait. Après le lavage, la céréale est devenue légèrement moins. J'ai tout pondu, y compris les abricots secs pour la nuit. Au total, il s'est avéré 2 heures. trempe + 6h. chauffage. Le matin, je n'ai ajouté que de l'huile! SAVOUREUX !!!!!!!

Et si vous faites de la bouillie de lait en mode, le goût n'est pas du tout le même?

Il ne cuit pas sur de la bouillie de lait.

Il ne cuit pas sur de la bouillie de lait.

: -XOh, je suis désolé, je suis resté coincé. Tout à l'heure, j'ai vu que c'était du porridge à base de KRUPA .. Et aujourd'hui, je faisais de l'avoine à partir de flocons dans un dessin animé en mode porridge - c'était prêt, mais le fond des brûlures était brun

Admin, merci beaucoup pour la recette. Hier, j'ai acheté une mijoteuse et j'ai mis la bouillie toute la nuit, dans du lait, mais sans fruits secs. Il s'est avéré juste une bonne bouillie. Auparavant, j'essayais de le faire sur la cuisinière, trempais les céréales pendant plusieurs heures, mais je ne pouvais pas obtenir un résultat aussi excellent.

Cher administrateur! : fleurs: un immense merci pour ce gruau! aujourd'hui, elle a soigné ma tante (80 ans) alors elle a presque pleuré de plaisir - elle a dit que l'avoine sentait son enfance! encore une fois un énorme représentant!

Les filles, mangez pour la santé

La bouillie est utile, en particulier pour les personnes âgées

Et quelle est la quantité minimale de céréales que vous pouvez mettre dans un grand dessin animé? Et puis nous sommes restés tous les deux avec nos filles, j'ai peur que nous ne maîtrisions pas la portion complète de porridge.

Eh bien, où puis-je trouver de tels flocons d'avoine? ne le vendez pas pour une raison quelconque.

1 tasse de céréales suffit juste pour 2 portions de porridge. moins - il maculera le long du fond de la casserole.

Maintenant, on le trouve souvent dans les magasins où se trouvent de l'orge perlé, etc. Voir ces céréales sur les étagères inférieures des étagères

Je serai plus attentif, merci, je dois aussi regarder en bas

Je vous remercie
Et la consommation matinale systémique de flocons d'avoine (très savoureux) ne transforme pas accidentellement une personne en cheval?

Il se transforme lorsque vous avez besoin de mettre vos bottes le matin et de sauter au travail - vous serez rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner

Facile et satisfaisant

Je suis aussi maintenant l'heureux propriétaire d'un multicuiseur
J'ai cuisiné des flocons d'avoine du soir au matin, mon mari est ravi!
Cela avait un goût de lait cuit au four.

Le soir, je mets les flocons d'avoine en mode bouillie de lait. Le matin, j'ai découvert que tout le couvercle et les côtés étaient recouverts de bouillie. La bouillie d'avoine entière elle-même était cuite, mais maintenant vous devez laver le dessin animé
La prochaine fois je mettrai sur l'extinction

Oui, en effet, la farine d'avoine bout très fortement et tache le multicuiseur. Par conséquent, j'ai choisi un processus différent pour moi-même (puisque je commence aussi avec du gruau presque tous les matins): le soir, je le remplis d'eau (si vous cuisinez dans l'eau, puis la quantité complète, si vous ajoutez du lait, puis un peu, juste pour couvrir ), et le matin, je le mets au ragoût, si nécessaire - ajoutez du lait. Humide, il cuit vite et ne se salit pas!

Sveta, éteindre combien de temps? vous ne pouvez pas essuyer le couvercle plus tard
Je veux votre façon d'essayer.

[Rezlina]

Rezlina
Lubrifiez la casserole MV de l'intérieur avec du beurre ou de l'huile végétale (n'importe quelle graisse fera l'affaire) en cercle, comme si vous «dessiniez» une bande épaisse, et c'est tout, votre bouillie restera en place. L'orge faisait des "shoots" pour moi, et après ce simple tour, les "shoots" se sont arrêtés!

[Krosh,]

Krosh, dessiner sur du porridge? comme limiteur ou quoi? pas besoin de tout lubrifier?

Comment faire cuire une telle bouillie sans le multicuiseur?
Il n'y a pas de multicuiseur, les céréales sont à vendre.

Rezlina, je le fais tremper le soir, je le mets 1 heure le matin, mais je l'éteins au bout de 30 minutes. Pendant ce temps, je le remue quelques fois et je choisis le degré de préparation approprié, vous pouvez le garder plus longtemps, c'est à votre goût. Le couvercle ne se salit jamais lorsqu'il est cuit comme ça. Et délicieux!

[Krosh,]

Krosh, dessiner sur du porridge? comme limiteur ou quoi? pas besoin de tout lubrifier?

Rezlina
Ouais, juste au-dessus de la bouillie (juste au-dessus du niveau du liquide), comme limiteur, le film gras formé empêche la bouillie de "faire des pattes" ...

Comment faire cuire une telle bouillie sans le multicuiseur?
Il n'y a pas de multicuiseur, les céréales sont à vendre.

Avreliy
Utilisez la vieille méthode "à l'ancienne", faites bouillir le gruau dans une casserole sur la cuisinière (je le cuisinais moi-même), et après l'avoir fait bouillir, ce serait bien de le tenir au four pour que le porridge transpire ... Mais en CF c'est encore mieux (à mon humble avis) ...
P.S.Avreliy, si vous avez besoin d'une recette de flocons d'avoine cuisinés selon la méthode «à l'ancienne», je peux vous aider ...

Je partirai de loin. Quand j'avais sept ans, ma tante et moi sommes allées dans un camp de travail et là pour la première fois nous avons essayé et sommes tombées amoureuses de la farine d'avoine. Je n'ai jamais revu et mangé une telle bouillie. J'ai toujours cuisiné des flocons d'avoine, mais je me suis souvenu de ce porridge. Et donc j'ai vu la recette Admin et-URRRRAAAAA! C'est la bouillie de mon enfance. J'ai à peine trouvé du gruau sur le marché, seulement des céréales dans les magasins. Aujourd'hui, j'ai cuisiné l'enfant pour le déjeuner, je l'ai mangé et je l'ai félicité, mais le nourrir est un problème: il ne mange pas, il n'aime pas ça. En général, je suis allé dire merci.

[Administrateur]

Administrateur , merci pour une recette aussi délicieuse !!!!
Filles, Merci à tous pour vos bons conseils !!! Aujourd'hui, mon toon a travaillé sa première nuit chez moi. J'ai cuisiné cette bouillie particulière ...Délicieux!!!! Les miens, bien sûr, ont légèrement tourné le nez, mais l'ont goûté et ont hoché la tête de satisfaction !!!!
Merci encore à tous !!!! Maintenant, je vais essayer la farine d'avoine maigre - il me semble être une figure sur le rivage ... (bien que vous la gardiez ici avec vous - vous discutez de tentations et de goodies !!!)

Cher administrateur, Hier, par hasard, je suis tombé sur de la farine d'avoine sous sa forme naturelle, seulement pelée (dans la pharmacie) réglée sur le minuteur. Que puis-je dire TASTY. Ma fille a mangé la sienne et la mienne. Encore une fois, je vous remercie.

Les deux - bonne santé avec une telle bouillie, faites de plus en plus

Admin, merci pour la recette! J'ai acheté ces céréales et du porridge cuit. Cela s'est avéré délicieux, mais il me semble que votre porridge est plus tendre. Je sens que des grains et une grille de lait déchirée se sont formés. Vous devez peut-être faire tremper le grain pendant au moins 30 minutes. et puis la bouillie sera plus tendre ou ajouter un peu plus de lait?

[Milady2]

Milady2, bouillie, c'est aussi un plat que nous préparons en fonction de notre goût et de la consistance de la viscosité.
Il n'est pas nécessaire d'observer strictement mes proportions et mon temps - vous pouvez ajouter du lait, augmenter le temps de cuisson et faire d'autres manipulations supplémentaires afin d'obtenir VOTRE Porridge - complètement satisfaisant à votre goût!

Merci, je le pensais, mais je voulais obtenir les conseils d'un chef expérimenté.

Maintenant, je mets du porridge - un litre de lait (5,5 tasses) sur une tasse de céréales, car je l'aime plus mince. Je mets "Quenching" pendant 2 heures, puis je vais le laisser chauffer jusqu'au matin. Ma matinée est à 5-30. Ma bouillie s'enfuira-t-elle à cause d'une grande quantité de lait?

Merci pour la recette! Je n'ai pas eu l'occasion de l'essayer moi-même, une partie a été emportée par la belle-mère, et le reste a été mangé par mon mari, il l'a beaucoup loué, a dit que même le froid était très savoureux.

Cuisinez pour la santé - la bouillie est vraiment savoureuse!

Admin, merci pour la recette ÉNORME! Porridge de l'enfance! Peu importe combien j'ai essayé de cuisiner ça, je n'ai jamais réussi.

[Kuzma]

Kuzma, cuisinez pour une bonne santé!

[Administrateur]

Le matin déjà debout et je suis à vos pieds! Administrateur, N'êtes-vous pas encore fatigué de moi? Et j'ai encore une fois avec gratitude - j'ai aussi éliminé le gruau, qui était très bien au repos, et j'ai finalement compris de quel côté l'approcher afin de rapprocher les doigts du résultat! J'ai pris deux verres de lait et trois et demi d'eau, comme j'aime le diluant. À cinq heures, je me suis réveillé et j'ai décidé de vérifier et j'ai vu qu'il y avait de l'eau. Je l'ai mis sur du porridge pendant une autre heure (j'ai Supra, il y a du porridge et du ragoût sur un bouton). Le matin, j'ai obtenu un résultat magnifique! Dévoré a tout mangé culturellement nettoyé avec une petite cuillère - il a glissé de sorte qu'elle ne le remarque pas

Mangez pour votre santé! Je vais vous proposer une bouillie intéressante, une recette intéressante est en route

[Administrateur]

Administrateur, Je l'ai peut-être lu sans attention, mais une telle question: faut-il laver les flocons d'avoine avant de les cuire ou les verser avec de l'eau bouillante, ou faut-il les jeter à sec? Merci d'avance pour votre réponse. Je veux vraiment essayer la bouillie d'avoine. et puis ils m'ont demandé où l'acheter, je l'ai commandé chez "Platypus", je ne l'ai pas non plus vu en magasin, même si j'aime vraiment les étagères inférieures, il y a toujours tellement de choses intéressantes ...

Il est impératif de rincer le gruau, comme les autres céréales.

Étant donné que la bouillie va languir pendant 2 heures, puis chauffée pendant longtemps, il ne vaut pas la peine de verser de l'eau bouillante dessus. Mettez les céréales lavées dans une casserole, remplissez-la d'eau froide.

Faites attention aux céréales lors de l'achat, elles sont dans une coquille et parfois pelées, il vaut mieux acheter pelées. Dans les magasins, je rencontre souvent des céréales.

Je vous remercie!!

L'autre jour, j'ai essayé de faire cuire une telle bouillie dans la marque 6050, rien n'a fonctionné.J'ai versé un litre de lait, il y avait un verre de céréales (250 ml.), J'ai d'abord réglé le mode bouillie de lait pendant 20 minutes, après le relâchement automatique de la pression, j'ai ouvert le couvercle, et là le lait est cuit et les céréales flottent (pas gonflé du tout) J'ai fermé le couvercle, réglé le mode Trempe pendant 30 minutes, après le relâchement automatique de la pression, j'ouvre le couvercle, et il y a la même image En général, j'ai une soupe de lait cuit avec des céréales croustillantes ... j'essaierai de la cuire dans l'eau, en la faisant tremper pendant la nuit

J'ai cuisiné à Panasika pendant 2 heures puis à partir de 22 heures jusqu'au matin sur la chaleur. Il était impossible de le manger. Je l'ai donné au chien. Mais maintenant, je cuit lentement pendant 6-7 heures sur un mode lent, pré-trempage pendant 4-6 heures.

[Sveta]

Comme on dit: le goût et la couleur ...

Sveta, et je n'utilise une mijoteuse que pour la viande en gelée et le lait cuit au four, la seule chose que j'accepte est la bouillie Je ne supporte pas la nourriture bouillie en éclaboussures Je ne veux pas du tout parler de bouillie

Elfique, les flocons d'avoine entiers doivent être cuits pendant longtemps; ils peuvent ne pas fonctionner dans un autocuiseur pendant 20 à 30 minutes. C'est juste dans une mijoteuse et il est bon de faire cuire une telle bouillie, de prendre plus de temps et de contrôler la préparation. Et les céréales adorent être cuites à la vapeur. J'ai aimé le porridge aux fruits secs, puis ils ont "battu" la saveur spécifique du grain entier "avoine, paille", le grain a une telle saveur
Mais, en général, la bouillie est savoureuse et saine, si vous la faites bien cuire. Les céréales entières seront toujours des grains séparés, elles ne bouilliront pas complètement, c’est comme l’orge perlé, elle ne se résume pas complètement.
Cette semaine, je vais répéter cette bouillie, un verre de céréales dosées est déjà debout, faisant la queue.

Oui, cette céréale n'est pas bouillie en éclaboussures, ce n'est tout simplement pas réaliste. Mais le temps du multi n'est clairement pas suffisant.

Oui, cette céréale n'est pas bouillie en éclaboussures, ce n'est tout simplement pas réaliste. Mais le temps du multi n'est clairement pas suffisant.

Eh bien, vous pouvez régler l'heure dans le multitâche aussi longtemps que vous en avez besoin. Idéalement pour cette céréale 2,5 à 4 heures en mode Ragoût et la bouillie se révélera savoureuse comme il se doit.
Bien qu'il soit irréaliste de parler de goûts, chacun a le sien