Salade de poisson "hiver"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de poisson d'hiver

Ingrédients

Pot de saumon en conserve
(J'ai remplacé le sandre cuit dans une mijoteuse)
Lavrov. feuille
Poivre, sel
Graisse de porc transformée 1 cuillère à soupe. l.
L'eau 2 cuillères à soupe. l.
Donc pour la salade dont vous aurez besoin
taille moyenne:
Pommes de terre 2 pièces
Carotte 2 pièces
Betterave 2 pièces
Pois en boîte 100g
Apple (aigre c'est mieux) 1 PC.
Ampoule 1 PC.
Concombres salés 2 pièces
Mayonnaise et sel goût

Méthode de cuisson

  • J'ai pris un sandre, je l'ai coupé en gros morceaux, je l'ai mis dans une mijoteuse, j'ai ajouté des lauriers. feuille, poivre, sel, graisse de porc fondue, peuvent être remplacés par de l'huile de tournesol, quelques cuillères à soupe d'eau et laissés pendant 3 heures en mode mijoté. Le poisson s'est avéré comme en conserve - des os juteux et mous. Ensuite, j'ai séparé le filet de la crête, l'ai écrasé avec une fourchette avec du bouillon de poisson et l'ai ajouté à la salade sous cette forme.
  • Faites bouillir les pommes de terre, les carottes, les betteraves, comme pour la vinaigrette, épluchez la pomme, coupez tous les ingrédients en cubes. Écrasez le poisson avec une fourchette avec le jus. Assaisonner de sel et de mayonnaise.
  • La sandre peut être remplacée par d'autres poissons, il est préférable que ce soit un poisson sec sans odeur caractéristique de poisson.
  • Pour la table de fête, ma mère a servi une telle salade sur un grand plateau, en répartissant les ingrédients en tas séparés dans un cercle, et au centre avec un tas de mayonnaise. Tous les composants sont multicolores - très beaux. Tout cela a été mélangé avec les invités.

Remarque

Mes enfants n'aiment pas le poisson et mon mari est pêcheur. Chaque semaine, il attrape le sandre, que faire n'est qu'un problème. Et puis je me suis souvenu de la salade de mon enfance. Maman l'a préparé chaque nouvelle année. Par conséquent, il s'appelle Winter., Et donc absolument tout est de saison, bien que très savoureuse salade de poisson et de légumes. La recette originale utilise du saumon en conserve, et j'ai fait du sandre en conserve

Bon appétit à tous

Fadeeva
Eh bien, bien sûr, ce n'est pas intéressant sans une photo. Ma photo (attention pour la première fois)
Salade de poisson d'hiver

Voici une salade.
bon appétit

Et pour une photo amusante, COMMENT ce poisson a-t-il été pêché
Salade de poisson d'hiver
Résident d'été
Salade mignonne
Et si vous avez un problème avec quoi faire avec le poisson, j'achèterai volontiers du poisson frais chez vous
Rusya
Fadeeva , nuka explique rapidement ce qu'ils (les pêcheurs) font là-bas dans de telles poses J'aurais compris si les pêcheurs étaient musulmans, mais on ne sait pas s'ils prient ou ce qu'ils attendent
artisan
Citation: Rusya

Fadeeva , nuka explique rapidement ce qu'ils (les pêcheurs) font là-bas dans de telles poses
Ils appellent !! Attrapez les gros poissons et plus encore!
Fadeeva
Citation: Rusya

nuka expliquent rapidement ce qu'ils (les pêcheurs) font là-bas dans de telles poses, j'aurais compris si les pêcheurs étaient musulmans, mais on ne sait pas s'ils prient ou ce qu'ils attendent

comme ils me l'ont expliqué le SUEDAK GONE !!! Ils sont là côte à côte, comme lors d'un rallye. Si quelqu'un a attrapé, il y a une foule de pêcheurs avec des exercices pour percer des trous. Et de telles poses, elles jaillissent probablement dans les trous.Bien que je ne sois pas fan des blagues de pêche, j'ai vu cette photo - j'ai ri pendant longtemps.

Résident d'été, balayé. Bien que mon mari soit un pêcheur sportif, il attrape régulièrement et il y a de TELLES prises, honnêtement, je ne sais tout simplement pas quoi faire.
IvaNova
Salade incroyable en harmonie! Merci beaucoup!
J'ai pris du saumon rose cuit au four comme poisson, servi en couches (cependant, a manqué la taille du navire)
J'ai beaucoup aimé la salade! )
Salade de poisson d'hiver

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