Des champignons farcis

[Des champignons farcis]

Des champignons farcis

350 gr (9 pièces) gros champignons
1 gros oignon
Séchez soigneusement 65 gr de fromage feta (fromage feta)
3 boules de feuilles d'épinards surgelées
1 table. une cuillerée de crème sure épaisse et épaisse
1 cuillère à soupe de bacon, haché finement
une tranche de fromage à pâte dure
Mayonnaise
Couper les cuisses des champignons, les hacher finement et les faire revenir dans l'huile végétale avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le fromage et le bacon finement hachés et faire revenir. Ajouter les épinards sans les décongeler. Lorsque les épinards ont fondu, ajoutez de la crème sure et du poivre au goût. Je n'ai pas salé parce que la feta et le bacon sont assez salés.
Remplissez les chapeaux de champignons de viande hachée, saupoudrez de fromage. râpé sur une râpe fine, graisser légèrement avec de la mayonnaise sur le dessus, déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 ° jusqu'à tendreté.

Je vous conseille fortement de faire cuire des champignons farcis, je les ai cuisinés vraiment sans épinards et on les appelait des OVNIS, tout le monde a vraiment aimé ça, ils ont même demandé des additifs. Je vais devoir essayer de cuisiner selon votre recette. Stеrn je le répète, tu es super !!!

[milf]

milf , Je vous remercie!
Je crois que la farce de champignons peut être faite avec n'importe quoi. L'essentiel, ce sont les cuisses de champignons frites avec des oignons. Le reste n'est plus si important. Qu'est-ce que c'est, alors nous le mettons.
Vous pouvez simplement mélanger le reste du riz avec un œuf ou utiliser de la purée de pommes de terre. Ce ne sera pas moins savoureux.