Carottes à l'huile de moutarde

Carottes à l'huile de moutarde

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
3 grosses carottes
6-7 cuillères à soupe d'huile de moutarde
1 cuillère à café de cumin, coriandre et graines de moutarde
4 cuillères à soupe de madère ou 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

Méthode de cuisson

• Épluchez et coupez les carottes en dés. Versez l'huile dans une casserole, ajoutez les épices et faites bien chauffer à feu moyen, mettez les carottes et laissez mijoter sous un couvercle pendant 10 à 15 minutes. Versez le vin et laissez mijoter sous le couvercle jusqu'à ce que les carottes soient mi-molles et que le vin se soit évaporé. Ajoutez un peu de chaleur et faites revenir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient agréablement dorées sans le couvercle.
• Mettez les carottes finies dans un saladier et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sel.
• Ces carottes peuvent être servies comme accompagnement avec du poisson blanc, comme salade chaude avec des croûtons ou des légumes frais, comme apéritif si elles sont assaisonnées avec du vinaigre plus chaud et laissées refroidir complètement.

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6-7 cuillères à soupe d'huile de moutarde

Tout est! J'adore les carottes !!!! mais qu'est-ce que c'est, l'huile de moutarde et comment pouvez-vous la remplacer par de la moutarde et uniquement du beurre? UNE?

[artisan]

artisanL'huile de moutarde est une huile de graines de moutarde. Le remplacer par de la moutarde et uniquement du beurre ne fonctionnera probablement pas.
J'ai ceci 🔗, acheté au supermarché.

[Rire]

Rire
Préparé aujourd'hui CAROTTES À L'HUILE DE MOUTARDE, mon soooo a aimé, avec un pain blanc, ils l'ont bien compris! Merci très cher ! Vos recettes sont super 🔗!

: girl-q: comment suis-je en train de passer ... j'ai toujours de l'huile de moutarde
et nous avons mal mangé des carottes pendant l'hiver, nous devons faire de toute urgence
La recette est exactement ce dont vous avez besoin
Je vous remercie