Croûte85
Le programme Jam se compose de 2 étapes: 80 min. pétrissage simple, 75 min. - "cuisson" sous agitation constante. Est-il possible de modifier en quelque sorte le processus? Retirer le remuant long, augmenter le temps de cuisson en remuant? Ou cela peut-il être fait via la fonction "propre programme"? Comment alors régler la cuisson avec agitation simultanée.

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