Chaudrée gastronomique ou crevettes ivres dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Chaudrée gastronomique ou crevettes ivres dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Crevettes épluchées bouillies	500 grammes
Pois verts (Bonduelle)	400 g (brut)
Oignons bulbes	200 g ou 2 pcs.
Huile végétale	20 ml
Sel
Poivre moulu
Pâte de tomate	4 cuillères à soupe l.
citron	1 PC.
Vodka	150 grammes
Eau bouillante	300 à 500 ml

Méthode de cuisson

• Versez la vodka dans deux verres (75 g chacun). Coupez la moitié du citron en tranches, coupez chaque cercle en deux. Mettez le citron sur une soucoupe. réglez le multicuiseur sur le mode «cuisson». Épluchez 2 oignons, coupez-les en petits cubes et faites-les revenir dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. ajoutez 100 ml d'eau chaude, de la pâte de tomate, du sel, remuez bien. Puis les pois verts - nous envoyons tout le contenu du pot dans la casserole. Les crevettes peuvent être décongelées au préalable, mais je ne l’ai pas fait, toute la briquette surgelée s'est renversée. Compléter avec de l'eau chaude et du poivre. J'ai un moulin, il y a un poivre multicolore dedans, alors je sautais autour de la casserole avec ce moulin et j'avais peur d'aller trop loin avec le poivre. Non, je n'en ai pas fait trop! Mais je ne peux pas dire le montant exact
• Après 30 minutes, ouvrez le couvercle du multicuiseur, versez un verre de vodka dans la casserole, fermez le couvercle, éteignez le multicuiseur et il est préférable de le laisser pendant 15 minutes en mode «chauffage».
• Buvez un deuxième verre de vodka, mangez un citron et mettez la table. Avant de servir, pressez un peu de jus de citron d'un demi-citron dans chaque assiette, mettez un citron dans une assiette.
• Bon appétit!

Remarque

Cette recette est inspirée de la recette de Soupe épicée aux crevettes de Sushka suggérée par Hairpin lors du rallye. Je ne sais pas ce que j'ai fait de mal, j'avais probablement les mauvaises queues (les crevettes Shpilkin ont agité la queue avant de plonger dans la soupe), mais ma soupe m'a rappelé davantage le bortsch. Alors je l'ai modifié.
Et encore une chose: ma soupe n'a meilleur goût que le lendemain.

[Fugasca]

Fugasca, et où est passée la mode pour verser la vodka dans la soupe? Bon, j'ai déjà compris dans la pâte à pizza, mais pourquoi dans la soupe? Peut-être que vous l'avez mal écrit? Eh bien, regardez ... deux verres ... et selon la recette, vous en buvez un ... Peut-être qu'il devrait y en avoir ... si vous n'avez personne avec qui tinter les verres (enfin, des verres), versez le deuxième verre dans la soupe... et tinter les verres avec la casserole ... Mais si vous avez quelqu'un avec quelqu'un? !!!
Quelque chose est incomplet ici ...

[Boire un deuxième verre de vodka, prendre un citron et mettre la table]

Boire un deuxième verre de vodka, prendre un citron et mettre la table - c'est la chose la plus importante de la recette!

[MaryV]

MaryV! Avec le deuxième verre, pas de questions du tout ... je m'inquiète du sort du premier ...

[MaryV]

MaryV! Avec le deuxième verre, pas de questions du tout ... je m'inquiète du sort du premier ...

Et le premier a bu des crevettes pour notre santé!

Une femme qui cuisine dans la cuisine du monastère m'a dit que les crevettes, les moules et les huîtres ne sont PAS considérées comme du poisson et de la restauration rapide. Ainsi, cette chaudrée pourrait bien participer au concours des plats maigres

[Fugasca]

Fugasca!!! Courez pour la preuve que les crevettes n'arrivent pas bientôt ... humble ... sokor ... eh bien, prenez cette recette pour le prix du coucou !!!

Et la vodka ... quel genre de nourriture est-ce?

Votku - dans Post - pas moyen! : swoon: Vous pouvez siroter du vin à l'Annonciation!
"En ce qui concerne les repas, l'Ordonnance de l'Église prescrit les règles suivantes:

* dans la première et la dernière (Semaine Sainte) semaines - en particulier le jeûne strict;

* les aliments «modestes» complètement interdits («nourriture modeste» (vieux russe.bientôt - «gras, beurre») - produits interdits au jeûne: produits carnés, œufs, produits laitiers (beurre, fromage, fromage cottage, crème sure, lait…). Bref, ce sont des produits animaux. Pendant le jeûne strict, ils s'abstiennent également de poisson.);

* vous pouvez manger une fois par jour, le soir; mais les samedis et dimanches - deux fois, à midi et le soir;

* les lundis, mercredis et vendredis - plats froids sans huile;

* les mardis et jeudis - plats chauds sans huile;

* les samedis et dimanches, il est permis d'utiliser de l'huile végétale et du vin de raisin (sauf le samedi de la semaine sainte);

* rien n'est censé être mangé le Vendredi saint;

* le samedi saint, de nombreux croyants refusent également la nourriture avant Pâques;

* le poisson est autorisé uniquement les jours fériés de l'Annonciation (si elle ne coïncide pas avec la Semaine Sainte) et le dimanche des Rameaux (Vai); le poisson n'est pas autorisé le samedi de Lazarev, mais le caviar peut être mangé. "

Et j'ajoute aussi du gingembre à une recette presque similaire - pas celle qui est rose, de sushi, mais qui est fraîche, ocre. Il s'avère très savoureux - épicé et revigorant! de plus, le gingembre est très utile