Dulya
Bonjour messieurs! Et dites-moi où en Ukraine vous pouvez acheter un joint d'huile dans un seau sur une VM 350, ou un seau mais à un prix raisonnable. Et puis à notre service à Donetsk, ils ont dit que nous pouvions attendre. un mois ou 2, le prix est de 700 UAH. ou 800 UAH. quelque part comme ça. Cela ne m'inspire pas d'optimisme. Un tel argent est dommage. Je serai reconnaissant.
9oksana9
Bonjour à tous!
Pouvez-vous me dire où trouver des recettes de pain sans levure pour VM350?
kaaandr
dîtes-moi. J'ai d'abord pensé en acheter 450, mais je pensais avoir décidé de 350! comment ça marche, quel pain obtient-il, pouvez-vous voir du pain à travers la fenêtre parce qu'il n'y a pas de rétroéclairage ??? Je vous remercie
elena1812
Tout est parfaitement visible, le seul inconvénient est l'isolation de l'air froid, si le poêle se trouve près d'une fenêtre ouverte ou sous un climatiseur, alors il n'y aura pas de bonne montée de la pâte, j'ai un poêle pour la deuxième année, je suis très satisfait, je l'utilise tous les jours et plusieurs fois (pain, pâte). Maintenant, je regarde le Kenwood VM 450, mais je ne suis pas encore mûr, quand on s'habitue à quelque chose, il est difficile de se surmonter. Bonne chance à toi.
SupercoW
juste au cas où, pour les habitants de Kiev, je duplique également ici:
chers boulangers, si quelqu'un d'autre a des informations pertinentes ...
Je viens de rentrer du centre de service sur un rocher, j'ai acheté un seau pour KENWOOD 350 et un agitateur. alors qu'il semble disponible.
si quelqu'un en a besoin, voici les coordonnées:

travail de 9h à 19h, sans déjeuner.

seau - 238 UAH, agitateur - 65 UAH.

il est possible de commander un seau rond avec une attente d'un mois et demi, le prix est d'environ 300 UAH.
9oksana9
Citation: elena1812

le seul inconvénient est l'isolation de l'air froid
ce n'est pas un inconvénient, il n'y a pas d'isolement dans une machine à pain, car cela ne peut pas être). tout pain n'aime pas les courants d'air et le froid (ou la chaleur excessive), il faut donc parfois ajuster la recette en fonction des conditions météorologiques dans la cuisine))
kaaandr
J'ai comparé les marques HP binaton2068 et kenwood350 et j'ai trouvé que la puissance de binaton est de 615 watts et en ken.645, mais binaton exécute toujours des programmes plus rapidement ??? comment comprendre, et tout de même ce qui est mieux, comme une cuisson de pain ???? lien par exemple: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0 ... Je vous remercie
9oksana9
kaaandr

ce sont des capacités nominales, elles ne caractérisent pas la qualité du pain

Citation: kaaandr

J'ai comparé les marques HP binaton2068 et kenwood350 et j'ai trouvé que la puissance de binaton est de 615 watts et en ken.645, mais binaton exécute toujours des programmes plus rapidement ??? comment comprendre cela, et tout de même, ce qui est meilleur, dans la qualité du pain cuit au four?

les programmes de chaque machine à pain sont différents, et même s'ils portent le même nom, ils peuvent différer dans les caractéristiques de chaque étape du programme:
temps de mélange des composants, temps et vitesse de pétrissage, temps et température pour lever la pâte, temps et température de cuisson.
Faire du pain rapidement n'est pas un problème, mais sera-t-il aussi savoureux et sain que vous le souhaitez?) ... Et dès que vous déciderez de ce qu'est la "qualité" pour vous, la question du choix sera décidée par elle-même)
Domovenok
Un excellent poêle, seulement après un an et demi de fonctionnement, le seau s'est cassé, la base sous l'agitateur a sauté, ils ont dit qu'il n'était pas réparé, comme en commander un nouveau. la belle-mère a le même poêle, la même panne, seulement après un an de fonctionnement. Il s'agit probablement d'une "maladie" courante de ce modèle ((((((((((((
Pays de Galles
J'ai la même histoire ... En attendant, je mets la nourriture au contraire - d'abord sèche, puis liquide.
9oksana9
Pouvez-vous me dire où en Ukraine vous pouvez commander des accessoires pour les équipements Kenwood? qui sait comment cela peut être fait via Internet? .... J'ai vu des informations quelque part et maintenant je ne trouve pas ((
Domovenok
Citation: Pays de Galles

J'ai la même histoire ... En attendant, je mets la nourriture au contraire - d'abord sèche, puis liquide.

Je suis désolé, je n'ai pas bien compris, mais pourquoi, s'il n'y a pas de mélangeur de toute façon?
Pays de Galles
Je crois comprendre que votre seau a été trié en plusieurs parties - un seau et une base, qui est tournée par un moteur et un mélangeur.
la base est sortie sous le mélangeur
Là, le joint s'est effondré qui maintenait tout ensemble. N'est-ce pas vrai?
Domovenok
Citation: Pays de Galles

Je crois comprendre que votre seau a été trié en plusieurs parties - un seau et une base, qui est tournée par un moteur et un mélangeur. Là, le joint s'est effondré qui maintenait tout ensemble. N'est-ce pas vrai?
Je suppose ... j'ai un seau avec un trou au milieu et une épingle sur laquelle est tenu l'agitateur ...

Au milieu de cette base il y avait un agitateur, comme un anneau, j'ai oublié comment il s'appelle, cela ressemble à un bouchon au moins dans le centre de service et ils disent que le seau n'est pas en réparation, mon mari a percé les bouchons et réparé le seau pour moi, donc rien n'est impossible

Voici une autre question: dites-moi s'il vous plaît, dans votre machine à pain, les oreilles de la poignée du seau (sur les côtés desquelles) vont-elles dans les trous des oreilles de la machine à pain elle-même? Je veux dire, lorsque vous insérez le seau dans le poêle, les extrémités de la poignée sautent-elles dans les trous ou non?
Marisha_lg
Domovenok, mais comment votre mari a-t-il réparé le seau ??? Partagez votre savoir-faire, sinon nous avons la même répartition, mais il n'y a pas 300 UAH supplémentaires
Ils semblent passer ... si j'ai bien compris ce que vous demandez ... eh bien, le seau tient fermement
sazalexter
Voici un moyen de réparer un seau https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0 Il est préférable de lubrifier avec du silicone, par exemple Shin Etsu G-501 ou Canon CK-0551-020
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0
L'essentiel est que le joint d'huile soit intact! https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0
S'il est déchiré, il y a une idée de le découper dans un moule en silicone d'une épaisseur appropriée.
nata41

Voici une autre question: dites-moi s'il vous plaît, dans votre machine à pain, les oreilles de la poignée du seau (sur les côtés desquelles) vont-elles dans les trous des oreilles de la machine à pain elle-même? Je veux dire, lorsque vous insérez le seau dans le poêle, les extrémités de la poignée sautent-elles dans les trous ou non?
Je n'arrive tout simplement pas à comprendre comment insérer le seau? Besoin d'entrer dans les trous?
Quand je pétris, le godet se met à gronder, je dois l'éteindre et essayer de le mettre en place, mais je ne sens pas la bonne position. Aide avec des conseils, comment cela devrait-il être?
Pays de Galles
Lorsque vous insérez le seau dans le poêle, appuyez fermement dessus.
Voici le poste est GRATUIT

IMG_9275.jpg
Machine à pain Kenwood BM350
Pays de Galles
Ceci est - INSTALLÉ

IMG_9276.jpg
Machine à pain Kenwood BM350
Pays de Galles
Si votre seau gronde et se balance, mais que l'agitateur tourne toujours, vous devriez essayer de «presser» les oreilles du loquet sur la cuisinière.

IMG_9277.jpg
Machine à pain Kenwood BM350
Domovenok
Pays de Galles, ou peut-être qu'il est nécessaire d'insérer une poignée d'un seau dans ces trous dans les oreilles ... pour quelque chose, ces trous ronds sont fournis
nata41
Citation: Pays de Galles

Si votre seau gronde et se balance, mais que l'agitateur tourne toujours, vous devriez essayer de «presser» les oreilles du loquet sur la cuisinière.

Merci d'avoir répondu! J'ai le même trou dans l'oreille, mais je n'y ai jamais mis la poignée du seau. Besoin d'insérer? Maintenant je l'ai essayé, d'un côté il est entré, mais de l'autre côté. Je ne peux pas insérer, je n'ai pas assez de force
nata41
Citation: Pays de Galles

Ceci est installé
Pays de Galles, sur votre photo, je ne vois pas que la poignée a été insérée dans le trou, mais le seau a été enfoncé plus profondément?
Suslya
Les filles, la poignée du seau n'est insérée nulle part, le seau est simplement fixé par les côtés avec des pinces et c'est tout.
nata41
Citation: Suslya

Les filles, la poignée du seau n'est insérée nulle part, le seau est simplement fixé par les côtés avec des pinces et c'est tout.
Quand je pétris, le seau commence à faire des saucisses, je l'insère d'une nouvelle manière, parfois il recommence à gronder, parfois tout va bien. Mais à cause de cela, je ne peux pas programmer pour la matinée ...
Suslya
C'est étrange ... peut-être que vous ne l'insérez pas complètement ... Je suis allé tirer mon seau, s'il est déjà entré dans les pinces, il se tient comme un gant. Peut-être avez-vous vraiment besoin de «serrer» ces oreilles comme le conseille le Pays de Galles.
nata41
Citation: Suslya

C'est étrange ... peut-être que vous ne l'insérez pas complètement ... Je suis allé tirer mon seau, s'il est déjà entré dans les pinces, il tient comme un gant. Peut-être avez-vous vraiment besoin de «serrer» ces oreilles comme le conseille le Pays de Galles.
Sortez mais vers le milieu? OK je vais essayer. Le soir je vais cuisiner - je rapporterai le résultat
Pays de Galles
Sortez mais vers le milieu?
Eh bien, oui)) Par le milieu, bien sûr.

Pour la première fois, j'ai eu une travée avec un godet - elle ne m'a pas atteint immédiatement non plus. Elle doit être insérée uniformément et pressée jusqu'au déclic. Cela devient alors clair. Eh bien, peut-être un jeu à peine perceptible lorsque la pâte pétrit.

Mais le fait que nata41 J'ai inséré la poignée dans un trou de la pince, mais je n'ai pas pu dans l'autre, cela dit que ce n'est pas nécessaire.Je pense qu'à travers ces trous, vous pouvez accéder aux boulons sur lesquels les pinces tiennent ...
nata41
Oui, j'ai remarqué des clics, mais parfois ça grondait après les clics, donc j'ai commencé à chercher des trous
Merci à tous pour les conseils utiles!
Domovenok
Et j'ai un seau transparent inséré dans ces trous dans les oreilles, et s'il n'est pas inséré, un fort jeu, et cela dès le moment même de l'achat du poêle
Suslya
Donc, à ce sujet, nous disons que le seau est simplement inséré, les filles ont juste essayé d'insérer la poignée du seau dans ces trous ...
nata41
Reporting! Elle a légèrement plié les oreilles, le seau n'a pas pendu hier. MAIS! Le retirer n'était pas si facile!
Poignée d'un côté Je suis entré dans un trou ... Bref, j'ai tout secoué avec mes expériences
Suslya
Citation: nata41

Poignée d'un côté Je suis entré dans un trou ... Bref, j'ai tout secoué avec mes expériences

Je me demande si nos modèles sont vraiment différents ... J'ai pris une règle et je l'ai mesurée - un seau de 17,5 cm de haut, et le trou dans l'oreille est à une hauteur de 16 cm ... eh bien, la poignée ne peut pas entrer Le trou ...
Pays de Galles
Je n'ai pas non plus de poignées dans les trous.
nata41 Je pense que les pinces de votre poêle sont légèrement déformées et les trous sont au niveau des poignées de seau. Ils devraient être inférieurs.
Irinra
Bonjour, et encore arrivé dans votre étagère Il y a deux semaines, nous avons acheté une machine à pain Kenwood BM-350, immédiatement cuit un pain de blé simple avec des œufs. Délicieux !!! Nous avons rencontré un problème avec les restes de pâte sur les côtés du seau, mais avons décidé de simplement aider périodiquement avec une spatule. Nous avons fait une confiture il y a quelques jours
3 oranges
2 citrons
1 kg de sucre

La confiture est incroyable !!! Il est seulement nécessaire de broyer le zeste séparément des oranges, séparément les oranges, séparément les citrons (avec le zeste). Versez le sucre dans un seau, ajoutez les citrons et les oranges avec le zeste et faites cuire le seau ne rayera pas le sucre. A la sortie 2/3 seaux de délicieuses confitures Même je l'ai aimé, malgré le fait que je n'aime pas les oranges.

P.S. La confiture est assez sucrée, vous pouvez donc jeter moins de sucre
9oksana9
Citation: Irinka812

Le seau à sucre ne rayera pas.
Peut-être jeter d'abord les fruits et ensuite le sucre? Et j'ai peur qu'avec une utilisation régulière, le seau soit toujours rayé.
jcam
Bonjour à tous! Peut-être que quelqu'un trouvera mon message utile. Lors du forum, j'ai appris que pour Kenwood, vous pouvez toujours acheter un seau rond. Mais je n'ai pas pu le trouver en vente à Kiev. Google a refusé de donner des adresses utilisables. Jusqu'à ce que je devine dans la recherche au lieu du «seau» pour entrer le mot «accessoires Kenwood» - et immédiatement trouvé 3 magasins en ligne où vous pouvez acheter pour 200-240 UAH. c'est un seau. Le modèle s'appelle AW51000 (pour kenwood bm350) et AW51001 (pour bm450). Je ne sais pas s'il est possible de publier des adresses de magasins, alors s'il y a lieu, écrivez-moi personnellement.
abeille
Merci pour l'information utile.
Vous pouvez donner des liens indirects.
jcam
La forme ronde du kenwood 350,450 se trouve dans les boutiques en ligne Dexline et Mobitrade. Afin de ne pas parcourir les sites, le moyen le plus simple est de noter KENWOOD AW 51000 ou KENWOOD AW 51001 dans la recherche. C'est bien que le moule soit livré avec un agitateur (quelqu'un des membres du forum a écrit qu'il avait endommagé l'agitateur d'une manière ou d'une autre, et quelqu'un a réussi à perdre, ce sera également utile).
Hier, j'ai fait un gâteau rond pour la première fois - la forme est devenue bonne en HP. Mais pendant le pétrissage, je cherchais toujours à gratter la pâte des murs.
9oksana9
J'ai également trouvé le site officiel de Kenwood en commandant la technologie 🔗, il semble y avoir un forum.
LazyLion®
Acceptez le nouveau. Hier, j'ai ramené à la maison un poêle, que j'ai eu à l'occasion de pas très cher. Je l'ai apporté et je suis parti immédiatement.
En ce moment, je suis venu et je me suis immédiatement mis à cuire le tout premier ... J'ai regardé comment il se pétrit. Puis elle a grincé pendant les 10 dernières minutes ... Je n'ai pas pu résister et j'ai versé une poignée de graines dedans.
Ensuite, je vais signer les résultats.
Suslya
Toutes nos félicitations! peu importe ce que disent les propriétaires de Panasiks et Kenwoods 450, notre poêle n'est en aucun cas inférieur à eux, un travailleur acharné et un travailleur acharné, cuit à merveille. Et quelle était la recette pour faire ça?
LazyLion®
Citation: Suslya

Et quelle est la recette
Comment tous les nouveaux propriétaires de poêles commencent-ils à cuisiner? Pour le pain blanc nature le plus standard
cuit quelque chose?

n'a pas cuit, mais seule la fermentation a commencé

upd. il me semble que le premier pain sera "grumeleux". il semble trop d'eau ...
upd. comme prévu, le pain s'est avéré moins beau que beaucoup ici. le toit est plat, il fait froid. Je ne publierai pas de photo ...
bien que ... pour l'instant, je vais vous montrer ce qui s'est passé pour écouter vos conseils.
non.jusqu'à ce que je trouve comment télécharger des photos, je serai de retour dimanche, je le découvrirai, puis il y aura des photos
SupercoW
Citation: LazyLion®
upd. comme prévu, le pain s'est avéré moins beau que beaucoup ici. le toit est plat, il fait froid. Je ne publierai pas de photo ...
ne sois pas énervé !!! l'expérience négative est aussi l'expérience. nécessaire et utile! vous ne pouvez pas vivre sans!

Citation: Suslya
peu importe ce que disent les propriétaires de Panasiks et Kenwoods 450, notre poêle n'est en aucun cas inférieur à eux, un travailleur acharné et un travailleur acharné, cuit à merveille.
Je suis d'accord à 100% !!!
Pendant près d'un an de travail, mon poêle a probablement payé mille fois, je prie littéralement pour cela - cela m'aide beaucoup.
et considérant que je ne fais pas que cuire du pain dedans ... j'ai tellement de tâches différentes pour le poêle ... parfois nous plaisantons même avec mon mari en disant que notre poêle est en état de choc et ne pouvait même pas imaginer que tant de choses pourraient être faites dedans
Pays de Galles
Citation: LazyLion®

il semble trop d'eau ...
upd. comme prévu, le pain s'est avéré moins beau que beaucoup ici. le toit est plat,

la règle principale du boulanger est la précision des mesures))
Suslya
... et la règle de Kolobok est nécessaire de savoir aussi
LazyLion®
compris avec le système de placement de photos.
voici ma première crêpe:
Machine à pain Kenwood BM350
Machine à pain Kenwood BM350

deuxième pain - j'ai mesuré les ingrédients sur la balance. il y a une épreuve, je vais montrer ce qui va sortir. mais, en toutes choses, ça devrait marcher ...
Suslya
Il ne suffit pas de le mesurer sur la balance, il faut suivre le pain, car la farine que nous avons est différente, de quelqu'un il faudra plus de farine, de quelqu'un de moins. Ainsi, vous pouvez tout faire selon la recette, jusqu'à un gramme, et obtenir ...
LazyLion®
Citation: Suslya

il faut suivre le chignon
Je l'ai suivi. Je ne sais pas encore à quoi ça devrait ressembler ...
il n'y a pas de cours vidéo nulle part?
J'ai lu le sujet sur le poêle. à la page 14 ...
Suslya
Il n'y a pas de cours vidéo, mais il y a un tel temka, regardez, ça devrait aider #

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