Crème glacée "Fromage à la crème"

Crème glacée "Fromage à la crème"

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Cuisine: américain

Ingrédients
Crème (j'ai 10%)	500 gr.
jaunes de poulet	2 pièces
fromage à la crème (j'ai	200 gr.
extrait de vanille	1 cuillère à café
sucre	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Au départ, je voulais faire cette glace à partir de fromage Mascarpone, mais son absence dans les rayons des magasins a fait le choix en faveur du fromage Omichka, qui est déjà à la vanille, donc pas besoin d'ajouter d'extrait de vanille. Voici à quoi ressemble ce fromage:
• Alors, commençons.
• 1. Séparez les jaunes dans un bol et ajoutez le sucre. Battre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
• 2. Ajouter le fromage et remuer. La consistance s'est avérée crémeuse, j'ai essayé de le transmettre sur la photo.
• 3. Ajouter la crème et remuer jusqu'à consistance lisse.
• 4. Versez le mélange dans la sorbetière.
• Cela m'a pris 40 minutes. J'ai saupoudré le dessus avec des amandes moulues!
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

5 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

congélateur

Remarque

recette d'ici: 🔗

Une recette très intéressante! Merci, mis en favori!

Et seul le fromage à la crème ou le fromage cottage est également possible, par exemple Philadelphie,
La crème glacée a le goût

Et je suis mis en favori, ce sera très intéressant d'essayer
D'ailleurs, je suis Omichka moi-même, donc comme on dit, Dieu lui-même a ordonné ...

Belle glace!

Et seul le fromage à la crème ou le fromage cottage est également possible, par exemple Philadelphie,
Quel goût de glace

Je ne l'ai pas essayé avec du fromage blanc, je ne peux même rien dire à ce sujet. Et le goût de la glace est très intéressant, en quelque sorte exquis, je ne sais même pas à quoi comparer, mais très savoureux! Nous avons vraiment apprécié la glace et avons donné à une amie d'essayer pour qu'elle emporte les restes à la maison. Elle a dit très savoureux et ne ressemble à rien

mais forcément dans une sorbetière? Je ne l'ai tout simplement pas. Puis-je tenir dans une certaine forme?

mais forcément dans une sorbetière? Je ne l'ai tout simplement pas. Puis-je tenir dans une certaine forme?

Si vous intervenez souvent, je pense que vous pouvez vous en passer. Regardez le forum, les filles se passent de sorbetière, je ne sais pas à quelle fréquence elles se mélangent

[Psichika]

Psichika, une excellente recette, à essayer avec du Mascarpone! De moi un rapport)