Machine à pain Moulinex OW5002

Je sais avec certitude qu'ils n'ont rien tordu, mais ont changé la pièce parce que c'était justement parce qu'ils attendaient sa livraison et que la réparation a été retardée, de près de deux mois. Et le fait que tout se soit déroulé de cette façon et avec mon propre désir d'acheter un nouveau poêle, je n'ai pas trouvé le modèle souhaité pendant les deux mois, donc c'est définitivement le destin. Nous serons vieux pour le moment.

Nous serons vieux pour le moment.

Pourquoi vieux. Vous n'avez pas eu de poêle depuis 2 mois, mais maintenant vous en avez, et mieux que l'ancien, cela signifie un nouveau

Meilleur! Certainement mieux. Elle n'a jamais cuisiné de nouveau. Le chignon est juste un miracle. Sur une croûte moyenne, le pain parfait sort. Je suis juste ravi de ma Mulineshka. Immédiatement, dès la première cuisson après la réparation, il est devenu clair qu'il était défectueux et le serrage de la vis n'aiderait en rien.

Le poêle a été acheté il y a 3 jours (2000), mais il s'est avéré qu'il cuit également avec un toit léger
J'espérais très tristement qu'une telle nuisance me passerait, la vis autotaraudeuse n'aidait pas, ou n'aidait pas beaucoup, ou peut-être qu'elle ne s'est pas encore "réchauffée" et que le four ira mieux, l'essentiel est qu'il soit savoureux. Je pense aussi que la croûte supérieure n'est pas cuite car la fenêtre est grande.

Non ... ce n'est pas la fenêtre. Ma vieille machine à pain, d'un fabricant inconnu, n'avait pas moins de fenêtre et cuit au four - soyez en bonne santé. Canard, après tout, celui-ci cuit après réparation. Mais peut-être que votre poêle n'a pas besoin d'interventions aussi radicales et que vous pouvez également l'ajuster à l'idéal avec une vis autotaraudeuse. Peut-être pas aussi effrayant que cela puisse paraître?

J'espérais très tristement qu'une telle nuisance me passerait, la vis autotaraudeuse n'aidait pas, ou n'aidait pas beaucoup, ou peut-être qu'elle ne s'était pas encore "réchauffée" et alors il valait mieux faire cuire, l'essentiel est que c'était savoureux.

Ne vous inquiétez pas, mon premier pain avait également un dessus léger. Et puis tout a fonctionné. Et l'expérience est apparue et le poêle "s'est réchauffé". Cela dépend aussi beaucoup de la recette. Sur le lait - il s'avère plus rougeâtre. Le simple est moins.

Et sur mon Kenwood au début, la croûte était légère et j'ai dû utiliser la fonction de chauffage automatique pendant 30 à 40 minutes. Et maintenant, je sors le pain tout de suite - la croûte est normale et il n'y a pas de dessus léger.

J'ai lu les plaintes concernant différents modèles à propos de la croûte légère, j'ai ajouté mon expérience et je suis arrivé à la conclusion: peut-être que le poêle doit être «chassé» plusieurs fois pour qu'il fonctionne comme il se doit? Dans mon Klatronica, les deux premières fois aussi, rien n'est devenu rouge, même lorsque j'ai essayé de "frire" plus tard.

Avez-vous cuisiné chez Panasonic avec votre mère? ou l'a ramenée à la maison? Je demande parce que c'est peut-être votre maison qui manque de tension. Si vous avez 180-190 V, il est fort possible que le poêle ne rattrape pas la température requise. Écoutez le moteur. Est-ce que ça semble serré lors du mixage? Regardez dans le four à mi-chemin du cycle de cuisson. Et pas seulement une fois, mais plusieurs fois. La spirale est-elle rouge? Sinon, il peut y avoir des problèmes. Ou avec un poêle, ou avec tension. Essayez d'échanger les poêles (temporairement). Prenez Panas pour vous et mettez moulinex pour maman. Et essayez à nouveau.

J'ai le même problème avec Delongy, la croûte supérieure n'est pas frite, j'ai regardé dans le poêle sur votre conseil, la spirale n'est pas rouge, que dois-je faire? Doit-il être rouge?

salut! Je suis ici pour la première fois, donc je n'ai pas encore compris ce qui est quoi, mais j'aimerais beaucoup obtenir une réponse à cette question. Quelqu'un a-t-il fait du pain de seigle dans Moulinex-5002? Si oui, alors par quelle recette, car il n'y a pas de recette de pain de seigle dans les instructions ...

Je n'avais pratiquement aucune instruction au départ. Tout ce que j'ai préparé a pris des recettes du site. Pour chacun d'entre eux, vous pouvez cuire du pain dans votre HP. Bonne chance!

Je n'avais pratiquement aucune instruction au départ. Tout ce que j'ai préparé a pris des recettes du site. Pour chacun d'entre eux, vous pouvez cuire du pain dans votre HP. Bonne chance!

Le seigle se révèle donc aussi bien en 5002? Le poêle fonctionne-t-il? Je me demande aussi, car aussi à un carrefour, lequel x \ n prendre ...

Choisissez parmi Panasonic 255, Delongy 125 et Moulinex 5000. Panasonic est meilleur pour la qualité de fabrication et le résultat de cuisson, et Delongy et Moulinex sont meilleurs pour le nombre de programmes et le poids d'un rouleau de 1,5 kg.
Vous pouvez faire cuire du seigle dans chacun d'eux, il existe des programmes spéciaux partout.

Le chat de Boyaka, le seigle se révèle aussi avec un bang, Oncle Owl ne me laissera pas mentir! Jetez un œil à la section où sont présentés les pains de seigle, oh, comme ils sont beaux! Et faites attention à qui les a cuits et quel type de four il a. Je pense que c'est le meilleur indicateur. Mais le choix vous appartient! Bonne chance!

salut! Je suis ici pour la première fois, donc je n'ai pas encore compris ce qui est quoi, mais j'aimerais beaucoup obtenir une réponse à cette question. Quelqu'un a-t-il fait du pain de seigle dans Moulinex-5002? Si oui, alors par quelle recette, car il n'y a pas de recette de pain de seigle dans les instructions ...

Krosh, veuillez ouvrir le livre de recettes: page 11 - "Pain de paysan", page 12 - "Pain de campagne" (j'ai présenté la recette de ce pain "de campagne" au moins deux fois dans différentes branches au cours du dernier mois et demi).

En plus de celles mentionnées, il existe également des recettes de pain "noir": page 10, page 16, page 18. ils sont un peu plus compliqués que les précédents, mais il faut oser ...

Au total - 5 bonnes recettes. Vers l'avant !!!

P.S. Déjà pour la 10ème fois je poste une photo de mon premier pain de "village" ... Lire attentivement le forum, curieusement, je dirais

J'ai l'instruction elle-même. D'ailleurs, à part le programme 9, aucun programme n'y est décrit en détail.
Signifie comme ceci: pain Borodinsky, croûte moyenne, poids moyen (1 kg). Temps total 3 heures 38 minutes.
1er lot 5 min
Arrêt 25 min
Mode veille jusqu'à ce que vous appuyiez à nouveau sur le bouton de démarrage et que vous commenciez à mélanger 2
2ème lot 20 min
1ère montée 39 min
3e lot 10 sec
2ème montée 26 min
4ème lot 15 sec
3e ascension 50 min
cuisson 53 min
Gardez au chaud pendant 1 heure
(versez la coriandre sur la croûte lorsque la minuterie est de 1 heure 48 minutes)

Et ceci est tiré du livre de recettes: Étape 1 faites bouillir de l'eau, ajoutez du malt, de la coriandre moulue, remuez pendant 5 minutes, réglez pendant 30 minutes (eau 60 ml, malt 3,5 cuillères à soupe, coriandre 1 cuillère à café)
Étape 2 Versez la farine de seigle, 0,5 cuillère à café de levure, 1 cuillère à soupe de malt, 1 cuillère à café de coriandre moulue dans un seau, ajoutez de l'eau, mettez au four, activez le menu 9. (Eau 70 ml, farine 65 g)
Étape 3 Retirez le seau, versez le mélange de l'étape 1, versez 160 ml d'eau, 2 cuillères à café de sel, 2,5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de miel, 585 g de farine de seigle, 1 cuillère à café de coriandre moulue .1 cuillère à café de levure. Placez le seau dans le four, poursuivez le programme en appuyant sur start.

Si quelqu'un peut aider, nous avons besoin d'instructions pour la machine à pain Moulinex 5002, s'il vous plaît.

En anglais, je ne peux donner qu'un lien: 🔗

Cela ira-t-il? Au lieu du pain "Borodino" (programme 9), il y a une sorte de pain sans levain, mais tout va bien.

Merci, mais en anglais, je suis nul.

Eh bien, voici un livre coloré de recettes pour vous réconforter (en russe): 🔗

Certes, cela provient du modèle 5004 et je n'ai pas essayé une seule recette.

Quant aux instructions elles-mêmes, vous pouvez poser des questions ici par étapes si vous avez des questions. Il n'y avait rien de particulièrement fondamental différent des autres modèles.

Si je n’oublie pas que je la numériserai demain, la traduction actuelle est un peu tordue.
Surtout la plaque avec les modes de fonctionnement.

Fait intéressant, et combien de fois par jour pouvez-vous faire fonctionner un c / n? Bien sûr, un seul me suffit, mais donc, par simple curiosité ...

Fait intéressant, et combien de fois par jour pouvez-vous faire fonctionner un c / n? Bien sûr, un seul me suffit, mais donc, par simple curiosité ...

Mon poêle refuse de fonctionner uniquement s'il est encore trop chaud depuis la cuisson précédente, c'est-à-dire dès qu'il a refroidi, il est prêt pour le travail et la défense))
Je l'ai utilisé au maximum 3 fois par jour, je n'en avais plus besoin.

Selon: recette (pain rapide ou 6 heures français), modèle HP, et ... température en cuisine. Dans la plupart des modèles, tant que le HP n'a pas refroidi à température ambiante, l'électronique ne permet pas le démarrage.
Quelqu'un sur le site a parlé de 3 pains (2 français) cuits le premier jour de l'opération.
Je pense vraiment cuire et 4 par jour. Mais pour une grande famille, il est préférable de s'occuper de HP avec un seau spacieux ou 2 seaux.
IMHO: moins de bruit.

Ouais ... je réfléchis ... devrais-je attribuer mes échecs à un tel "bug non documenté" honnêtement, honnêtement ... j'ai acheté HB pour les vacances du Nouvel An ... tout semble être cool, mais puis-je le modifier aussi, au cas où?
Je suis très probablement confus par le fait que le pain noir (Darnitsky) ne fonctionne pas pour moi, et parfois même le pain blanc ne convient pas (enfin, dans ce cas, je pèche sur la farine) .. Et donc - dans n'importe quel pain, sauf français (programme 2), j'ajoute 1 er. l. huile d'olive et 1 cuillère à soupe. l. du lait en poudre, non pas parce que la croûte est légère, mais simplement parce qu'il semble que j'ai lu beaucoup de recettes du site .. En même temps, récemment j'ai mis le contraire sur une croûte légère, car je veux une croûte plus douce, allons disons, la croûte pas si croustillante .. Mais le français - sur la croûte moyenne s'avère même être léger, mais il me semblait que cela devrait être ainsi ..

Je suis probablement gêné par le fait que le pain noir (Darnitsa) ne fonctionne pas pour moi, et parfois même le pain blanc ne convient pas (enfin, dans ce cas, je pèche sur la farine).

Et qu'est-ce que Darnitsky échoue exactement? Quelle recette utilisez-vous? Dans le fil Darnitsky, essayez de décrire le problème.

Et nous avons dévissé cette vis ...
voyons ce qui se passe

____________

Dévissé. Ça m'a aidé. MAIS...
Tout est devenu plus sombre: le dessus et les côtés ... Un peu plus et le pain en général peut être appelé brûlé
Que faire?

vous ne ferez rien! il n'y a pas d'ombres sur le dessus, sur le couvercle, vous n'aurez donc pas une croûte uniforme!
alors réglez la "torréfaction" optimale

Oui, ils ont encouragé

il faut juste accepter le fait que moins il y a de gras et de muffins, moins le pain sera vermeil! et il n'y a absolument rien de mal à cela - le pain sera complètement cuit, ne vous inquiétez pas!
si vous voulez plus rond - faites du pain avec du lait, vous sentirez immédiatement la différence

Merci quand même pour la clarification
Je vais essayer de suivre vos instructions

Dites-moi comment fonctionne le poêle 5002 dans le programme numéro 9? J'ai Panas 255, j'ai trouvé la recette de Borodinsky pour le mulinex et je pense essayer de l'utiliser pour mon poêle.
Et si quelqu'un vous dit où vous pouvez télécharger les instructions pour Moulinex OW 5002, je vous en serai très reconnaissant.

La réponse est: a) voir le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 Dans ce fil, il y a beaucoup d'informations sur le sujet requis, y compris une recette détaillée et une technologie pour faire du pain "Borodino" en coton.

Et il y en a pas mal ici aussi: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) voir pièce jointe

J'ai acheté LG mais je n'ai pas du tout aimé tant de farine traduit l'horreur ..........

même si je charge des produits identiques 2 fois de suite, mets les mêmes programmes et les retire après le même laps de temps - les croûtes seront toujours de teintes différentes
vérifié!

Je facilite les choses. Après la fin du mode principal, j'arrête le processus, sans sortir le pain, j'active le mode 12 pendant 20 minutes et la croûte supérieure devient très, très belle!

Je facilite les choses. Après la fin du mode principal, j'arrête le processus, sans sortir le pain, j'active le mode 12 pendant 20 minutes et la croûte supérieure devient très, très belle!

Veuillez: a) indiquer le modèle de votre machine à pain: b) le nom complet du mode - eh bien, y a-t-il "cuisson" ou quoi ??? Les modes du menu ne coïncident pas pour tous les x / p - pour moi, par exemple, la cuisson - le 14e mode.

Moulinex 2000 Programme 12 est une cuisson manuelle simple jusqu'à 60 minutes. Il existe une autre option pour un pain de kilogramme - je verse 250 ml d'eau et 90 ml de lait avec une teneur en matières grasses de 3,2% - la croûte est excellente!

Moulinex 2000 Programme 12 est une cuisson manuelle simple jusqu'à 60 minutes.

C'est une autre affaire - maintenant c'est clair. Merci d'avoir répondu.

Avant-hier, ils m'ont acheté un Mulineshka 2000. Essno, le four a immédiatement démarré (sur le 1er programme, strictement selon les instructions). Elle semblait tout faire correctement, mais le pain sortait serré, pas aéré, et cette croûte blanche ...
Hier, j'ai lu le forum pendant une demi-journée, et après avoir lu, j'ai fait ce qui suit:
1. pas gourmand, acheté une balance électronique;
2. décident de faire un pain de 500 grammes (il vaut mieux expérimenter sur de plus petits volumes!)
2. mesuré très précisément la farine sur la balance - cela ne fonctionnera pas avec un verre doseur!
Eh bien, elle contrôlait également le kolobok, bien sûr.
3. réglez la couleur de la croûte sur "sombre"
4. au dernier repos de la pâte (avant le mode de cuisson), enduisez le dessus avec un œuf cru.

Résultat: un pain rouge et aéré, la couleur de la croûte est la même sur les côtés et sur le dessus, de plus, du fait de la lubrification avec un œuf, le dessus s'est avéré brillant.
La beauté!

Les conclusions que j'ai tirées pour moi-même sont - premièrement, il n'y a pas lieu de désespérer, gronde Moulinex. Deuxièmement, les échelles sont tout simplement irremplaçables. Enfin, "la route sera maîtrisée par celui qui marche" - et sur cette route, vous n'avez pas besoin de marcher sur un râteau, mais prenez un peu de temps et lisez ce que les boulangers expérimentés écrivent! Merci à eux pour leurs conseils et leur expérience!

[Simka]

Bien joué, Simka!

Simka ,.
Quel plaisir de lire de tels messages.

ne désespérez pas, gronde Moulinex.

Mulineshechka est intelligent. Et même maintenant, quand j'ai 2 poêles, je cuit le plus souvent du seigle avec du fil dentaire!

À la suite de longues expériences, j'ai appris à faire du pain luxuriant avec une croûte dorée, mais j'ai dû faire des ajustements à la recette, à savoir:
Farine 600 grammes, versez 200 ml d'eau chaude, aux bords d'une tasse à mesurer, j'ajoute du lait avec une teneur en matières grasses de 3,2%, puis encore 25 ml d'eau froide. Tout le reste est conforme à la recette. Je fais du pain selon le programme principal avec une croûte foncée. Se lève très bien de la farine de 1ère qualité !!! Ruddy et aéré!

Quelqu'un a-t-il essayé de soustraire? Mon fond et mes côtés cuisent trop, parfois j'en voudrais moins, même brûlés. Ils écrivent sur la vis, touchant le haut, il n'y a pas de problème avec cela.

Bonjour tous le monde! J'ai une bête miracle de races inconnues, achetée en Angleterre pour leur marché. Avant cela, j'ai lu sur le site à quel point c'est génial d'avoir son propre pain. Et maintenant, après 2 semaines, je peux écrire quelque chose moi-même. Le fait que vous devez vous adapter à n'importe quel poêle est un fait. Maintenant le mien se comporte déjà différemment qu'avant, je peux même faire cuire du beau pain sur une croûte moyenne. Mais le programme "SWEET" ne savait pas pourquoi il était nécessaire. En traduction - des bonbons, mais qu'est-ce que c'est? pourquoi est-ce nécessaire? Il existe un programme séparé pour Jem et il n'y a rien dans la recette pour cela. Pour les muffins, il y en a aussi. Quelqu'un peut-il m'aider ....

Sweet est également traduit par «doux»
Il s'agit donc probablement d'un programme de pâtisserie sucrée.

Mon éducation est la philologie anglaise, donc je peux vous aider avec des instructions!
Si possible, envoyez-moi une description par e-mail. Je ne promets pas de répondre tout de suite, mais je la traduirai dans quelques jours!

Programme "Doux" - pour la cuisson du pain sucré - il s'agit de différentes pâtisseries, gâteaux, gâteaux à la levure - pour les recettes de pains à haute teneur en sucre et en matières grasses.

Eh bien, que reste-t-il à dire?! - Merci chers collègues !!!
Je suis assis à gratter mes navets comment envoyer une description, scanner puis filtrer Simka? pas amical. J'ai moi-même traduit par ordinateur pendant deux jours, plus ou moins réalisé. Cela semble être relativement facile, mais à en juger par d'autres descriptions, il n'y a pas de touche finale. Il existe un livre de recettes, dont chaque programme fait de même, mais l'heure n'est donnée qu'en général. Il y a un petit gâteau, il y a une pâte, basique, française, mouture grossière, rapide, turbo-rapide, confiture, réchauffement et bien sûr celle-ci - SWEET. Pour chaque petite description, mais pour ces diables, qui, étant donné qu'il n'y a rien dans la recette, m'a aussi donné un coup de pouce. Maintenant, avec VOTRE aide, j'ai réalisé que c'était une levure sucrée, et les MAPES sont comme la charlotte, eh bien, tout avec une levure chimique.
Il est intéressant de demander à tout le monde si la puissance du poêle affecte quelque chose? J'ai 600 watts, tout est clair ici non pas pour un usage industriel, mais pour le processus et la qualité elle-même? Il m'a semblé ainsi lors de mes expériences, là où il y a de la farine de seigle, c'est difficile pour elle, fredonne. Maintenant, quand on apprend à connaître le goût de l'enfance, on ne veut pas revenir à la réalité capitaliste :), la garantie n'est pas locale.

Panasonic a 550 watts.C'est probablement le cas, car le vôtre est encore plus puissant, le moteur sera plus puissant. En tant que volontaire sur les questions techniques, je pense que le vôtre sera plus facile à faire face à un test difficile, même si Panasonic s'en sort bien également.

ma mulineshka a 610 W, max. poids du pain - 1 kg. Et rien, pétrit!

À propos, j'ai déjà fait du pain de seigle - Borodinsky et du pain de seigle 50/50, il n'y avait aucun problème avec la "couronne" non cuite. Et quelqu'un d'autre a écrit ci-dessus qu'au fil du temps, le poêle semble "accélérer" - hier, il a cuit du beurre (sur le programme principal), la croûte sur le dessus était cuite très uniformément! Je pense qu'une autre semaine, et je vais passer à une croûte moyenne, car jusqu'à présent, j'ai choisi une croûte sombre.

J'utilise mon poêle depuis six mois. Et aujourd'hui, je fais presque tout le pain sur une croûte légère.