Jambon maison

Catégorie: Plats de viande
Jambon maison

Ingrédients

Cuisses de poulet 4 choses
Oignons bulbes 2 pièces (finement hachées)
Persil 1 paquet
Poivre bulgare 2 pièces
Feuille de laurier 1-2 pièces
Gélatine (j'ai Dr. Oetker 8 grammes) 2 pièces
Gros sel de mer goût
Ail granulé sec goût
Poivre fraîchement moulu goût
Paprika et curcuma (sa fille a demandé de le faire pour la première fois avec un minimum d'assaisonnements) goût

Méthode de cuisson

  • J'ai eu 4 cuisses de poulet. Je les ai coupés, j'ai séparé le tibia des jambes.
  • Dans une poêle multicuiseur, je mets la viande sur l'oreiller d'oignon. Ensuite, j'ai ajouté tous les ingrédients restants.

  • Mode Extincteur... En une heure environ, le plat était cuit. Elle laissa refroidir la viande, la sortit, sépara la viande des os. J'ai coupé la viande, je l'ai remise dans le plat multicuiseur. Programme Multicook 1 minute, à une température de 90 degrés. À la fin du travail du multicuiseur, j'ai transféré le contenu de la casserole dans une forme ronde, je l'ai laissé refroidir et je l'ai mis au réfrigérateur.
  • Jambon maison

Programme de cuisson:

"STEWING" + "MULTIPOOK"

Remarque

Je veux exprimer ma profonde gratitude Alexandre et Pakatu par recette
Mon mari a vraiment aimé le jambon fait maison.

Deyrdre
Noble est sorti jambon
Le ragoût est-il une cuisson lente ou un ragoût pour cette recette?
Je vous remercie.
cuisinier
Deyrdre , mode Ragoût... Merci pour l'éloge.
Tanyulya
cuisinier, un jambon merveilleux. Était-ce juteux? Nous devons faire le nôtre. Je vous remercie.
cuisinier
Tanyulya , le jambon est savoureux et juteux. J'aime beaucoup le mode d'extinction maintenant. Pendant que la viande refroidissait, je n'ai pas vu ma fille arracher un tibia. Elle a dit qu'elle aimait vraiment la viande. Je vous remercie pour vos aimables paroles!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain