Pain au blé, au sarrasin et à l'avoine
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Farine à pain 3 tasses
1 1/3 tasse d'eau
Sel 1 1/2 cuillère à café
Sirop de maïs (mélasse) 2 cuillères à soupe l.
Rast. huile 1 1/2 cuillères à soupe l.
Levure sèche 1 1/2 cuillère à café
Hercule 3/4 tasse
Méthode de cuisson

Pain d'avoine.
Mode lumière. Pain très agréable, léger et durable. Monte très haut, généralement tout le monde l'aime.
Pain de sarrasin.
5/8 tasse de lait
7/8 verre d'eau
1 1/2 cuillère à café sel
1 1/2 c. À soupe l. beurre
2 cuillères à soupe de sirop de maïs (mélasse)
2 tasses de farine de blé panifiable
1 tasse de farine de blé complet
1/3 tasse de farine de sarrasin
1/4 tasse de purée de pommes de terre instantanée
2 cuillères à café levure sèche.
Mode lumière. Ce pain a une agréable saveur légère de sarrasin.
1/4 tasse de purée de pommes de terre instantanée

Programme de cuisson: mode léger.
Remarque
Wo, gentilles personnes envoyées
Tout est super, mais 2 choses confondent:

- la même levure;
- une fic, il y a de la farine (blé ou "pain") ...

Et si avec du levain, et SANS farine de blé-seigle- "pain", hein?
Ellanapoka2202
J'ai récemment dit qu'une machine à pain correspond à la quantité de farine en poids
1 verre - 250 ou 200 grammes d'eau
Crochet
Ellanapoka2202
Un verre dans la recette (sauf indication contraire) -240 ml. Regardez ici, tout y est écrit, combien d'ingrédients tiennent dans un verre:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Vorona
nous n'avons pas de sirop de maïs dans nos magasins - que remplacer?
Arrière
N'importe quelle mélasse ou miel va bien.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain