Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050

Catégorie: Plats de viande
Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050

Ingrédients

Viande hachée 500-700 grammes (veau + porc)
riz bouilli 1 verre multi
Poivron 5 pièces. grand
LÉGUMES À LA VIANDE
Oignons bulbes 1 PC.
Carottes fraîches 2 pièces
Poivron 1 PC. rouge
Tomates rouges mûres 2-3 petits
Persil frais 3-4 cuillères à soupe l. haché
Épices pour soupe 1 cuillère à café
Huile végétale pour faire sauter
Sel goût
REMPLISSAGE
Tomates rouges mûres 3-4 gros rouges, mûrs
Pâte de tomate ½ cuillère à soupe l.
Crème fraîche 1 paquet / 200 grammes
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir le riz dans un autocuiseur: 1 tasse de riz, 2,5 plusieurs tasses d'eau, sel au goût, mode RIS pressurisé et cuire jusqu'à cuisson complète.
  • Tout d'abord, préparez la viande hachée, pour laquelle la viande est passée dans un hachoir à viande.
  • LÉGUMES PASSER
  • J'ai coupé les carottes, les poivrons doux en grosses lanières. J'ai coupé le poivron en cubes. J'ai coupé les tomates en petits morceaux.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050
  • Faites chauffer de l'huile végétale dans une casserole d'un autocuiseur (mode VIANDE / friture), ajoutez les légumes, les oignons, les carottes, les poivrons doux, les tomates, les épices, le sel et faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore pour que les légumes commencent à frire un peu.
  • Je transfère les légumes dorés dans un bol, ajoute du riz bouilli, du persil frais, de la viande hachée et mélange doucement. Je goûte le sel et j'ajoute si besoin.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050
  • J'ai coupé une petite racine de poivron, la nettoyer à l'intérieur, la rincer.
  • Je remplis les poivrons avec un mélange prêt à l'emploi de légumes et de viande, en plus je fais une petite lame de viande hachée, car la viande hachée est bouillie pendant le processus de cuisson.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050
  • REMPLISSAGE
  • Dans une casserole d'un autocuiseur, je découpe les tomates rouges en tranches, ajoute un peu de concentré de tomates pour une couleur vive, du sel. Lorsque les tomates sont bouillies, quelques minutes plus tard, ajoutez la crème sure et faites bouillir pendant quelques minutes de plus. Je mijote les tomates dès que je sors les légumes dorés, donc je n'éteins pas l'autocuiseur. En remplissant les poivrons, la garniture est prête.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050
  • Je mets des poivrons farcis avec la garniture, entre eux, je mets des boules de viande hachée restante (le cas échéant), j'ajoute suffisamment d'eau pour couvrir presque complètement les poivrons. Remuez doucement le long des côtés de la casserole pour fusionner le remplissage avec l'eau.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050
  • Je ferme le couvercle, règle le mode bouillie, sous pression, et l'amène à l'état de préparation.
  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050

Remarque

La recette des poivrons est simple, ils cuisinent beaucoup et souvent de tels poivrons, y compris sur le forum, mais j'espère que cela aidera et sera utile pour les débutants dans la maîtrise de la casserole d'un autocuiseur
Avec les poivrons farcis, vous obtenez aussi beaucoup de sauce délicieuse!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Poivrons farcis à la viande et aux légumes pour autocuiseur Brand 6050

Tanyulya
J'ai farci le même poivre aujourd'hui, mais uniquement avec des légumes et pareil dans Brand
Administrateur

Tanyush, mon ancienne génération ne mangera pas de poivre sans viande! Ne sera pas mort!

Par conséquent, je cuisine pratiquement "sur deux tables de bouilloire". Et 1 à 2 portions chacune, alors je ne mangerai pas non plus, ou je devrai faire de la chimie, faire du neuf à partir de l'ancien
Tanyulya
Citation: Admin

Tanyush, mon ancienne génération ne mangera pas de poivre sans viande! Ne sera pas mort!

Par conséquent, je cuisine pratiquement "sur deux chaudières-tables". Et 1 à 2 portions chacune, alors je ne mangerai pas non plus, ou je devrai faire de la chimie, faire du neuf à partir de l'ancien
Et aujourd'hui j'ai dit au mien: je veux du poivre et de la basta, il y aura une variation végétale. Le mari a dit qu'il mangerait et, au fait, il était très content, mais Nikita a dû tordre le shawarma
Alors tout le monde est heureux
Administrateur
Tu as plus de chance
Tanyulya
Citation: Admin

Tu as plus de chance
Eh bien, maman est sacrée. Cette viande est de la viande
Administrateur

Et je suis, je ne suis rien, et donc chaque fois que j'invente de nouvelles soupes, je suis déjà
*** yana ***
Administrateur! Délicieux! dans un autocuiseur, il s'avère rapidement. magnifiquement. et je le fais en dessin animé.
en passant, parfois vous voulez juste une farce aux légumes, donc je fais la moitié avec de la viande hachée, l'autre moitié avec des légumes .. J'ajoute des courgettes aux légumes ou des aubergines ..
et la crème sure dans la garniture ne se plie pas? jamais ajouté .. toujours seulement des tomates seules ...
Administrateur

Yana, Je vous remercie!

Si vous faites d'abord mijoter les tomates avec de l'huile, ou même sans elle, puis ajoutez de la crème sure, tout ira bien, elle ne s'enroulera pas
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, poivrons très appétissants. Et combien de temps cuisent-ils sur du porridge?
Administrateur

Ksyusha, le temps de la machine automatique est de 13 à 14 minutes, mais la pression est relâchée pendant une longue période, un grand volume dans la casserole.
Le poivre et la viande sont très mous, peuvent soulager la pression forcée, au moins la moitié
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, merci, sinon j'ai douté pendant une minute que l'heure soit automatique
Administrateur

Ksyusha, cuisinez pour la santé, c'est très savoureux et la sauce est super
Tanyulya
Citation: Admin

Ksyusha, le temps de la machine automatique est de 13 à 14 minutes, mais la pression est relâchée pendant une longue période, un grand volume dans la casserole.
Le poivre et la viande sont très mous, peuvent soulager la pression forcée, au moins la moitié
J'ai chuté de force, quelque part à la 8e minute.

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