Tarte aux pommes "Nouveau"

Tarte aux pommes "Nouveau"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
pommes	600 gr.
farine	250 gr.
Sahara	150 gr.
grandit. huiles	125 ml.
sucre vanillé	1 sachet
des œufs	2
crème (je mets de la crème sure épaisse)	2 cuillères à soupe. l.
jus de citron	2 cuillères à soupe. l.
levure	2 cuillères à café
sel

Méthode de cuisson

• La recette de cuisine de Birki.
• Épluchez les pommes, coupez-les en petits cubes (comme pour une salade "Olivier"), arrosez de jus de citron. (J'ai apprivoisé un peu plus avec de la cannelle).
• Battre les œufs avec le sucre, le sel, la crème, le sucre vanillé et le beurre.
• Mélanger la farine et la levure chimique, tamiser et incorporer le mélange d'œufs.
• Ajoutez des pommes à la fin.
• Étalez la pâte avec une cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier.
• Cuire à T 175 °.
• La tarte est douce, juteuse, parfumée. Le deuxième jour avec otpad de crème glacée!
• 

Remarque

C'était une recette de tortillas ou, pourrait-on dire, de crêpes cuites au four.
J'ai décidé de faire des cupcakes, mais mon mari a dit que nous, il s'avère,
pressé! Sans réfléchir à deux fois, j'ai jeté la pâte dans un moule en silicone d'un diamètre de 26 cm et j'ai cuit un gâteau.
Il s'est avéré un peu bas, pour une forme de 22-23 cm ce sera super! Cuit au four pendant environ une heure.

[Stеrn]

Stеrn, et que pensez-vous ... ai-je enduré jusqu'au week-end? .. Comment ...

La tarte aux pommes "New" est déjà dans le four. Les odeurs sont véhiculées dans tout l'appartement. Commence déjà à s'étouffer avec la salive. Je tiens du mieux que je peux.

Merci pour la recette!

Je l 'ai beaucoup aimé. Cela m'a rappelé un si bon muffin riche - très savoureux.

Pour l'avenir, je veux essayer de remplacer l'huile de tournesol par du beurre. Hier, j'avais en stock de l'huile de tournesol avec une odeur prononcée, et donc ça «obstrue» un peu l'arôme de pomme et de citron. Oui, j'ai oublié de dire, j'ai encore jeté du zeste de citron dans la pâte, je l'aime vraiment ... eh bien, la saveur est appropriée.

Merci encore!

[Stеrn]

A-aa-aaa! Stеrn, Je suis en esclavage! Je prépare votre merveilleuse tarte aux pommes "Nouveauté" tous les jours Le soir, il ne reste rien, pas même des miettes.

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire sous ma forme préférée ... (je n'ai pas commencé à le remplir de sucre en poudre sur le dessus pour que la beauté soit visible)

[Stеrn]

Hier j'ai regardé un concert de Schönbrunn à la télé ... Le concert est super.

Je l'ai goûté ... Je me suis souvenu du délicieux strudel aux pommes et à la cannelle que nous y avons mangé. Je devais représenter quelque chose de similaire (au moins dans le remplissage ...)

Stеrn, Je me suis immédiatement souvenu de votre merveilleux petit gâteau ... et c'est ce qui s'est passé.

La pâte est la même + j'y ai ajouté séparément le zeste d'un citron + 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron. Mais le remplissage était comme ça:

200 ml d'eau
75 g de sucre
1 cuillère à soupe. l zeste de citron
3 cuillères à soupe l. jus de citron
1 bâton de cannelle
500 g de pommes aigres

Dissoudre le sucre dans l'eau, ajouter le jus, le zeste, la cannelle. Faire bouillir et retirer du feu. Épluchez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en morceaux et plongez-les immédiatement dans le sirop. Faire bouillir à nouveau et cuire à couvert pendant environ 2 minutes. Mettez une passoire pour que les verres aient un excès d'eau et que les pommes refroidissent (ne pas avoir de cannelle).

Ajouter une poignée de raisins secs, farce à la pâte préparée et mélanger très soigneusement. Ensuite, tout est comme d'habitude: nous cuisinons et essayons de chasser les rentrants, les voisins ...

L'odeur est à couper le souffle ... (cannelle - il y a de la cannelle) Avec une tasse de café fraîchement moulu ... ... les yeux fermés ... pourquoi pas Schönbrunn? ..

Et j'ai fait la nouvelle tarte aux pommes aujourd'hui. Comme il est délicieux


et aussi compote de pommes avec lavrushka. Je ne pensais même pas que cela se révélerait incroyablement parfumé et délicieux. Merci à l'ormeau.

Ma tarte aux pommes "Nouveau"
Mon fils a beaucoup aimé ... Je ne l'aime pas vraiment. J'essaierai de le faire avec du beurre la prochaine fois. Néanmoins merci))

[Stelochka]

La saison des pommes, mais je n'ai pas beaucoup de pommes ... Relativement beaucoup de prunes et beaucoup de tomates, mais combien de tartes puis-je faire cuire avec des prunes d'affilée? pour un changement on dilue avec de la pomme

Stelochka, la tarte est excellente - comme toujours avec vous, j'aime juste quand l'huile végétale dans la pâte (tournesol sans odeur) Pommes a pris environ 450 grammes de pelées, panachées. Je ne l'ai pas coupé en cubes, mais en morceaux assez gros, comme toujours je l'ai coupé en charlotte. C'étaient des pommes avec de la pâte, à peine remuées. La tarte a bien augmenté, très tendre, douce, juteuse et parfumée. Pekla dans votre forme carrée préférée 20 * 20. J'y ajouterais également du zeste ou des myrtilles-airelles pour un bonheur complet En général, je recommande vivement à tout le monde de le faire cuire au four - une tarte c'est bien!
Merci pour la recette! C'est vrai, je suis encore sans photo

À titre expérimental, j'ai préparé la tarte aux pommes "Nouveauté" chez CUCKOO. Aimé!!!!! Je vous remercie!

[Stella,]

Et j'ai fait cuire cette merveilleuse tarte ... divine ... délicieuse
En principe, la fabrication est similaire à Charlotte, mais c'est mieux que Charlotte
Et j'ai aussi d'Antonovka, et avec du sucre de citron - très aromatique et savoureux, et j'ai aimé la pâte elle-même
Stella, Je vous remercie

[Stеrn!]

Stеrn! Merci pour la recette! La famille a bien aimé. J'ai couru pour mettre +.

Bonne journée! J'aime beaucoup votre site, j'ai beaucoup cuisiné selon vos recettes - tout s'avère tellement délicieux! Merci beaucoup! Mais je n'ai pas osé écrire, puis une question s'est posée et je le dois. Veuillez aider le "boulanger" novice et inexpérimenté. Dites-nous par quoi vous pouvez remplacer la levure chimique? Que se passe-t-il si vous ne l'ajoutez pas?

[Zirochka]

Zirochka ! Si vous n'ajoutez pas de levure chimique à la pâte, elle ne lèvera pas et n'aura pas bon goût. Il peut être remplacé par du soda au vinaigre éteinte.

[Zirochka]

Zirochka, bienvenue sur notre forum!

Si vous n'avez pas de levure chimique, utilisez du vinaigre pour éteindre 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Stella, et j'ai mis un Ugorka de prune séchée au lieu de pommes dans la pâte à tarte aux pommes "Nouveauté".

Stella et moi avons fait ce gâteau plusieurs fois. Parce que c'est délicieux!
Et mon muSh, qui "déteste" Charlotte, mange ta tarte et se lèche les lèvres ...
Merci pour la recette !!!
C'est lui:

Et c'est LUI démembré dans le cadre:

Comme il est délicieux

Stern, comme toujours, une recette intéressante! Aujourd'hui je l'ai trouvé - et tellement je voulais le cuisiner, eh bien, il n'y a pas de force directe Alors maintenant je vais le faire

Bonne chance irysska! 🔗

Bonne chance irysska! 🔗

Merci beaucoup ! Je viens de le mettre au four Maintenant je vais attendre!

Voici le rapport sur la tarte préparée:




L'odeur autour de l'appartement est délicieuse. Mais jusqu'à ce que je coupe la tarte, j'attends tous mes amis le soir et nous allons goûter

irysska, belle tarte!

irysska, belle tarte!

Je vous remercie! Que c'est agréable de recevoir des éloges!