Rina
amour-pomme, et quelle est la température minimale de Saturne?
amour-pomme
Rina Je suis allé travailler hier, je n'ai pas vu la question. de 0 à 320. Il n'y a pas de thermomètre, donc je ne connais pas la précision. Je mets la pâte pour la levée à 30, tout est normalement un peu tiède.
igorechek
Citation: Rina
Mais une question s'est posée - Saturne a une température maximale déclarée allant jusqu'à 320 ° C, et en dex seulement 230 ° C. La question est: ces 230 sont-ils suffisants pour notre divertissement en cuisine?
Pourquoi la température 320 *? La première fois que j'entends dire que quelqu'un cuisinerait au four à T plus de 240-260 *. Ce n'est pas une machine à fabriquer de l'acier ...
Bijou
Citation: igorechek
Pourquoi la température 320 *? La première fois que j'entends dire que quelqu'un cuisinerait au four à T plus de 240-260 *.
Eh bien, la pizza nécessite des températures élevées, surtout avec une pierre.

Mais combien de verres devrait-il y avoir dans un four de bureau et quel type d'isolation thermique existe-t-il pour de telles températures ?? Inspire le respect.
igorechek
Aucune entreprise réputée ne produit donc des fours avec une telle gamme. Dans le même temps, des pierres de marque pour le four sont achetées en plus d'elles.
Et dans les recettes il y a un T plus petit
Bijou
Citation: igorechek
Aucune entreprise réputée ne produit donc des fours avec une telle gamme.
Annykashu
Citation: Nika1118
salut! J'ai acheté un poêle noir Rolsen KW 3025. Ici, je ressens, embarrassant - un fort bourdonnement, et le tic-tac de la minuterie, le poêle est déjà très bruyant. Mais nous sommes encore en cours de réparation, peut-être même d'acoustique ... Bien que les micro-ondes ne soient pas plus silencieux, ils ne s'allument généralement que quelques minutes et le poêle pendant longtemps. Ne me dis pas, tu l'as aussi, tellement bourdonnant, est-ce normal?
Les filles, j'utilise mon four depuis un an maintenant :)) Comme je suis contente de ne pas avoir acheté un four ordinaire pour ma petite cuisine! Pah-pah, tout fonctionne dans celui-ci, c'est très silencieux, quand je n'active pas la convection, tout y est préparé! Je fais même du porridge dans un plat résistant à la chaleur, vous pouvez le mettre 10 minutes et partir, rien ne s'échappe! De plus, j'ai trouvé une plaque à pâtisserie et l'ai achetée. Il y a une minuterie, ce qui est également pratique. En général, je suis content) Par la taille de la plaque à pâtisserie, juste sous la pizza achetée))) J'ai chargé 1 - 2 le soir, si vous cuisinez trop paresseux, il est doré et prêt)) Et ce qui plaît le plus, en comparaison avec d'autres cuisinières, ce n'est pas du tout fragile! Un tel droit, robuste et spacieux (30L). Maintenant, ce modèle est probablement déjà sorti, mais je vois que Rolsen en a d'autres (je ne les ai certainement pas testés), mais si vous le regardez, regardez de plus près. Voici un tel four électrique Rolsen KW-3026 (probablement le prochain modèle après le mien, la fonctionnalité est similaire), je l'espère, pas pire.
Rina
Oui, je pensais déjà que 230 ° C suffiraient. J'ai fait cuire des pizzas sans pierres dans un four à gaz à 180 vrais. En général, le four DEX m'attend déjà dans le magasin. J'aurais pu la chercher hier, mais ma santé a échoué. Le mari le ramassera demain.
Diane
Rina! Quel four avez-vous finalement commandé? Sinon, je suis tout aussi en rozpachi
Rina
Identique à CurlySue

Citation: CurlySue

Je porte mon premier rapport sur le poêle Dex 420.
et le four lui-même:

Fours de table, cuisinières ...

Dans l'ensemble, je suis très satisfait.
Je l'ai acheté il y a 3 jours. J'ai beaucoup aimé le poêle électrique Dex 420, je suis content de l'avoir choisi. Spacieux. Beau. Il a l'air strict et élégant. Ne pas comparer avec des "seaux" de 300-500 UAH, qui ressemblent à des tuiles jouets pour enfants. Volumétrique. Vous pouvez librement cuire sur 2 niveaux en même temps. Il y a 2 plateaux de cuisson dans l'ensemble - et c'était l'un des critères de sélection les plus importants pour moi, car je fais souvent cuire au four, et bien qu'une portion de tartes soit appropriée et cuite au four - vous mettez déjà la deuxième portion pour la fermentation. De plus, vous pouvez cuisiner 2 plats différents en parallèle.
Points positifs: Bulky. Beau. Élégant. Comprend 2 plaques à pâtisserie et une grille métallique, ainsi que des poignées pour retirer facilement et en toute sécurité les plaques à pâtisserie du four chaud.
Inconvénients: La convection est faible, par rapport aux poêles électriques stationnaires à convection - ouvrez la porte - à partir de là, un puissant flux d'air chaud. Il y a aussi une petite fan, l'impression est qu'elle est là juste pour le spectacle ou la beauté.

soudoyé par le fait qu'il y a deux plaques à pâtisserie, vous pouvez cuire au four sur deux niveaux.
Diane
Merci pour votre réponse: girl_pardon: Au contraire, je veux moins, 20 litres, mais je ne sais pas où m'arrêter.
Rina
Je n'en achèterais pas non plus une saine, mais je dois fournir à quatre hommes des pâtisseries.
Diane
C'est plus facile pour moi: j'en ai un, et même là, c'est néfaste pour lui (bien sûr, pour moi aussi, mais on aime beaucoup)
Chef
Four électrique portable pliable en tissu résistant au feu

Fours de table, cuisinières ...


Résiste jusqu'à 300à proposC est une température suffisante pour faire frire du poulet ou cuire des biscuits.
Peu de poids.
Se plie de manière compacte.
Actuellement disponible uniquement en prototype.

fronya40
ce miracle est tellement miracle à l'étranger !!!! pris au travail - hop - et du poulet pour le déjeuner !!!
Rina
Ils ont pris DEKSIK aujourd'hui, l'ont ramené à la maison. Je ne l'ai pas encore sorti de la boîte, mais je peux déjà voir qu'elle est en bonne santé. Voyons comment il s'intègre à la place du micro-ondes (celui-là n'était pas non plus l'un des petits).
Deux heures plus tard:
il s'est avéré que le support de micro-ondes pour le dex ne rentre pas (la base est trop étroite), le poêle "repose le ventre" sur les butées. Etagère de type similaire
Fours de table, cuisinières ...

Mon père a scié une étagère en contreplaqué, l'a posée sur ces butées. Le poêle passe par le premier cycle de chauffage.
Rina
Citation: Chef

Four électrique portable pliable en tissu résistant au feu
Fours de table, cuisinières ...
claaaass ...
on attend l'apparition de poêles électriques, se pliant en tube.
Busyavka
Qui a REDBER 5290. Je veux vraiment acheter. s'il vous plaît donnez votre avis
Élément
BUSYAVKA, j'ai un Redber 4290, il diffère de celui que vous avez choisi par sa conception, sa taille et sa puissance. Qu'est-ce qui vous intéresse exactement? Je suis content de mon poêle, pas de mots. Et je fais cuire de la viande avec des pommes de terre dans ma manche, et des biscuits-petits pains pour un ou deux, et même du pain de seigle balancé - et aussi avec succès)))) Demandez ce que vous avez des doutes - je vais essayer de répondre si possible.
Doroteika
Citation: BUSYAVKA

Qui a REDBER 5290. Je veux vraiment acheter. s'il vous plaît donnez votre avis

J'ai déjà écrit un peu plus haut, j'ai récemment acheté un redber 5290, j'en suis très content. Quelles questions avez-vous?
NatkaM
Bonjour. Les filles, aidez-moi à choisir un four électrique. J'ai besoin d'un four uniquement pour faire des gâteaux et des pâtissiers. Le gril n'est pas nécessaire (le gaz peut les gérer). J'ai besoin de meringues et de biscuits pour bien cuire, cuire uniformément. Dans une meringue au gaz, cela ne fonctionne pas du tout, et le biscuit brûle (il ne supporte pas moins la température). Je souhaite acheter un four électrique de table pour pouvoir réguler la température des pâtisseries et avoir un chauffage par le bas et par le haut. S'il vous plaît, aidez-moi à choisir le modèle !!!!!!!!! Je vous remercie.
Busyavka
Doroteika, dites-moi s'il vous plaît, mettez-vous la pâte au four, combien de tartes tiennent sur une plaque à pâtisserie et retournez-vous la plaque à pâtisserie pendant la cuisson? Merci d'avance
Doroteika
BUSYAVKA, je n'ai pas essayé de lever la pâte, je fais essentiellement toutes sortes de pâte dans une machine à pain. La taille de la zone utile de la plaque à pâtisserie est de 35 * 30 cm, elle convient donc beaucoup, probablement 15 à 20 pièces, et cela dépend de la taille des tartes ou des petits pains. Je n'ai jamais tourné la plaque à pâtisserie, et je n'ai pas remarqué la différence de couleur des petits pains, elle est cuite de la même manière en raison de la convection. Je pense que la convection est juste nécessaire pour ne pas l'arracher pendant la cuisson, car la température est perdue.
Busyavka
Doroteika, peut-on laisser les tartes finies reposer dans le four ou la température y est-elle trop élevée? J'ai compris la pâte, je pétris aussi dans une machine à pain
Élément
Busyavka, je désamorce la pâte au four. MAIS - vous devez être très prudent, je mets un thermomètre là-bas et le suit. En même temps, je ne mets que l'élément chauffant inférieur sans convection, la lumière du dessus est allumée. 28-30-35 degrés peuvent être réglés sans problème.
Doroteika
J'oubliais: je faisais une ciabatta: j'ai juste allumé le poêle pendant quelques minutes, il s'est réchauffé un peu, je l'ai éteint et je l'ai mis là pour le laisser reposer avant de le cuire. Je n'ai pas mesuré la température, c'était juste tiède ou chaud au toucher. Mais purement théoriquement (jusqu'à présent, il n'était pas possible et nécessaire de vérifier), le régulateur de température peut être réglé au minimum, à en juger par les divisions, il est de 30 degrés.
Aujourd'hui, j'ai fait cuire une casserole de pommes de terre et de viande, ça s'est avéré super. Auparavant, dans l'airfryer, le dessus était frit, mais l'intérieur était humide. Et dans le four, cela s'est avéré super. Pour la nouvelle année j'ai fait un gâteau "Ladies Fingers" (à partir de pâte à choux), parfaitement rose et cuit au four.
Par conséquent, choisissez par volume 4290 ou 5290, bien qu'ils en aient moins dans la gamme. J'ai choisi le plus grand pour que le volume soit comme dans un vrai four. Puisque je n'ai pas de poêle, je vis dans un dortoir
Monica
Les filles, je vous demande de l'aide.
J'étais impatient d'acheter de toute urgence un mini four, mais lequel? D'une variété d'yeux dans différentes directions.
Qui a un four électrique DEX DTO 280 C comment est-il utilisé?
Tanushenka
Citation: luchik72
commandé SEVERIN TO 2034 Volume 20 litres. Hier je l'ai pris et le soir, j'ai fait cuire deux morceaux de poulet pour un échantillon. Aujourd'hui, c'est une tarte ouverte avec des pommes de terre.
Espérer, un de mes amis a récemment acheté un tel poêle, demande des critiques à ce sujet, comment cela fonctionne-t-il pour vous pendant six mois? tout convient, et qu'avez-vous cuisiné dessus à part la cuisson ??
Rina
au troisième allumage, l'ampoule du poêle a grillé! Demain j'irai mettre un sceau sur la carte de garantie, je verrai où les ampoules changent
SvetlanaV
Bonjour à tous! Un grand merci aux créateurs du site et aux utilisateurs du forum! Enfin, après deux jours de lecture des 64 pages, j'ai choisi le mini-four Redber EO-4290 (j'ai choisi le four pendant environ 2 mois jusqu'à ce que je tombe sur ce site). Demain, ils apporteront ce miracle Ur! JE VOUS REMERCIE !!!
Élément
SvetlanaV, Toutes nos félicitations! J'ai le même - un excellent choix! Faites un rapport ici, pour les "générations futures"))))
SvetlanaV
J'écrirai certainement, d'autant plus qu'il s'agit de mon premier mini-four électrique
Rina
Au fait, à quel point mon père était toujours satisfait de mes pâtisseries, mais la cuisson au four électrique est louée! En général, pour le prochain DR je vais me commander un grand intégré ...
Busyavka
SvetlanaV, si vous pouvez écrire s'il vous plaît où vous avez acheté votre poêle. J'ai essayé de commander sur tous les sites, mais partout ils écrivent "en rupture de stock". Déjà l'âme est dans la confusion, c'est comme ça que tu veux un poêle
Natalishka
Busyavka, J'ai commandé ce four à la boutique Internet. "Je vous ai regardé qu'ils fournissent également. Je suis moi-même tombé sur eux. Je ne savais même pas ce qu'ils fournissent à ma petite ville. Commandez en toute sécurité, tout ira bien.
SvetlanaV
: girl_curtsey: Bonjour à tous! Boutique en ligne Gomagazin. Prix ​​4070r livraison 300r. : yahoo: J'ai hâte de livrer
Elena_71
Bonsoir à tous! J'ai acheté une fournaise électrique avant le nouvel an. Cadeau pour vous-même pour des vacances. Mais je ne l'ai pas encore testé. Je veux essayer de faire des tartes, mais je ne peux pas comprendre quel mode les cuire - supérieur, inférieur, les deux nuances à la fois, avec ou sans convection .... L'instruction est un peu absurde, pratiquement rien.
Marusya
Elena_71quel modèle avez-vous acheté?
Elena_71
Marusya, Saturn ST-EC1078.

🔗 🔗

Couleur gris, 54 l, deux plaques à pâtisserie - carrées et rondes, broche.

J'en cherchais un grand, car le four à gaz est devenu quelque chose de vraiment mauvais. Je n'ai pas trouvé d'autre adapté en termes de volume.
Zvezda askony
Chose agréable et puissante Saturne.
Veuillez écrire - comment fonctionne-t-elle!?
Et ce qui est similaire à Saint-Pétersbourg
Pendant que je regarde Rdber 4290 ou 5290.
Saturne remporte la puissance 1200 contre 2000 Redber
Mais comment ça fonctionne
Les filles sont heureuses avec les rouges.
amour-pomme
J'ai déjà écrit Saturne pendant 36 ans. Je suis très satisfait des produits de boulangerie. Après le four à gaz, ça (y) fait tout!
Aygul
Citation: Zvezda Askony

Saturne remporte la puissance 1200 contre 2000 Redber
Mais comment ça fonctionne
Les filles sont heureuses avec les rouges.
au contraire, j'aime la puissance de Redber. Je considère la même chose, mais j'aime plus le petit blanc
Zvezda askony
Le blanc 4290 est bon!
Mais ce qui est intéressant, c'est la différence de 10 litres entre les modèles
Et les mesures diffèrent légèrement
42 est 4 cm plus large et 3 cm plus petit. Je suis perdu dans mes pensées
Certes, pendant l'hiver - vous pouvez choisir pendant longtemps et de manière réfléchie - car l'électricité
Sur un onduleur pauvre, il passe désormais de 190 à 240 (il s'agit d'un poteau stabilisateur de 5 mètres carrés)
Filles - et quelle taille d'oiseau peut tenir librement sur une broche de poêle de 42 litres?
| Alexandra |
Les filles, et personne n'a de mini-four Steba? Pour le prix, ils sont à peu près les mêmes que Redbear. A en juger par mon MV-SV Shteba, je pense qu'ils devraient être dignes d'attention.
SvetlanaV
: D Bonjour à tous! Livré notre beauté vendredi. Aucun défaut n'a été trouvé. La première fois que je me suis réchauffé à une température maximale de -30 minutes.Pendant 2,5 jours j'ai cuisiné: pilon de poulet avec légumes dans la manche, julienne, porc à l'ail dans la manche, casserole de fromage cottage, carpe en papillote, longe à l'os (griller) avec pommes de terre, cuisses de poulet (grill) aux légumes. Fours de table, cuisinières ...Fours de table, cuisinières ...Fours de table, cuisinières ...Fours de table, cuisinières ...Fours de table, cuisinières ...Fours de table, cuisinières ... Eh bien, en général, quelque chose comme ça
Élément
Zvezda askony, Je n'ai pas cuisiné à la broche, car j'ai imaginé combien laver après ça ... Grand oiseau est obtenu dans la manche))))
Aygul
Citation: SvetlanaV

: D Tout le monde! Livré notre beauté vendredi. Aucun défaut n'a été trouvé. La première fois que je l'ai réchauffé à une température maximale de -30 minutes. Pendant 2,5 jours j'ai cuisiné: pilon de poulet avec légumes dans la manche, julienne, porc à l'ail dans la manche, casserole de fromage cottage, carpe en papillote, longe à l'os (griller) avec pommes de terre, cuisses de poulet (grill) aux légumes.
Wow, combien de goodies!
SvetlanaV
À propos, le poêle n'est pas blanc, mais argent, bien qu'il ait été écrit qu'il est blanc. Mais je l'aime mieux. Oui, j'ai oublié de mentionner que j'ai parfois un problème avec la minuterie. Le temps arrive à 10 minutes et ... soit la flèche est au même endroit et vous pouvez entendre un tic-tac, soit la flèche bouge un peu et se tait Au début, j'étais effrayé et bouleversé ... mais maintenant je le regarde et si je l'éteint ... Les gens et vous il y avait de tels moments
SvetlanaV
J'ai eu le temps de prendre des photos seulement depuis le tout début, puis mes traglodytes ont été tués plus vite que prévu
Élément
Citation: SvetlanaV

: D Bonjour à tous! Livré notre beauté vendredi. Aucun défaut n'a été trouvé. La première fois que je l'ai réchauffé à une température maximale de -30 minutes. Pendant 2,5 jours j'ai cuisiné: pilon de poulet avec légumes dans la manche, julienne, porc à l'ail dans la manche, casserole de fromage cottage, carpe en papillote, longe à l'os (griller) avec pommes de terre, cuisses de poulet (grill) aux légumes. Eh bien, en général, quelque chose comme ça
Hou la la! Tout le week-end au coin du feu! Choc! Comment est le poêle? Comme? Êtes-vous satisfait des résultats de cuisson et de cuisson?
Je n'ai eu aucun problème avec la minuterie, elle s'éteint vers 0. Et vous obtenez que la minuterie s'arrête à dix minutes et ne va pas plus loin et n'éteint pas le poêle? Ensuite, c'est probablement un mariage.

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