Cheesecakes fourrés à la crème sure

C'est possible sans HP. Toute pâte peut être préparée à la main. Et puis cuire au four de la même manière.
Mais je recommanderais quand même d'acheter HP. Elle est un excellent mélangeur de pâte et peut prendre du pain et un cycle complet de préparation de la pâte, et pas seulement de pétrir.

Filles! Comme je suis heureux que vous m'ayez répondu. Ici, HP a regardé. Oh. il y en a tellement et différents., je ne comprends rien. Lequel regarder et combien prendre pour les tartes et les gâteaux au fromage? La sortie de poids des pains est écrite. Comment est-ce? Quel type de pain sort pour 1 kg de farine? Donnez un conseil. C'est juste qu'une main ne fonctionne pas bien, mon mari pétrit la pâte, aide tout le temps. Apparemment, il est temps pour une machine à pain et un mini-four dans la vieillesse. Aidez-moi s'il vous plaît. Je vous remercie.

À propos de ce que HP choisir ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280

[Natasha]

Natashamerci pour les cheesecakes! juste cuit au four. C'est tellement délicieux! Je connais votre recette de l'ancien ED. Mais pendant un moment je l'ai oublié ...

[Natasha]

NatashaMerci pour les cheesecakes! juste cuit au four. C'est tellement délicieux! Je connais votre recette de l'ancien ED. Mais pendant un moment je l'ai oublié ...

Si tu savais tout ce que j'ai oublié. Parfois je le rencontre, je ne l'ai pas cuisiné depuis longtemps?! ")))

Servir des tartes au chou ...
dimanche soir, les tartes ont pris fin et mon mari a reçu une offre: "Ne devrions-nous pas faire cuire quelque chose de savoureux?"
Puisqu'à ce moment-là un bébé de 7 mois était assis dans les bras de ma sœur, qui avait fait ses dents pour le deuxième jour consécutif dans la phase active, et que nos maris avaient déjà réservé une table dans la salle de billard, j'ai réalisé que «nous» c'est MOI.
Puisque dans toute ma vie j'ai fait cuire de nombreuses charlottes, autrefois des galettes de poisson et il y a quelques jours, des tartes, où suis-je allé chercher de délicieux? - droite! à l'épouvantail!
Après avoir consulté le neveu aîné, examiné le contenu du réfrigérateur, nous avons décidé que les gâteaux au fromage étaient ce qu'il vous fallait!
Il y a eu un écart par rapport à la recette. HP était occupé avec du pain, alors en me souvenant des leçons tirées des tartes, j'ai pétri la pâte dans un pétrin (une demi-portion de farine), l'ai mise au four pendant une heure, préchauffée à 40 degrés, puis j'ai ajouté la farine restante - cela s'est avéré excellent.
La première fois n'était pas sans jambages) le fromage cottage s'est avéré peu gras (je me suis souvenu des astuces pour cuire des charlottes aux baies) ajouté de l'amidon. Je ne dirai pas que cela a grandement sauvé la situation, mais à mon avis, cela n'a rien donné.
Les hommes sont revenus du billard avec une photo de cheesecakes avec la signature que dans 30 minutes ils seraient finis)))

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Hé, tu es un prodige, cependant.)))

C'était gentil pour toi? Les gens ajoutent du sucre ou de la poudre à la crème sure.

Écoute, tu es un enfant prodige, cependant.)))

C'était gentil pour toi? Les gens ajoutent du sucre ou de la poudre à la crème sure.

Le syndrome d'un excellent élève ne sera pas exterminé)))
Je n'ai pas ajouté de sucre à la crème sure, on a dit à tout le monde que je pouvais saupoudrer de poudre si nécessaire.
Personnellement, pour moi, les cheesecakes eux-mêmes sont assez sucrés, je mange rarement de tels produits de boulangerie, j'aime plus la pâte feuilletée ou les muffins ... je viens de lire la recette des pruneaux, il me semble que cela devrait s'avérer délicieux.
Je viens d'acheter des pruneaux frais, je vais les essayer le week-end.

Merci pour les délicieux petits pains, aujourd'hui depuis le matin, la famille a tout mangé pour le petit-déjeuner je vais cuire à nouveau, définitivement

[Natasha]

Natasha , qu'est-ce qui peut être si similaire pour remplacer Philadelphie? Aujourd'hui, j'ai voyagé dans tous les supermarchés chers et pas chers - tout le monde a la même réponse - "Philadelphie n'est pas en vente depuis environ un an. Un autre aimerait voir son emballage

[Natasha]

Natasha , qu'est-ce qui peut être si similaire pour remplacer Philadelphie? Aujourd'hui, j'ai voyagé dans tous les supermarchés chers et pas chers - tout le monde a la même réponse - "Philadelphie n'est plus en vente depuis environ un an. Un autre aimerait voir son emballage

Fromage cottage gras, juste du fromage cottage. Crachez sur cette Philadelphie! Nous ne l'avons pas non plus depuis environ un an. Perdu complètement ...

Je le fais souvent avec du fromage cottage, j'aimerais le faire avec Philadelphie. À ma honte - je n'ai même pas vu ce fromage dans mes yeux. Bon, d'accord, je vais penser à quelque chose

Ceci est un gros pot:



C'est le petit standard:

Merci Natasha

Épouvantail, merci pour la recette! J'ai fait cuire ces merveilleux petits pains délicieux, bien qu'avec des changements mineurs, bien, très juteux, caillé et de bon goût

[Épouvantail]

Épouvantail, Moi aussi, avec un rapport, mais nous n'avions pas assez de sucre, et je l'ai saupoudré de sucre en poudre. Le thé n'est qu'une chanson.

Quelle uhtyshka !! très beau!

J'ai du fromage cottage à la maison, merci de me le rappeler, je vais probablement le faire aujourd'hui.

[Épouvantail]

Épouvantail, merci beaucoup pour la délicieuse recette!
Fait avec du fromage cottage et des canneberges séchées.

[irlandais]

Je voudrais faire avec Philadelphie

irlandais, eh bien, si vous voulez vraiment aller avec Philadelphie, remplacez-le par Fromage Frais Je vous assure, pas pire que Philadelphie, quant à moi, c'est bien mieux ...

Enti a fait cuire les friandises les plus délicieuses la nuit Naivenaya, j'ai pensé qu'il faudrait 2 heures pour gérer (il en a fallu 4) à 5 heures du matin, clignant des yeux, je n'ai pas bu de crème sure, donc (probablement) la garniture n'a pas absorbé, 9% de fromage cottage.), 1 verre de lait. Cela veut dire que le mien a l'air un peu différent, le fromage cottage dépasse, la crème sure est épaisse sur le dessus Et surtout, que tout le monde a vraiment aimé
Merci Natasha pour ces merveilleux sorts! Ils se sont avérés non photogéniques, alors je les ai libérés de la séance photo.
10 pièces entrent dans mon poêle, donc 6 autres ont été cuites dans Panasonic 18, avec un coup. Pendant la journée j'ai tassé 3 morceaux dans un ventre, pour moi c'est beaucoup de pâtisserie, j'aime plus le cuisiner que le manger
La prochaine fois, je ferai cuire les 6 restants (ou quoi que ce soit) sur la grille, au deuxième étage.
J'ai lu tout le sujet et cuisiné à partir du livre

et voici ma création

[mowgli]

mowgli, Lettre a,

Cela vous a fait du bien. Oui?

Je suis un lion par horoscope et j'aime tout sur le lait, le fromage cottage, comme ce chat

Natulechka, prends le rapport

J'avais prévu de prendre une photo de tous les récipients avec 16 cheesecakes ... Ouais ... Jusqu'à ce que j'arrive à la cuisine, c'est tout ce qui reste après mes paroles, que nous allons essayer maintenant. Les miens ont dansé autour de l'amitié des gâteaux au fromage à la crème sure pendant si longtemps qu'ils les ont emportés instantanément. Eh, alors ils feraient craquer la bouillie
Merci Nat

[MaBa]

MaBa,

Le rapport hilarant de tous. Ce serait encore plus frais si la photo contenait des récipients vides))).

[Natul]

La pâte se brise déjà, mais mauvais danseur pas question que ces œufs me donnent la paix ...

1 œuf et 2 jaunes

Natul, vous êtes malin, veuillez expliquer ce que donne exactement cette combinaison dans la pâte: un œuf entier + des jaunes?

Et si 2 œufs entiers?!

Ou juste des jaunes?!

Ou ... ou ... ou ne pondez pas du tout d'œufs, mais remplacez-les par le même lait?!

[Crochet]

Crochet,

Alors, fille, pondre tes œufs et ne montre pas!)))

En principe - mettez 2 œufs, rien de vraiment terrible et perceptible à l'œil ne se produira, bien que, si vous trouvez un défaut, presque seuls les jaunes sont utiles à la pâte. Des protéines uniquement si fouettées dans de la mousse sont nécessaires à certains endroits (et il s'agit clairement d'une pâte sans levure). Le jaune est un émulsifiant, c'est-à-dire qu'il permet aux ingrédients de se combiner assez uniformément, c'est un obstacle au rassissement (la protéine est le contraire). Mais dans la pâte à pain pure, même ce n'est pas comilfo, car il empêche le développement du gluten. Autrement dit, en focacci, français, chabattu, tout simplement blanc, en particulier le seigle, il vaut mieux ne pas mettre d'œuf sous aucune forme.

Épouvantail, merci beaucoup pour la recette! Hier, j'ai fait une double portion, je suis rentré du travail - et il n'y a rien à photographier

[grue]

grue,

Je suis vraiment désolé!)))

pondre des œufs et ne pas se montrer

Je l'ai mis, oui ...

Et vatruhi cuit au four ...

4 choses sur 17 sont restées pour un régal, mais avec le reste, les miennes se sont gérées en deux jours ...

Ils sont bons, vos cheesecakes, très bons / savoureux !!!

Les baisers et les câlins sont forts pour vous !!!

Pour la science des œufs, un grand merci à part !!!

[Crochet]

Crochet,

Délicieux, savoureux ... Ne mentez pas, vous ne l'avez pas essayé!)))

tu n'as pas essayé

Naturellement ... où est-ce que je prends soin de toi, je vais idiot nourriture crue ...

Le mien a dit, et je les crois toujours ...

Nata, j'ai cuit cette beauté avant-hier! Je l'ai vu accidentellement dans la bande et j'ai pris feu.Très savoureux, doux, aéré, génial! Mes mangeurs d'oglos et moi avons vraiment aimé! Merci pour la recette! C'est délicieux! Désolé, je ne peux pas prendre de photo - j'ai été déchargé, mais le chargeur a été oublié lors d'une fête. Les enfants faisaient le plein avec leurs doigts! Et je bavais - j'ai besoin de perdre un peu de poids! Et alors:
Mon ventre grandit
Peut-être que quelqu'un y habite?
Non, mon estomac a répondu
Juste quelqu'un mange beaucoup aime cuisiner et adore manger le soir!
Merci encore

[Épouvantail]

Épouvantail, Natasha, merci pour la recette de cheesecake. : oui: j'ai beaucoup aimé, les enfants ont tout de suite grincé. Nous devrons cuisiner 2 portions, une n'était pas suffisante pour notre famille.

Natasha, merci beaucoup pour la recette! Pâte incroyable, délicieux gâteaux au fromage. Je vais certainement le faire cuire plusieurs fois.

Certaines personnes sentent le beurre sucré, mais vous pouvez rendre la garniture sucrée.

[Épouvantail]

Épouvantail, J'ai une question ... combien de levure, si elle est fraîche

Certaines personnes sentent le beurre sucré, mais vous pouvez rendre la garniture sucrée.

Je confirme, oui, je l'ai immédiatement sucré au goût, et une fois j'ai ajouté de l'huile d'olive aux agrumes au caillé.
tellement et tellement bon! tellement et tellement kusna !!! (de)

[Épouvantail]

Épouvantail, J'ai une question ... combien de levure, si elle est fraîche

Environ 25g

œil

Où as-tu trouvé des agrumes olive pétrole?! Et pourquoi l'avez-vous versé dans du fromage cottage ?! vous êtes un pervers ?!)))

vous êtes un pervers ?!)))

sinon vous ne saviez pas! mais à ce sujet - personne, et donc il n'y a pas de fin

Où avez-vous trouvé l'huile d'olive aux agrumes?!

gars! lana, c'est parfumé, au fait - je recommande

Pour changer, j'ajoute parfois à la casserole de caillé, des gâteaux au fromage, oui, à Pâques à Pâques, en!
nous nravitstsa une telle combinaison avec du fromage cottage, oui, j'en prends 18%, pas moins, je le prends: victoire

[œil]

œil,

Ahhh, j'ai vu ça. Mais dans une casserole de fromage cottage - vous êtes un sacré pervers, ouais))). Alors dites à votre mari, laissez-le dormir maintenant boizza))).

Alors dites à votre mari, laissez-le dormir maintenant boizza))).

mon ??? alors il est ravi !!!
et vous ignorez en vain, un arôme très naturel, pas chimique

[Épouvantail]

Épouvantail, Merci, sinon mon amitié avec la levure sèche n'a pas fonctionné

Et voici mes cheesecakes

[Kirochka]

Kirochka,

Quels cheesecakes sont tout simplement adorables! La crème est folle dans son attrait d'en haut, je veux la toucher avec mon doigt))).

[Épouvantail]

Épouvantail, merci, ils sentaient si délicieux hors du four. J'avais hâte d'être prêt. Mais maintenant tout le tourment est fini

[Épouvantail]

Épouvantail, Nata, merci pour ces recettes!
Les vacances viennent de commencer, je veux quelque chose comme ça (pour une raison quelconque, la photo s'est retournée)

Délicieusement délicieux! Le caillé était de 250 gr. tout, mais l'almette crémeuse traînait, et c'est là qu'elle est allée. De la crème sure avec une cuillerée de poudre pour la rendre plus savoureuse. Je l'ai versé directement dans le four, que je venais d'éteindre. Ils sont restés environ une heure, puis avec du thé pendant quelques-uns et sont partis.
Doux, tendre, aéré, caillé. Même le caillé, je mettrais plus, il semblait être absorbé dans la pâte.
Pendant longtemps, ils étaient dans mes plans. Enfin je l'ai fait, maintenant je vais rêver de bagels ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Oh, merci, gentille personne, pour le rappel !! Je les ai complètement oubliés. J'ai vidé tout le fromage cottage dans la casserole. Il faut maintenant attendre un nouveau voyage chez le muguet.

Vos cheesecakes sont merveilleux.

[Épouvantail]

Épouvantail, Nata, J'ai tout de suite remarqué vos petits pains remplis de crème sure))) - ils ont rappelé les tartes de ma grand-mère avec du fromage cottage de l'enfance, mais ma grand-mère a versé de la crème sure chaude et l'a saupoudrée de sucre sur le dessus, le sucre a fondu sur des tartes chaudes et il a tourné pour être si délicieux))), puis cette garniture a gelé sur les tartes et elles ont semblé se transformer en crème. Mais ma grand-mère a pris la crème sure du marché, pas du magasin. Peut-être que quelqu'un connaît cette recette ... Mais je vais certainement essayer la vôtre pour comparer

Je vais entrer pour l'instant
Ces cheesecakes sont également versés chauds.
Je les ai sortis du four, j'ai éteint le four tout de suite, et j'ai enlevé les gâteaux au fromage de la plaque à pâtisserie, les ai mis sous une autre forme, les ai versés et remis tout de suite dans le four. Et ils sont restés là jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Et la crème sure du marché que nous avons ici l'après-midi avec du feu ...
Ils en portent, mais c'est aussi impossible. Il faut que le choix, et essayez d'être comme tout le monde))), léchez votre main 10 fois, choisissez le plus délicieux