Panasonic SD-257. Pain au lait blanc

Catégorie: Pain au levain
Panasonic SD-257. Pain au lait blanc

Ingrédients

Levure sèche 1,5 cuillère à café
Farine 500 grammes
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Rast. pétrole 2 cuillères à soupe. l.
Lait à température ambiante 350 ml

Méthode de cuisson

  • J'ai mis le programme sur le principal, la croûte est sombre .... et j'avais hâte d'y être !!!

Remarque

salut!

Je veux aussi partager ma petite histoire de boulangerie. Je suis encore assez débutant, mon expérience est estimée à une semaine de cuisson du pain dans une machine à pain Panasonic SD-257.
Comment l'ai-je eu? Ma petite sœur me l'a offert de façon totalement inattendue pour mon anniversaire. Je l'ai donné et j'ai dit - c'est super de faire du pain à la maison, essayez-le) Deux fois, je n'ai pas réussi, j'étais contrarié, mais je n'ai pas abandonné. Pour une raison quelconque, le pain n'a pas levé, le toit a été complètement abandonné. J'ai décidé que je faisais quelque chose de mal dans la recette, mais quoi? L'étude d'Internet m'a conduit ici à votre site. Puis j'ai réalisé, après avoir lu beaucoup d'informations différentes, que j'avais besoin d'acheter une balance. Mais je ne pouvais pas acheter des balances dans les magasins les plus proches et j'ai décidé d'aller d'une manière plus compliquée - aux calculs, à la conversion de millilitres en grammes. Je ne te dirai pas longtemps comment j'ai compté tout ça, mais le résultat ne s'est pas fait attendre))))
Naturellement, j'ai cuit le pain blanc le plus ordinaire. Selon la recette qui figurait dans les instructions de la machine à pain.
Et voilà !!!!!! Il s'est avéré !!!!!!
Tous mes hommes m'ont félicité et maintenant ils attendent chaque jour un délicieux pain blanc frais!))

Davli
pain très savoureux et aromatique!
Lait condensé
Oui, le pain est délicieux, mais à la place de l'huile végétale, je mets du beurre.
Oiseau Sirin
Excellent résultat!
J'ai également fait cuire mon tout premier pain dans une machine à pain avec du lait. Et aussi à la place du beurre (en l'absence de maison) j'ai ajouté de l'huile végétale (olive). J'ai choisi une petite taille de pain, elle s'est avérée déséquilibrée, mais le goût n'a pas déçu. Et sous la forme d'une base pour les sandwichs au fromage chaud (dans le torréfacteur) a très bien fonctionné.
La recette est réussie, maintenant je veux cuire un plus gros pain avec du beurre (comme dans les instructions).
Joyeux pains !!!
Artisane
J'ai perdu le livre avec les recettes du poêle lors du déplacement, j'ai tout pensé, le poêle se tiendrait.
Cependant, ce site m'a sauvé. Aujourd'hui, j'ai fait du pain selon cette recette. Cela s'est avéré génial !!
J'ai ajouté seulement 400 ml de lait. Grimpé super, au-dessus du plat de cuisson. Le pain s'est avéré très aromatique et luxuriant.

J'ai pensé, peut-être ajouter un peu plus de sucre (+1 cuillère) et de cannelle. Cela fait un merveilleux pain de petit-déjeuner. Avec le pétrole, il y aura une union simple. Demain je ferai une expérience, j'écrirai ce qui se passe.

Merci beaucoup pour la recette! Bonne chance à tous!
Administrateur
Citation: Artisane


J'ai pensé, peut-être ajouter un peu plus de sucre (+1 cuillère) et de cannelle. Cela fait un merveilleux pain de petit-déjeuner. Avec le pétrole, il y aura une union simple. Demain je ferai une expérience, j'écrirai ce qui se passe.

Faites une expérience, préparez du pain et postez avec le thème de votre auteur comme recette indépendante!
Ce sera correct, puisque votre version est différente de celle-ci, celle de l'auteur - et mérite le droit à une recette indépendante!

Bonne chance à vous, je suis ravi d’entendre que le forum vous a aidé!
Elena
merci pour la recette! Il s'est avéré être un pain merveilleux
Panasonic SD-257. Pain au lait blanc
Imsoskinny
Il y a deux jours j'ai acheté une machine à pain, j'ai fait cuire le premier pain selon la recette du livre, rien ne s'est passé! pas cuit, il était pâle.
Et maintenant, j'ai essayé votre recette, j'ai du pain. Ça a l'air magnifique!)) Ça sent bon! Maintenant, nous allons attendre qu'il refroidisse et nous allons essayer))
Elena
Avec du pain vous (j'espère réussir) je cuisine selon les recettes du forum. Ici, ils sont prouvés et le résultat est presque toujours agréable
Irina Palkina
Merci pour la recette!
J'ai acheté HP et j'ai fait le premier pain cuit au four selon cette recette et tout s'est bien passé.

Je n'arrive pas à comprendre comment remercier l'auteur, sur quelle icône cliquer, j'ai dû poster un message (je suis plus un lecteur).

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