Pain "Snack" (avec fromage, aneth et salami) (machine à pain)

Pain "Snack" (avec fromage, aneth et salami) (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Sérum	175 ml
Lait	175 ml
Sucre	2.5 tableau. cuillères
Sel	2,5 cuillère à café cuillères
Levure fraîche	15 grammes
Farine	500 grammes
Gruau instantané	2 table. cuillères
Huile végétale	2.5 tableau. cuillères
Distributeur ou signal:
Oignons secs	1 table. la cuillère
Ail sec	0.5 tableau. cuillères
Aneth sec	1.5 tableau. cuillères
Fromage à pâte dure finement haché (edam, gouda)	150 grammes
Saucisse de salami finement hachée	150 grammes

Méthode de cuisson

• Chauffer la levure, le sel, le sucre, le lactosérum, le lait dans une tasse à température "vapeur", verser le mélange dans un seau de HP, farine tamisée, "flocons d'avoine", beurre sur le dessus. Si votre HP uniformise la température avant de mélanger, vous n'avez rien à chauffer.
• Additifs au distributeur ou sur signal.
• Mode pain blanc - 3 heures 50 minutes.
• 

Remarque

Recette avec cuisine, avec mes modifications et ajouts.
Le pain est très doux et poreux. Je ne mentionnerai pas l'odeur ...

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Dites-moi, s'il vous plait! Et si dans mon poêle l'ordre du signet est inversé (d'abord, sec, puis liquide), cela fonctionnera-t-il? Combien de levure sèche remplace 15 gr. Frais? Je vous remercie!

Elenka74, cela fonctionnera certainement! :) Mettez simplement les aliments dans l'ordre recommandé par votre HP.
Initialement, la recette comprenait de la levure sèche SAF-Moment - 2 cuillères à café.

J'ai vraiment envie de faire cuire ce pain, mais pas de chance, je n'ai jamais vu d'oignons séchés nulle part ...

Pouvez-vous le sécher vous-même (dans un sèche-linge, par exemple)?

À quoi ressemble-t-il en général?

Irinalein, les oignons séchés sont vendus sous forme de petits granulés blancs (désolé pour la qualité des photos, mais je n'ai pas pu faire mieux).
Je suis sûr que si vous ajoutez des oignons frais finement hachés ou une cuillerée d'oignons verts frais, ce sera encore mieux.

Excusez-moi si je n'ai soudainement pas répondu correctement.
Je viens de poser le pain et j'étais tout bouleversé: (((Je voulais vraiment que tout soit exactement la recette et tout a fonctionné! J'ai tout mesuré comme il se doit, etc., selon les instructions, j'allais fermer le x / n et puis il m'atteint ... que la chose qui pétrit la pâte et est restée couchée dans le tiroir de la table.Naturellement, toute la technologie a été cassée, la pâte a été pétrie à la main pour mettre en quelque sorte cette chose en place, puis le pain est cuit à prise rapide pour que la pâte soit forte n'a pas fermenté.
Mais je promets honnêtement que je vais certainement tout refaire correctement !!!

Vous allez très bien! : Je sais par moi-même combien il est important d'obtenir une réponse à temps! Alors merci!

Oh, c'est dommage que la crevaison avec le pétrin se soit avérée!
Si j'oublie de mettre quelque chose (et cela arrive aussi parfois), j'éteins la machine à pain et je recommence. Eh bien, pensez-y, 5 minutes de plus de mixage, c'est tout!

Espérons que ce sera votre dernier échec!

et d'ailleurs j'ai eu la même situation. roulé un petit pain avec ses mains, mettre l'agitateur en marche et démarrer le programme. le pain s'est avéré comme toujours - bien monté, bien cuit, en général, avec un Hourra!

Merci pour le soutien! J'ai également réglé la taille du pain sur XL
Je rapporte, à la fin, cela s'est avéré très bien sur le mode de cuisson rapide! Un peu assis sur les bords, mais très savoureux et aéré! NUIT DANS L'APPARTEMENT TEL UN PARFUM VITAL que j'avais envie de me lever, de prendre un verre et une collation
Merci beaucoup! La recette est SUPER !!!!!!

[Stеrn]

Oh, les filles, eh bien, le pain est en quelque sorte enchanté! Au début, tout le monde a des problèmes avec lui, mais à la fin - cela s'avère super

La blague suivante m'est arrivée hier:
J'ai acheté un cervelat finlandais, de l'ail, de l'aneth, du persil, des oignons verts.
J'ai tout chargé dans x / n, sauf les saucisses, les oignons, l'ail et les herbes. Je les ai placés dans un distributeur. A inclus.

Une heure plus tard, juste avant le début du lot, je comprends que je viens d'activer le mode "principal", et non le "principal avec raisins secs". Je ne sais pas quand jeter mes raisins secs. Eh bien, je pense, quoi qu'il arrive. Éteint, redémarré en mode raisin sec et se coucha. Au cas où, réglez l'alarme à trois heures du matin.
A deux heures je me réveille d'une odeur hallucinante

Elle s'est levée et a sorti un pain aux yeux levés. Je voulais "grogner" de la bière avec un sandwich, mais mon mari m'a strictement dit d'aller au lit et de ne pas courir dans l'appartement. Je devais me calmer

À trois heures, le réveil a sonné, je pense que ma bien-aimée était furieuse parce que je n'ai pas pu le trouver dans le noir pendant longtemps (je veux dire, je n'ai pas pu trouver mon mari pendant longtemps dans le noir, mais un réveil)

Et ce matin, nous avons eu un délicieux petit-déjeuner avec ce pain

Je vous remercie, Stеrnchen !!!!

(Est-ce que je t'appelle comme ça? Je suis tellement reconnaissant pour la recette que je ne sais pas comment l'exprimer, cette gratitude même)

P.S. Chaque fois que je prépare du nouveau pain, je demande à ma bien-aimée si nous continuerons de faire un tel pain. Parfois, il répond qu'il n'en a plus besoin ou ne le sait pas, mais ce matin, il a secoué la tête avec confiance, mais a dit que je devrais lui faire cuire TOKA le week-end

Sеrn, que peut remplacer le sérum, peut-être que le kéfir fera l'affaire?

Au lieu du lactosérum, le lait dilué avec de l'eau convient. Oui, et le kéfir est également possible, seulement il est plus épais, vous devez contrôler le chignon.

Sеrn, mourez, ne vous levez pas ... Une odeur peut vous faire perdre la raison ... Fille qui est revenue de l'école au mauvais moment, bien avant le pain devrait être préparée, heureusement: D a accepté d'attendre (ce n'est pas dans ses règles) ... Mais elle a dû attendre pas beaucoup, pas un peu, 46 minutes ... Et elle a attendu ... Maintenant, elle est en train de déjeuner, juste du pain, avec juste du thé ... Une expression si heureuse sur son visage ... et ce n'est pas sans importance, bien nourrie et satisfaite! Stеrn, merci, ceci le pain est juste une aubaine pour le petit déjeuner - c'est un sandwich prêt à l'emploi! Sеrn, qu'est-ce que vous êtes intelligent qui a présenté cette recette aux masses! Filles et garçons qui ne l'ont pas encore essayé!
P.S .: Mais au début, j'étais tourmenté par de vagues doutes, pour une raison quelconque, il semblait qu'il y avait trop d'additifs (saucisses, fromage), mais maintenant, je sais avec certitude qu'ils sont juste là, ce que le médecin a ordonné ...

Merci beaucoup pour la recette!
La seule chose que j'ai changée (il n'y avait pas d'oignon sec, d'aneth séché) était d'ajouter 2 cuillères à soupe. l. oignons verts finement hachés et 1,5 c. l. aneth frais. J'ai également pressé de l'ail normal (non sec). Et j'ai remplacé le lactosérum par du kéfir (tout va bien avec le kolobok, cela a été fait par moi-même sans mon aide) J'ai laissé tout le reste inchangé.
La nuit, je ne me souviens plus à quelle heure, mais il était trop tard, je l'ai réglé (sans minuterie) ... Je ne pouvais guère attendre de pouvoir ouvrir le couvercle de la machine à pain et de ne pas mourir de CET arôme, qui se glisse dans toutes les fissures. À cinq heures du matin, mon mari et moi nous sommes assis à la table et avons mangé ce délicieux (seulement après cela, je me suis calmé et je me suis endormi normalement, cependant, dans mon sommeil, j'ai continué à manger du pain de grignotage) Et le matin, les enfants ont également apprécié ce pain et n'ont mangé qu'EUX (même si je l'avais réchauffer). Maintenant, le plus jeune est debout et gémit: "Ouais, hleeeeeeeeeb avec kabasooooo!" Et il en restait si peu!

Je fais ce pain pour la deuxième fois, la première fois que j'ai posé tous les légumes verts et les oignons frais - il s'est avéré super, il est monté frais et délicieux, aujourd'hui je vais l'essayer avec des légumes secs, espérons que tout fonctionnera. J'ai 2 questions:
1. Quelle est la température de la vapeur?
2. Le chignon doit-il être légèrement «mou» - cette douceur est-elle compensée par des additifs? Ou le pain devrait-il être comme du pain ordinaire sans additifs?

Je fais ce pain pour la deuxième fois, la première fois que j'ai posé tous les légumes verts et les oignons frais - il s'est avéré super, il est monté frais et délicieux, aujourd'hui je vais l'essayer avec des légumes secs, espérons que tout fonctionnera. J'ai 2 questions:
1. Quelle est la température de la vapeur?
2. Le chignon doit-il être légèrement «mou» - cette douceur est-elle compensée par des additifs? Ou le pain devrait-il être comme du pain ordinaire sans additifs?

1. Pour que le doigt se sente bien. : DBut si votre HP chauffe les aliments avant de commencer à pétrir, vous n'avez pas besoin de chauffer quoi que ce soit séparément.
2. Le bonhomme en pain d'épice doit être ordinaire.

[Stеrn,]

Maintenant, j'ai sorti ce pain du four. Le bel homme parfumé se refroidit sur la grille ... Des additifs, j'ai mis de l'aneth frais, des oignons secs frits, de la saucisse fumée ordinaire, du fromage, j'ai pris du beurre non raffiné. Je l'ai fait sur le programme de grains entiers, car le principal refuse de travailler pour moi je me suis levé pour me reposer et soulever le couvercle La prochaine fois, je devrais essayer de mettre 1,5 au lieu de 2 cuillères à soupe de levure sèche
Et la prochaine fois sera sûr, et pas un
Stеrn,cette semaine j'étais consacrée à la pâtisserie selon vos recettes, du pain très savoureux s'est avéré
J'ai couru pour élever ma réputation, +1

Oui, c'est vrai pour le kolobok, aujourd'hui c'était plus dense et le pain est remonté sous le couvercle, beau! :) Sеrn, merci beaucoup pour cette recette

Je n'arrive toujours pas à me calmer :) J'ai cuit du pain 2 fois sur le même programme, mais le résultat est complètement différent. Je partage mes observations:
1. Pour la première fois, j'ai mis un fromage (Maasdam) relativement cher et une saucisse fumée dure relativement chère. La saucisse était clairement visible dans la pâte et frite si délicieusement que le fromage ne s'est pas complètement dissous et a formé une sorte de vagues de fromage dans la pâte. Les verts frais étaient clairement ressentis.
2. La deuxième fois, je me suis débrouillé avec le fromage à pâte dure et la saucisse bon marché. La saucisse s'est cassée en petits morceaux, tout le fromage s'est dissous et a donné au pain un goût aigre, les légumes secs ne sont ni visibles ni perceptibles. Mais c'est aussi délicieux.
La morale est de ne pas lésiner sur le coût des additifs :) eh bien, mais qui aime ça :)

Merci pour la recette!
Le pain s'est avéré excellent - il a bien augmenté, doré
J'avais très peur que le poêle ne supporte pas le mélange de tant d'additifs, mais elle s'est avérée être une travailleuse acharnée et a tout fait correctement.

Le pain ne mérite que des éloges !!! Je cuisine quand on va à la datcha, les enfants l'appellent "Lazy Sandwich"

Les gens me disent s'il vous plaît !!! Et une telle quantité d'additifs (150 g. Saucisse et 150 g. Fromage) rentrera dans un distributeur .. J'ai un Panasonic 255: o Ou tout ajouter manuellement plus tard?

[Warena]

Warena , Je n'ai pas de distributeur. En cas de doute, ajoutez manuellement.

[Stеrn]

Stеrn Hier, je n'ai pas attendu de réponse et j'ai préparé un pain! J'ai poussé la saucisse dans le distributeur (seulement elle y tenait) et le fromage et tout le reste par le son du distributeur. Mais elle a hésité, a annulé le programme, puis a fait un clin d'œil au test. J'ai tout pensé ... J'ai ruiné le pain quand je l'ai sorti du poêle et que je l'ai touché, et c'est comme une peluche douce .. au début j'ai décidé qu'il n'était pas cuit, mais non ... il a refroidi et tout va bien! Du pain aéré, on le presse du doigt, et il reprend sa forme (et c'est avec une telle quantité de produits)! MERVEILLES!!!! Sonny vous remercie pour la recette !!!

Un pain si délicieux et lourd -1154 grammes
J'ai changé la recette en fonction de ce qui provient des produits.
Ingrédients
• 180 ml. sérum + 170 ml. lait = 350 ml. tout est chaud, trempé 20 grammes de levure SAF INSTANT
• 2,5 cuillères à soupe l sucre
• 2,5 cuillères à café de sel
• 500 gr de farine Sokolnicheskaya
• 2 cuillères à soupe. l avoine aux myrtilles
• 3,5 st. l de graines d'huile végétale
Procédure:
1. Tamiser la farine dans un seau
2. Lactosérum, lait dans une tasse à «vapeur»
3. ajoutez la levure, le sel, le sucre au mélange chaud, versez le mélange dans un seau de HP, "hercules", huile.

Distributeur ou signal:
• 1 table. une cuillerée d'oignon rouge finement haché (non sec)
• 2 gousses d'ail finement hachées
• 2 cuillères à soupe. l. mélange d'aneth sec
• 150 gr de fromage à pâte molle finement haché
• 150 gr de saucisse de salami finement hachée
Mode simple. Rendez la croûte légère. Le volume est important.

Le résultat est un bon pain. Le mari a emmené un voyage d'affaires pendant qu'il conduisait - comme des beurres en fait))
Délicieux. La myrtille n'est pas ressentie)

Je vous remercie. c'est savoureux et aromatique, je recommande d'essayer. J'ai aussi de si beaux hommes https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=2771.0 Même ces chefs-d'œuvre ... la prochaine fois, j'essaierai le salami avec du fromage - en seigle-blé:

C'est formidable que les gens apprécient un tel pain. J'ai fait une telle création, mais pour en être ravi - non. J'ai tout posé comme indiqué dans la recette et le pain était très bien cuit. Rien de séduisant n'a un goût pareil. C'est peut-être arrivé à cause de la qualité de la farine. Quand il était temps de se cuire, la pâte remontait pour qu'elle adhère au verre HP. En conséquence, le pain ressemblait à 2 kg, mais la croûte supérieure n'était pas cuite et est tombée au milieu de près d'un tiers. Je pèche pour le tourment. Pourrait-il s'agir de boulangers expérimentés?

Je préfère pécher sur la levure que sur la farine. Quelle levure avez-vous utilisée - fraîche ou sèche? Comment le chignon a-t-il été formé?
Le toit aurait pu s'effondrer pour deux raisons: peu de farine ou beaucoup de levure.

Le bonhomme en pain d'épice était de densité moyenne. Pourquoi est-ce que je pèche pour la farine, parce que je l'ai empruntée à ma grand-mère. Je ne sais pas combien de temps elle l’a gardée, et je ne sais pas.
J'ai pris de la levure sèche. Oignons et ail crus, le reste selon la recette.

Eh bien, ooooooo pain délicieux s'est avéré. Ils ont tout mangé à la fois, la famille en redemande. Merci pour la recette intéressante.

Ce pain a déjà été cuit plusieurs fois, tout le monde à la maison l'aime vraiment, hier ils sont allés rendre visite à leur belle-mère - ils l'ont emporté avec eux. Elle a dit qu'elle était très audacieuse. Et personne n'a essayé de le cuire avec du jambon maigre, de la poitrine ou du bœuf fumé?

J'ai cuit avec du jambon. Savoureux, mais cela n'a pas affecté la teneur en matières grasses du pain. Je pense que ta belle-mère s'en prend à toi.

Peut-être qu'il trouve à redire. Je vais lui préparer un autre pain au son. Et ils adorent les plats faits maison et les saucisses fumées, même si je pourrais essayer avec du jambon, pour changer.

[Stеrn]

Aujourd'hui, j'ai fait du pain avec des saucisses. en plus de l'ail, de l'aneth, des oignons verts, j'ai également ajouté du basilic. Elle a pris des saucisses fumées crues, du parmesan et du fromage russe. Nous sommes allés à un pique-nique. En conduisant la voiture, l'arôme était étourdissant. Le pain a explosé. Ils ont dit la prochaine fois de faire la même pizza fraîche. Invité à vous transmettre Stеrn Merci beaucoup. Eh bien, merci à moi aussi personnellement.

[Sternushka]

Sternushka
Je vous ai encore apporté un merci, je n'ai pas fait cuire votre pain "Snack" depuis longtemps, mais aujourd'hui j'ai été honoré ...





Bon, un pain très parfumé, mais ce n'est pas tout à fait rentable de le cuire ... Mes trois ont mangé 3/4 d'un pain à la fois ... Et je suis une marguerite naïve, en espérant qu'il en restera aussi pour demain ...
P.S. Aujourd'hui pour la première fois j'ai cuit "Snack" sur de la levure vivante (avant ça je ne le faisais cuire que sur de la levure sèche), d'une part le toit s'est légèrement (très peu) affaissé, voir le dernier gramme de levure était de trop!

La recette est tout simplement super, je conseille à tout le monde, un grand merci à l'auteur

Mais à qui avec la ferveur, avec la chaleur, la variation sur la pâte au four?

Opara
10 g de levure fraîche
0.5 tableau. cuillères à soupe de sucre
200 ml de sérum
150 g de farine de seigle à grains entiers

Chargez les ingrédients dans le seau HP, allumez le lot. Lorsque tout est bien mélangé, éteignez le HP et laissez la pâte remonter. J'ai allumé le chauffage deux fois (20 minutes chacun). La pâte est montée pendant une heure et demie. Dès que la pâte commence à tomber, chargez le reste des ingrédients.
Pâte
150 ml de lait
2 table. cuillères à soupe de sucre
2,5 cuillère à café cuillères à soupe de sel
2.5 tableau. pousse des cuillères. huiles
2 table. cuillères de gruau
370 gr de farine

Démarrez le programme pâte (chauffer pendant 22 minutes, pétrir pendant 20 minutes).

Par signal ou distributeur:
1 table. une cuillerée d'oignons secs
1 table. une cuillerée d'aneth sec
0.5 tableau. persil sec
0.5 tableau. cuillères à l'ail sec
0,5 cuillère à café cuillères à soupe de curcuma
150 g de fromage à pâte dure (coupé en cubes)
150 gr de saucisse de salami (en cubes)

Après la fin du lot, éteignez le HP.
Allumez le four à 30 °. Tapisser le moule à pain de papier sulfurisé.
Immédiatement après le pétrissage, mettez la pâte dans un moule, aplatissez-la avec votre main, faites des piqûres avec une brochette en bois, couvrez d'une serviette et mettez au four pour s'adapter. Ma pâte a augmenté en une heure et demie.
Saupoudrez la pièce avec de l'eau d'un vaporisateur et allumez le four à 200 °.
On cuit 45 minutes.15 minutes - 200 °, 15 minutes - 180 °, 15 minutes - 160 °. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois.
À mon avis, le pain a acquis un goût plus riche. Absolument pas crumble.

Bonjour, je lis le forum depuis longtemps, j'écris pour la première fois)
L'histoire est qu'il était une fois un grand fan de cuisine, j'ai gardé une énorme liste de recettes, divers pains, mais je n'avais pas de machine à pain et, d'une manière ou d'une autre, je n'avais pas assez de temps pour sculpter avec des stylos. Mais ELLE est entrée dans ma vie, puis mon âme s'est retournée. Pain! pain! pain! Oh, quel miracle cette machine shaitan. Mais loin du sentiment, au point.
L'auteur de la recette est Karina.
🔗

PAIN AVEC SALA, OLIVES ET FROMAGE.
La recette est la suivante:
- 700 g de farine
- 150 g de salami
- 150 g d'Emmental
- 60 g d'olives dénoyautées, coupées en rondelles
- 8 g de levure sèche
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de sucre
- 350 ml d'eau
- une tranche de poivre noir, paprika, un peu d'origano, persil, basilic, etc., si désiré

- Dissoudre la levure dans de l'eau tiède, ajouter du sucre et laisser infuser pendant environ 15 minutes
- Tamiser la farine progressivement. pétrir la pâte élastique. ajouter du sel à la fin. (si nécessaire, ajoutez un peu d'eau .. la pâte doit être molle et élastique)
- Placez la pâte dans un bol graissé. couvrir et laisser lever jusqu'à ce que la pâte double
- Ajouter le salami et le fromage en dés à une pâte appropriée, les olives et les épices au goût
- Prenez la forme "muffin". graisser et étendre la pâte, couvrir et laisser lever encore 20 minutes (la pâte doit doubler de volume)
- Cuire au four préchauffé à 200 C pendant environ 40 minutes

Qu'est-ce que j'ai fait. J'ai pris la moitié de la norme, puisque j'ai moulinex et avec un gros marque-page en cas de montée réussie, le dessus repose contre le couvercle et n'est pas cuit, eh bien, pour tester je préfère faire de petites quantités, on ne sait jamais, sinon, d'après les premières expériences, les oiseaux dans la cour sont presque ont perdu leur capacité de vol à cause de l'obésité.
Mes corrections:

Dans 175 ml de lait, j'ai dilué 20 g de levure fraîche, versé dans un seau, ajouté une cuillère à café de sucre, versé 350 g de farine, puis une cuillère à café de sel, allumé l'opération pâte, ça dure 1 heure 30 pour moi, je n'ai pas attendu la fin, juste après ça, au fur et à mesure que la pâte montait, j'ai versé 50 g d'olives coupées en rondelles, 100 g chacun de fromage et de salami, coupées en petits cubes et herbes provençales pendant une demi-heure et j'ai activé le mode "pâte" depuis le début. Après la deuxième montée, j'ai activé le mode de cuisson. Lors du premier lot, j'ai dû ajouter un peu d'eau.
Le pain s'est avéré aéré, doux, très parfumé, il a le goût de la pizza, les enfants l'ont juste osé.)) Karochi, je le conseille à tout le monde))

Je cuisine tous les deux jours. Ce n'est pas du pain, mais une chanson! J'ai amené la moitié de ma belle-mère (le reste de la femme et du fils ont osé, pendant que je courais au magasin)
Alors elle n'a pas attendu son beau-père du travail, elle a tout mangé, alors je cuisine maintenant pour mon beau-père
Je n'ai pas pu trouver où cliquer pour remercier, merci en mots ...
Je vous remercie!

À propos, les stocks de persil séché et d'aneth, qui étaient auparavant suffisants pour tout l'hiver, sont épuisés. Et tout cela grâce à votre "Snack"
Aujourd'hui j'ai acheté l'assaisonnement Mille Légumes, il semble y avoir des oignons séchés avec mes camarades.

Merci encore!
Collation avec 10 assaisonnements de légumes




L'esprit de l'ail est tel que, selon ma femme, les germes ont fui vers les voisins
Le goût est assez comparable à l'odeur, je ressens l'envie de conduire pour 50 grammes à la moitié de la première nuit
Au fait, j'ai préparé la moitié de la portion de la recette originale. Je mets UNE cuillère à café de levure sèche, respectivement, pour une portion complète, deux cuillères à café sont nécessaires.
J'ai commencé avec beaucoup, le toit tombe, la troisième fois j'ai deviné la proportion. La levure a goûté Staf et Lviv sec.Cette fois, une demi-heure avant la fin de la cuisson, il a enduit la croûte avec l'œuf restant après la cuisson des cheesecakes, il s'est avéré merveilleusement doré!

Veuillez me dire quel est le poids du pain?

[dos.like]

dos.like , bienvenue sur notre forum!

Malheureusement, je n'ai jamais pesé ce pain. Mais pas moins de 1 kg, bien sûr.
Mon HP est conçu pour du pain pesant 1,3 kg, et le pain s'élève légèrement au-dessus du niveau du seau.

Veuillez me dire quel est le poids du pain?

Bonjour, je cuisine en un jour "Snack", notre hit. Ma machine à pain est conçue pour 600 kopecks grammes, j'ai essayé la recette complète plusieurs fois, il s'avère, mais avec la recette complète, la pâte essaie de s'enfouir dans la fenêtre de visualisation. Nous nous sommes arrêtés à une recette à moitié cuite, Khlebushko vient de sortir, un demi-kilo ici, terriblement délicieux. Je traite tous mes amis, deux sont déjà mûrs pour acheter une machine à pain grâce à lui, s'incline au sol, Stеrn La moitié de la recette juste pour notre famille de trois suffit, (aime les amis frais) puis extra Nous en mettons deux pour les invités

Dis-moi s'il te plaît! Je fais cuire "Snack", le chignon a été immédiatement formé bon, élastique. Lorsque les suppléments étaient servis par le dispensaire, l'impression était créée qu'il n'y avait nulle part où les interférer. Le couteau à pétrir a fait tourner le pain autour du seau et les additifs ont pendu d'eux-mêmes ... Je suis intervenu et les ai mélangés de force à la main, du mieux que j'ai pu. J'avais peur que la machine à pain ne puisse pas s'en sortir seule. Vous êtes-vous dépêché d'intervenir ou avez-vous eu besoin d'ajouter plus de liquide au départ? Je pense que tous les mêmes liquides ...

Mamsla J'avais aussi ça, même si j'ai attendu, le poêle est intervenu moi-même, mais il m'a semblé que les ingrédients n'étaient pas mélangés uniformément. J'ai trouvé un moyen de sortir: lors du pétrissage de la pâte, je contrôle le pain, il devrait s'avérer un peu collant, c'est-à-dire que le doigt colle légèrement à la pâte, mais la pâte ne colle pas au seau du four. Je dois le vérifier car j'utilise des farines différentes, que l'on croise dans le magasin, je pense acheter un sac, un autre et arrêter de tourmenter

[Mamsla]

Mamsla , bienvenue sur notre forum!
Lorsque vous avez des additifs coupés (saucisse, fromage), roulez-les dans une cuillère à café de farine avant de les placer dans le distributeur. Les additifs interféreront facilement.

[Stеrn]

Je ne peux pas m'empêcher de remercier Stеrn
pour une recette aussi merveilleuse !!! (Je l'ai déjà fait avec le bouton "Merci", mais laissez-moi le faire aussi)
Avant même d'acheter HP, quand je lainais sur ce forum, la recette du "Lazy Sandwich" a suscité l'intérêt, et hier on l'a essayée! C'est quelque chose! L'odeur de toute la maison, on pouvait à peine attendre le matin pour goûter. Après le petit déjeuner, il ne reste plus qu'un morceau! La vérité est - ce pain a un inconvénient - se termine rapidement!
Vous ne savez pas si vous avez fait la bonne chose, mettez-la en taille L? Il a grimpé tout mon seau. Et il y avait une crainte qu'il y ait beaucoup de saucisses et de fromage, mais j'ai tout fait docilement selon la recette, le four l'a fait, pétri, je n'ai rien eu à modifier (je n'ai pas encore d'expérience dans ce domaine). Le résultat est excellent! Je vous remercie.

[Ukkohala]

Ukkohala , pour la santé!
Je suis très heureux que vous ayez été satisfait!

Je ne sais pas pour le vôtre, mais dans mon HP, la taille définie n'affecte que le temps de cuisson (5 minutes +, -). Je fais cuire tout le pain de taille moyenne.

Bon pain à vous!

Le pain est merveilleux, merci!
Je l'ai fait deux fois cette semaine avec les mêmes ingrédients, les deux fois se sont avérés être une pâte - pas un pain. La première fois, c'était génial. Et la deuxième fois que le toit de Khlebushkin s'est effondré
Peut-être auriez-vous dû ajouter de la farine?

[Raedrik]

Raedrik , bienvenue sur notre forum!

Le bonhomme en pain d'épice dans ce pain s'avère être ordinaire, pas liquide. Alors n'hésitez pas à ajouter de la farine.