Fours de table, cuisinières ...

la technologie est intéressante

Jambon maison sans porc (cuisiner avec Pakat)
Lisez ici à Pakat. Il y a aussi des discussions.

Le mini four a aidé à préparer la fête internationale d'hier:

Préchauffé à 175 ° 25 ':

Sur ordonnance:

Cupcakes festifs (Samboussa maker Princess) (Marysia27)

[ANGELINA BLACKplus]

ANGELINA BLACKplus, merci, je l'ai lu. Mais tout de même, il y aura probablement des nuances, voire rien - écrivez ici!

[doyen]

Mais tout de même, il y aura probablement des nuances, voire rien - écrivez ici!

doyen, s'il y a des nuances, j'écrirai)) Boyus, adnak pour la première fois ...

J'ai cuisiné un poisson-chat aujourd'hui. J'ai pris la recette sur Internet. Il est écrit que 30 minutes en papier d'aluminium et 15 minutes sans.
Eh bien ... La pomme de terre est restée incassable. Il a fallu du temps pour l'ajouter.
Mais toujours très savoureux, bien qu'avec des candélabres au fil du temps.

J'ai cuisiné un poisson-chat aujourd'hui.

J'adore le poisson-chat, juste à frissonner

Pommes de terre et est resté non refroidi

Oui, et ça m'arrive ... Le poisson cuit plus vite, surtout si tendre. Bien que vous puissiez faire cuire les pommes de terre séparément, vous ne voulez pas surexposer le poisson. Oui, cela se produit également lors de la cuisson de cuisses de poulet avec des pommes de terre. La viande de poulet est prête, et les pommes de terre crues, je dois ajouter un peu plus de temps pour ajouter, c'est vrai, je ne broie pas les pommes de terre, je devrais peut-être les couper plus petites

C'est vrai, je ne moudrai pas les pommes de terre, je peux les couper plus petit

ou légèrement bouillir, de sorte qu'il soit chauffé à l'intérieur dans de l'eau bouillante

Ici, récemment, j'ai cuisiné et montré un plat. Ici, la pomme de terre s'est avérée comme il se doit. J'aurais dû être guidé par cela, et non par des conseils sur Internet.
Voici une putain de crêpe sur moi.

[Nadyusha]

ou légèrement bouillir, de sorte qu'il soit chauffé à l'intérieur dans de l'eau bouillante

Nadyusha, en option, bien sûr, vous pouvez. J'ai récemment fait cuire du poulet. cuisses avec des pommes de terre, donc mes cuisses de poulet étaient trop cuites, car les pommes de terre étaient crues et j'ai dû ajouter du temps

Quand je cuisinais au four, je versais toujours de l'eau sous les pommes de terre au fond.

[Ol]

Quand je cuisinais au four, je versais toujours de l'eau sous les pommes de terre au fond.

Ol, et parfois je le recouvre de papier d'aluminium, mais j'aime sans papier d'aluminium ...

J'aime le poisson-chat

oh, Lyudochka, j'aime aussi ce poisson. Hier je l'ai acheté à 165 roubles par kg réfrigéré, donc plus au four. En général, j'aime cuisiner davantage dans les pizzerias, mais ici je dois essayer.
En général, cela s'est avéré si délicieux: les pommes de terre, les oignons et le poisson lui-même sont juste mmmm !!!
Mais dans une pizzeria beaucoup plus rapide!

Bonjour à tous, Aujourd'hui, Gemlukschka a cuit de tels petits gâteaux, uniquement en plus grande quantité:


Et des tartes Avec des tartes rien de nouveau, mais pour des fêtes supplémentaires, j'ai construit une plaque à pâtisserie impromptue. J'ai posé un tapis en silicone sur la grille et j'ai ajouté un morceau de papier sulfurisé:

Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo des tartes, alors je vais juste faire un rapport: Ces tartes cuites sur du papier se sont avérées avoir un fond légèrement ondulé, mais sur le tapis tout allait bien. Jusqu'à ce que la deuxième plaque à pâtisserie soit apportée, je vais découper le tapis à la taille de la grille et faire cuire dessus. Il n'y a aucun inconvénient, cette option de remplacement peut être utile à certains propriétaires d'autres poêles.
Et aussi Manunya DeLongy XU 440 biscuits cuits au four comme des craquelins du reste de la pâte de la tarte:

Aujourd'hui nous sommes avec des baguettes:


Plus de détails ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

J'ai fait cuire des poivrons aujourd'hui selon la recette de Mariyka
Poivrons farcis des Balkans (mini-four Steba KB28ECO)
Eh bien, quelque chose là, bien sûr, a un peu changé, mais ...
J'ai beaucoup aimé le résultat. La pomme de terre ne s'est pas renversée, elle est assez dense, mais prête.
Encore une fois, j'ai aimé la mobilité du poêle, lorsque vous diminuez-augmentez facilement et simplement le processus.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, quels bonbons rouges vous avez! et l'arôme vient directement du moniteur dans toute la pièce!

Irlandais, merci! En effet, cela s'est avéré génial. Très bien!
La prochaine fois, j'essaierai de mettre de la purée de pommes de terre avec une garniture au poivre pour réduire les minutes de temps.
Je suis très content du pechura!
Je recherche partout l’idéal, mais ici, vous voyez, je jetterai l’ancre.

ici, vous voyez, l'ancre et jeter

sur le poêle - absolument d'accord avec vous! Mais pour le reste ... Après le poêle j'ai déjà acheté trois appareils pour la cuisine! Une tortilla et deux gaufriers. aha! cela finira-t-il?

cela finira-t-il?

niii, sur les gaufriers, le multicuiseur, les mélangeurs et les moissonneuses-batteuses, je ne discuterai pas du tout. À cet égard, mon idéal n'a pas été trouvé, même si j'ai 3-4 (10 pièces) de toutes ces cloches et sifflets en stock, et peut-être plus.
J'aime vraiment le pechura. Très!

Au moins en direction des poêles, mon regard s'est calmé!

Filles!
Je suis à nouveau à vous pour des conseils. Le four de 21 l est-il très petit? une personne avec un volume similaire peut-elle avoir ce qu'elle peut accueillir?

Discussion faite en Rapport de taille Gemlux GL-OR-1845 et 2045Lux.

[Mirabel]

Mirabel,
J'ai un four à convection à vapeur Panasonic, volume de la chambre 15 litres. Assez pour une famille de 6 personnes. Il y a des jours où je n'allume même pas le poêle. La consommation d'électricité a diminué de 500 roubles par mois.
Contient des produits de boulangerie par kilo de pâte, poulet entier, etc.

[L'amour]

L'amour, Lyuba! Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience, maintenant je sais avec certitude ce que je vais acheter.
Cuisinière pour une personne, parfois des mangeurs supplémentaires arriveront.

[tel]

Discussion faite

Pourquoi créer tel sujet, si le sujet existe déjà?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bagels de mon four

Aide-toi!

[Cygne-mouette]

Cygne-mouette, Irochka, les bagels sont fabuleux! Je change de côtes de porc))) de mon four

[kubanochka]

kubanochka, Lénus, enfin, nous nous sommes rencontrés! J'ai admiré votre pain avant même d'acheter mon four! Nous ne changerons donc pas - tout pour une table et pour une réunion et nos fours!

tout sur une table et pour une réunion

C'est notre chemin!

Et les côtes sont tellement délicieuses! Ils ressemblent à un shish kebab, le même rouge et croustillant! eeh, eh bien, une fois que vous perdez du poids avec un tel délicieux, et même pour la nuit!

Bonjour à tous, j'ai besoin de conseils sur le mini-four gemlux gl ou 1500. J'ai lu qu'il semble que quelqu'un sur le site l'ait acheté ... Peut-être que quelqu'un l'a vu en direct? Toujours très intéressé par la profondeur du poêle sans poignée ni butées? Et en général, comment l'aimez-vous? Inconvénients et avantages? 😉



Quelqu'un d'autre peut-il avoir entendu parler des fours Rommelsbacher?



Encore très intéressant à connaître sur Kitfort 1706 et également intéressé par la profondeur sans poignée ni butées?

[Lena]

Lena, pouvez-vous nous partager une recette de ces côtes levées fantastiques?

[Ritochka]

Ritochka, poivrons - beau Et où avez-vous le plus aimé le résultat, à Kuzinka ou au four?
Kubanochka, Lena, des côtes à couper le souffle! Et dans quel mode vous êtes-vous préparé?
Irinka, bagels - un Carême de rêve ou des collations sucrées?
Nous avons également essayé dur avec le poêle

Pain ciabatta:


Sur ordonnance:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess cuisson au four) (Marysia27)

Bagels:


Rouleaux:


Pain au levain:



Légumes aux fruits de mer:

Bagels de mon four

Aide-toi!

Et la recette? Pouvez?

[Marysya27]

Lena, peux-tu nous partager la recette de ces côtes levées fantastiques?

Bien sûr que vous pouvez! Nous cuisinons souvent des côtes levées, mon mari les aime beaucoup. Et dans l'airfryer, et sur le gril, comme un shish kebab ... Mais il s'est avéré que tout cela n'était pas juste)))) Et ici, j'ai vu assez de Julia Vysotskaya dimanche dernier. Elle a déjà cuisiné des côtes. C'était une découverte pour moi qu'elle a d'abord fait bouillir les côtes pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante. Pas de sel, pas d'épices. Et puis elle a mariné pendant très peu de temps: 200 ml de bière (elle avait de la bière), 4 cuillères à soupe. cuillères de sauce soja, 4 cuillères à soupe.cuillères de sauce Worcestershire (j'ai probablement mal prononcé le nom, mais je l'ai))), ail, poivre. Pas du tout salé, assez de sel dans la sauce soja. Trempez littéralement les côtes, maintenez pendant quelques minutes. Mettez ensuite les côtes levées sur une plaque à pâtisserie, versez avec la sauce marinade et au four jusqu'à tendreté. Vous devez arroser ou retourner (tremper dans la sauce) les morceaux souvent. Le goût est extraordinaire! Je n'ai jamais eu de côtes aussi délicates. Bien qu'avant cela, je me considérais comme un maître des affaires de côtes)))))
J'ai cuisiné en mode haut-bas, 180 *. La convection n'était pas incluse.

Nous avons également essayé dur avec le poêle

Marysya27, Allochka, comme toujours, un superbe résultat! Ciabatki - une magnifique paire de "pantoufles" s'est avérée

Enfin, j'ai fait cuire la saucisse dans un mini-four)) Je n'ai vraiment pas aimé le faire dans une mijoteuse (tripoter de l'eau, les saucisses fuient parfois du jus, l'eau grossit ... ouf)))) être si cool à faire dans le four. Les saucisses sont si sèches, gonflées, lisses. Je l 'ai beaucoup aimé. Maintenant, la prochaine étape est le jambon dans le fabricant de jambon.

[raulito7]

raulito7, le sujet sur les fours Gemlux a du matériel sur différents modèles.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Là, vous pouvez également voir les propriétaires qui ont laissé des commentaires sur le sujet des fours de table.

Avis des propriétaires du modèle GEMLUX GL-OR-1500

On peut leur poser des questions dans un message personnel. Et puis partagez les réponses avec nous afin de les ajouter au sujet pour ceux qui font encore leur choix
Dans le même but, j'ai transféré les vantardises des hôtesses des fours Gemlux à notre sujet. Si possible, dupliquez les détails des bonbons cuits à Gemlukschki, pour ne pas collecter grain par grain, mais pour regarder et naviguer
kubanochka, Helen, par recette. J'ai entendu parler du brassage préliminaire dans le programme du réseau alimentaire, mais je ne l'ai pas essayé moi-même
ANGELINA BLACKplus, Natasha, avec une saucisse réussie

[kubanochka]

Et la recette? Pouvez?

La recette est un peu plus tard - une longue description, je vais me libérer un peu.



kubanochka, Lénus, merci pour la recette, jamais bouillie avant le four!



Marysya27, Tout, tout est bon! : nyam: J'ai surtout aimé les bagels - si mignons, si gentils. Quand je les fais cuire, j'en mange généralement la moitié - comme des graines. Par conséquent, je les fais rarement cuire.

sauce Worcestershire

Len, puisque je ne peux même pas imaginer CE QUE c'est, la question est - qu'est-ce, au moins approximativement, peut le remplacer? Nous n'avons pas de tels "animaux" à vendre)))))




Je l'ai lu sur Internet .... il n'y a RIEN à remplacer ... Eh ...

Sauce worcester. Worcestershire. Tellement vrai, et pas ce que j'ai écrit là-bas)))) Ça ressemble à ça

ou alors



Nous l'avons en magasin. Mais même si vous ne le trouvez pas, les côtes ne sont pas dedans. Et dans la première ébullition. N'importe quelle sauce peut être ajoutée. Épicé, sucré, ce que c'est et ce que vous aimez

Worcestershire

J'ai lu sur lui - il n'y a pas de remplacement)) D'accord, nous allons conjurer.

[Lena]

Lena, Helen! Merci beaucoup!
J'ai appris à faire bouillir les côtes d'abord de Lazerson, ça s'avère vraiment magnifique, mais il conseille de les cuire longtemps dans les épices, et Yulia est différemment. Essayons!

il conseille de les cuire longtemps et en épices

Et plus en détail à ce sujet?

mais il conseille de les faire cuire longtemps et en épices, mais pour Julia c'est différent.

Pas besoin de s'embêter! 15-20 minutes sans épices, sans sel. C'est assez. Tout est très savoureux et très rapide. Sans aucune danse avec des tambourins)))



Vous pouvez commander une sauce sur Ozone, si cela

🔗

Vous pouvez commander de la sauce sur Ozone

J'ai lu la composition de la sauce Appel - il existe un produit complètement différent.

Et plus en détail à ce sujet?

vous êtes les bienvenus

mais ensuite je les fais cuire dans un dôme, c’est comme sur le gril

Nous n'avons pas de tels "animaux" à vendre)))))

Avez-vous un métro? Ils sont là pour sûr et de ce fabricant particulier.

[Marysya27]

Marysya27Merci beaucoup, déjà écrit, répondu

Avez-vous un métro?

Il n'y a pas de magasin Metro. Nous n'avons que Lenta et Auchan.

[Oh, l'été est rouge! je t'aimeraisSinon pour la chaleur, oui la poussière, oui les moustiques, oui les mouches.]

Oh, l'été est rouge! je t'aimerais
Sinon pour la chaleur, oui la poussière, oui les moustiques, oui les mouches.
J'ai sorti le fromage cottage aujourd'hui, j'ai pensé, pensé, et l'ai remis, - pourquoi, si des pommes fraîches mentent - clignant de l'œil avec un tonneau mûr? Râpez-les - et en tartes!

Aide-toi!

Il n'y a pas de magasin Metro

Par hasard, j'étais dans le métro aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de demander si c'était nécessaire. Ce n'est pas bon marché. Nous sommes voisins, si vous sortez vers nous (je ne me souviens pas de * vous * ou pas, désolé), je peux donner mon pas ouvert, alors je l’achèterai pour moi-même. Eh bien, n'envoyez pas la même bouteille, c'est toujours du verre.
Désolé pour le hors-sujet, les citoyens et les citoyens