Escalopes de poisson hachées (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats de poisson
Escalopes de poisson hachées (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Poisson (j'ai du saumon coho) 300g
Fromage 70 grammes
Oeuf 1 pc
Amidon 0,5 à 1 cuillère à café
Mayonnaise 2 cuillères à soupe. l.
Un peu d'aneth (j'ai un gel) 2 cuillères à soupe. l.
Pimenter goût
Sel, goût
Poivre goût

Méthode de cuisson

  • J'ai coupé le poisson finement. J'ai râpé le fromage sur une râpe grossière, ajouté un œuf, de l'amidon, de la mayonnaise et des épices. Elle a tout mélangé et est partie pendant 2 heures.
  • Nous choisissons mode four, niveau 3, 10 minutes et couvercle ouvert comme dans une poêle, faites frire nos côtelettes des deux côtés, que nous mettons avec une cuillère dans le bol de l'autocuiseur. Pour ces 10 minutes j'ai fait frire 7 escalopes.
  • Ensuite, nous mettons toutes les galettes dans le bol de l'autocuiseur, fermons le couvercle, choisissons mode four, niveau 3, 3 minutes et réchauffez nos côtelettes.
  • Les escalopes sont juteuses, pas sèches, avec des morceaux de fromage fondu. Eh bien tellement délicieux. Servi avec salade et boulgour.
  • Escalopes de poisson hachées (Cuckoo 1054)


Katko
Mmmm, quel délicieux signet

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