Rouleaux d'ail au fromage, de la pâte à pain plat

[Pâte:]

Rouleaux d'ail avec du fromage, de la pâte à pain plat

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
Farine (j'ai Makfa)	430 grammes
Levure sèche (Fast Saf-Moment)	3 g
Sel fin	7 grammes
Eau chaude	300 ml
Remplissage:
Herbes fraîches (aneth, persil)	60 à 70 g
Ail frais	5 dents
Beurre 72%	20 à 25 g
Sel	1/3 cuillère à café
Poivre moulu (noir ou blanc)	pincer
Fromage à pâte dure	30 à 40 g

Méthode de cuisson

• Dédié à tous les amateurs de pain plat!
• L'autre jour, dans l'une des émissions de télévision culinaires, j'ai vu ... je ne sais pas comment cela s'appelle ... la télévision fonctionnait avec un son minimal, mais dans ma cuisine c'était bruyant, et de toute la recette, je n'ai entendu que: "... pâte d'anchois ".
• N'avez-vous pas non plus le lien avec ma recette?
• Je ne l'ai donc pas immédiatement compris, mais ma tête fonctionnait déjà, sans relâche!
• Donc, tout s'est passé comme dans un film muet, mais après tout, nous, le peuple Khlebopechkin, sommes un peuple minable et nos yeux sont attirés. Vous venez de nous donner une idée, puis nous la réglerons nous-mêmes ...
• Eh bien, je l'ai réglé: ne trouvant rien dans le réfrigérateur qui ressemblait même approximativement à de la pâte d'anchois (oui, en fait, je ne voulais pas vraiment ... pensez ...), j'ai décidé que ce serait encore plus savoureux avec des herbes et de l'ail qu'avec ça des pâtes bourgeoises d'une sorte de sprat!
• Et comme je n'avais même pas une vague idée de la recette de la pâte (j'ai seulement vu que c'était de la levure), et en plus je voulais vraiment un pain plat ouzbek chaud, il n'est pas difficile de deviner pourquoi cela m'a soudainement frappé à la tête.
• Aujourd'hui, j'ai fait cuire ces petits pains pour la deuxième fois, et j'aime cette recette car elle ne nécessite pas ma longue participation. La vérification prend la plupart du temps.
• Ainsi, nous pétrissons la pâte à partir des ingrédients spécifiés, simplement en combinant le tout dans un bol d'un pétrin. Pétrir avec un crochet à basse vitesse pendant 8 minutes. La pâte s'avère très molle et légèrement collante, sur le crochet, lorsqu'elle est soulevée, elle ne tient pas, mais glisse - c'est ainsi qu'elle devrait être.
• Ensuite, nous le rassemblons en boule
• 
• et juste dans le bol, recouvert d'un sac ou d'une assiette, pour que la pâte ne s'enroule pas, nous envoyons le tout dans un endroit chaud (je le mets au four à 35 ° C) et l'oublions pendant 2 à 2,5 heures. Contrairement à la préparation des tortillas classiques, dans cette recette, aucune manipulation de la pâte (débourbage ou pliage d'une enveloppe) n'est requise lors de la levée. Il se lève simplement.
• Après 2,5 heures, la pâte a presque triplé:
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• Maintenant, nous préparons rapidement la garniture (vous pouvez la préparer à l'avance): hachez les légumes verts, ajoutez-y l'ail écrasé, salez, poivrez et mélangez avec du beurre fondu, qui, si vous le souhaitez, peut être remplacé par 1-2 cuillères à soupe. l. mayonnaise - le goût sera plus vif. Tout, le remplissage est prêt.
• Nous sortons la pâte, la posons sur une table saupoudrée de farine, la mettons en boule et la roulons avec un rouleau à pâtisserie en une couche rectangulaire d'environ 45x30 cm.La pâte est très douce, pliable, elle peut être étalée avec vos mains sur la table, mais avec un rouleau à pâtisserie, elle se déroule plus uniformément et plus rapidement - littéralement en plusieurs mouvements.
• Nous étalons notre garniture sur la pâte et la répartissons sur toute la couche:
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• Maintenant, nous enroulons la couche en rouleau le long du côté long, pincons les coutures et la transférons sur la planche (ou la laissons sur la table si vous pouvez la couper dessus).
• J'ai fait des petits pains dans une pizzeria Princess. Et avant d'y mettre les flans, vous devez le réchauffer un peu: allumez-le pendant quelques secondes pour que les surfaces deviennent chaudes.
• Maintenant, nous coupons notre rouleau en rondelles d'une épaisseur d'environ 2 cm, et chacun séparément nous transférons sur un couteau à la princesse.
• La pâte est très molle et les rouleaux ne tiennent pas bien leur forme, mais cela ne nous importe pas.
• 
• Maintenant, nous les écrasons légèrement avec nos doigts pour qu'ils s'adaptent plus ou moins uniformément:
• 
• Et on part se séparer d'une chaude princesse pendant 1 heure (vous pouvez aussi pendant 30 minutes)
• Pendant ce temps, frottez le fromage sur une râpe fine. Nous en avons très peu besoin et sous une forme réduite, il peut être réparti en une fine couche sur la surface des rouleaux. Ainsi, après la cuisson, un très petit croustillant se forme. Et si vous repulpez trop de fromage, la croûte deviendra dure, alors que nous avons besoin des rouleaux tendres.
• Donc, le moment est venu. La pâte s'est levée décemment. Nous remplissons nos rouleaux de fromage. Sur cette photo la pâte après une heure de levée:
• 
• Mais, franchement, une demi-heure de fermentation donne également un résultat normal, à peine quinze minutes plus tard, vous devez rallumer le Princess pendant quelques secondes pour rester au chaud, puis les choses iront plus vite. Sur toutes les photos "avec une coupe", la pâte après une demi-heure de levée. Tout s'est levé et cuit magnifiquement.
• Maintenant, nous allumons le Princess pendant 10 minutes. Ensuite, éteignez-le et, sans ouvrir le couvercle, laissez-le reposer encore 5 minutes.
• Voici ce que nous avons:
• 
• Nous sortons immédiatement le tout du Princess et le mettons sur un plat. C'est très facile de le faire avec deux omoplates.
• Remarque bien que seul le fromage soit doré, la pâte reste blanche. Ici vous pouvez voir mieux:
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• Il n'est pas nécessaire d'attendre qu'il brunisse. Il cuit magnifiquement et a maintenant une texture très délicate. Si vous le surexposez, nous n'obtenons pas des rouleaux mous avec une fine croûte de fromage croustillante, mais une substance en caoutchouc avec une croûte dure.
• C'est, en fait, tout. La recette n'est pas du tout compliquée et ne prend pas beaucoup de temps, je dirais même, facile!
• Eh bien, le résultat est tout simplement fou!
• 
• Encore une fois, nous avons empilé ces rouleaux avec une bouchée de viande fumée maison... Pour être honnête, je ne peux plus imaginer un plat sans un autre.
• 
• Maintenant, comme vous voulez des rouleaux, vous devez fumer la viande!
• Bon appétit à tous!

Eh bien, la nuit à la recherche d'une chose si intéressante! Vous pouvez servir les invités à la place du pain. Super!

Ici, vous ne savez pas pourquoi ils doivent être affichés la nuit? Conspirateur, moi aussi
Et elle est partie dormir, toute heureuse

Ici, je ne vous montrerai pas de broderie

[Ici, je ne vous montrerai pas de broderie]

Eh bien, la nuit à la recherche d'une chose si intéressante! Vous pouvez servir les invités à la place du pain. Super!

Merci Natasha!
J'ai aussi pensé que ce n'était pas dommage de servir les invités. Vous pouvez cuisiner à l'avance, puis cuire au micro-ondes pendant quelques secondes, et ils sont comme neufs.

Ici, vous ne savez pas pourquoi ils doivent être affichés la nuit? Conspirateur, moi aussi
Et elle est partie dormir, toute heureuse

Ici, je ne vous montrerai pas de broderie

Aaaaa, vous choooooo?! Comment pouvez-vous ne pas le montrer ?!
Aujourd'hui, je me suis bien comporté, j'ai spécifiquement attendu que tout le monde s'évanouisse, Schaub n'a pas embarrassé les gens. Il ne m'est jamais venu à l'esprit que vous pourriez ne pas dormir ...
Aaaa, c'est venu, c'est ton sujet! Alors elle vous a convoqué pour voir ce qui bruit ici!

Eh bien, quoi, je m'en suis débarrassé?
Faisons de la broderie!

Aaaa, c'est venu, c'est ton sujet! Alors elle vous a convoqué pour voir ce qui bruit ici!

Faisons de la broderie!

Mais quoi, je te mets sur le "signal", quand tu apparais, je saute de haut en bas ... et cours vers mon ordinateur

Ok, je suis allé me ​​coucher ... demain on parlera de broderie

on parlera de broderie demain

Je vais mémoriser!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, aaaaaa, quels délicieux petits pains. Bon, je ne vais pas dormir maintenant, je vais fermer les yeux, et voilà tes rouleaux) Ca y est, je suis allé essuyer ma salive. dans le réfrigérateur))))

Tout, je suis allé essuyer ma salive. dans le réfrigérateur))))

Gyyyy, j'ai fait ça aussi, après avoir exposé la recette - j'ai vu assez de photos ...
Irishka, merci!

Len, il y a à peine cinq minutes, j'ai reçu une commande pour demain, une pizza avec de minuscules rouleaux farcis autour d'un baaal et une pizza plate, et vous avez des rouleaux solides! Je vais donc prendre votre idée avec les verts. Merci, mon ami!
Quel type intelligent tu es, Lenochka, une si bonne idée! Il me semble que la nuit, il est plus facile de penser et les idées viennent tout simplement incroyable

Oh, quelles personnes! Lyudochka, bonjour! Nous ne nous sommes pas vus depuis cent ans! Fais-moi un câlin!
Merci cher pour les éloges! Vraiment gentil!
Essayez-le, essayez ces rouleaux, je suis sûr que vous et Monsieur l'aimerez.

[Je suis parti pour cuisiner]

Je suis parti pour cuisiner

Je suis parti pour cuisiner

Courez, courez ... N'oubliez pas de signaler.
Je vous remercie!

Lenchik, un ami pour la recette! Très appétissant!

Pour votre santé, Oksanchik! Je serais heureux si vous l'aimiez.
Et merci d'être passé pour le petit déjeuner.

bien Yo-mon !!!!!!!!!! quelle beauté !!!!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, hier je pouvais à peine m'arracher à ta manti. Et j'ai tout léché sur mes doigts (je l'ai cuisiné pour la première fois de ma vie) .. et là encore un plat à mon goût. déjà les pensées sont enfouies dans une tête inquiète. Je vais certainement cuisiner. p.s. Je proposerais la recette de la semaine. : D c'est moi du manti si gentil

Lenchik, c'est bien que je n'ai pas regardé la nuit, j'aurais craché partout
Classe. L'a ajouté aux favoris.
Et c'est un plaisir de te lire, ça m'a remonté le moral le matin

Oh, comme il est bon que je sois arrivé à la hâte, et pas hier, si je m'assis la nuit, je mourrais de faim, rongeant une tablette dans mon sommeil!
Hélène, rouleaux bizarres, oui dans ta bien-aimée princesse, et avec un minimum de mouvements du corps de notre côté, merci pour la beauté!

Aha !!!! Ici, ils sont mignons !!! Et puis, pendant que la recette attendait dans la baguette de cette farce, je l'ai farcie et mangée. Je suis allé le mettre jusqu'à ce que vous vous réveilliez (minuit) sera prêt. Je vous remercie!!

comme toujours - coloré, tentant et savoureux !!!

le goût de ces gâteaux est probablement similaire à celui des petits pains cuits à la vapeur, car vous ne permettez pas de cuire, de faire frire

faire face à une pâte aussi tendre, la rouler et la rouler

[Elena Tim]

Ooooh! Quelle beauté! Elena Tim, Lena, les images sont juste tueuses

Lenk et Lenk ... pourquoi fais-tu ça? J'ai déjà pris le petit déjeuner, et maintenant je suis affamé de toute urgence et je veux-veux-veux vos petits pains ...
Merci beaucoup pour la recette! Maintenant, je sais comment surprendre mes amis lors du prochain voyage dans la nature.

Lenka, eh bien, eh bien, ça a l'air très savoureux)) Ici, le message passera et je fermerai vos rouleaux))

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, quel délice! Je vais certainement le cuisiner!

maintenant j'ai une faim urgente et je veux-veux-veux

In-in, et j'ai la même réaction! Lenka, c'est une salope, j'étais bien nourrie, et maintenant je me suis sucé le ventre! C'est un coup au ventre! Mais comme c'est délicieux!

La pâte est très aérée !!!!



JE SUIS UN SHUSTRIK !!!!!!

[Zhannptica]

Abozhazhmoy, heure par heure n'est pas plus facile. Zhannptica, Jeanne, vient de tuer! J'ai aussi saupoudré des rouleaux de graines de sésame, non? Et quelles sont ces taches rouges? Vierge, merci pour un tel régal. Urgent, juste urgent de cuisiner

Le lin, quelle beauté. Je le ferai !!! Et la princesse. Je suis à Kuzinka, je viens de recevoir un bol sans agitateur!

[Lanochka007]

Lanochka007, alors il suffit de couper le poivre avec des perles)))

[Zhannptica]

Zhannptica, c'est la vitesse, quelle belle!

bien Yo-mon !!!!!!!!!! quelle beauté !!!!!!!!!

Oh, j'ai dit la même chose la première fois que j'ai ouvert Princesca avec des rouleaux prêts à l'emploi.
Lenusik, merci!

Lena, hier, je pouvais à peine m'arracher à ta mante. et tout léché (cuit pour la première fois de ma vie)

Ouais ??? Et il se tait, comme un partisan!
Svetik, merci! J'espère que vous apprécierez aussi les rouleaux.

c'est bien que je ne passe pas la nuit

comme il est bon que je viens de passer, et pas hier,

Merde, il faut changer de couple ... C'est anormal quand les gens s'absentent de "khachuzhratnimagukak" la nuit. Ça y est, je gaspillerai les recettes le soir, pas une seule souris ne passa!
Lenusya, Ksyusha, merci!

probablement le goût de ces gâteaux est similaire à celui des petits pains cuits à la vapeur, car vous ne permettez pas de cuire ou de frire

Non, non, Ir, ils ne ressemblent pas à ceux à vapeur - le fond d'eux devient encore un peu chaud, vous savez, il s'avère avec un peu d'or. Eh bien, ça a le goût d'un gâteau.

comme toujours - coloré, tentant et savoureux !!!

Je vous remercie!

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 15:54

Lena, les photos sont juste tueuses

Svetochka, merci!
J'ai toujours dit que mon appareil photo «cuisinait» mieux que moi.

Maintenant, je sais comment surprendre mes amis lors du prochain voyage dans la nature.

Exactement! Pour les pique-niques - la chose même!
Galyun, merci pour l'idée. C'est vous qui êtes entré avec succès (pour moi).

Ici le message passera et je fermerai vos rouleaux))

Mashunchik, merci! J'attendrai. Je vais compter les jours ...

Hélène, quel délice! Je vais certainement le cuisiner!

Tanyush, vous êtes sur "vous" avec toutes sortes de rouleaux, donc, vous obtiendrez certainement quelque chose de chef-d'œuvre.
Je vous remercie!

In-in, et j'ai la même réaction!

Baaa! "Quel genre de personnes, et sans protection!"
Loorik, où l'écrire?! Vraiment, et vous avez réussi à attirer les rouleaux!
Par surprise, Pugacheva a jailli de moi: "Je ne peux pas en croire mes yeux, vraiment, en fait, tu es venu, mon Dieu!"
Merci, druhh!

Je suis à Kuzinka, je viens de recevoir un bol sans agitateur!

Alors, je nipOnila! Avez-vous aussi un cousin? Transformez vos yeux en gris!
Tu te moques de moi, tunnels, avec Manya pour un couple?
Je vais aller la regarder à nouveau ...
Tanyulchik, merci!

Ajouté dimanche 3 avril 2016 15:58

La pâte est très aérée !!!!



JE SUIS UN SHUSTRIK !!!!!!

N-ah ... c'est là que c'est vraiment - YOO!
Comment as-tu fais ça?!
Pourquoi sont-ils tous si plats, et que diable sont-ils à moi ?!
Ça y est, je vous laisse ...
Jeanne, que c'est beau!

Ça y est, je vous laisse ...

Non, Lenk ne vous conduira pas, nous le trouverons et le renverrons sur votre site préféré

ne ressemble pas à de la vapeur

maintenant - cela m'est venu à l'esprit maintenant - je juge par moi-même - comment serait-il cuit dans mon moule à pizza en silicone et vous - comme une pizza - sur une princesse nue - c'est pourquoi c'est rapide


et ma pâte est sur le balcon d'une longue fermentation à froid, alors il termine une miche de pain, je fais de tels petits pains pour lui - j'en aurai aussi des plats - ma pâte sera plus dense que la vôtre, et ainsi aussi - une eau et de la farine

Vaut-il mieux mettre au four à quelle température?

Alors, je nipOnila! Avez-vous aussi un cousin? Transformez vos yeux en gris!
Tu te moques de moi, tunnels, avec Manya pour un couple?
Je vais aller la regarder à nouveau ...
Tanyulchik, merci!

Ouais, ma chérie, j'ai un Kuzinka (je cligne des yeux et je ne regarde même pas ailleurs)
oui putain, vous savez comment je izmayalasyayayaya quoi acheter ... ici, le cousin s'est sous le bras et à tous égards est venu.

Non, Lenk ne vous conduira pas, nous le trouverons et le renverrons sur votre site préféré

Eh bien, ils ne lâcheront même pas les fringales.

Eh bien, je juge par moi-même - comment pourrais-je cuire dans un moule à pizza en silicone

Ah, eh bien, oui, j'ai oublié que tu faisais du silicone. Je voulais entasser dans une grande forme, mais je pensais qu'ils ne rentreraient pas. Même juste à Princesk - juste à côté.

Vaut-il mieux mettre au four à quelle température?

Voici une citation de la recette de gâteaux à la viande de cette pâte:

Olya Biryusa a fait cuire ces gâteaux au four: d'abord elle a réglé la température à 220 ° C, puis, après quelques minutes, l'a abaissée à 200 ° C et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Mais je pense que lors de la cuisson des petits pains, vous n'avez pas besoin d'abaisser la température. Réglez-le simplement à 220 ° C et observez à quel point il est légèrement doré, retirez-le. NE PAS SÉCHER TROP! Les pains plats n'aiment pas ça. Chronométré d'abord environ 10 minutes, puis regardez constamment.

Ouais, ma chérie, j'ai un Kuzinka (je cligne des yeux et je ne regarde même pas ailleurs)
oui putain, vous savez comment je izmayalasyayayaya quoi acheter ... ici, le cousin s'est sous le bras et à tous égards est venu.

Eh ...
Ecoute, Tanyul, tu as une vidyukha sur Kuzka?

Eh ...
Ecoute, Tanyul, tu as une vidyukha sur Kuzka?

Aujourd'hui ou demain, le premier sera.

Uhtyzh! J'attends!

La recette à trois heures du matin s'est avérée très pratique: la victoire: c'est du concours que l'enfant a apporté des restes de saucisses et de fromage. Je les ai enveloppés dans votre gâteau et je les ai enveloppés tôt le matin. Je n'ai pas eu le temps de prendre la photo. La fille a dit que pour son nez cassé - un excellent médicament: fou: Merci pour la recette

[halinka]

halinka, pour ta santé!
Je suis très heureux que vous ayez aimé. La photo n'est pas l'essentiel, l'essentiel est que le "médicament" a aidé.

Lenochka !!! Ils sont plus doux que les bouffées. Je suis le plus indifférent à la cuisson des gens (le processus lui-même me précipite) a mangé, jeté, mangé jusqu'à trois morceaux !!!! J'ai 16 rouleaux. Tout semble simple, mais tellement délicieux))

Posséder!
Jeanne, l'œuvre d'art s'est avérée directement pour cha, pas pour des rouleaux!
Seulement je ne comprenais pas l’humour, la pâte était cuite sur le cha, mais le fromage n’était pas cuit ... dans quoi as-tu cuit? Au four, chtol?

Hah, c'est un fromage crétin !!!! Je suis confus, celui-ci ne fond pas au four, il doit être frotté en poussière sur des pâtes ou une salade comme le Rigiano-Parmigiano, et l'autre (le même en bois) pour la cuisson. Eh bien, je l'ai un peu))))

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 23:59

J'ai déjà donné une lyule à mes fromagers, pour qu'ils puissent les mettre dans différents sacs

[Elena Tim]

Elena Tim, voici un maître-divertir-tentatrice! Je sens un délice indescriptible! La vue des rouleaux a été choquée ... J'aurais aimé ne pas pouvoir! Qui aurait cuisiné plus ...
Et, comptez, pour les chimcher avec chimchea ...
Merci, mon cher, pour un autre délicieux repas!

Voici pour vous, Lenchik, doc, votre ail roule autour de la pizza de Serik, eh bien, tout comme votre famille! Très agréable et savoureux !!!!!! Merci mon cher pour une idée aussi délicieuse !!! si heureux, si heureux! j'ai oublié de prendre une photo!

[Ludmila]

Ludmila, quelle beauté!!!

Tanya, merci beaucoup, mais tous les éloges à Elenka!
Avec qui, ils parlent, vous serez conduit, de là, et vous y gagnerez!
Là, vous avez une sorte de Kuzya, une idée pour le rencontrer ??

[lu_estrada]

lu_estrada, Ludmila, Je me joins aux compliments! La beauté!!!
Peut-être établir une recette distincte? Je me demande dans quelle séquence tout s'inscrit

[lu_estrada]

lu_estrada, krasotischaaaa !!!!! Et comme j'adore, le fromage d'en bas)))) très cool !!! Et quelle est la pâte à pizza?

Lenochka, merci - le Tchouktche n'est pas un écrivain, un lecteur de Tchouktche.
Je vais vous dire maintenant -
dans une machine à pain - un verre de 250 ml de lait chaud ou de lactosérum, 1 cuillère à soupe. l. sucre et 1/2 c. l. sel, 2 c. la farine est de 300-320 farine (en fonction de la teneur en humidité de la farine), 2 heures. l. levure avec un petit dessus, après 5-7 minutes de pétrissage, versez 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive.
La pâte est pétrie, je la sors de la machine à pain en 10-15 minutes et sur la table de découpe - je la divise en koloboks de plus en plus petits. Le plus petit est étiré en une fine couche d'un cercle d'environ 27-28 cm, légèrement graissé avec de la sauce tomate.
Je déroule un petit pain plus grand de 15 cm de large et probablement 30 cm de long, une fine couche de sauce, et aujourd'hui pour les verts Elenochka à l'ail,
J'étale une chaîne de fromage à pâte molle mozzarella sur toute la longueur, mon mari est un amateur de saucisses de chorizo ​​crues, littéralement un peu, c'est très épicé, et assurez-vous de pepperoni la saucisse, juste quelques lanières de poivron, roulez-la en rouleau et coupez-la immédiatement en 16 rouleaux et étalez-la sur le pourtour de la pizza. Sur le cercle de pizza lui-même - les verts d'Elena, encore une fois beaucoup de mozzarella molle, entre les morceaux de fromage - un couple de pepperoni, un peu de chorizo ​​cru, des olives et des lanières de poivron, des champignons, de la cire tout ce qu'il y a. Je le déplace sur une pierre chauffée à 500F (je pense que c'est 240C), et réduis immédiatement la température à 450F (probablement 220C)
après 15 minutes, j'ouvre et saupoudrez de fromage râpé et pendant encore 5 minutes, mais tout dépend du four.
Il s'avère une tarte à pizza, très grande et belle, savoureuse, la pâte est très douce et aérée, mange et en redemande.
Je ne peux même pas le gérer moi-même IN-OUT à cause de sa taille énorme, je dois utiliser un assistant alimentaire reconnaissant.
La pâte suffit pour deux pizzas plates de taille normale.
C'est tout, Lenochka, et la présentation de la recette n'a pas de sens.
P.S. pizza plus urgente - farine, levure, sel, sucre dans le robot, versez du lait froid dans le trou, (il se réchauffera pendant le processus de pétrissage) huile d'olive sur le pain fini, mettez la pâte dans un sac et couvrez avec une serviette, j'ai un programme spécial dans le four pour lever la pâte. Pendant que j'ai préparé la garniture, la pâte est prête. Tout est plus facile qu'un navet cuit à la vapeur.
Helen, hôtesse, merci pour le supplément vert ail très incroyablement savoureux, maintenant je ne cuisinerai que de cette façon.