Pain d'épices dans un multicuiseur BORK U700

Catégorie: Confiserie
Pain d'épices dans un multicuiseur BORK U700

Ingrédients

Mon chéri 3 cuillères à soupe
Sucre 3/4 mst
Des œufs 2 pièces
Beurre 100
Farine 2 mst
Soda (levure chimique) 1 cuillère à café
Cannelle 1 / 2-1 cuillère à café
Pour l'imprégnation et la décoration
Confiture (pomme / abricot) ou lait concentré bouilli Goût
Sucre en poudre Goût

Méthode de cuisson

  • Dans un plat profond résistant à la chaleur, ramollir le beurre, ajouter les œufs, remuer (battre un peu avec un fouet, pas avec un mélangeur), ajouter le sucre, le miel, le soda (ou la levure chimique) et la cannelle. Et dans un bain-marie (ou dans un four à micro-ondes) amener la masse à une consistance homogène. Remuer et cuire au micro-ondes encore 30 secondes. Lorsque la masse commence à mousser, sortez-la.
  • Maintenant, nous commençons lentement à incorporer la farine avec un fouet (dans le sens des aiguilles d'une montre et comme pour la soulever pour saturer la pâte en oxygène). Lorsque toute notre farine est mélangée à la pâte, elle deviendra comme une crème sure épaisse.
  • Nous étendons le bol multicuiseur avec du beurre, versons la pâte et allumons le mode Four 2 niveau 35-37 minutes.
  • À la fin du programme, laissez le pain d'épice refroidir un peu dans un bol, puis sortez-le, coupez-le en 2 gâteaux et enrobez-le de confiture de pomme ou d'abricot (mais je ne l'avais pas, j'ai donc utilisé du lait concentré bouilli (Alekseevskaya - je l'aime le plus). glaçage.

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

35 à 40 minutes

Programme de cuisson:

Four niveau 2 35-37 minutes

Remarque

cuit pour la première fois, je voulais vraiment quelque chose d'inhabituel. Arrivé. Déjà plus de la moitié ont mangé, bien qu'il ne se soit même pas encore refroidi;)

Letka-enka
On avait juste prévu de faire cuire quelque chose de pain d'épice, puis on a rencontré ton pain d'épices, tous les produits sont disponibles, je vais aller pétrir: girl_dough: Merci, Natasha pour la recette
Karmelita30
Letka-enka, Elena! Pour ta santé! Je pense que vous l'aimerez beaucoup.
Maintenant, je vais essayer d'exposer une autre image. Après la mise à jour du téléphone, rien n'est jeté sur les forums, je vais donc passer par l'ordinateur pour le faire.
Tashenka
Natasha, merci pour la recette. Et si à Panasika pour la pâtisserie? Est-ce que ça marchera ??? Et en micro sur quel mode? Si sur micro-ondes, alors à quelle puissance?
Crochet
Tashenka, regarde ici ...

J'ai cuit chez Panasonic, tout se passe bien !!!
Karmelita30
Citation: Tashenka

Natasha, merci pour la recette. Et si à Panasika pour la pâtisserie? Est-ce que ça marchera ??? Et en micro sur quel mode? Si sur micro-ondes, alors à quelle puissance?

Chez Panasonic, les filles cuisent pendant 65 minutes sur la pâtisserie, je viens de l'adapter pour nous.
Au micro-ondes, j'ai ramolli le beurre pendant 30 secondes, puis j'ai ajouté les œufs et tout le reste et pendant encore 30 secondes, puis mélangé et encore pendant 30 secondes. 100% de puissance. J'ai un Sharpik. Si je fais cuire quelque chose dedans, je règle le mode Pizza fraîche sur 800-900 grammes.

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