LENOK26
Gasha, bon après-midi! J'ai aimé vos baguettes Mais il y a une question - il n'y a pas de sucre dans la pâte ..... Les baguettes ont-elles un goût juste salé? Sont-ils acides à cause du levain? Je suis toujours un peu confus par les recettes sans sucre ...... Et quel est ton levain? Si je comprends bien, c'est sur la farine de blé, pas sur le seigle. J'ai maintenant du levain de seigle, j'en ai fait du pain 3 fois - Darnitsky et Borodinsky. J'aurai toujours le temps de * faire ressortir du blé * Ici, je vous pose de telles questions
Gasha
LENOK26, essayez de relire la recette. La pâte contient à la fois du sucre et de la levure. Pas de levain
LENOK26
Oh, je suis désolé ... mille fois ... Gasha, j'ai mélangé 2 recettes de baguettes ...
LENOK26
Tout de même, Gasha, je vais essayer de cuire selon votre recette ... En même temps j'ai regardé la recette au levain et vous ai écrit par erreur mes questions .......
Gasha
Je l'ai bien
UllA
J'ai aussi préparé une baguette selon cette recette, elle s'est avérée très savoureuse mon mari et j'ai mangé 1 baguette à la fois. Quand j'ai cuit, ils collaient ensemble et tombaient un peu quand je le lubrifiais (ici j'ai fait une erreur). Maintenant je suis en feu avec un moule à baguette, je ne peux pas dormir tant que je ne l’ai
Crochet
Citation: UllA
allumé le moule à baguette

Moi aussi, je sortirai, puis je sortirai ...

On dirait que tu le veux, mais en même temps ça se passe bien sans elle ...
elenvass
UllA, Crochetpeut-être que tu devrais venir ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0
là, ils donnent des porte-baguettes.
UllA
que je ne peux toujours pas comprendre où et quoi. Je me suis habitué aux sites de coentreprises locales et aux catalogues et tout est disposé sur les étagères
glykoza
Merci pour la recette, tout a fonctionné et très savoureux. C'est vrai, j'ai ajouté de la farine, apparemment la mienne est humide.

Elle a saupoudré les baguettes de fromage, sinon ma fille ne reconnaîtra pas.

Baguette française

Et ça mange cassant, donc il n'y a pas de coupure, il y a une faille

Baguette française

En forme de. Les baguettes pèsent le même poids, mais je les ai roulées différemment, donc elles sont sorties différemment.

Baguette française
Gasha
Zhanna, à votre santé! Super baguettes, et avec du fromage si délicieux!
Roza_Irina
Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette de baguette. La pâte est devenue si magnifique. Il m'a fallu plus d'un an pour trouver le porte-baguette. Et ici, c'est le bonheur - le premier pain. Aide-toi.
Baguette françaiseBaguette françaiseBaguette française
Gasha
Oh, quels beaux hommes !!!
Hélène
Baguette française
Baguette française
Merci pour la recette !!! La baguette s'est avérée cool ... Je pense que oui ...
Gasha
Je le pense aussi!
francevna
Helen3097, c'est du pain, très beau, ça demande juste en bouche.
Hélène
francevna, Gasha, Je vous remercie!!!
torbochka
Helen3097, du pain merveilleux!
SimPolina
Bonne journée! Cuit, merveilleuse baguette! J'ai un four terrible seulement)) question: Pourquoi avons-nous besoin d'eau au niveau inférieur? Mon cul n'est pas du tout brun
Albina
Gasha, une recette merveilleuse. Quelles belles baguettes tout le monde a 🔗
Natalisha
Gasha, merci pour la recette! J'ai beaucoup aimé les baguettes. Seule l'eau bouillait constamment hors de la casserole.


Ajouté le samedi 26 novembre 2016 01:03

Voici mes baguettes.
Baguette française
metel_007
Bonne année à tous !!! Gasha, j'ai décidé de cuire des baguettes pour la table du Nouvel An selon ta recette, seulement j'ai 10 grammes de levure pressée, est-ce suffisant? Je vais pétrir la pâte en HP en mode français
Jenni
Je vous remercie! A fait une double portion. Liquide 1: 1 lait et eau

Baguette française
Baguette française

Baguette française

KASANDRA
bonjour, je veux faire cuire cette baguette. peut-il être cuit dans une machine à pain en mode pain français?

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