Haricots noirs à la dinde

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Haricots rouges (j'ai du noir)	3 tasses à mesurer
Oignons bulbes	1 pc
Carotte	1 pc
Viande (n'importe quel)	300 avant JC
Pâte de tomate ou ketchup	2-4 st. cuillères (j'ai 5 cuillères de type ketchup maison)
Sel	goût
Poivre	goût
Adjika	goût
Sauce "Tobasco"	goût

Méthode de cuisson

1. Faites tremper les haricots dans l'eau froide et laissez reposer toute la nuit. (Je prends habituellement le Mistral et je ne le trempe pas)
2. Coupez la viande en petits morceaux, coupez l'oignon et les carottes en cubes (je n'utilise généralement pas de carottes, frottez les oignons avec le brûleur).
3. Mettez la viande dans un bol autocuiseur, ajoutez les oignons, les carottes, choisissez "Rôtissage" ou "Four", troisième niveau, durée 2 minutes, faire frire avec le couvercle ouvert, le bouton en position "fermé".
4. À la fin de la friture, ajoutez les haricots à la viande, prolongez l'eau 1 tasse à mesurer (si les haricots n'ont pas été trempés au préalable, alors 2 tasses sont mieux), fermez le couvercle, sélectionnez Mode "Multipovar", 120 degrés, durée 15-20 minutes, appuyez sur le bouton "Démarrer".
5. À la fin de la cuisson "Réchauffement" 5 à 10 minutes.
6. Saupoudrer d'herbes finement hachées avant de servir.

Programme de cuisson:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Remarque

Les haricots sont savoureux, nutritifs et sains. Il est impératif de manger des haricots, il existe de très nombreux plats aux haricots. Aujourd'hui, j'ai des haricots noirs avec de la dinde, je voulais en cuire un rouge, mais seul le noir était disponible, bien sûr, il n'est peut-être pas beau, mais l'arôme de l'assiette ... mmmm délicieux. J'ai aimé le plat, bien que l'enfant ait demandé que tout soit si sombre, car la viande avait acquis la couleur des haricots.

Je fais ça pour moi sans viande, juste en sauce tomate, je peux ajouter des algues ou des asperges.
Bon appétit.