Nammura (bassbusa palestinien) dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

Mélanger:
La semoule 2 cuillères à soupe.
Kéfir 1 cuillère à soupe.
Sucre 0,5 cuillère à soupe
Rast. huile inodore 1 cuillère à soupe.
Noix de coco
(n'a pas mis, n'était pas)
0,5 cuillère à soupe
levure 1 cuillère à soupe. l.
Vanilline 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • La pâte doit être comme une crème sure épaisse, en mode cuisson pendant 65 minutes.
  • Sirop: 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau, 1 c. l. miel, jus de 0,5 citron, arôme facultatif. Versez le sirop sur le nammur chaud. Auparavant, vous pouvez mettre des moitiés de noix de cajou ou d'amandes sur du nammur cru pour la décoration.

Remarque

Yaroslava, mes manniks étaient tous en caoutchouc aussi, sur la tonalité des filles conseillées cette recette, la manne est friable, pas crue, très savoureuse et nous l'avons fait plusieurs fois, ça marche toujours. On vient de le faire sans sirop, c'est délicieux pour nous ...

Merri
Je vais faire cuire une telle manne au four! Merci pour la recette!

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