Fausse pâte rapide

Catégorie: Produits de boulangerie
Fausse pâte rapide

Ingrédients

farine de blé 2 cuillères à soupe.
beurre congelé (margarine) 200 gr.
kéfir froid 1 cuillère à soupe.
œuf (un seul jaune peut être mis dans la pâte) 1 PC.
sel pincer
volume de verre 250 ml

Méthode de cuisson

  • C'est une pâte merveilleuse. Il est simple et rapide à cuire, environ 10 minutes, et le résultat est incroyable, moelleux et en même temps croustillant, étagé et savoureux. Vous n'avez pas besoin de superposer quoi que ce soit, vous n'avez pas besoin de beaucoup de mouvement. J'ai juste tout mélangé un par un et l'ai envoyé au réfrigérateur.
  • Si vous prévoyez de faire cuire quelque chose pendant quelques jours, il se conservera parfaitement dans le sac au réfrigérateur.
  • Si vous cuisinez pour une utilisation future, vous pouvez l'envoyer au congélateur.
  • Un autre avantage est que les ingrédients sont approximatifs: on remplace parfaitement la crème sure par du kéfir ou du yaourt, on ajoute de la farine si elle colle un peu à nos mains. Nous utilisons également n'importe quelle matière grasse ou la combinons, vous pouvez prendre de la margarine, du beurre, du saindoux, peu importe. Il se déroule très facilement car la pâte est douce et élastique.
  • Vous pouvez cuisiner avec ou sans garniture.
  • À propos, cette pâte convient également à Napoléon.
  • Frottez le beurre congelé (margarine) dans la farine, mélangez rapidement à la fourchette, sans obtenir l'uniformité.
  • Ajouter le reste des ingrédients au mélange beurre-farine et remuer à nouveau à la fourchette.
  • Maintenant, nous pétrissons sur la table jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée (de la farine peut être ajoutée), la mettons au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Cette pâte peut être préparée pour une utilisation future en l'envoyant au congélateur.
  • Désolé, mais nous n'avons pas pu prendre une photo de sa superposition.
  • Après l'avoir sorti du réfrigérateur, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie, pliez-la de la manière habituelle dans une enveloppe. Découpez le morceau souhaité dans la pâte pliée et étalez-le pour le produit.
  • Il n'est pas nécessaire de faire des ajouts - rouler, ajouter - rouler, etc.
  • La stratification est obtenue à partir du fait que nous trois beurre et ne faisons pas une combinaison complète de farine avec du beurre, mais mélangez simplement. Pendant le processus de cuisson, ces morceaux de beurre fondent en laissant de l'espace.

Le plat est conçu pour

dépend de l'épaisseur de la pâte roulée

Temps de préparation:

environ 10 minutes

Programme de cuisson:

nos stylos dorés

Remarque

J'ai cuit des boucles: après avoir roulé la pâte, je l'ai enduite de beurre fondu, puis je l'ai juste saupoudrée de sucre.
J'ai sculpté des tartes garnies de fromage cottage + ail + coriandre + sel. C'était délicieux, mais la garniture a manqué deux fois des tartes, apparemment cela ne s'est pas bien passé à l'aveuglette.
Vous pouvez simplement faire cuire les biscuits enrobés de sucre tout comme les boucles.
Maintenant, c'était à Napoléon.

TATbRHA
Gnou, très intéressant! Mélangé, conservé au réfrigérateur, et ensuite? Il suffit de le déployer une fois pour le produit et les couches seront créées par elles-mêmes?
celfh
Sveta, J'aime tout ce qui est rapide et facile Recette aux signets
flamme
J'adore la pâte feuilletée, mais je n'aime pas jouer avec. Je vais certainement essayer la recette. Je vous remercie !
Gnou
TATbRHA, Tanya, j'ai corrigé la recette.
ang-kay
Sveta, merci pour la recette)
KLO
Gnou,! Merci pour la recette, j'adore la pâte feuilletée, mais je ne sais pas comment la cuisiner. Je l'ai ajouté à mes favoris!
Bonik
Bonjour, je suis un débutant, je vais essayer votre pâte et écrire si je l'aime vraiment juste avec brio brilliant
Galion-6
Bonik
😊😊😊😂
kavmins
Je connaissais une telle pâte, mais avec de la crème sure, il ne m'est jamais venu à l'esprit de la faire avec du kéfir ..))) vivre pour toujours ...... Je pense que ce sera encore plus savoureux avec le kéfir, je vais certainement essayer! Je vous remercie))
Gnou
kavmins,
Citation: Gnou
Un autre avantage est que les ingrédients sont approximatifs: on remplace parfaitement la crème sure par du kéfir ou du yaourt, on ajoute de la farine si elle colle un peu à nos mains. Nous utilisons également n'importe quelle matière grasse ou la combinons, vous pouvez prendre de la margarine, du beurre, du saindoux, peu importe. Il se déroule très facilement car la pâte est douce et élastique.
NoirCheveuxGirl
Une recette élégante, il est particulièrement précieux que vous puissiez la remplacer par du yaourt ... Merci !!!
lou
Svetlana, merci pour la recette! Bagels cuits rapidement. Le résultat est luxuriant, croustillant, feuilleté. Sans aucun doute, je vais encore cuire!
Fausse pâte rapide
KLO
Citation: lou

Svetlana, merci pour la recette! Bagels cuits rapidement. Le résultat est luxuriant, croustillant, feuilleté. Sans aucun doute, je vais encore cuire!
Fausse pâte rapide
Quel régal!
Gnou
lou, Natasha, merci d'utiliser la recette. Je suis content d'avoir aimé la recette. Merci d'avoir montré la coupe (rift) de vos bagels.
valushka-s
Sveta, merci pour la recette! Je vais devoir essayer, j'adore les recettes rapides et simples, mais délicieuses.
Depuis l'enfance, je fais des biscuits feuilletés simples et rapides (la margarine râpée est mélangée à de la farine et versée dans de la bière), et maintenant il y aura une autre recette de pâte facile à préparer!
Comment (quand) je prépare quelque chose selon la recette que je rapporterai.
DyadkinaAlla
Gnou, Sveta, je suis avec un rapport.
Fausse pâte rapide
Garniture de pruneaux au chocolat et aux noix. La deuxième option se présente sous la forme d'un demi-anneau de fromage feta avec du fromage cottage et du persil. Le mari a vraiment apprécié la bière.
La recette ne spécifie pas les produits de boulangerie T. J'ai cuit à 200 gr.
Léger, à quel T a été cuit et pendant combien de temps? J'ai aimé la pâte, merci pour la recette.
lettohka ttt
Merci Sveta pour la recette, rapide et simple, super!
Mamusi
Gnou, Svetul, merci pour la recette, elle vous sera utile demain. Mari le lundi à komandioovka - Je vais finir des biscuits avec des morceaux de pommes .. Je lui en donne toujours des similaires avec moi, MAIS MAINTENANT je vais faire ton TEST FERME!))))
yudinel
Gnou, Sveta, Je tiens à vous remercier pour la recette d'une pâte délicieuse!
Aujourd'hui, elle a chanté des bagels avec des bonbons Korovka et des graines de pavot + du sucre. Je l 'ai beaucoup aimé!
Je vais certainement répéter!
miloslavam
Je fais cette pâte depuis très longtemps. Le meilleur des recettes feuilletées. Simple, rapide, délicat et délicieux.
Lagri
Quelle pâte !!! Et comment ne l'ai-je pas vu?!?! J'essaierai demain. Gnou, Sveta, merci pour la recette!
ang-kay
Svetik, merci pour la pâte. Je l 'ai beaucoup aimé. Utilisé dans le gâteau

Fausse pâte rapide

Natalisha
Sveta, merci pour la recette!
Gnou
ang-kay, Angela, eh bien tu donnes !!!!! Je te donne de la pâte et tu me donnes du gâteau !!!!
Angela, maintenant tu dois partager les détails du gâteau.

Est-ce pour cela que j'aime les Khlebopechkins? Pour le fait qu'ils apporteront n'importe quelle recette à l'idéal ou s'adapteront à leurs préférences.


Ajouté le mardi 15 nov.2016 22:22

yudinel, Lagri, ang-kay, Natalisha, chouchoutez votre foyer. Régalez-les avec des friandises savoureuses et vous aurez la paix dans votre âme.
ang-kay
Citation: Gnou
Je te donne de la pâte et tu me donnes du gâteau !!!!
Sveta, super échange! Vrai?
Gnou
ang-kay, échange très cool. 🔗
ala
Svetochka! Merci pour la recette simple et délicieuse!
Fausse pâte rapide
Avec de la confiture de pomme.
Anna5311
Sveta, merci pour la recette géniale, rapide et facile !!! Cuit une tarte (garniture: pommes de terre + fromage + aneth) au Princess, 20 min. et tu as fini.
Fausse pâte rapide
Gnou
Anna5311, et j'ai un tel gâteau dans le GF
🔗
Anna5311
Sveta, et GF est-ce? Délicieuse tarte avec quoi?
Gnou
Anna5311, GF = GF est un pizzaiolo tout comme votre princesse.
Et ma tarte avec filet de dinde, fromage, poivre et mayonnaise.
Natalia K.
Éclat, et quel verre? N'as-tu pas pesé la farine en grammes?
Gnou
Natalia K., dans la recette, j'ai indiqué un verre de 250 ml. Je ne l'ai pas pesé en grammes.

Olga
Je vais vous dire délicieux, j’ai fait des choux aux pommes, pétri la pâte à 22 h et me suis couché la conscience tranquille, il y avait de délicieuses choses pour le dîner!
Je sens que nous allons nous asseoir dessus
Marina22
Svetul, merci pour la recette. Je ferai aussi une telle pâte. Et puis comme j'imagine le processus de fabrication de la pâte feuilletée, je vais au magasin et j'achète un peu de prêt à l'emploi
les filles, est-ce que quelqu'un sait combien de farine contient un verre de 250 grammes? Je ne l'ai tout simplement pas.
Natalia K.
Citation: Marina22
est-ce que quelqu'un sait combien de farine contient un verre de 250 grammes
Marina, Je ne l'ai pas non plus .. Sur Internet, j'ai trouvé que 160 grammes de farine sont inclus.
Svetta
Citation: Marina22


les filles, est-ce que quelqu'un sait combien de farine contient un verre de 250 grammes? Je ne l'ai tout simplement pas.

Mon verre de ma farine contient 135-140 g.
Gnou
Marina22J'ai aussi fait une fois de la pâte feuilletée. J'avais assez de mémoire pour toute une vie, maintenant ils achètent dans le magasin.
Les filles, n'ayez pas trop peur de la farine. Il peut être ajouté pendant le pétrissage et après le réfrigérateur. Après réfrigération, la pâte devient humide. Alors il demande d'ajouter de la farine.
valushka-s
Citation: Marina22

les filles, est-ce que quelqu'un sait combien de farine contient un verre de 250 grammes? Je ne l'ai tout simplement pas.

Voir Nombre d'ingrédients principaux dans une tasse à mesurer et des cuillères à mesurer

La quantité de farine et d'eau dans un verre à facettes.

Grâce à Tanya-Admin, nous avons beaucoup de sujets de conseils sur notre site
Nuttison
Merci pour la pâte!
Svetlenki
Gnou, Sveta, un gâteau très savoureux s'est avéré! Merci pour la recette!

Fausse pâte rapide

Fausse pâte rapide
Gnou
Svetlenki, Je suis content que vous ayez aimé la pâte. Offrez-vous et vos proches avec de délicieuses friandises.
Marinuly
Gnou, et une tarte en gelée comme "Tsvetaevsky" fonctionnera? Péniblement la pâte est bonne!
Gnou
MarinulyMarina, il ne m'est jamais venu à l'esprit de faire une tarte en gelée comme "Tsvetaevsky" à partir de cette pâte, mais qu'est-ce qui vous empêche d'être un pionnier? Nos filles ont fait des gâteaux là-bas.
En théorie, je pense que c'est possible.
Eugène
Gnou, Svetamerci pour la recette
Marinuly
Gnou, Je le pensais aussi, demain je vais probablement essayer et ensuite écrire
Gnou
Citation: Marinuly
J'essaierai probablement demain et ensuite j'écrirai
Nous attendrons le résultat. Peut-être qu'un chef-d'œuvre se révélera.
Marinuly
Sveta, bonne journée!
Fausse pâte rapide le résultat de l'expérience.
La vérité n'a pas encore coupé, ça vaut le coup, elle se refroidit. Je ne pouvais pas encore le supporter sur le plat, il est trop doux, il marche droit. Dans la soirée, nous allons le couper et essayer ce qui s'est passé

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