Gâteau à la betterave avec des graines dans un multicuiseur Panasonic - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Gâteau à la betterave avec graines dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine auto montante	225 grammes
cassonade	225 grammes
Rast. pétrole	180 ml
Œufs (blancs et jaunes séparés)	3 pièces.
Un soda	0,5 cuillère à café
Levure	1 cuillère à café
Cannelle	0,5 cuillère à café
Betterave (râper sur une râpe fine)	150 grammes
Jus d'un demi citron
Raisins secs	75 grammes
Mélange de graines (tournesol, citrouille, graines de lin)	75 grammes
Glaçage:
Sucre en poudre	8 Art. l.
Jus de citron
Pavot pour la décoration

Méthode de cuisson

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Préparez une forme (selon la recette, une forme rectangulaire de 20 par 9 cm).
Mélanger la farine, le soda, la levure chimique, la cannelle (j'ai également ajouté une demi-cuillère à café de sel) et tamiser.
Battre le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes un à un en fouettant.
Introduisez les betteraves. Ajoutez ensuite le jus de citron, les raisins secs, les graines.
Ajoutez ensuite la farine.
Battre les blancs dans un autre bol, mélanger soigneusement avec la pâte.
Placez la pâte dans un moule, faites cuire au four pendant 50 à 55 minutes, vérifiez si elle est prête avec un éclat. Laisser refroidir sous forme pendant 20 minutes, puis refroidir complètement sur la grille.
Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec du jus de citron (vous avez besoin d'environ 3 c. À thé). Versez du glaçage sur le petit gâteau. [/ I]

Remarque

La recette d'ici: 🔗

Je n’ai pas fait le glaçage (et c’est pour le mieux), car le mien et sans glaçage a reconnu le gâteau trop sucré, mais ce n’est certainement pas pour tout le monde. Et aussi, de l'avis de mes mangeurs, l'huile végétale "paraît trop" (la prochaine fois j'essaierai de la remplacer par du beurre ou de la margarine). Tout le reste était conforme à la recette, seulement j'ai pris de la farine ordinaire (au lieu d'auto-ascendante) et j'ai ajouté 1 cuillère à café supplémentaire. levure. Elle a cuit dans le mode "Cuisson" pendant 65 minutes. 10 minutes après la cuisson, elle a tenu le gâteau sous un couvercle fermé et pendant encore 15-20 minutes avec un
couvercle, puis inclinez le gâteau sur la grille et laissez refroidir complètement.
En général, un cupcake délicieux, juteux et moelleux sans aucun soupçon de betteraves, jusqu'au dernier moment, elle ne lui a pas parlé de ce qu'était le cupcake, sans mon avis, personne n'a deviné que les betteraves étaient dans le gâteau.