lyda11
Bonjour à tous! Hier, j'ai acheté une machine à pain, le premier pain est certainement grumeleux, le second est meilleur, mais il y avait des questions auxquelles je ne trouve pas de réponse, aide
la pâte lève bien, mais lorsque le mode four est activé, la pâte tombe et une croûte croustillante ne se révèle toujours pas, en mode grillage puissant, la croûte ne noircit pas, j'attends 5 minutes, puis je l'éteins, j'ai peur que tout le pain soit trop cuit. Je mets les ingrédients dans la boîte exactement selon les instructions, je ne soulève pas le couvercle, la farine et la levure sont d'excellente qualité. Quelqu'un peut-il conseiller quoi?
tat-63
la pâte tombe si elle a résisté. Essayez de réduire la quantité de levure de 1,5 cuillère à café de farine
lyda11
Merci, mais je suis sur la recette et donc seulement 1,5 c. sec tremblant pour 500 g de farine par lit, peut-être que le fait est que la recette vient de l'institut, et non des instructions ???
tat-63
combien de liquide y a-t-il dans la recette et la farine? Avez-vous suivi le chignon?
lyda11
liquide 300 ml, hier réduit de 20 ml - le pain est un peu meilleur que la croûte, mais pas autant que je le voudrais, aujourd'hui je vais encore le diminuer, nous verrons demain ... Merci pour les messages
svan
J'ai cuisiné aujourd'hui selon la recette "Pain italien de l'Admin", ça s'est avéré merveilleux! C'est mon deuxième pain à Zelmer, le premier (il y avait une recette différente) avait un toit effondré ... Je n'ai pas suivi assez le pain, car le lot à Zelmer est complètement différent de celui de Kenwood.
Merci, Admin, pour la recette c'est le pain blanc le plus délicieux, j'en ai essayé d'autres, mais celui-ci est le meilleur! Surtout si cela est fait avec l'ajout de farine de grains entiers.
murzikmur
Citation: svan

J'ai cuisiné aujourd'hui selon la recette "Pain italien de l'Admin", ça s'est avéré merveilleux! C'est mon deuxième pain à Zelmer, le premier (il y avait une recette différente) avait un toit effondré ... Je n'ai pas suivi assez le pain, car le lot à Zelmer est complètement différent de celui de Kenwood.
Merci Admin, pour la recette c'est le pain blanc le plus délicieux, j'en ai essayé d'autres, mais celui-ci est le meilleur! Surtout si cela est fait avec l'ajout de farine de grains entiers.
Jetez un lien vers "Pain italien" depuis Admin
Administrateur
Citation: Murzikmur

Jetez un lien vers "Pain italien" depuis Admin

Je jète https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html#top
svan
Citation: lyda11

Merci, mais je suis sur la recette et donc seulement 1,5 c. sec tremblant pour 500 g de farine par lit, peut-être que le fait est que la recette vient de l'institut, et non des instructions ???
Lyda, d'après mon expérience avec Zelmer, 1 cuillère à café est idéale pour faire lever la pâte. levure sèche instantanée pour 450-500g de farine. Essayez de couvrir la fenêtre du four avec une serviette ou du papier d'aluminium pendant la fermentation et la cuisson. Si le dessus du pain tombe après la cuisson et devient ondulé, essayez d'ajouter un peu d'eau la prochaine fois pour rendre le pain plus doux. Je ne prépare que des recettes de ce merveilleux forum, et quand je contrôle correctement le pain, le résultat est toujours agréable! Si vous avez besoin de liens vers des recettes éprouvées, écrivez, je vais le jeter
Ciseau à froid
Acheté il y a exactement 2 semaines Zelmer 43z011. Avant cela, j'ai lu l'histoire de la société polonaise Zelmer sur Internet. Le prix de ces machines à pain dans le magasin est environ 2 fois inférieur au prix des machines à pain LG et 3 fois inférieur au prix des machines à pain Panasonic. Dans les magasins en ligne, ce ratio n'est pas si grand quelque part, respectivement, 1,5 à 2 fois. En fait, ce n’est pas le prix qui était le problème, mais le fait qu’il y ait beaucoup de programmes annoncés pour cette machine à pain, et que la société soit européenne et devrait être respectable, car elle a été fondée dans les années 30-50. L'assemblage des machines à pain doit être effectué en Pologne.
1. Le premier pain a été cuit blanc selon le programme principal conformément aux recettes des instructions de la machine à pain. Le pain s'est avéré bon, seul le dessus est tombé pendant la cuisson.
2. Le pain suivant aux graines de tournesol, pourrait-on dire, s'est plutôt bien passé. Et le haut est sorti une recette normale est également tirée des instructions. Cependant, j'ai pris 20 grammes d'eau en moins. J'ai utilisé de l'huile de tournesol.Dans ce cas, la pâte collait aux murs lorsqu'elle était remplacée, ajoutant même environ une cuillère à soupe de farine.
3. Le troisième était le pain à l'oignon. Également selon la recette des instructions et aussi avec de l'huile de tournesol et la pâte collant aux côtés du seau lors du pétrissage. Le pain s'est avéré assez correct.
Je dois dire que dans tous les cas, la farine utilisée était du Kulindorovskaya "Bogumila" blanc, la plus haute qualité (région d'Odessa). Je n'ai pas tamisé la farine, car je n'ai aucune expérience à cet égard - et sans cela toute la cuisine était en farine. Il a mesuré la farine non pas sur une échelle, mais dans un verre à mesurer. La levure, la première chose qui est apparue après l'achat d'une machine à pain sur le chemin du retour - un sac de levure Pakmaya granulée turque. J'ai mis 1,5 cuillère à café de cette levure dans une petite dépression au-dessus de la farine.
4. Le quatrième pain "Krestyansky" du mélange prêt à l'emploi était également assez bon.
5. Le cinquième pain était cuit blanc ordinaire, mais pas sur de l'eau, mais sur du lait. Le pain montait aux 2/3 du seau. Une raison possible - le lait froid (~ 15 degrés) ou la levure instantanée "Pakmaya" interagit pire avec le lait (de plus, froid) qu'avec l'eau. Cependant, le pain est assez comestible.

De tout ce qui a été dit, je conclus: le pain peut ne pas fonctionner, mais très probablement il fonctionnera, à condition qu'au moins les règles les plus élémentaires soient respectées et que la farine et la levure soient de haute qualité.

Ensuite, je veux poser une question, à laquelle la réponse intéresse probablement de nombreux propriétaires de la machine à pain Zelmer 43z011.

Je voudrais essayer de cuire du pain français et italien selon les recettes de l'administrateur.
Cependant, le temps de cuisson de la machine à pain Zelmer 43z011 est différent de celui de LG et Panasonic:
Basique (pain classique) - 3h00
Rapide - 2:20
Doux (pâtisserie sucrée) - 2:50
Français (pain français) - 3:50
Sans levain (pâte sans levure) - 1:50
Blé entier - 3:40
Pâte (tarte et pâte à gâteau) - 1h30
Cuire uniquement (uniquement les produits de boulangerie, appelé: pour griller la croûte) - 1h00

Question: Est-il possible de cuire, par exemple, du pain français selon les recettes du site Web, en utilisant le programme de la machine à pain française Zelmer 43z011, ou cela nécessite-t-il d'autres procédures?
natali
J'ai aussi une question sur la cuisson du pain dans une machine à pain zelmer 43z011. Le pain blanc s'avère à tout le moins. Toit haut, poreux. Nous avons essayé de faire du "pain caillé", je ne me souviens plus de la recette, le pain s'est avéré juste excellent, mais avec des problèmes de seigle et de seigle-blé. Le toit est au mieux plat, au pire concave. Je ne cuit jusqu'ici qu'à pas de géant. J'ai encore peur de traiter les levains, ils nécessitent une levée plus longue. Et le programme maximum du four est de 3,50. Comment faire du bon pain de seigle?
Taisiya
Bonsoir, dites-moi pourquoi le dessus du pain tombe, même s'il va bien. Peut changer la recette, cuit selon les instructions, blanc de base.
Administrateur
Citation: Taisiya

Bonsoir, dites-moi pourquoi le dessus du pain tombe, même s'il va bien. Peut changer la recette, cuit selon les instructions, blanc de base.

Beaucoup de levure ou beaucoup d'eau / liquide sont deux raisons principales

Nous allons ici pour lire Le pain a encore échoué, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Taisiya
Grâce à "Admin", personnellement, j'ai une machine à pain Panasonic et je reçois toujours du pain merveilleux, mais j'ai acheté ma mère Zelmer, j'ai essayé toutes les recettes que j'avais l'habitude de cuisiner moi-même et le résultat est le même - du pain avec un dessus défectueux, pourquoi une machine à pain obtient-elle le pain parfait, mais en l'autre ne fonctionne pas du tout, les recettes sont les mêmes et les ingrédients sont les mêmes, nous utilisons tous les deux des balances. Je vais essayer de réduire la levure et l'eau, et je veux aussi essayer votre recette à l'huile d'olive.
Julsy
Veuillez me dire combien de couteaux pour pétrir la pâte il y a dans cette machine à pain?
svan
Citation: natali

J'ai aussi une question sur la cuisson du pain dans une machine à pain zelmer 43z011. Le pain blanc s'avère à tout le moins. Toit haut, poreux. Nous avons essayé de faire du "pain caillé", je ne me souviens plus de la recette, le pain s'est avéré juste excellent, mais avec des problèmes de seigle et de seigle-blé. Le toit est au mieux plat, au pire concave. Jusqu'à présent, je ne cuisine qu'à pas de géant.J'ai encore peur de faire face aux levains, ils nécessitent une hausse plus longue. Et le programme maximum du four est de 3,50. Comment faire du bon pain de seigle?
Natali, le pain de seigle, en principe, n'a pas de toit convexe comme le pain blanc ... Le blé-seigle est bon avec la levure, mais pour le seigle et le seigle-blé, il vaudrait mieux faire pousser un levain (par exemple, "éternel"). Ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît et le goût du pain de seigle au levain en vaut la peine! J'ai moi-même cultivé un levain français pour pain blanc (je fais du pain avec un peu de levure, car je cuit dans la machine à pain sur le programme standard) et "éternel" pour le seigle (pétrir dans une machine à pain (sans levure), levure et pâtisserie au four). Faire du pain de seigle au levain, bien sûr, prend du temps ... mais il a tellement bon goût !!!
natali
svan,
Citation: svan

Natali, le pain de seigle, en principe, n'a pas de toit convexe comme le pain blanc ... Le blé-seigle est bon avec la levure, mais pour le seigle et le seigle-blé, il vaudrait mieux faire pousser du levain (par exemple, "éternel"). Ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît et le goût du pain de seigle au levain en vaut la peine! J'ai moi-même cultivé un levain français pour pain blanc (je fais du pain avec un peu de levure, car je cuit dans la machine à pain sur le programme standard) et "éternel" pour le seigle (pétrir dans une machine à pain (sans levure), levure et pâtisserie au four). Cuire du pain de seigle au levain, bien sûr, prend du temps ... mais il a tellement bon goût !!!

Merci pour le conseil. J'essaye de faire du levain, je ne sais pas si ça marchera ou pas. J'ai essayé de faire du pain de seigle avec de la levure. J'ai pétri la pâte au four, le programme de pétrissage de la pâte, puis j'ai éteint le four pendant une demi-heure et la levée, puis mis la cuisson au four et cuit pendant une demi-heure. Il s'est avéré très bien même rien, même le toit était petit. Cela prendrait plus de temps pour la vérification, au moins une autre heure. Maintenant j'ai mis le levain, ça a bien augmenté pendant deux jours, le troisième jour j'ai nourri le levain, c'était hier, mais alors qu'elle se tait, comme de petites bulles (simples) sont apparues
mais quelque chose de petit. J'attendrai ce qui se passera demain
svan
Bonne chance à toi! tout ira bien, n'hésitez pas! Faites pousser le levain et nourrissez-le pendant une semaine pour gagner en force avant d'essayer de faire du pain de seigle.
Kbke888
Hier, nous avons acheté une telle machine à pain. Nous avons essayé de faire du pain blanc selon la recette dans les instructions, rien ne s'est passé !!! : cray: est sorti cru, non pas qu'il serait plutôt mouillé à l'intérieur d'un gâteau dur
Administrateur
Citation: Kbke888

Hier, nous avons acheté une telle machine à pain. Nous avons essayé de faire du pain blanc selon la recette dans les instructions, rien ne s'est passé !!! : cray: est sorti cru, non pas qu'il serait plutôt mouillé à l'intérieur d'un gâteau dur

Nous ne pleurons pas, mais nous allons apprendre à faire de la pâte à pain ici Le pain n'a pas fonctionné, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Kbke888
Je vous remercie! Essayons!
Une autre question, si vous pouvez ... Je n'ai trouvé quelque chose nulle part, comment puis-je simplement faire de la pâte dans une machine à pain? Puis cuire au four .. par exemple, pizza ou tartes. il n'y a rien de sensé dans les instructions pour le nôtre ... mais ici tout est pratiquement pour de meilleurs modèles
Administrateur

La pâte pour les tartes (tartes) peut être préparée dans le programme principal - faites un pétrissage et une levée, puis retirez la pâte et sculptez davantage les tartes et laissez-les reposer à la main avant la cuisson.

Vous pouvez simplement pétrir la pâte sur le programme principal et faire les deux levées manuellement dans un bol.

Kbke888
Eh bien, nous ne nous lierons pas encore d'amitié avec le poêle! une autre tentative s'est avérée être déjà la précédente - la pâte a commencé à mal pétrir, la farine est restée sur les murs et le pain était cru
Administrateur
Citation: Kbke888

Eh bien, nous ne nous lierons pas encore d'amitié avec le poêle! une autre tentative s'est avérée être déjà la précédente - la pâte a commencé à mal pétrir, la farine est restée sur les murs et le pain était cru

Ce que vous écrivez est décrit en détail dans la rubrique MANUEL POUR LA CUISSON DU PAIN DANS UN PAIN MAISON # , mais vous ne voulez obstinément pas lire - alors comment puis-je vous aider?

Lisez et crayon à la main, nous avons tous parcouru ce MANUEL!
svan
Et n'avez pas oublié de mettre accidentellement la levure, si néanmoins le "gâteau" sort, et non le pain?
Kbke888, votre four dispose d'un programme spécial pour pétrir et lever la pâte pour tartes et petits pains, les instructions portent son nom. À la fin de ce programme, sortez la pâte, pétrissez-la, façonnez le (s) produit (s) désiré (s), etc. Et votre four est excellent! Pour un bon résultat, faites cuire selon les recettes éprouvées du forum, tout fonctionnera! Bonne chance!
Kbke888
Admin! Le fait est que j'ai déjà lu Temka de haut en bas! De tout ce que j'ai étudié, je suis arrivé à la conclusion qu'il n'y a probablement pas assez de tension électrique, probablement ... parce que je ne trouve plus d'autres raisons
svan je n'ai pas oublié de trembler, la pâte monte, et comme à la fin du prorama elle reste humide à l'intérieur, elle tombe et, refroidie, se transforme en gâteau de chêne ...
En général, je veux vraiment le changer pour un meilleur modèle ... et dit: Prends ton temps !! Ensuite, nous en achèterons un bon!
Vanya28
Citation: mike_dzn

Bonsoir )
Bonne année )
aider les jeunes boulangers à comprendre comment fonctionne le mode pain brun dans Zelmer 43z010 quelles recettes puis-je cuisiner dessus ??

Comme dans les poêles Zelmer cuire pain de seigle ici:
Machine à pain Zelmer 43Z011 Machine à pain Zelmer 43Z011 Machine à pain Zelmer 43Z011
Machine à pain Zelmer 43Z011 Machine à pain Zelmer 43Z011

Citation: Kuryanochka

Machine à pain Zelmer 43Z011
Machine à pain Zelmer 43Z011
J'ai donc russifié le panneau pour mes parents, où il est "agrandi" dans la résolution d'origine (je l'ai imprimé à mes parents en grand et l'ai accroché au mur.)
Regardez dans la fenêtre en haut il y a des grammes et un tiret, cela correspond au poids sélectionné, le poids est un bouton rond, lorsque vous cliquez dessus, le tiret saute. Appuyez sur jusqu'à ce que le tableau de bord ait le poids souhaité.
N'oubliez pas que vous choisissez d'abord le programme, puis le poids et la croûte, sinon tout votre choix sera réinitialisé.
svan
Citation: Kbke888

... De tout ce que j'ai étudié, je suis arrivé à la conclusion que très probablement il n'y a pas assez de tension électrique, probablement ... parce que je ne trouve plus d'autres raisons
...
En général, je veux vraiment le changer pour un meilleur modèle ... et dit: Prends ton temps !! Ensuite, nous en achèterons un bon!
Si vous rencontrez un problème avec la tension du réseau, changer le modèle du poêle n'entraînera pas une amélioration du résultat de cuisson.
yelenka_p
svan, dites-moi italien de Admin avez-vous fait exactement selon la recette ou avez-vous mis moins de levure? fait la première fois, au début la pâte a bien augmenté, mais dès que la cuisson a commencé, le toit a coulé. J'ai lu sur le site que j'avais besoin ou moins d'eau ou de levure, fait moins d'eau et encore la même chose. maintenant je veux essayer moins de levure. Vous avez besoin d'adapter les recettes du site à votre machine à pain? Je vous remercie.
Administrateur
Citation: yelenka_p

svan, dites-moi italien de Admin avez-vous fait exactement selon la recette ou avez-vous mis moins de levure? fait la première fois, au début la pâte a bien augmenté, mais dès que la cuisson a commencé, le toit a coulé. J'ai lu sur le site que j'avais besoin ou moins d'eau ou de levure, fait moins d'eau et encore la même chose. maintenant je veux essayer moins de levure. Vous avez besoin d'adapter les recettes du site à votre machine à pain? Je vous remercie.

Il y a beaucoup de choses qui affectent la pâte à pain, lisez ici le sujet Qu'est-ce qui affecte la pâte lors du pétrissage? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122770.0
Vérifiez à nouveau comment faire de la pâte de blé et vérifiez à nouveau soigneusement comment vous mesurez tous les ingrédients.
Si vous avez des questions - écrivez dans le sujet Le pain ne fonctionne pas ... essayons de le comprendre
yelenka_p
Merci d'avoir participé! J'ai déjà lu les raisons, le pain s'est avéré bon dans les deux cas, dans le second (lorsque les mencheviks) il était sec, je vais essayer moins de levure maintenant et laisser le liquide selon la recette.
Kbke888
Expliquez, s'il vous plaît, je n'ai pas trouvé dans les instructions comment pétrir simplement la pâte, puis la sortir et la cuire déjà au four
Et comment faire de la confiture?
yelenka_p
Je fais la pâte en mode pâte, il n'y a pas de fonction confiture dans cette machine à pain.
Kbke888
Comment n'est-ce pas!
Dans le post ci-dessus au numéro 11, le code que nous avons acheté était dit de manger!
yelenka_p
voici des questions sur "machine à pain zelmer 43z011", vous en avez probablement 10?
Kbke888
NON EXACTEMENT 11
ET EXACTEMENT NON !!! Mais ils ont acheté le code, ils nous ont dit qu'il y avait ...: girl_cray: maintenant je suis encore plus en colère!
yelenka_p
eh bien, vous donnez! :-( où avez-vous obtenu ça? ne peut pas être échangé? donc le poêle est bon mais simple, uniquement pour le pain et la pâte-normul!
Kbke888
pris spontanément ... dans l'hypermarché Okey .. là elle était sur l'action, alors j'ai persuadé mon mari.Elle ne fait pas de pain avec nous pour une raison quelconque. Je ne sais pas si nous pouvons le changer maintenant
Alekss
comment faire cuire du pain noir sur du levain de seigle cultivé?
istochnik
Bonne journée!
Je souhaite partager ma petite expérience dans l'utilisation de la machine à pain Zelmer 43Z011. au début, le problème était, comme beaucoup d'autres - le toit de pain tombe. essayé beaucoup d'options. puis une amie qui cuisinait depuis de nombreuses années a conseillé de ne pas suivre les instructions, mais de faire comme elle. donc cela s'avère être le problème! la recette de la machine à pain dit que l'on verse d'abord de l'eau, de l'huile végétale est ajoutée, de la farine sur le dessus. puis tout le reste.
a commencé à se faire un ami selon la recette. la farine doit être tamisée et mise en premier, au fond du seau. de plus, ajoutez du sel, du sucre, de la levure à la farine et mélangez le tout. en plus de l'eau, de l'huile végétale. et légèrement changé le rapport eau-farine. selon la recette eau 380 ml, farine 620 g. Je verse 350 ml d’eau, farine 650 g. Je pèse la farine sur une balance, je n’ai pas regretté 120 grv. pour un modèle bon marché. selon la teneur en humidité et le fabricant dans le même volume, le poids est différent. et je remplace également une partie de la farine de blé, 50-100g, par du seigle. cela semble plus savoureux. le résultat est toujours excellent!
reshik72
acheté une machine à pain "Zelmer 43Z011" et j'ai été déçu. J'ai essayé de faire du pain et je suis constamment tombé au sommet, j'ai escaladé les forums, réduit la quantité d'eau, tout mesuré par des poids, couvert la fenêtre d'observation avec une serviette et le résultat est le même. la raison était complètement différente. J'ai arrêté d'utiliser la cuillère doseuse fournie et tout a commencé à fonctionner. Je fais tout selon les recettes et tout le pain est cuit normalement, vous pouvez mettre n'importe quel type de croûte que vous voulez, le pain a commencé à devenir plus savoureux. La seule chose à faire est de contrôler le pétrissage pendant les 10 premières minutes afin qu'il ne reste plus de farine dans les coins.
istochnik
reshik72
autrement dit, voulez-vous dire que le volume des cuillères incluses dans le kit ne correspond pas?
que mesurez-vous alors?
reshik72
J'ai téléchargé une table de mesure sur Internet, combien pèse chaque produit dans un verre, une cuillère à soupe, une cuillère à café, etc. J'ai essayé de le verser avec des cuillères ordinaires.
istochnik
Quelle est votre commande de produits de bookmarking?
versez-vous de l'eau en premier?
reshik72
oui, arrosez d'abord comme indiqué dans les instructions, etc.
pobatnv
Des amis ont acheté hier une machine à pain Zelmer. Ils ne peuvent pas comprendre les instructions. Ils m'ont demandé de vous dire quoi et comment. Avant de les consulter, j'ai décidé d'aller sur le forum pour voir ce que les gens écrivent. Et complètement perdu. J'ai une machine à pain Panasonic depuis près d'un an maintenant. Le pain est toujours excellent. Tous les jours fériés, je vais chez tous mes amis et connaissances avec mon pain (ils ne me laissent pas partir sans pain), mais je n'ai jamais regardé le pain, et en général j'ouvre la machine à pain pendant le travail seulement si je fais du pain de seigle, j'aide la farine des murs
supprimer et c'est tout. Je l'ai mis, je l'ai allumé et je l'ai sorti. Et voici de telles difficultés. Et en cours de route, le chargement des produits est différent. J'ajoute de l'eau à la fin. Dites-moi dans quel ordre les produits sont chargés dans Zelmer et comment suivre le kolobok.
reshik72
Hey. J'ai un Panasonic SD-255 au travail, ni quand ils ont fait quoi que ce soit, ni qu'ils n'ont suivi le kolobok à cet égard. acheté un zelmer et senti la différence. le pain, au mieux, est sorti avec un dessus tombant. J'ai lu sur toutes sortes de forums, cherché différentes recommandations, réduit la quantité d'eau, fermé la fenêtre d'observation avec une serviette et mesuré l'eau et la farine par poids, et le résultat est le même. in and toga a décidé de vérifier la cuillère doseuse. J'ai trouvé un tableau de mesure des ingrédients sur Internet et j'ai décidé de mesurer tous les ingrédients en poids et en même temps de comparer nos cuillères à café et cuillères à soupe, ce qui, en principe, correspond aux normes. donc je verse d'abord de l'eau, puis du beurre, de la farine, du sel, du sucre et de la levure, ne mélangez pas les trois derniers ingrédients. Je verse tout selon la recette et tout fonctionne, la seule chose est de contrôler le premier lot pour que tout soit mélangé (les dix premières minutes). en conséquence, le pain a commencé à se révéler avec une croûte (ce qui était auparavant impossible) et moins friable. peut-être qu'après avoir mal cuit le pain, il sort mal du seau, vous pouvez attendre quelques minutes pour qu'il refroidisse un peu, puis il sort très bien.
pobatnv
Je vous remercie. J'essaierai d'expliquer à mes amis comment faire cela. Ils sont toujours ravis de mon pain, alors ils l'ont acheté pour eux-mêmes. J'ai peint pour tout le monde à quel point c'est simple et facile, et maintenant me démêler s'ils échouent. Bien que, avant de m'acheter une machine à pain, j'ai parcouru tous les forums et sorti tous les cerveaux de mon mari que je voulais Panasonic et l'ai recommandé à tout le monde. Eh bien, nous allons maintenant traiter avec Zelmerom.
Sanchez
1. J'ai essayé de faire du pain blanc selon la première recette du livre. J'ai cuisiné sur le premier programme (3:00) Jusqu'à la fin, il restait 0:55 et la pâte a commencé à ramper hors du récipient, est entrée dans la machine à pain et a commencé à fumer. Dites-moi exactement pourquoi je me suis trompé? J'ai utilisé le courrier électronique. échelles et fait tout strictement selon la recette.
2. Les instructions indiquent que vous devez d'abord verser de l'eau, puis seulement ajouter de la farine. Cependant, beaucoup écrivent que le contraire devrait être fait. Dites-moi comment le faire correctement.
reshik72
La levure a très probablement réagi prématurément avec d'autres ingrédients. Vous devez tout disperser dans des coins séparés.

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