Saumon du huit mars pour votre bien-aimé

Catégorie: Plats de poisson
Saumon du huit mars pour votre bien-aimé

Ingrédients

Filets de saumon 500 grammes
Ramsons frais 1 paquet
Ramson salé 50 grammes
Ail 4 clous de girofle
Tarhun 50 grammes
Sel poivre goût
Cube de bouillon 1

Méthode de cuisson

  • À l'approche des vacances, envisagez un moyen simple et rapide d'améliorer considérablement votre réputation aux yeux de votre seul et unique. Pour ce faire, nous utiliserons un fait assez connu: il n'y a que deux métiers masculins appréciés par presque toutes les femmes. La première leçon est la capacité à jouer de la guitare et à bien chanter. Malheureusement, cela nécessite des capacités que la nature ne fournit pas à tout le monde. Et le second est la capacité de bien cuisiner, et pas seulement le barbecue dans la nature (qu'une bonne moitié du contingent masculin possède à des degrés divers de perfection), mais de cuisiner dans la cuisine, et en même temps pour l'hôtesse de cette cuisine. Ici, la question est beaucoup plus compliquée, étant donné qu'il faut partager la zone, les plats et les assaisonnements avec l'hôtesse, ce qui conduit parfois même à la création de fournitures séparées (je connais de tels cas). Cependant, la fin justifie les dépenses et les efforts, surtout si le plat lui convient, comme il se doit.
  • Nous allons passer aux choses sérieuses. N'oubliez pas qu'un dîner festif pour votre bien-aimé le 8 mars ne doit pas être préparé longtemps et ne doit pas contenir une quantité excessive de calories; les dames n'aiment pas ça. Le plat proposé pour la production, s'il y a des blancs et une bonne organisation du lieu de travail, devrait être prêt en 15 minutes. En d'autres termes, vous pouvez dire: "Chérie, changeons de rôle aujourd'hui: sortons les poubelles et promenons-nous avec le chien, pendant que je regarde la télé dans la cuisine." Si elle ne vous quitte pas, offensée après ces mots, et revient dans vingt minutes, alors une surprise devrait l'attendre sur la table.
  • Pour une surprise, les filets de poisson (truite ou saumon) doivent être coupés en morceaux d'environ deux centimètres d'épaisseur et huit centimètres de long. Puis frottez-les avec du sel et du poivre blanc moulu, saupoudrez de jus de citron et mettez-les dans un bol. Prenez un bouquet d'ail sauvage frais (acheté au marché pour 30 roubles) et lavez-le sous l'eau courante, puis coupez-le en morceaux d'environ cinq centimètres de long; puis coupez chaque morceau dans le sens de la longueur pour libérer autant que possible le merveilleux arôme. Écrasez l'ail et hachez l'ail sauvage salé. Hachez finement l'estragon. Voici à quoi ressemblent les ingrédients.
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  • Versez dans une casserole quelques cuillères à soupe du bouillon de poulet (ou mieux mélangé poulet et légumes) préparé à l'avance (à partir de cubes), mettez l'ail des bois et laissez le bouillon mijoter à feu doux pendant environ deux minutes.
  • Pendant ce temps, écrasez quatre bonnes gousses d'ail et ajoutez-les à l'ail sauvage dans une casserole. Ensuite, coupez en morceaux quelques tiges d'ail sauvage salé (environ la moitié de ce qu'il a été coupé frais) et ajoutez-les à la poêle. Remuer, couvrir et laisser mijoter pendant 2-3 minutes.
  • Au stade suivant, ajoutez 200 ml de bouillon, le reste de jus de citron et laissez bouillir encore cinq minutes avec le couvercle fermé en remuant plusieurs fois. Hachez finement l'estragon et ajoutez-le à la poêle. On y met du sel et du poivre (soigneusement avec du sel, il peut y en avoir beaucoup dans les cubes de bouillon) et on mélange à nouveau.
  • Faites frire les morceaux de filets de poisson rapidement sans huile des deux côtés dans une poêle chaude (pour la beauté) et mettez-les dans une casserole sur l'ail sauvage et d'autres friandises. Fermer avec un couvercle et cuire à feu moyen. Après cinq minutes, nous vérifions l'état de préparation - le poisson à l'intérieur doit virer au rose. Les tranches plus épaisses mettront plus de temps à cuire.
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  • Mettez la friandise sur une assiette et invitez votre bien-aimé à table. N'oubliez pas de mettre un verre sur le côté de son assiette, dans lequel mélanger:
  • - 50 ml de vodka;
  • - 50 ml de vermouth doux;
  • - 150 ml de jus de pomme (acide).
  • Ajouter 4-5 glaçons à la boisson et suspendre une tranche de pomme (le meilleur de tous "Granny Smith"), pelée des graines sur le bord du verre.
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  • Oui et plus encore!
  • Vous pouvez vous verser 100 g de vodka glacée et prendre un concombre mariné dans votre main - vous le méritez. Bon appétit!
  • Et - Bonnes vacances!
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Le plat est conçu pour

Pour deux.

Temps de préparation:

15 minutes

Gasha
Doppletin mari, Tu n'es qu'un miracle !!! Lorik, embrasse ton mari à chaque seconde - à la fois de toi et de nous tous! Super plat! Une belle histoire! Et combien d'amour coule à travers l'écran! : rose: Merci beaucoup !!!
Nadlen
Oui, c'est juste ... ABALDET et SUPER !!! .. et un guide détaillé de l'action .. Je vais l'imprimer et l'accrocher au frigo - laissez le mien apprendre
lunova-moskalenko
SUPER!!!! SUPER!!!! SUPER!!!! Ce doit être la même chose que les maris. Et le mien n'est pas allé plus loin que les pommes de terre frites et les œufs brouillés en 22 ans de mariage !!!! Je vais probablement aussi l'imprimer et l'accrocher au réfrigérateur, en guise de reproche à mon mari. Laissé quand il ouvre le réfrigérateur, il voit comment les autres maris cuisinent! Et si un jour il avait honte et que je verrais quelque chose de très loin, qui ressemble à quelque chose sur la table à manger !!!! Et votre mari RESPECT et RESPECT !!!!
Melanyushka
Un miracle, quelle recette, et comment tout est décrit est merveilleux! Le mari Doppletin est un excellent élève!
MariV
Lorik! Concombre avec un verre - mortalité!
dopleta
He-he-he ... Je m'assois, souris ... J'en suis fier tranquillement ... Encore une fois, tout seul, en secret. Je n'ai attrapé que des odeurs de la cuisine. Et puis il s'enferme avec son ordinateur portable, gémit, transpire, transpire. Je dis - aide? Et il se précipite courant, je ne veux pas, cran, pour que le texte se lise à l'avance. Au début, j'ai raté les photos, eh bien, ça va, je l'ai sorti moi-même. Amour-et-nom.
Gasha
Citation: dopleta

Amour-et-nom.

Êtes-vous toujours là???!!! Allez merci et à ce soir !!!
lunova-moskalenko
Il y a une proposition rationnelle! Puisqu'il n'y a plus de recettes pour le concours de nos maris, et que le Mari (avec une majuscule) a déjà distribué 2 recettes pour la montagne, je propose de lui remettre le prix Multicooker !!! Imaginez combien il nous donnera alors de délicieuses recettes et des recettes originales!
DONNER UN MULTI-CUISINIÈRE AU MARI DOPLETIN !!!!!!
Melanyushka
Je suis entièrement d'accord et je soutiens! Marque Multicuiseur Dopletinomuzhu !!!
Méduse
Une mijoteuse?! Mari?! Le 8 mars?!
À propos des temps, des mœurs!
Melanyushka
Un tel MARI EST UN TEL CADEAU, quelles que soient les dates! Et avec quels chefs-d'œuvre culinaires il présentera sa femme bien-aimée d'ici le 8 mars, et rien qu'en semaine, c'est déjà assez évident pour nous!
Catwoman
Bien joué! Un multicuiseur POUR UN MARI DOPLETIN !!!!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: NVK

DONNER UN MULTI-CUISINIÈRE AU MARI DOPLETIN !!!!!!
Citation: Melanyushka

Je suis entièrement d'accord et je soutiens! Marque de multicuiseur Dopletinomuzhu !!!
Citation: Catwoman

Bien joué! Un multicuiseur POUR UN MARI DOPLETIN !!!!!!

Bien sûr, je suis encore légèrement sous le choc du Chili, et ici Salmon est arrivé, mais attendez s'il vous plaît pour le moment. Et le concours se tiendra jusqu'au 23, et tous les maris bien-aimés et aimants ne sont pas dans la zone d'accès et ont la possibilité de préparer un chef-d'œuvre. J'ai déjà prévenu qu'il y a de tels orateurs ici, et je vais devoir transpirer. Il semble que cela ne me dérange pas encore. Mais surtout, il doit rentrer chez lui. Où il est maintenant - il n'y a pas de temps pour cuisiner (l'option à distance conviendrait à tout le monde, je pense) et il n'y a personne à nourrir, à moins que seuls les renards arctiques (pas très aimés cependant), dont il y a des nuages. Eh bien, quand elle arrive et ne donne naissance à rien qui vaille la peine, alors oui, je suis pour un MARI SUPPLÉMENTAIRE avec les deux mains et les pieds (ne pensez rien de mal).

Et le plat est la mortalité!
Barmaleykin
BRAVO!!!
IRR
Citation: Doppletin

N'oubliez pas qu'un dîner festif pour votre bien-aimé le 8 mars ne doit pas être préparé longtemps et ne doit pas contenir une quantité excessive de calories; les dames n'aiment pas ça.

et un psychologue!
Je pense qu'un verre de vodka et un concombre mariné ne sont pas tout ce que vous méritez en ce jour, respecté et très aimé de nous tous Doppletin mari! Plein plaisir.

Vierge, faites attention à la REPA de ce monsieur. c'est la première fois sur le forum à mon humble avis. merci beaucoup plus que les messages. Nous avons juste fondu
Suslya
oui IRRk, et REPA et tout le reste est au top. Donc, Irus, notre Suslinmuzh et Muzhirrki sont allés profondément sous terre
IRR
Citation: Suslya

oui IRRk, et REPA et tout le reste est au top. Donc, Irus, notre Suslinmuzh et Muzhirrki sont allés profondément sous terre

à l'arrière (soyez précis dans le libellé)

shl. summik nous avons un lieutenant-colonel ...
Tanyulya
Époux de Dopletin, Larisochka. Je veux te rendre visite pour un poisson. Pendant que je lisais le texte ... j'ai eu un frisson ... Bravo !!!! Eh bien, je sens que je dois mettre plus d'un multicuiseur sur le prix, les hommes essaient tellement dur.
dopleta
Citation: Suslya

oui IRRk, et REPA et tout le reste est au top.

Soooo ... Comment tu sais ??? !!!

Citation: Tanyulya

Époux de Dopletin, Larisochka. Je veux te rendre visite pour un poisson.

Tanyushkacependant, vous êtes trop loin ... Nous allons déjà le manger.
Tanyulya
Citation: Catwoman

Bien joué! Un multicuiseur POUR UN MARI DOPLETIN !!!!!!
Eh bien, le mari d'Omelkin m'a aimé pareil, il veut le même multicuiseur
Suslya
Citation: dopleta

Soooo ... Comment tu sais ??? !!!

que je veux dire la recapture! grurettsepty garneau écrit que vous lirez et qu'avez-vous pensé?
Shurshun
Citation: Gasha

Êtes-vous toujours là???!!! Allez merci et à ce soir !!!
Le dopletchka était vraiment en train de se noyer. Bonne fille.
Ikra
dopleta que tu es heureux! J'ai lu avidement la recette de saumon Et mon mari est retourné à la cuisine tristement pour faire la vaisselle
Encore quelques-unes de ces recettes, et ça va casser, je sens! ..
patin
Mari dopplétine, Je suis heureux de lire vos recettes, c'est tout simplement incroyable! Style de présentation, photo, design - c'est merveilleux et, bien sûr, digne de la victoire !!! Bonne chance à toi!
Shurshun
Citation: Ikra

Et le mari est retourné à la cuisine tristement, pour faire la vaisselle
Encore deux de ces recettes, et ça va casser, je sens! ..
Pour faire plaisir à votre mari, proposez de boire du thé. Et mettez le masque d'un pingouin ou d'un éléphant à table .. croyez-moi, votre mari ne vous quittera pas des yeux et le sourire de ses yeux heureux est garanti
Ikra
Après de telles recettes, les goélands ne fonctionneront pas. Même si je m'habille en saumon
natapit
Je me joins aux compliments écrits ci-dessus! bien!
vinich
Je veux vous proposer une excellente recette. 0,5 kg de saumon fumé à froid
4 œufs
4 kakis
Du caviar rouge
300 grammes de fromage à la crème
100 ml de crème 35%
Gingembre moulu, salade verte, sel, poivre noir Couper le saumon en fines tranches.

Bien laver la salade, la déchirer en morceaux et en mettre dans une assiette

Faire cuire les œufs, les peler et les couper en quartiers

Nous nettoyons le kaki des graines et des pelures. Couper en lanières

Ajouter la crème et le gingembre au fromage. Saler au goût et battre.

Mettez une partie de la crème obtenue sur les feuilles disposées. Nous distribuons sur le dessus des morceaux d'œuf préparé, du kaki et des tranches de saumon. Après cela, remettez de la crème.

Ensuite, étalez les feuilles de laitue restantes, le saumon et l'œuf. Mettez du caviar sur les œufs.

Pour décorer la salade, vous pouvez presser la crème en forme de roses sur le saumon et mettre du kaki dessus.

Ça y est, la salade est prête à manger.

Bon appétit! peut être vu 🔗

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