sazalexter
patrouiller l'erreur est sortie! 3h30min 🔗
patrouiller
sazalexter

Si l'on utilise le mode français (6 heures) pour la cuisson du pain de seigle, on obtient une augmentation significative du temps de montée. De plus, le temps de pétrissage et le temps de maintien (égalisation de la température) augmenteront. La vérité est que je n'aime pas faire cuire le pain si longtemps.
Dame
Bonjour à tous.
Respecté patrouiller Où avez-vous vu du pain français dans le K450 pendant 6 heures?
patrouiller
Dame

Emporté, éloigné du sujet. Nous avons commencé avec le désir monsieur Flasher avoir un vrai seigle qui a besoin d'une longue levée, puis avec sazalexter est passé à Panas-255 avec ses modes.
Vadim 76
Y a-t-il quelque part une description des modes de température du BM 450? Qui sait?
Vanya28
Citation: mai @

Veuillez me dire quels sont les programmes de cette machine à pain? ...
Si vous regardez ce poêle et que vous l'aimez, prenez-le.
Tout ce qu'elle a énuméré, elle le fait.
Et y compris le seigle, c'est très facile, à la fois avec de la levure et du levain. Vous pouvez regarder mon sujet - Pain de seigle à la crème.
Je ne listerai pas les programmes, vous pouvez télécharger les instructions, il y en a 14, plus que suffisant pour la vie ordinaire. Plus 5 programmes supplémentaires que vous pouvez enregistrer vous-même à partir de n'importe quelle recette que vous aimez.
Egecihora
Citation: M. Flasher


Je ne dirai rien de la pâte pour les boulettes. N'a pas essayé. Ceci n'est pas indiqué par le fabricant!

J'ai fait de la pâte sur des boulettes et des boulettes en mode "Pâte".
Même la pâte de boulettes raides pétrit parfaitement,
puis pendant environ 20 minutes, je l'ai laissé s'allonger, éteindre le poêle et le dérouler.
Afin d'économiser de l'argent, l'el-va peut être éteint immédiatement après le mélange
Myshanya
Mon poêle ne tremble pas et la table ne tremble pas (se dresse sur le bureau). Je n'ai plus peur du distributeur, mais ma copine qui a un Panasonic a vraiment eu peur quand mon distributeur a fonctionné, mais moi, le poêle ne fonctionne pas fort, il émet un bip silencieux. Par exemple, quand je suis dans le salon, je ne l'entends pas grincer que le pain est prêt. Je suis très satisfait du poêle jusqu'à présent, mais je l'ai utilisé récemment, nous allons donc regarder le boîtier en métal, je l'aime même. Les poêles en plastique m'ont beaucoup rappelé le pot de mes enfants
En presque une semaine, les marques sur la cuillère doseuse en plastique ont été effacées - mais je me souvenais déjà où c'était. Il est également préférable de ne pas mesurer l'huile végétale avec cette cuillère, car il n'est pas pratique de la laver plus tard sous la partie qui l'entraîne. Il était également ennuyeux que l'ensemble comprenne trois livres avec des recettes (en français, italien et grec). Si seulement ils le donnaient en anglais !!! Merci à mon mari - je l'ai téléchargé en ukrainien !!! En général, on peut trouver à redire aux bagatelles, mais en général, je suis très content !!!
Cristal
Hourra! Je l'ai acheté. J'attends avec impatience mon premier pain et je suis très excité. J'espère que tout va bien. Il y a une question, pas même de moi, mais de ma fille - où coller les autocollants fournis par le fabricant? Sur le corps ou sur la couverture? Et voici une autre question sur une ampoule, le rétroéclairage de la caméra s'allume comme ça une fois, et l'écran s'allume toujours ... Est-ce un mariage? Ou puis-je simplement serrer une vis quelque part?
monsieur Flasher
Ne collez pas le couvercle! Ça chauffe. (Dans le meilleur des cas, vous n'en retirerez pas la colle plus tard lorsque l'autocollant sera vieux. Dans le pire des cas, cela peut provoquer un incendie.)
Vous n'êtes pas la première personne sur le forum à dire que le rétroéclairage ne s'allume pas toujours. Pour moi, il s'allume toujours, à tout moment. C'est donc le mariage. ... Eh bien, ou dans mon mariage HP.
Cristal
Je tiens à remercier tous les boulangers, que j'ai tourmentés de questions lors du choix de mon four! Merci beaucoup pour votre réactivité, votre patience et vos conseils utiles! : flowers: Je tiens également à exprimer ma profonde gratitude au FORUM! Si ce n'était pas pour vous tous, je n'aurais probablement pas acheté de machine à pain. Des pensées d'achat erraient de temps en temps dans ma tête, mais disparaissaient.Et quand je suis arrivé ici, tout était décidé par lui-même et je n'avais plus le choix, maintenant je suis boulanger! : DA bien que l'on ne sache pas encore lequel. Mais je suis sûr que je trouverai toujours du soutien et de la compréhension ici! Merci beaucoup!
Cristal
Citation: M. Flasher

Ne collez pas le couvercle! Ça chauffe. (Dans le meilleur des cas, vous n'en retirerez pas la colle plus tard lorsque l'autocollant sera vieux. Dans le pire des cas, cela peut provoquer un incendie.)
Vous n'êtes pas la première personne sur le forum à dire que le rétroéclairage ne s'allume pas toujours. Pour moi, il s'allume toujours, à tout moment. C'est donc le mariage. ... Eh bien, ou dans mon mariage HP.
J'ai donc compris cela aussi, mais la pensée que je peux donner MON BÉBÉ SOUFFRÉ au service me fige. Peut-être que le contact est juste mal fixé, peut-être pouvez-vous le tordre vous-même? Si quelqu'un a essayé, répondez!
Cristal
Combien de temps faudra-t-il pour cuire le prochain pain? Je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions, et les stylos démangent
monsieur Flasher
Cristal, le contact est possible, mais il est très difficile de le corriger soi-même. L'ampoule, pour autant que je sache, est tirée de l'intérieur. Vous devrez démonter tous les HP.
Vous pouvez faire cuire le pain suivant "dès que possible". HP vous permettra de cuire le pain suivant lorsqu'il refroidira.
Elly
Citation: Cristal

Combien de temps faudra-t-il pour cuire le prochain pain? Je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions, et les stylos démangent

Vous devez attendre que la machine à pain refroidisse. Pour accélérer le processus, vous pouvez laisser le couvercle ouvert.
Vadim 76
Comment obtenir des produits de boulangerie en mode accéléré (58 min) et en mode 6?
Je n'ai pas cuit de brioche en mode 6 (je l'ai fait selon la recette des instructions, n'ajouté que les seuls raisins secs).
Ensuite, il a cuit du pain en mode accéléré + en plus en mode cuisson pendant 10 minutes, du coup, le pain à l'intérieur n'était pas cuit. (410 ml d'eau, 690 g de farine, lait en poudre 1 cuillère à soupe L., sel 1 cuillère à café, sucre 4 cuillère à café et 3 cuillère à café moment de levure SAF)
Arkaim
Enfin, j'ai un bel homme, bien que sur la photo, il soit un peu plus sombre.
Fabriqué selon la recette Fugaski - Lait aux graines de sésame.
lait 310 ml (au lieu de lait, j'ai pris du levain Yagotynskiy)
sucre 2,5 c. l. (dimensionnel)
sel 1,5 cuillère à café (dimensionnel)
beurre 60 gr
farine de blé 500 gr (Le blé a pris une mouture grossière / grains entiers /)
levure 2 c. (dimensionnel)
graines de sésame 40 gr
Peut-être que le goût n'a pas souffert de mes petits changements, mais même gagné, la famille a mangé vite ...
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Mellusina
Citation: Aiast

Eh bien, voici le premier appel au service. ......... Afin de ne pas marcher deux fois, nous avons tout de suite commandé un seau rond (merci, membres du forum!). Total! Remplacement du seau par un nouveau! Remplacement de la lame par une nouvelle. Nous avons donné un vieux seau et une pelle. Dans le seau rond acheté, ils ont trouvé une autre nouvelle pelle. Maintenant, nous en avons trois! Et trois seaux! À l'arrivée à la maison, dans un nouveau seau, un petit gâteau a été instantanément préparé selon une recette éprouvée. Le petit gâteau était un tiers plus élevé que d'habitude. Et le petit gâteau rond a une forme plus soignée. Et le muffin préparé avait meilleur goût!
J'ai une question sur un seau rond: comment est-il fixé? sur le fond, il n'y a pas de fixations. Je l'ai reçu en cadeau, je ne peux pas l'installer
Mellusina
Bonjour à tous et merci beaucoup pour les conseils. Je rejoins les rangs des heureux propriétaires de Kenwood 450. Jusqu'à présent, je maîtrise, tout va bien. sauf pour le seau rond, j'ai posé la question ci-dessus.
il y a une instruction en russe, peut-être que quelqu'un vous sera utile 🔗
emax
Bonjour à tous! hier vers 22 heures, ils m'ont apporté un 450e. Le panneau tactile est quelque chose Il n'y a pas de limite à la joie.
emax
Citation: Mellusina

J'ai une question sur un seau rond: comment est-il fixé? sur le fond, il n'y a pas de fixations. Je l'ai reçu en cadeau, je ne peux pas l'installer
pour 450 il y a une forme KENWOOD AW 51002, peut-être par erreur ils ont donné 51000 ou 51001 (modèles 256 et 350)
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Bosco
Bonjour, nous voici les propriétaires de ce modèle Kenwood.
J'ai demandé si un incident s'était produit aujourd'hui, pendant la régulation du kolobok, j'ai accidentellement appuyé sur le bouton d'annulation - arrêt. Je l'ai allumé immédiatement, MAIS tout le processus a commencé depuis le tout début! Ce modèle ne sauve-t-il pas le programme et continue-t-il à partir du moment où il s'est arrêté? Est-ce uniquement le programme qui est enregistré? mais recommence?!
Tout d'abord, j'ai tout versé selon la recette du livret et je n'ai touché à rien d'autre. puis j'ai découvert le kolobok, et maintenant je le réglemente, de sorte que le toit a cessé de tomber. Mais même avec le toit baissé, le pain était toujours délicieux.
D'après le livre, nous n'avons essayé que des œufs, avec des graines et des zones rurales. J'ai tout aimé beaucoup.
an_domini
Bosco, le programme est enregistré lorsque l'alimentation est coupée sur le réseau pendant un certain temps (voir les instructions). Et votre "incident" est vraiment incorrigible, également rencontré plusieurs fois, les boutons tactiles fonctionnent souvent à partir d'un contact accidentel, alors vous pouvez combiner à partir de différents programmes pour restaurer le processus.
Elly
Bosco, au début de mon entreprise de boulangerie, j'avais la même chose. J'ai touché les boutons et l'heure s'est égarée. Je devais, si le temps passait un peu, recommencer, ou si beaucoup - programmer un autre programme pour le processus restant. Je ne peux que vous conseiller de faire attention à ne rien toucher accidentellement.
Cristal
Quelle est la différence entre 10 et 13 programmes? Sont-ils identiques ou y a-t-il une nuance? Je veux pétrir la pâte pour une boucle et je ne sais pas quoi choisir?
monsieur Flasher
chère an_domini et Elly, veuillez expliquer comment, en touchant les boutons du BM450 Kenwood, vous pouvez arrêter le programme en cours? Dans ce four, il n'y a qu'une seule façon d'arrêter un programme en cours - en maintenant le bouton d'arrêt enfoncé pendant une longue période. Autrement dit, le programme ne peut être renversé que volontairement!
Ne nivelez pas tous les HP sous un seul.
monsieur Flasher
Cristal, oui, vraiment pas clair Identique. Il peut y avoir une différence de température. Si tel est le cas, il est préférable d'utiliser votre programme 10.
Cristal
Je vais essayer à 10
monsieur Flasher
Cristal, Je fais une boucle de brioche) J'arrête juste le HP avec le bouton power après "Pétrissage 4". Je fais rapidement les manipulations nécessaires avec la pâte. Je sors l'omoplate. Je remets la pâte et allume le courant.

Bonne chance!
Cristal
M. Flasher, merci pour le tuyau. Le bouton d'alimentation est-il celui du boîtier? Tout doit être fait en 10 minutes, pour que les paramètres ne tombent pas? Hier, j'ai cuisiné pour Brioche - tout le monde l'aimait, je devais le répéter séparément pour ma mère - je me l'ai apporté. ... J'essaierai demain selon votre option.
Mellusina
Citation: emax

pour 450 il y a une forme KENWOOD AW 51002, peut-être par erreur ils ont donné 51000 ou 51001 (modèles 256 et 350)
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Ouais c'est ça. mais pas par erreur. tous les modèles reçoivent 51 000 cadeaux. part du fabricant. Bien merci! apparemment ils ont ce cirage!

vous vous demandez pourquoi il y a des restrictions pour «merci»? J'en voudrais beaucoup - mais je ne peux pas. TOUT MERCI d'une manière accessible!
monsieur Flasher
Cristal, oui, c'est vrai, il y a un interrupteur sur le boîtier. Et vous devez être à temps pour 8 minutes.
emax
Citation: M. Flasher

chère an_domini et Elly, veuillez expliquer comment, en touchant les boutons du BM450 Kenwood, vous pouvez arrêter le programme en cours? Dans ce four, il n'y a qu'une seule façon d'arrêter un programme en cours - en maintenant le bouton d'arrêt enfoncé pendant une longue période. Autrement dit, le programme ne peut être renversé que volontairement!
Ne nivelez pas tous les HP sous un seul.
Je suis d'accord! Sans lire les instructions, j'ai allumé le lot et pendant longtemps je n'ai pas pu comprendre pourquoi le bouton d'arrêt ne fonctionnait pas. Vous devez le tenir longtemps pour arrêter. La protection contre le "fou" est donc fiable.
roman4all
Citation: Vadim 76

Comment obtenir des produits de boulangerie en mode accéléré (58 min) et en mode 6?
...

Je n'ai pas été immédiatement chanceux avec le mode accéléré. La même histoire, pas cuite. Bien que tout soit conforme à la recette. Maintenant, je cuisine, pas pressé, en utilisant des programmes réguliers et mes propres programmes. Presque pas de crevaisons! Je ne pense même pas à 58 minutes.
Vadim 76
Que j'y ai aussi pensé. Eh bien, cette vitesse
Elly
Citation: M. Flasher

chère an_domini et Elly, veuillez expliquer comment, en touchant les boutons du BM450 Kenwood, vous pouvez arrêter le programme en cours? Dans ce four, il n'y a qu'une seule façon d'arrêter un programme en cours - en maintenant le bouton d'arrêt enfoncé pendant une longue période. Autrement dit, le programme ne peut être renversé que volontairement!
Ne nivelez pas tous les HP sous un seul.
Je n'égale en aucun cas tous les HP sous un seul. Mais j'ai eu la même situation qu'un_domini, Exactement blesser le bouton de démarrage sans appuyer dessus. Et elle ne s'est pas retenue non plus. Le programme lui-même est resté le même, mais l'heure a été réinitialisée, c'est-à-dire que le programme a recommencé à fonctionner. Au fait, quand c'est arrivé, j'ai écrit ici.
monsieur Flasher
Elly, incroyable! Alors je vous demande pardon!

Il y a un autre inconvénient en direction de Kenwood! Eh bien, c'est un mariage évident.
Elly
monsieur Flasher Apparemment, un mariage. Mais le four cuit et si, connaissant cette caractéristique, ne touchez pas le panneau, alors tout est en ordre.Et je ne veux pas le faire glisser vers le service et attendre un mois. Maintenant, ma lumière n'est plus allumée, mais je semble me déplacer de cette façon. Et je n'ai pas encore mûri pour démonter le poêle et le changer moi-même.
monsieur Flasher
Elly, euh ... Fait intéressant, peut-être que HP a une sorte de "menu Service", et là vous pouvez l'activer / le désactiver?! Peut-être que google à ce sujet ...
Elly
Citation: M. Flasher

Elly, euh ... Fait intéressant, peut-être que HP a une sorte de "menu Service", et là vous pouvez l'activer / le désactiver?! Peut-être que google à ce sujet ...
Jusqu'à ce que je tombe sur de telles informations ... malheureusement ...
Egecihora
Citation: Elly

Mais j'ai eu la même situation qu'un_domini, Exactement blesser le bouton de démarrage sans appuyer dessus. Et elle ne s'est pas retenue non plus. Le programme lui-même est resté le même, mais l'heure a été réinitialisée, c'est-à-dire que le programme a recommencé à fonctionner. Au fait, quand c'est arrivé, j'ai écrit ici.

J'avais ça aussi. Afin de ne pas gâcher le pain, j'ai programmé le poêle selon le programme interrompu, mais à partir de l'endroit où il s'est éteint.
Et lorsque vous avez spécifiquement besoin d'éteindre le programme, vous devez maintenir le bouton enfoncé pendant une longue période
monsieur Flasher
Egecihora, hein, mais vous avez le contraire. Il doit être éteint avec une longue attente et allumé avec une légère touche.
Nat_ka
Alors, quel modèle de godet rond convient au Kenwood BM450?
Mellusina
Citation: Nat_ka

Alors, quel modèle de godet rond convient au Kenwood BM450?
51002
Oncle Jenya
Bonsoir les gens! Je veux rejoindre le club des 450. Je demande des conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un 450e, les vendeurs savent comment expédier. Et personne n'a été déçu après l'achat? , plus court + et -
Vanya28
Avantages et inconvénients - lisez tout le sujet, vous verrez.
Il y a aussi beaucoup de comparaison ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Parmi les difficultés, ils se plaignent souvent d'une ampoule, mais il s'agit d'un matériau consommable et il n'est pas difficile pour une personne ayant les mains de la remplacer elle-même.
Lire, et donc - ce HP est bon.
monsieur Flasher
Dégoûtant HP, n'achetez pas!
C'est juste que le firmware est défectueux. Une ampoule ne peut pas être remplacée par une personne avec les mains! Car vous perdrez la garantie! Seulement dans le SC.
Le seau ne vit pas longtemps.
En général, je pense que c'est le pire HP. Bien cuit bien.
Caroline7
Citation: Oncle Zhenya

Bonsoir les gens! Je veux rejoindre le club des 450. Je demande des conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un 450e, les vendeurs savent comment expédier. Et personne n'a été déçu après l'achat? , plus court + et -
faites attention au seau (il ne devrait y avoir aucune égratignure, même petite), à ​​la façon dont il se trouve dans le poêle (le seau est inséré à un léger angle et se met en place avec un léger virage vers la droite), même s'ils l'allument avec vous, assurez-vous qu'il fonctionne.
J'abazhaya mon poêle !!!! Quant à moi, elle est parfaite !! mais ça regarde dans la cuisine - "chanson"
Choix facile et pain délicieux !!!
monsieur Flasher
Le seau ne s'enclenche pas! Il est simplement verrouillé en tournant. ... Bien sûr, cela ne change pas l'essence, c'est juste qu'une personne peut constamment rejeter HP là où elle ne trouve pas de mécanisme de verrouillage. )

PS Oh, sauf peut-être beau ...
Caroline7
Citation: M. Flasher

Le seau ne s'enclenche pas! Il est simplement verrouillé en tournant.

PS Oh, sauf peut-être beau ...
oui, désolé, tout est correct, le godet se fixe en tournant. Il n'y a vraiment aucun clic.

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