Farfalle en italien

Farfalle en italien

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: italien

Ingrédients
Pâtes Farfalle	200 grammes
Oignons bulbes	1 PC.
Petit pois*	200 grammes
Poitrine fumée	200 grammes
Pâte de tomate **	3st. l.
Crème fraîche	2st. l.
Sel poivre	goût
Huile végétale	3st. l.
Oignons verts pour la décoration	1-2 pièces.

Méthode de cuisson

• Pour faire la sauce: Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
• Ajouter la poitrine coupée en dés et faire frire 3 minutes.
• Ajouter les pois et la pâte de tomate dans la poêle.
• * La recette originale utilise des pois en conserve. J'en ai eu un congelé, j'ai versé de l'eau bouillante dessus, je l'ai laissé couvert pendant 20 minutes. Il n'y en avait pas beaucoup dans le plat fini, la prochaine fois je le réduirai de moitié.
• ** Au lieu de pâtes, j'avais du jus de tomate maison en conserve 100 ml.
• Remuer, assaisonner au goût et laisser mijoter 5 minutes, couvert.
• Ajouter la crème sure, remuer et retirer du feu.
• Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, les jeter dans une passoire.
• Combiner les pâtes chaudes avec la sauce, remuer, garnir d'oignons verts.
• Farfalle est une pâte en forme de papillon à base de blé dur. J'espère qu'il y a moins d'Italiens sur notre forum que d'Ouzbeks et ils me pardonneront quelques libertés dans la recette.

Le plat est conçu pour

2 grandes portions

Remarque

recette du livre "Pasta and Pizza"

Koasotischa! Délice!
Je ne sais pas comment dans le livre, mais je n’ai jamais mangé de pois en conserve d’Italiens, pas en un seul. région, exactement comme vous l'avez utilisé !!! Alors j'ai bien frappé! Et nous aimons la crème sure pas moins que la crème!

[Ksyu]

Eh bien, qu'est-ce que la télépathie, Ksyu!
Et hier j'ai "marché" à travers l'Italie. Seul leur italien ressemble beaucoup au nôtre. Ou toutes les cuisines du monde se sont imbriquées et maintenant on ne sait pas qui était le premier inventeur.

J'espère qu'il y a moins d'Italiens sur notre forum que d'Ouzbeks et ils me pardonneront quelques libertés dans la recette.

Et la recette est bonne Et la photo est très appétissante - il n'y aura rien à corriger !!!!

Et nous avons encore plus d'Italiens que d'Ouzbeks - attendez, Lenka va se réveiller maintenant ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Maris, lisa567, Je vous remercie!

Lenka va se réveiller maintenant.

J'attends.

[Ksyusha,]

Ksyusha, délicieux! Bien que je ne sois pas italien, je ne suis pas ouzbek non plus: lol: c'est une excellente recette pour moi

farfalle pas avec un peigne, as-tu sculpté pendant une heure?

Marusya,

Eh bien, fffse! Si vous perdez ce peigne pendant un an, vous vous souviendrez de moi.

Et alors? Le peigne m'a frappé sur le coup! Je ne peux pas attendre le matin pour me rendre au magasin, il n'y a pas de nouvelle maison. Et je veux vraiment terminer de telles choses.

J'ai hâte le matin pour me rendre au magasin, il n'y a pas de nouvelle maison.

Je reconnais mon frère Kolya !!!! Lui-même a à peine survécu à la nuit !!!!