Rouleau de poitrine dans un coucou multicuiseur 1054

Catégorie: Plats de viande
Rouleau de poitrine dans un coucou multicuiseur 1054

Ingrédients

Morceau de poitrine 1 kg
Mayonnaise 2-3 st. l
Sel goût
Pimenter goût
L'eau 100 ml

Méthode de cuisson

  • Nous enduisons la poitrine d'épices et de mayonnaise, salons, nouons avec des fils et BROWN pendant 5 minutes, puis fermons le couvercle, ajoutons 100g d'eau et pendant 40 minutes-MULTIPOOK
  • Rouleau de poitrine dans un coucou multicuiseur 1054

Temps de préparation:

un peu plus d'une heure

Remarque

Il s'avère très tendre, il fond directement dans la bouche ...

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