Côtes de porc au four

Catégorie: Plats de viande
Côtes de porc au four

Ingrédients

grille de côtes de porc 1 kg
oignons (coupés dans le sens de la longueur en 6-8 morceaux) 1 PC.
poivres 6-8 pièces
sel poivre goût
piment rouge chaud goût
eau ou bière 2 cuillères à café
mon chéri 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Je fais frire les côtes de porc sans ajouter de matière grasse, j'ajoute l'oignon, en faisant légèrement frire avec les côtes.
  • J'ajoute de l'eau chaude, un peu, pour que les côtes soient cuites.
  • Après 20 minutes - sel, poivre, grains de poivre (6-7 pièces).
  • Carcasse jusqu'à tendreté.

  • Ensuite, je sors les côtes, je les mets dans un récipient pour le four, saupoudrez de piment rouge chaud, graissez avec de la sauce (1 cuillère à café de miel et 2 cuillères à café d'eau ou de bière), mettez au four pour faire dorer.

Temps de préparation:

1 heure

Nneett
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