Cupcake pas cher

Cupcake super rapide et délicieux! Aujourd'hui, j'ai cuit 3 portions! Avec raisins secs et cacao. Tout est parti depuis des années
Merci pour la recette

Bu4ka, bienvenue sur le forum!
Sur votre santé et merci pour le tuyau!

Merci beaucoup pour la recette. La pâte est très légère et aérée, j'ai ajouté une petite pomme râpée aux raisins secs, un peu de noix de coco (mes mains me démangeaient d'ajouter quelque chose). Je l'ai posé en marchant, mon fils a mordu le gâteau, mon mari l'a cassé ... Bref, on a mangé le soir en regardant

Au lieu de raisins secs, abricots secs et pruneaux. J'ai mis moins de sucre, mais j'ai ajouté 5 cuillères à soupe. l. confiture de pomme-aronia (éliminée). Cela s'est avéré très savoureux.
Cuit dans un autocuiseur Brand 6050 pendant 59 minutes. à la cuisson.

[Stеrn]

Stеrn, super petit gâteau, est venu avec merci. Pour la première fois, j'ai tout fait strictement selon la recette, mais j'ai ajouté des cerises séchées, des agrumes confits et du chocolat blanc à chaque muffin. Reçu trois types de cupcakes, tous mangés également rapidement. Il m'a semblé trop de beurre et de sucre, je l'ai réduit un peu et j'ai ajouté du cacao. La moitié de la pâte était mélangée avec une banane écrasée, la seconde avec beaucoup de fruits confits. C'est un vrai délice, avec une préparation facile.
Je vous remercie

Elya, bonne chance à toi et merci pour le tuyau!

[Stеrn]

Je suis donc arrivé à cette recette, que j'ai copiée ici il y a longtemps. Le lait aigre devait être éliminé. J'ai tout fait selon la recette, j'ai rempli les raisins secs avec de la liqueur de crème de Limoncello, je voulais un raisin sec "ivre". Et puis elle a versé les restes de la liqueur des raisins secs dans la pâte, ne gaspillez pas le bon! Le cupcake s'est avéré super, s'est bien levé, cuit au four, était gros et savoureux!
Stеrn Merci pour la recette!

Lillay, en bonne santé et merci pour le tuyau!

Stelochka, je suis venu vous payer une dette. Votre cupcake a été enregistré dans notre maison pendant longtemps et, apparemment, pendant longtemps. Je cuisine souvent, dans différentes variantes, toujours délicieux. Et je n'ai toujours pas pris la peine de vous remercier ... Saupoudrer de cendres sur ma tête déraisonnable, je vous demande pardon et je porte un énorme MERCI de ma part et de toute ma maison!

Olenka, je suis très content!
À la santé de votre famille et merci pour le tuyau!

Je suis d'accord, le cupcake est merveilleux. Je le fais constamment avec divers additifs. Toujours chanceux.

Alors aujourd'hui j'ai fait des muffins aux abricots secs et aux pruneaux. J'ai également ajouté du son. Très similaire à cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=88883.0, seulement il y a un œuf et il y a la moitié des ingrédients. Les cupcakes sont délicieux. Je vous remercie. Je vais cuisiner un peu plus.

Je n'ai pas eu de cupcake, donc il a poussé dans le four, l'arôme était pour tout l'appartement. Et quand le temps de cuisson était terminé, l'âne l'a ouvert - cru ou plutôt terne
Y a-t-il un problème avec le four? J'ai remarqué que tout se lève bien, puis s'installe après la cuisson

Anya, je sympathise! Essayez de baisser la température de cuisson et d'ajouter un peu de farine à la pâte.

Super petit gâteau juste cuit au four. Fabriqué uniquement avec des raisins secs. Je vous remercie!
Pendant que nous essaierons toutes les recettes, nous devrons changer la garde-robe

Cupcake

J'ai fait des cupcakes selon votre recette, ils sont sortis très savoureux et aérés. La seule chose a remplacé le kéfir, le yaourt naturel et le soda éteint.

[Stеrn]

Je vous remercie, Stеrn! J'ai aimé la combinaison de produits dans la recette et le fait qu'il n'y ait pas beaucoup d'huile.
Ma modification d'un cupcake pas cher ...)) Étonnamment doux. ) Cuit au four avec l'ajout d'une portion de farine de seigle, de noix, de prunes séchées. J'ai fait un verre de liquide à partir de kéfir, de sédiments de pomme de cidre et de baume, qui est sur la photo (très épicé et sombre). Mélangé avec un mélangeur. Cuit dans une machine à pain. Tout s'est levé et cuit magnifiquement. Génial délicieux! :)

[Elya_lug]

Elya_lug, El, tu as cuit dans de petits moules? J'ai bien compris.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaAntonina, oui, c'est vrai, cuite dans des moules à muffins en silicone. Et l'autre jour, je l'ai cuit dans un dessin animé, bien cuit.
Seulement avec moi, pour une raison quelconque, la pâte devient si sombre, comme pour de la confiture. Je sais que c'est du soda, mais je ne sais pas comment m'en débarrasser. Peut-être beaucoup de soda ou est-ce une sorte de vigoureux?

Mes cupcakes sont petits. Juste merveilleux. Ils essaient, ils aiment ça!
Voici les photos des cupcakes!

Aujourd'hui, j'ai essayé cette recette pour la première fois, mais avec quelques écarts. Le sucre utilisé 0,5 tasse, car nous n'aimons pas les choses très sucrées. Au lieu de kéfir (il n'y en avait pas), j'ai utilisé 0,5 tasse de crème sure à 15%. Et je l'ai dilué avec 0,5 tasse de lait frais. Je n'ai pas ajouté de cacao et de fruits secs cette fois. Mais au lieu de levure chimique, j'ai ajouté 1 dosé. cuillère à café (de CP) de soude et d'acide citrique, car la crème sure n'était pas du tout aigre Eh bien, à cause de l'éclatement avec du soda, le dessus de la cuisson s'est cassé. Cuisson dans un moule en silicone de 5 cm de hauteur. et un diamètre de 22-23 cm et il n'y avait probablement pas assez de pâte. Une petite tarte de 4 cm s'est avérée, bien qu'elle ait bien augmenté.

Voici une tarte à la coupe. Très bien cuit. Cuit dans un four de table à 175 degrés. dans les 30 minutes. , en haut + bas + mode convection. À la 20e minute, le sommet. elle a éteint le tena, parce que le dessus a commencé à brûler. Et encore 10 minutes. il était encore en train de cuisiner. Pour mon poêle 30 min. il s'est avéré que c'était beaucoup, le fond était brûlé. Mais j'ai facilement enlevé la brûlure avec une râpe fine. Le goût de ce gâteau-tarte s'est avéré étonnant, délicat, avec une légère acidité (comme on aime) et doux comme duvet. Je suis très satisfait du résultat, la prochaine fois je réduirai le soda et ajouterai des baies ou autre chose. Je cherchais juste un gâteau pas très calorique, sans margarine, sans prunes. beurre et sans beaucoup d'oeufs. C'est juste ça. Merci beaucoup pour la recette

J'ai tout préparé selon la recette, mais sans additifs ... Je n'ai pas semblé quitter la recette, mais au bout de 40 minutes c'était encore généralement cru.
Pour être honnête, je n'ai pas du tout été impressionné ... J'ai cuit pendant plus d'une heure, mais à l'intérieur il est resté humide. Peut-être que ce sera mieux dans de petits moules et avec des noix.

[Rusa]

Rusa, et ajouté de la levure chimique ou du soda avec du citron ou un soda? Et le kéfir ou un autre lait aigre ajouté était-il acide? Ceci est également important.

[Mila56]

Mila56, levure chimique ... tout selon la recette ... mais juste pas mon cupcake, je suppose)

Merci à l'auteur! Je cuisine de temps en temps, toute la famille aime ça. J'ajoute moins d'huile - 20 g d'huile de maïs. Soda -2/3 cuillère à café éteindre. Coupez après refroidissement complet. Super petit gâteau!

Délicieux! Au lieu du kéfir, il y avait de la crème sure légèrement aigre diluée. Et beaucoup de raisins secs .... Merci!