Fours de table, cuisinières ...

Donc, la minuterie se comporte parfois de cette façon (seulement deux fois pendant toute la durée) En gros, il n'y a pas de plaintes. La nourriture est incroyable. Je suis content du poêle La cuisson a commencé tard vendredi soir et c'est parti, je ne peux pas m'arrêter ... Je vais jeter un œil au minuteur: secret: mais huit coûteront ...

Les filles, et qui place les fours de bureau dans les petites cuisines, comment? et même envie, et nulle part où mettre ... comment trouver tout ???

J'ai un rebord de fenêtre aux yeux écarquillés, je l'ai mis là et je ne trouverais pas de place

et mon rebord de fenêtre est étroit

Je pense ... pour enlever le poêle ... mettre une boîte (ensemble, adapté), un four dessus, puis peut-être du gaz, quelques brûleurs, hein? et il semble que cela prendra la même place, et les améliorations sont encore une fois techniques

Lisez ce forum dedans, un de nos collègues a proposé une bonne option ... a fait une étagère et a mis un poêle dessus ... et a été très heureux

[Svetlana]

Svetlana, félicitations pour votre assistante! Avec la minuterie, il arrive parfois (rarement) qu'elle s'arrête entre 10 et 0. Pour tout le temps, j'en ai eu 5 fois.

Omela bon après-midi! Donc ce n'est pas si mal que ça ?! Et j'ai déjà envoyé une lettre au centre de service: drinks_milk: Hourra! Je vais continuer à cuisiner toutes sortes de bonbons.

Voyez à quelle fréquence cela se produit. Si à chaque fois, alors bien sûr un mariage. Et si épisodiquement, alors ce n'est pas effrayant. Si vous avez lu le sujet, alors les filles et moi avons déjà discuté de ce problème.

non, merci Dieu plusieurs fois tout le temps ...

Les filles, et qui place les fours de bureau dans les petites cuisines, comment? et même envie, et nulle part où mettre ... comment trouver tout ???

J'ai une cuisine de 5 m². J'ai jeté le réchaud, à la place de celui-ci, plus précisément - dans le coin - une zone de cuisson à part entière, pour 4 brûleurs, et je vais accrocher mon four sur des supports avec une étagère de 40 cm de large au-dessus du plan de travail. Pendant les réparations, mais bientôt cela devrait (dans quelques semaines) se terminer, puis je pourrai montrer les photos.

et je vais accrocher mon four sur des supports avec une étagère au-dessus du plateau de 40 cm de large.

J'ai aussi un four sur supports avec une étagère, à un niveau qui me convient. Très confortablement. Nous les avons installés pour le micro-ondes, mais nous l'avons abandonné il y a longtemps et avons remis mon poêle à sa place.

In-in ... J'ai aussi mis les brackets du micra. Et je ne rendrai pas le micra à la maison (j'espère). Et du poêle dans un endroit calme. Il s'avère que ce que je pensais être une pâtisserie normale n'était que du masochisme. Hier, les petits pains étaient cuits selon GOST - doux, bien cuits, avec une croûte brune! Et dans la chambre à gaz, ils se tarissaient impitoyablement, étaient souvent pâles ...

Les éclairs sont les suivants.

Hier, les petits pains étaient cuits selon GOST - doux, bien cuits, avec une croûte brune! Et dans la chambre à gaz, ils se tarissaient impitoyablement, étaient souvent pâles ...

J'aime aussi beaucoup cuisiner avec le mini-four, il n'y a jamais eu de crevaisons, la cuisson est un miracle. Je n'utilise même pas la convection, ça me semble pire avec ça, ça sèche aussi un peu, mais ça cuit plus vite. Mais pour moi, le mode haut + bas est meilleur. Depuis la deuxième année, j'admire mon poêle. Et pour le même temps on ne se souvient plus du micro.

: girl_wink: Bonjour à tous! Je continue l'histoire de mon assistant, je ne vois plus d'échecs. Mais à chaque fois: évanouissement: quand le minuteur approche de 10 je gèle ... Hier j'ai cuit jusqu'à 02h30 du soir ... : girl_haha: c'est ce qui reste de la pizza ..... Charlotte ...

Les filles, ils m'ont apporté le mien, maintenant le mien, REDBER 5290. Joy girl_love: il n'y a pas de limite. Pouvez-vous me dire si vous pouvez y faire cuire du silicone? formes

[Busyavka]

Busyavka, Oh cool! Maître

[CurlySue, Curly,]

Je porte mon premier rapport sur le poêle Dex 420.

CurlySue, Curly, enregistrer! Je suis presque satisfait du poêle, mais de sérieux doutes sur la température. J'essaie de le régler à 60 degrés - la flèche sur le thermomètre ne bouge même pas. À une centaine de degrés sur la poignée, le thermomètre indique à peine 50 à l'intérieur du poêle et comment vas-tu?

[Tatyana]

Tatyana, félicitations pour votre assistante!

Pouvez-vous me dire si vous pouvez y faire cuire du silicone? formes

Bien sûr que vous pouvez. Ne regardez que les températures d'utilisation recommandées par le fabricant. En règle générale, pas plus de 220C.

Merci à tous pour vos réponses. Aujourd'hui je vais essayer, bien qu'un peu effrayant ...

Bonsoir à tous
Alexandra, j'ai le poêle de Steba. Je l'ai acheté en septembre de l'année dernière après une longue agonie de choix. Au départ, Delongy voulait du 32L, mais hélas, ils ne sont pas en vente depuis longtemps. Je ne regrette pas l'achat, bien qu'il y ait des nuances
Si vous avez des questions, je serai heureux de partager mon expérience.
Les filles, merci beaucoup pour la discussion active - cela aide beaucoup à faire le bon choix

Bonjour à tous . Je veux vraiment rejoindre vos rangs, mais jusqu'à présent, je ne peux pas choisir un poêle pour moi-même. Aidez-moi s'il vous plaît.
La famille est nombreuse, le quatrième enfant va bientôt naître. Et tout le monde, surtout mon mari, adore les tartes! Par conséquent, le volume est nécessaire de 20 à 35 litres. Il n'y a pas de place pour en mettre un très gros. Et je veux vraiment une forme de 30 de diamètre pour s'adapter.
Il est possible d'acheter un Bork w500 d'occasion à des amis, mais il est trop glouton 2400W. La maison est vieille et ne durera pas beaucoup. Calcul jusqu'à 1500W. Et je veux vraiment la convection, mais avec la possibilité de s'éteindre. Aujourd'hui, je l'ai vu dans la boutique en ligne Ves SK-A20. Mais ce n'est pas seulement fait sur commande, vous ne pouvez pas le sentir. La taille intérieure n'est pas connue, un moule de 30 diamètres s'adaptera-t-il? La convection peut-elle être désactivée? Peut-être que quelqu'un sait?
Et je voudrais également régler la température d'au moins 60 * C. Je voudrais sécher des craquelins et aimer les meringues
Je serais très reconnaissant pour toute aide

[tata-nata]

tata-nata, Salutations. Dans une si grande famille, je regarderais le volume du poêle à partir de 30 litres - car au fur et à mesure qu'ils écrivent le volume total, et l'utile (moins l'espace pour les éléments chauffants en hauteur) est beaucoup moins. Je veux dire qu'un 42L Redber consomme 1800 watts. Pour un mois d'utilisation - presque tous les jours - il m'a fallu 250 kW d'électricité (cependant, toutes les lampes de l'appartement sont économes en énergie et ne dépassent pas 25 W). Et puis le radiateur dans la chambre a fonctionné pendant une semaine - et a immédiatement "englouti" 150 kW ... Ma maison est également vieille - la fin des années 60, et il n'y a pas encore de problèmes. Blanchisserie, sèche-cheveux, fer à repasser - j'ai plus puissant. Une forme de 30 cm entrera silencieusement dans le Redber et la convection ne s'éteindra pas, sans convection, il n'y a qu'un seul mode - le bas. La température est régulée à partir de 0 (plus précisément - à partir de la température ambiante). Le problème le plus difficile est le problème du choix)))))

Natalia, merci d'avoir répondu. Et puis il y a le silence à Temka.
Les factures d'électricité ne me font plus peur. Moins de 3 tonnes. dans un mois, nous ne sortons pas. De plus, les ampoules à économie d'énergie sont partout. Mais la télévision, l'ordinateur et le chargement des téléphones, sans compter la vie quotidienne. les techniciens consomment beaucoup. Je suis plus inquiet que la puissance ne soit pas suffisante. La maison a 3,6 kW. Si le poêle prend la moitié, alors même la machine à laver n'est pas allumée. Et je le lave 2 fois par jour. Il faut ensuite cuire la nuit. Il est impératif qu'il reste au moins quelques kilowatts

[tata-nata]

tata-nata, il vaut mieux se laver la nuit - mettre un démarrage différé))) Ensuite, il sera possible d'utiliser le poêle pendant la journée, et d'avoir le temps d'essorer encore un lavage ...)))) Je n'allume pas la laveuse et le poêle en même temps, j'ai peur que le câblage ne résiste pas.

Je ne veux pas risquer ça. Soudain, les enfants allument la bouilloire + micro-ondes, et me voici avec la cuisinière. Mieux vaut cuire une petite quantité à la fois.

[Vita_K]

Vita_K, c’est Alexandra qui m’a interrogé sur le poêle Shtebu, c’est très intéressant sur elle, et si vous ne l’avez pas seulement, sur les autres aussi. Je ne l’ai pas vue à Saint-Pétersbourg maintenant, elle semble être plus chère que Redber, mais si c’est mieux, je ne sais pas. C'est juste que mon dessin animé Shteba m'a inspiré le respect pour cette entreprise (jusqu'à présent, trois fois) ...

[tata-nata]

tata-nata, Je suis d'accord avec l'élément. J'ai le même four que le sien. Elle convient en moyenne à 3-4 personnes. Nous 3. C'est tout. Ces tartes sur la photo semblent énormes, en fait elles sont petites et soignées. Surface utile 35 x 25 cm. Le volume de ce four est de 42L.Voulez-vous 30 litres pour six? Je vous conseille de bien réfléchir. Surtout que vous aimez cuisiner

[Natalishka]

Natalishka, merci pour les aimables conseils, mais le problème de tension a déjà été résolu, nous ne prenons donc pas un gros volume

[tata-nata]

tata-nata, tu décides. Mais la différence entre le VES 20L et le Redber 42L n'est que de 300W. Si vous prévoyez de ne faire que des biscuits-tartes, pas de problème, mais si vous décidez de faire cuire de la viande et du poulet dans votre manche, il est préférable d'en acheter un plus grand. Et en fait, 42 litres n'est pas un grand volume, il ne peut pas être comparé à un grand four stationnaire. Un de mes amis a acheté Delongy pour 14 litres et se plaint que les produits de boulangerie qu'il contient sont secs. Et dans un grand four, cela n'existe pas. Je ne dis pas qu'il est nécessaire de prendre exactement le Redber, il y a des Rollsens de 30-35 litres, ils sont plus compacts, mais ils ont une température de 100. Il vous suffit de décider des priorités d'utilisation du poêle et de commencer à danser à partir d'ici. À un moment donné, j'ai refusé la convection désactivée, car je voulais que la température passe à 0 (je mets la pâte à pain dans le four), et la distance est grande entre les éléments chauffants, de sorte que le poulet-canard grimpe et que rien ne colle à l'élément chauffant supérieur. J'ai choisi avec l'aide des filles ici sur le site. Je suis heureux.

J'en ai besoin pour les tartes et les gâteaux de Pâques, eh bien, pour que la pizza et un moule à gâteau rond tiennent. J'ai un gril dans une cuisinière à gaz ordinaire. Le poulet est parfaitement cuit sur une brochette et les tartes y sont cuites. Le fond brûle, mais le dessus n'est pas cuit. Et cela ne fonctionne qu'à une chaleur maximale.
Je ne considère pas les delongues à cause du prix.
Et à part les rollons et les rouges, que voir d'autre?
Et les propriétaires de ves sk-a20 peuvent vous dire la taille intérieure?

[tata-nata]

tata-nata, nous avons un si bon sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620examinez-le. Beaucoup de filles, dont moi, ont sauvé leurs fours à gaz grâce à la pierre (tuile de clinker). Maintenant, tout va bien, rien ne brûle :)

[tata-nata]

tata-nata, à la page 59 il y a un rapport de l'heureux propriétaire du ves sk-a20. Regardez, lisez. Il me semble que les gâteaux de Pâques seront là dans le broyage (mais c'est mon opinion personnelle et non étayée)

[Élément]

Élément, Hmm, on dirait que vous ne comprendrez pas tant que vous ne l'aurez pas essayé :) Et je cherche déjà des moules pour gâteaux. Je pense que maintenant je vais les cuire sans aucun problème.

[Natalishka]

Natalishka, Je m'occupe également de moules pour gâteaux, et je veux aussi des pots en céramique. Je l'ai acheté ici à Lenta pour 1,5 litre, je n'aime pas vraiment la qualité, mais la bouillie de là-bas est délicieuse.

[Élément]

Élément, J'ai des pots soviétiques, quelque chose qui prend de la poussière. Et écrire la recette de la bouillie?

[Natalishka]

Natalishka, bouillie de sarrasin, tout - comme dans une casserole à gaz, uniquement - dans une casserole et sous le couvercle - et au four. Il faut plus de temps pour cuisiner qu'au gaz, mais c'est certainement plus savoureux, mon mari l'a évalué à 10 sur une échelle de 5 points))))

Et quelle est la température? Et au moins approximativement à temps?

Bonjour à tous)) En été, nous avons acheté une chambre dans une auberge et maintenant la question de gagner de la place a fortement augmenté.Nous avons décidé d'acheter un poêle de table avec des brûleurs. Jusqu'à présent, nous nous sommes arrêtés à Brand 3601. Sur Google, il semble que tout est là: et le contrôle de toutes les ombres est séparé et grill et convection. Mais d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas trouvé de critiques à ce sujet ((j'aimerais connaître les inconvénients. Est-ce que quelqu'un peut l'utiliser ou l'utilise maintenant?

[Natalishka]

Natalishka, réglez d'abord la température sur 120 - pendant 10 minutes, puis - 180. Durée totale - 50-55 minutes. C'est pour un pot d'un litre et demi.

Les filles, pourquoi avez-vous besoin de désactiver la convection?

[Corbeau]

Corbeau, la convection est un ventilateur, et ça fait du bruit, mais personnellement ça ne me dérange pas beaucoup. Et quand je mets la pâte au four pour la levée, alors je mets le mode "bas" sans convection, sinon à basse température seul un courant d'air y pénètre))))

Autrement dit, si la pâte n'a pas besoin de rester dans le four, pouvez-vous ignorer l'absence d'un tel arrêt? Ou avec quoi d'autre peut-il interférer?

[Corbeau]

Corbeau, les filles ont dit qu'avec la convection, la cuisson s'avère plus sèche, mais personnellement, je n'ai pas remarqué - tout est très tendre.

[Élément]

Élément, J'ai lu tout Temka "de la couverture à la coca" et 59 pages plusieurs fois. Mais l'hôtesse ne décrit que les dimensions externes et non les mots sur la désactivation de la convection.

Je soupçonne que la convection pendant la cuisson aide simplement - elle sèche la croûte, de ce fait, l'intérieur de la cuisson reste suffisamment humide. Mais lors de la fermentation, la convection est très nocive (j'ai dû pulvériser les petits pains avec de l'eau, mais cela jusqu'à ce que je découvre le thermostat - j'ai des données très différentes sur la poignée et la température réelle dans le four).

[tata-nata]

tata-nata, Je n'ai pas un tel poêle, donc je ne peux rien dire. Mais vous pouvez écrire un message privé à l'hôtesse et poser toutes vos questions))))

[Vilapo]

Vilapo, merci pour le lien, j'ai tout lu. Très intéressant, mais ... Mon alimentation en gaz dans le four n'est pas du tout régulée, elle ne fonctionne que dans un seul mode swing. Vous devez appeler un bon maître. Le maître "moyen" du bureau du gaz avait déjà essayé de le réparer, mais cela n'a pas fonctionné. J'ai seulement pris de l'argent pour l'appel. Je ne veux pas payer quelqu'un d'autre comme ça. Oui, et avant la panne, ça cuit mal, tout de même, le fond a brûlé. Je mets le plat avec charlotte en plus d'une poêle en fonte épaisse. Et puis grillé le dessus.
Probablement tout de même, il est plus facile d'acheter un poêle.

[Élément]

Élément, déjà écrit. mais elle n'est pas sur le forum depuis longtemps. J'ai peur qu'il ne réponde pas

Raven, j'ai acheté le mini-four STEBA KB28 au lieu du DELONGHI EO 3850 (je l'ai laissé à ma maman), donc je peux comparer ces deux modèles. DELONGHI EO 3850 est un modèle dépassé, sans convection, et le design est moralement dépassé ... Mais il est bon au travail - il chauffe rapidement (après tout, 2000 W) il est fait solidement. Pendant 3 ans de travail, la seule panne était une poignée de minuterie en plastique fissurée. Prix ​​d'émission 1 €, mais a dû attendre 2 mois - commandé en Italie via le centre de service. Eh bien, l'émail blanc du revêtement extérieur est devenu jaune - cela n'affecte pas la fonctionnalité, mais il ne caresse pas l'œil. La température est de 60 à 230 degrés, mais on soupçonne que la température réelle dans la chambre est supérieure à celle que vous avez réglée avec le bouton du thermostat. Je n'avais pas assez de convection pour un chauffage uniforme à des températures élevées (lors de la cuisson de la pâte feuilletée et des éclairs, elle brûlait dans les endroits où se trouvent des éléments chauffants - j'ai dû tordre la casserole). Par conséquent, je voulais passer à un modèle plus récent avec double verre et convection DELONGHI EO 3275, bien qu'en comparaison avec des analogues d'autres fabricants, le prix soit 2-3 fois plus élevé.
Comme je l'ai dit, DELONGHI EO3275 n'est actuellement pas en vente en Ukraine, j'ai donc dû chercher une alternative. J'ai choisi entre les fabricants DEX et STEBA. Pourquoi exactement? Je connais personnellement les produits DEX (j'ai fait don de 4 multicuiseurs DEX60 à des amis et à des proches - tout le monde est ravi, j'ai donné le mixeur DEX à ma mère et à un ami, ils l'utilisent, ils sont heureux. Abordables). Mais le four mini dex pour 28 litres (à l'époque, le plus grand volume n'était pas encore chaud) n'aimait pas la forme de la chambre - il était large en bas et se rétrécissait vers le haut, et sur le mur du fond il y avait aussi un rebord pour une forme ronde.
La marque Steba en Ukraine est nouvelle et pas très populaire, mais, impressionnée par les critiques enthousiastes de nos membres du forum de Russie sur le multicuiseur Steba et les caractéristiques déclarées du four Steba kb28 que j'ai choisi (double verre, convection, boîtier métallique , etc.), j'ai décidé de tenter ma chance et de le commander (je n'aime pas acheter un "cochon dans un poke", mais je ne pouvais pas le voir et le toucher, car ils proposent Shteba uniquement dans les magasins en ligne).
J'écrirai plus tard sur mes impressions d'utilisation, car je dois partir pour quelques heures.

Merci, j'attendrai la suite. J'ai besoin d'un four principalement pour faire des pâtisseries telles que des tartes, des biscuits, eh bien, peut-être d'autres produits de boulangerie, mais pas des gâteaux de Pâques, pour les gâteaux de Pâques, il y a MV et HP. Peut-être que la viande de porc cuite au four se révélera. Il y a une cuisinière à gaz avec un grand four à Hephaestus, mais le gaz est en bouteille et la cuisine n'est pas isolée, donc je ne l'utilise pas.