Cornichon au canard (Cuckoo 1054)

Catégorie: Premier repas
Cuisine: russe
Cornichon au canard (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Abats, ailes, cou de canard
Oignons bulbes 1 petit
Champignons champignon 1 à 2 pièces grand
Carotte 1 PC. petit
Cornichons 2-3 pièces moyen ou au goût, vous pouvez également ajouter du cornichon au concombre 0,5 à 1 tasse.
Pommes de terre 1 à 2 pièces
Orge perlée sèche 2 cuillères à soupe. l.
L'eau par l'épaisseur de la soupe
Pimenter 1 à 2 cuillères à café pour la soupe
Verts frais 1 à 2 cuillères à soupe l
Sel goût

Méthode de cuisson

  • J'ai d'abord fait bouillir la viande de canard, car elle ne cuit pas toujours rapidement. Mettez la viande dans une casserole, l'eau environ 1 litre, Mode multi-cuisson 10-12 minutes, 110 * - Je l'amène à l'état de préparation.
  • Pendant la cuisson de la viande, je cuisine des légumes:
  • J'ai coupé des oignons, des pommes de terre, des champignons. Je frotte les concombres et les carottes sur une râpe grossière.
  • Le bouillon est prêt.
  • J'ajoute des légumes, de l'orge perlé (non trempé), des épices, du sel, des herbes au bouillon fini. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de cornichon de concombre au goût. J'ajoute plus d'eau à l'épaisseur désirée de la soupe.
  • Comprendre Mode de cuisson multiple, 10-12 minutes, 110 * et amenez-le prêt.
  • Tout! Bon appétit, tout le monde!


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