Pâte caillée pour tartes

Catégorie: Produits de boulangerie
Pâte caillée pour tartes

Ingrédients

Farine de blé 2 cuillères à soupe.
+ pour former des galettes
Sel pincer
Sucre 3-4 cuillères à café
Soda éteinte au vinaigre 1 cuillère à café
Fromage cottage du marché 400 grammes
Oeuf 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Ne faites pas la pâte raide, il est préférable d'aider à la formation de farine.
  • Il peut y avoir des obturations. La garniture pour ces tartes est une purée de pommes de terre + oignons frits.

Remarque

Citation: Qween

Misha , et si vous mettez moins de sucre dans la pâte, vous obtiendrez probablement une bonne pâte pour les tartes?
Bien sûr, du sucre peut être ajouté à la pâte au goût, si quelqu'un n'aime pas les sucreries.
Mais pour les tartes j'ai un peu différent recette de pâte caillée.


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Pâte caillée pour tartes
Swifta
N'y a-t-il que des œufs du liquide? Avez-vous besoin de lait, de beurre?

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