Muffins tendres

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins tendres

Ingrédients

Farine de blé 200 grammes
Lait 100 ml
Sucre 150 grammes
Beurre mou / margarine 200 grammes
Oeuf 3 pièces.
Pouding à la vanille (ou autre) en poudre 1 paquet.
(40 g)
Levure 3 cuillères à café
sans top
Sucre vanillé 1 paquet.

Méthode de cuisson

  • Mélanger la farine, le pudding et la levure chimique, tamiser dans un bol.
  • Ajouter tous les autres produits, mélanger avec un mélangeur à vitesse minimale, puis battre à vitesse maximale pendant 2 minutes.
  • Répartir la pâte uniformément sur les moules.

Temps de préparation:

Cuire au four pendant 25 minutes.

Programme de cuisson:

Chauffez le four à 180 ° C.

Remarque

Les muffins sont très tendres et délicieux.
Bon appétit!

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Muffins tendres

GruSha
Citation: sourire

Pouvez-vous nous en dire plus sur le "pudding"? ce que c'est et combien c'est, sinon il n'est pas très clair dans la recette à quoi il se réfère.
sourire
J'ai pris ce pudding
Muffins tendres
GruSha
Citation: sourire

autrement dit, cette poudre sort-elle directement de l'emballage et est-elle remplie? quelle idée intéressante, ils ne se transformeront pas en quelque chose de gelée?
et ils ont été cuits dans un moule en plastique, où il y a beaucoup de "muffins"? ne brûlent-ils pas? Au fait, je regarde la photo, ils ne se lèvent pratiquement pas?
tout droit sorti du sac et versez-le, tout fonctionnera bien
et ne brûlez pas.
rose - mais est ensuite devenu le même que sur la photo
sourire
Autant que je me souvienne, dans certains films, ils étaient servis comme "petits pains du matin". Ont-ils vraiment besoin d'être consommés uniquement tièdes?
Un de ces jours je vais certainement cuisiner, je posterai mes chefs-d'œuvre
GruSha
sourire

ils sont savoureux et froids, j'aime
Ma fille ne les mange que, même si elle est difficile
Lissa
Je n'ai pas vraiment aimé les muffins, ils contiennent beaucoup de gras. Peut réduire la quantité de margarine / beurre? J'essaierai demain. Mais tu ne peux pas leur refuser la tendresse

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