Beignets de Hanoukka

Catégorie: Produits de boulangerie
Beignets de Hanoukka

Ingrédients

Farine blanche 41/6 Art.
L'eau 3/4 Art.
Sel 1/2 cuillère à café
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l.
Levure sèche 1 cuillère à soupe. l.
Oeuf 2 pièces
Cannelle 1 cuillère à café
Vodka 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Ensuite, vous pouvez étaler une couche de 1 cm, découper en cercles et laisser lever encore 1 heure (couvrir avec un film ou une serviette). Bien frit. Idéalement, une fine bande légère reste au milieu du beignet. Lorsque les beignets ont légèrement refroidi, vous pouvez les saupoudrer de sucre en poudre et les farcir de confiture à l'aide d'une seringue (je suis limité au sucre en poudre).
  • ou Étalez en une couche de 1/2 cm, coupez en cercles réguliers
  • mettre la garniture désirée sur un cercle et recouvrir de l'autre
  • et bien connecter puis laisser lever encore 1 heure (couvrir de papier d'aluminium ou de serviette).
  • Bien frit. Idéalement, une fine bande légère reste au milieu du beignet. Lorsque les beignets ont légèrement refroidi, vous pouvez les saupoudrer de sucre en poudre.
  • Sufganies s'est avéré être tout simplement adorable.

Programme de cuisson:

programme de test

Remarque

Ici, à la fin, j'ai terminé la recette de la machine à pain.


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Beignets de Hanoukka
Merri
Clara, quels beignets! Sont-ils appelés Sufganies? Et les Tchèques ont des kablygs
Chitiaka
Dites-moi s'il vous plaît, et 41/6 st est dans quelle dimension?
Caprice
Citation: Chitiaka

Dites-moi s'il vous plaît, et 41/6 st est dans quelle dimension?
Et vraiment, dans quoi?
Barbarita
Citation: Chitiaka

Dites-moi s'il vous plaît, et 41/6 st est dans quelle dimension?

c'est probablement 4 tasses et un autre 1/6 de tasse.
Chitiaka
Je vous remercie
Albina
Pétrir la pâte et l'étaler immédiatement, puis la laisser s'éloigner?
Caprice
Vierge, Hanoukka est l'hiver
Caprice
Citation: Albina

Pétrir la pâte et l'étaler immédiatement, puis la laisser s'éloigner?
Laisser lever la pâte à la levure de beignet.

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