Crochet
Je vous remercie, Natulechka !!!

Seule beauté là-bas, cria le chat ...

Eh bien, en aucune façon cette "chaîne" ne m'est pas donnée, constamment sikos-nakos sort ...
Kirks
Crochet, ne soyez pas timide, tartes d'exposition
Anastasia
Les filles, bonjour à tous!
Pouvez-vous me dire qui a fait des tartes à partir de cette pâte? Vous n'avez pas senti le goût de la bière? Hier, j'ai fait cette pâte pour paniers pour cuire des paniers avec couvercles dans un cupcake. J'ai tout fait en fonction du nombre de produits comme dans la recette. Lorsqu'elle est étalée et cuite, la pâte se comporte très bien. Il n'y a pas eu de surprises avec lui. Mais quand j'ai essayé des paniers prêts à l'emploi, une surprise m'attendait - comme si vous mangiez des baies avec une bouchée de bon pain noir - c'est le goût de la pâte quelque part dans un pain Darnitsa - une agréable acidité - le prix n'aurait pas été pour lui, et pas en petits pains avec baies ... La seule chose que je ne pouvais pas supporter selon la recette était le temps passé dans le réfrigérateur - il ne restait pas la nuit, il restait cinq heures au réfrigérateur. La bière était bonne, biélorusse, sans aucun additif étranger.
Crochet
Citation: Anastasia
Tu n'as pas goûté la bière?

Pas une fois ...

Citation: Anastasia
La seule chose que je ne pouvais pas supporter selon la recette était le temps passé dans le réfrigérateur - il n'a pas passé la nuit, il est resté cinq heures au réfrigérateur.

Je tiens encore moins ...

Dernièrement, j'ai pétri cette pâte sur de la bière "Old Miller" sombre ...
Anastasia
Citation: Krosh

Pas une fois ...

Je tiens encore moins ...

Dernièrement, j'ai pétri cette pâte sur de la bière "Old Miller" sombre ...

Petit, merci pour la réponse! Je vais donc continuer à expérimenter ...
Tumanchik
Votre ammchiki fait le premier plat dans notre maison - à la fois pour nous et pour le fils - l'étudiant. Ils sont très économiques, alors je les fais cuire en grande quantité et mon fils les emporte avec des sacs. Maintenant, je pense que cette merveilleuse recette prendra également racine. Toutes vos recettes sont faciles à suivre et enregistrez votre portefeuille. Merci beaucoup. Pourquoi ne pouvez-vous pas dire gratitude? Vous n'avez pas de bouton de remerciement?
natalia76
Merci pour la délicieuse recette de pâte, j'ai fait des tartes avec de la viande et de la pâte, qui sont restées au réfrigérateur pendant quelques jours, mes mains ne sont pas arrivées pour finir les restes des tartes sucrées (j'ai moins aimé les sucrées, elles semblaient trop grasses)
mais pour le remplissage de viande, il s'est avéré parfait
Pâte feuilletée false Universal
Pâte feuilletée false Universal
clan
Je cherchais une telle pâte depuis longtemps. merci pour la recette que je vais faire maintenant
Tumanchik
Les filles qui ont préparé cette recette, répondez s'il vous plaît !!!! Lorsque nous fondons de la margarine, la refroidissons-nous ou la faisons-nous en farine chaude? Je suppose que ça peut brasser. Je vais le faire fondre dans le micro. Un paquet entier de margarine sera certainement chaud.
Crochet
Irlandais, carrément chaud ...
Tumanchik
Citation: Krosh

Irlandais, carrément chaud ...
Merci Innul - aidé! Quel est ton beau chapeau - Irisha est-elle habillée? Et m'a jeté une boule de neige! Je suis comme ça!
juin1971
Merci beaucoup pour la pâte! Fabriqué sur la lumière Zhigulevsky. Il y avait une bouteille ouverte dont seulement 100 ml ont été utilisés. Elle s'est levée et s'est levée, en conséquence elle a commencé cette pâte dessus. Puisqu'il s'est avéré beaucoup de près d'un demi-litre de pâte, j'en ai utilisé la moitié le lendemain, comme c'était censé le faire selon la recette, et j'ai mis le reste au congélateur. La pâte est restée là pendant deux semaines. Et hier, je préparais une boisson orange-carotte selon la recette Mar_k, il y avait des pincées de carottes moulues et de zeste. C'était dommage de le jeter, j'ai ajouté du sucre, un peu de compote de pommes pour la plasticité et l'ai fait bouillir au micron pendant environ 10 minutes. Il s'est avéré être une garniture très savoureuse. Alors avec elle, j'ai fait des bagels à partir de pâte congelée. La pâte ne perdait pas du tout en qualité, se levait parfaitement et, me semblait-il, était encore plus étagée qu'avant la congélation.
En général, merci encore, merveilleuse recette!
Ikra
Je suis donc finalement arrivé à la recette fausse-paresseuse faite avec la chèvre noire. Pendant quelques jours, il a juste pris un bain de soleil dans le réfrigérateur, puis il est resté au congélateur pendant quelques jours. Puis, finalement, j'ai trouvé ce dont j'avais besoin pour un bonheur complet, et j'ai repris la cuisson de cette pâte en cercles pour la milfey. Cela s'est avéré génial! Rien ne lui est arrivé, vous pouvez le faire en toute sécurité pour une utilisation future et le sortir si nécessaire.

Pâte feuilletée false Universal

Gnou
Stеrn, J'étais très intéressé par la recette de cette pâte, je l'ai déjà mise et envoyée au réfrigérateur pour maturation. Maintenant, je réfléchis à la garniture à préparer
Et à quoi pense ma tête? J'ai également pétri la pâte de caillé, reposant également au réfrigérateur. Je nourrirai mes propres produits de boulangerie, aggraverai les choses pour eux.
Ikra
Aujourd'hui, j'ai fait des bâtonnets de fromage à partir des restes, malgré le fait que ce soit déjà de la pâte "torturée", c'est-à-dire que je l'ai roulé et froissé à plusieurs reprises hier, cela s'est très bien passé:

Pâte feuilletée false Universal
tatika04
J'ai fait une demi-dose de beurre. Voyons ce qui se passe demain
francevna
J'ai mis la recette dans mes favoris, j'ai aimé le fait qu'elle cuit vite.
Je me demande pourquoi exactement la bière ne peut pas être remplacée par de l'eau gazeuse.
Albina
Citation: francevna
pourquoi exactement la bière
Peut-être parce qu'il devrait encore y avoir du malt, mais si vous prenez de la vraie bière et du houblon, il devrait y en avoir
francevna
Je voulais remercier le propriétaire de la recette, mais il n'y a qu'un nom ...
Innushka
tout le monde a chanté cette recette et je vais tenter ma chance)))
Katko
Je vais rejoindre, volé les signets
Je vais commencer dans le beurre, car je suis contre la margarine, mais j'ai mes propres cafards)))
On peut en remplacer par de la graisse fondue
Seulement je n'ai pas de saindoux de porc, mais du saindoux de boeuf ... mais ça ne sent pas du tout
Pitié
Citation: luchok

Mon mari aura un anniversaire le lendemain,
etc. aux tartes et bagels de fausse pâte feuilletée nous très aimé, j'ai décidé de faire vôtre "Napoléon"
En ce moment, je viens de me rendre compte que seuls les jaunes vont à la crème, donc j'ai probablement besoin de faire cuire des baguettes protéinées dans l'ensemble
Récemment, je n'utilise que de la levure pressée, autant que nécessaire au lieu de 7g. sec?
Je ne peux pas comprendre ce que 7gr. sec (levure?) parlez-vous?

La recette est sans levure, n'est-ce pas?
Crochet
Citation: Dommage
La recette est sans levure, n'est-ce pas?

Précisément sans levure, je l'ai fait cent fois ...
milena.mila
Wow, quelle recette intéressante! Je l'ai déjà conduit, pétri la pâte, demain je vais cuire
Heureusement, les affaires - c'est une ou deux fois de se dérober avec une cuillère))
Seulement au lieu de la margarine, j'ai pris du beurre en deux avec du saindoux. Je n'ai pas décidé de le remplacer complètement par du saindoux. Si ça sort maintenant, je ferai le prochain lot avec l'un d'eux (je dois m'en débarrasser, sinon ça ne vaut rien
Katko
milena.mila, Elena, que pensez-vous, au lieu du saindoux, j'ai fondu de la graisse de bœuf - ça va faire?
milena.mila
Je rapporte, cuit au four!
Une pâte très réussie, en effet, polyvalente. Et ce qui est important, cuire est aussi simple que de décortiquer les poires!
La margarine a remplacé le beurre en deux par du saindoux, ajouté une demi-cuillère à café de sel. Sinon, tout est selon la recette. J'ai pris la bière légère habituelle.
Quand je pétris, il me semble que la pâte est liquide. Alors j'ai voulu verser de la farine. Oui, et j'aurais coulé si je n'avais pas relu l'intégralité de Temko à l'avance avec des commentaires qu'une telle cohérence est normale. Je le mets au réfrigérateur pendant la nuit, le matin je sors une tasse de pâte, et là au lieu d'une pâte il y a un caillou
Mais j'avais déjà lu que c'était tellement normal, alors j'ai laissé la pâte pendant une demi-heure seule pendant que j'étais occupée à la garniture.
La garniture était faite avec du chou cuit avec un œuf ("choucroute sans filtrer" selon la recette de Tumanchik) et aussi des tartes sucrées aux pommes ("garniture aux pommes pour tartes" selon la recette Les miettes), et enveloppé quelques bâtonnets juste avec du sucre pour le test. Cette quantité de pâte était juste suffisante pour la feuille. Cuit à 200 degrés. 30 minutes.
Cela s'est avéré très, très savoureux! La structure de la pâte est si légèrement stratifiée et friable qu'elle se marie bien avec les garnitures sucrées et salées.
Et plus j'ai aimé les bâtonnets avec du sucre. Délicieuse option de cookie.Abaisser un morceau de pâte en un diluant ovale (2-3 mm), saupoudrer d'une cuillère à café de sucre et tordre un tube lâche, pincer les extrémités pour que le sucre ne coule pas, tremper le dessus dans le sucre et le poser sur une plaque à pâtisserie.
Je vous conseille de faire cuire, c'est vraiment savoureux
Oui, si vous le faites avec une garniture humide, par exemple des pommes ou de la confiture, ou du poulet cru et des oignons, il est préférable de faire des tartes à moitié ouvertes, comme du badigeon avec un trou (environ au milieu du diamètre) ou des triangles avec un trou pour ne pas couler. Et les pommes de terre, par exemple, ou le chou peuvent être cousus en toute sécurité.
Stеrn, merci beaucoup pour une pâte aussi délicieuse, simple et polyvalente! En général, la recette est merveilleuse, elle s'installera dans ma cuisine en permanence!

Pâte feuilletée false Universal

Katko, Katerina, en ce qui concerne votre question, je pense que cela ira aussi avec le bœuf, d'autant plus que vous avez écrit que ça sent normal, donc vous pouvez faire cuire en toute sécurité, mais il vaut mieux jouer la sécurité et en faire la moitié avec du beurre (au moins pour la première fois). La graisse de bœuf a une structure différente, friable.
Katko
milena.mila, merci, donc je le ferai
Vous avez de très beaux cookies)))
Katko
Et je suis eta
toutes sortes de cookies tordus coincés
Pâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false Universal
Hélène
Citation: katko

Et je suis eta
toutes sortes de cookies tordus coincés
Pâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false Universal
Classe !!!
Katko
Dans le processus, il a cuit)
Hélène
Acceptez le rapport! L'enfer dans la princesse ... remplissage de pavot.
Pâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false Universal
Katko
Samedi matin ... doux bonheur du thé du matin ... lentement ... éteint une))
Et rien de sucré pour le thé: girl-q: en général ...
Mais au réfrigérateur, la pâte est merveilleuse depuis le dernier pétrissage ... J'ai rapidement enroulé des biscuits-roses avec du sucre et ils ont transformé 20 en princesse
Et nous buvons du thé, nous sommes éteints par les nuages ​​et le soleil à l'extérieur de la fenêtre
Pâte feuilletée false Universal
Hélène
Citation: katko

Samedi matin ... doux bonheur du thé du matin ... lentement ... éteint une))
Et rien de sucré pour le thé: girl-q: en général ...
Mais au réfrigérateur, la pâte est merveilleuse depuis le dernier pétrissage ... J'ai rapidement enroulé des biscuits-roses avec du sucre et ils ont transformé 20 en princesse
Et nous buvons du thé, nous sommes éteints par les nuages ​​et le soleil à l'extérieur de la fenêtre
Pâte feuilletée false Universal
Super!!!! J'ai fait des bagels hier à partir de la moitié ... et aujourd'hui encore des bagels aux graines de pavot ... seulement j'ai divisé la seconde moitié en 2 parties et j'ai fait des petits bagels ... cuits au four dans la princesse ..
Pâte feuilletée false Universal
Katko
Elena, et quel genre de tapis avez-vous, où l'avez-vous obtenu?
J'ai vu un tel courant sur Ali
Hélène
Citation: katko

Elena, et quel genre de tapis avez-vous, où l'avez-vous obtenu?
J'ai vu un tel courant sur Ali
Ici ... peu soigné ...

Pâte feuilletée false UniversalPâte feuilletée false Universal

Et voici le tapis

Pâte feuilletée false Universal
acheté chez nous, dans un petit magasin ...
Katko
Elena, aa, j'ai ce genre de nourriture, c'est juste une mauvaise couleur
Hélène
Citation: katko

Elena, aa, j'ai ce genre de nourriture, c'est juste une mauvaise couleur
Le tien est rectangulaire et léger, après plusieurs utilisations, je l'ai comme un chiffon ... et celui-ci est rond, très bon pour la princesse ... et plus épais, il dit 13mm et surtout pour la friture et la cuisson ... je suis tout dessus Je fais frire et cuire au Princess ... il fait 35cm de diamètre ... je le coupe un peu et super ...
Katko
Non, non, sur la photo c'est mon papier en fait
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Ma fille l'a fait \ Je n'aurais pas assez de patience - la bière devrait être sous le poisson \
Remplissage - liqueur de lait condensé au beurre

Pâte feuilletée false Universal

Pâte feuilletée false Universal

Il a été cuit au four sur la même feuille de téflon que ci-dessus dans le poteau - très pratique
Hélène
ombre, Anatoly, ils sont si aérés !!!!! mais je ne ... peut-être que c'est comme ça que ça se passe dans le four!?
Natalishka
Et comment semblable au mien
Pâte feuilletée false Universal
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Les mecs--
Fille cuite - le lundi, elle sera tirée - je demande quoi et comment
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Natalia -
Vous aurez plus d'air
gala10
Elena, au four, il s'avère vraiment plus aéré que dans Princesk.
Anatoly, superbes petits pains, bravo ma fille!
Natalishka
Anatoly, ce sont d'autres, sur la pâte à choux
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430948.0
Katko
Beaux trous
Natusya
Les filles, quel goût ça a? Après tout, il n'y a ni sucre ni sel
Katko
nnv200569, Natusya, pâte très rentable)
vous pouvez le faire avec n'importe quel remplissage, ça va bien avec tout
Natusya
Katko, merci, Katyusha, je vais essayer.
Katko
Natusya, c'est plutôt neutre, donc on peut fantasmer)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain