Pâté de saumon rose fumé chaud

Catégorie: Repas froids et collations
Pâté de saumon rose fumé chaud

Ingrédients

Saumon rose fumé à chaud 500 grammes
Beurre 200 à 250 g
Caviar rouge (facultatif) 3 cuillères à café
Poivre blanc moulu sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

  • Retirez les arêtes du poisson et broyez-le dans le bol du robot culinaire avec des couteaux. Ajouter le beurre et le poivre, mélanger à nouveau avec des couteaux. Introduire le caviar et battre à nouveau jusqu'à ce que la masse soit homogène.
  • Disposer magnifiquement sur un plat, garnir de caviar rouge si désiré.

Remarque

Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai fait une délicieuse pâte de poisson fumée à chaud dans un robot culinaire. Tout le monde a adoré!

Chouette scops
Merci, si beau, extraordinaire. Ajouté aux signets. Le poisson est super.

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