Ragoût de haricots aux saucisses

Catégorie: Recettes culinaires
Ragoût de haricots aux saucisses

Ingrédients

Saucisses 400 à 450 g
Ampoules 1 à 2 pièces
Ail 2 clous de girofle
Bouillon 150 à 200 ml
Tomates 400 grammes
Haricots en conserve 2 banques
Blé 1 boîte
Sel
Poivre
Pimenter

Méthode de cuisson

  • Faire frire les saucisses dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, réserver pour l'instant dans une assiette
  • Faites frire les oignons.
  • Broyez les tomates à l'ail dans un mixeur, ajoutez-les à l'oignon, ajoutez le bouillon, portez à ébullition.
  • Disposer les haricots, le maïs, les épices et le sel au goût. Porter à ébullition, laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
  • Coupez les saucisses en morceaux épais, ajoutez-les aux haricots, laissez mijoter à couvert pendant 5 minutes.

Remarque

Recette du livre "Fête à la maison sans frais supplémentaires"
Le temps prend environ 30 à 40 minutes
Cela ressemble à un plat séparé, mais nous l'avons mangé avec de la purée de pommes de terre.

Mila007
Kinski , si appétissant ... mmm ... Il ne ressemble pas à un plat portugais "feijoada". Seuls les Portugais le cuisinent sans maïs et avec des saucisses fumées "shuris" (chorizo ​​espagnol) .. Délicieux Et servi avec du riz
Kinski
Le livre dit qu'il ressemble au sakotash, un ragoût américain.
Milla
Merci beaucoup pour la recette délicieuse et simple, je l'ai vraiment aimé, je vais cuisiner à nouveau, je pense qu'il sera possible de l'essayer avec différentes viandes frites (poulet, porc) au lieu de saucisses.
C'était comme ça avec moi:
Ragoût de haricots aux saucisses

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