Bananes au bacon

[Portion:]

Bananes au bacon

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
banane fraîche	1 PC.
bacon feuilleté	2-3 bandes
Champagne ou vin blanc de table doux	1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale (de préférence huile d'olive)	1 cuillère à café pour la friture
Sauce, sirop aigre-doux	1 à 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Chauffer l'huile végétale dans une poêle profonde (éclaboussures!).
• Enveloppez la banane avec du bacon.
• Mettez le cocon de banane dans une poêle et faites-le revenir un peu dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Nous retournons la banane de l'autre côté, versons du champagne ou du vin sur la banane, laissons frire un peu plus jusqu'à ce qu'elle soit légèrement rougeâtre
• Il est nécessaire que la banane à l'intérieur se réchauffe, mais ne s'effondre pas avant d'être écrasée.
• Portion:
• Mettez des bananes prêtes à l'emploi dans une assiette, sur une banane et versez un peu de sauce aigre-douce sur l'assiette, vous pouvez ajouter quelques tranches de citron fin, ou quelques canneberges ou airelles. L'acide fera ressortir le goût fade de la banane et le goût du bacon salé.
• Dans ma version, les bananes sont saupoudrées de sirop d'orange, une saveur d'orange très agréable!
• Une excellente option pour une belle collation festive pour ceux qui aiment les bananes chaudes et frites!
• Bon appétit!

Remarque

Si je lis cette recette dans un magazine, peut-être que je reniflerais et tournerais la page ...

Mais j'ai pu goûter ce plat. Dans notre ville, au supermarché, il y a des «performances de démonstration» quotidiennes de chefs, qui se sont avérées très intéressantes et instructives. Chaque jour, les gars préparent des plats extraordinaires intéressants que vous pouvez essayer sur place.

Ce sont les bananes qui ont été cuites un jour.
Je n'aime pas les bananes frites, mais j'ai aimé cette version d'un apéritif chaud, je voulais la cuisiner moi-même à la maison.
Un plat pour les amateurs de bananes dans toutes les options de cuisine, qui vaut le détour!

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Admin, merci pour une recette aussi intéressante!
J'adore toutes sortes d'expériences culinaires. Je vais certainement préparer ce plat.
Et je fais un autre tour avec les bananes - j'emballe les bananes avec des épinards blanchis, du porc finement battu, puis dans une pâte et dans une poêle - c'est aussi très bon. Épices au goût.

[Administrateur, izvarina.d]

Administrateur, izvarina.d les filles, merci pour la recette et l'idée, je l'ai écrite dans ma mémoire, et je vais certainement la cuisiner pour la nouvelle année

J'étais en feu pour faire ce plat dans un multicuiseur, peut-être me dire sur quel mode et combien de temps cuire dans un multicuiseur?

Les filles, merci à tous, mangez pour la santé

J'ai cuisiné dans mon Kuku, en mode Grillage, le temps était réglé à 15 minutes, mais je l'ai terminé beaucoup plus tôt.

Dans un multicuiseur, vous pouvez cuisiner en mode Cuisson, voyez par vous-même à temps, jusqu'à cuisson. Ne fermez pas le couvercle, faites cuire jusqu'à ce que brun clair, vous avez besoin d'une croûte tendre et dorée sur le dessus

Vous pouvez également cuisiner dans une poêle, mais de préférence une poêle plus petite, de la taille d'une banane, et plus profonde, tout de même, ils sont frits dans de l'huile avec du vin, il y a assez de spray

Merci pour la recette intéressante, je suis heureux de cuisiner dans une friteuse à air Phillips: j'ai coupé les bananes en rondelles, 2 cm d'épaisseur, pour une bouchée, les mettre dans un four multi-four préchauffé à 185 degrés, 3 minutes, puis du bacon sur le dessus et encore 3 minutes, déposer une goutte de confiture de citron sur le dessus

Pour ta santé! C'est agréable d'entendre que cette combinaison de produits convient à votre goût

[Tatyana]

Tatyana, très intéressant et inhabituel. Je veux essayer les bananes dans une combinaison aussi ... incompréhensible.Une question, l'utilisation du pétrole n'est-elle pas superflue ici? Après tout, le bacon est un produit gras, et peut-être que la graisse fondue sera suffisante pour chauffer et frire, Tan, qu'en pensez-vous?

[Ilmira]

Ilmira, pour ta santé!
Cette recette est ancienne et bien connue. Et bien sûr nourrissant et gras. Et la combinaison n'est pas pour tout le monde. Il en va de même pour les figues au bacon.

Il y a très peu d'huile ici (encore moins est possible), et il suffit d'activer la friture du bacon et de glacer le bacon jusqu'à ce qu'il brille.
Si vous commencez à frire sans huile, vous devrez attendre longtemps pour que la graisse de bacon commence à frire du bacon, et peut brûler pendant ce temps.

[Tatyana]

Tatyana, merci, je vais essayer de surprendre

Zhdemsssss ...