Bonjour à tous, prenez un peu plus sur vous-même à l'entreprise - Larisa, 3 fils (2 sont presque adultes, 17 et 15 ans), le plus jeune a 5 ans, mon mari bien-aimé est disponible et ma mère est avec nous à un tas))) Ma mère et moi sommes toujours des chefs de famille. .. elle est à la retraite, mais je dois, à la recherche de travail, pour ainsi dire.
Il y a quelques jours, j'ai acheté mon propre épurateur, comme la plupart des gens, après avoir traversé l'agonie de choisir entre notre brouilleur et un dessin animé ordinaire comme Panas. J'ai décidé que les fonctions d'un autocuiseur étaient plus importantes pour moi, et si vous avez des poignées droites et une certaine compétence (qui vient avec l'expérience), vous pouvez l'adapter à toutes (enfin, presque) idées, et maintenant le choix est fait.
Dès les premiers jours, j'ai commencé à exploiter sans pitié mon fast food, même maintenant elle est pauvre, elle essaie pendant que j'écris ici. Il faut noter, j'ai lu honnêtement 79 pages depuis le tout début, cela a pris 2 jours (enfin, je ne peux pas rester assis pendant des heures, alors j'ai fini de lire petit à petit). Eh, si je tombais immédiatement sur ce forum et tombais sur ce sujet, beaucoup de questions disparaîtraient d'elles-mêmes, mais au départ, elles étaient ...
Le premier soir, le sarrasin friable a échoué. Habituellement, sur la cuisinière, je le fais cuire friable, dans des proportions de 1 à 2. 10-15 minutes d'ébullition modérée avec un couvercle mal fermé. Pour le multi, j'ai pris les mêmes proportions, mis le mode basse pression ... et bien sûr, je n'ai pas pris en compte le fait que pendant la cuisson, une partie du liquide s'évapore, mais il s'est avéré que toutes les céréales absorbaient le liquide. Eh bien, tu comprends, je suis sortie si enflée, je ne veux pas
Puis une surprise - quand je l'ai acheté, je pensais que dans tous les modes l'heure était réglée manuellement, mais en fait les modes (tous sauf les autocuiseurs avec pressions) s'allument simplement, l'heure n'est en aucun cas réglée, combien elle est programmée dans les modes - dans les instructions non plus les mots. Plus tard, quand j'ai lu ce sujet, j'ai appris beaucoup de choses utiles - merci les filles!
La soupe aux pois avec des viandes fumées a été un succès hier, et aujourd'hui j'ai cuisiné du pilaf le matin, selon la recette avec un secret - un miracle qu'il s'est avéré pour le pilaf, vous vous lècherez les doigts Vrai, j'ai hésité avec le nettoyage et la friture, du coup, mon riz ne restait pas 10 minutes trempé dans de l'eau bouillante , et presque 20. À cause de cela, il y avait des doutes sur les proportions, car il absorbait déjà si bien le liquide, mais tout s'est avéré exactement comme décrit dans le sujet, juste une classe. Conclusion - si le riz est trop long, ça va.
ps
oh oui, j'utilise du riz ordinaire à grains ronds pour le pilaf, non cuit à la vapeur. Je vois. ce riz étuvé est presque impossible à gâter, mais je n'aime pas ça. Et avec le grain rond, il y avait un risque, des doutes ... Mais il s'est avéré comme un Ouzbek d'un chaudron - grain en grain, parfait! À moins que dans ma graisse il y en ait moins, après tout, il faut suivre la figure.
En fait, à cause de ça, je voulais cet appareil en général ... Mon mari et moi perdons du poids depuis août, juste fatigués de la monotonie, les seins bouillis sont déjà en travers de la gorge Mais maintenant, je vous le dis ... je ne sais pas si je dois être heureux ou bouleversé, je veux cuisiner, tout à la fois, et d'une manière ou d'une autre, le régime est un peu de côté ... surtout avec le pilaf d'aujourd'hui
