Poulet aux courgettes à la crème sure

[Poulet aux courgettes à la crème sure]

Poulet aux courgettes à la crème sure

Râpez le poulet à votre guise et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer le poulet, et dans le gras restant, éteindre les courgettes (2-3 morceaux, selon la taille). Placez les courgettes avec le poulet.
Maintenant, coupez l'oignon en cubes (beaucoup!) Et faites-le frire dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Si l'oignon est pâle, il n'y aura pas de goût !!! Dès que l'oignon prend la teinte désirée, ajoutez-y un pot de crème sure (200 g) et faites mijoter un peu pour "prendre", c'est-à-dire que la crème sure prend le goût et la couleur de l'oignon. Maintenant, mettez à nouveau le poulet et les courgettes dans cette sauce (avec le jus qui a coulé) et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Condiments - SEULEMENT sel et poivre!
À la toute fin, ajoutez du persil finement haché. Pas d'aneth !!!
Et si ce plat ne sent pas les champignons, alors vous n'avez pas fait frire les oignons!

Alors - un miracle s'est produit! J'ai fait un poulet aux courgettes! Alors soit, vous n'avez pas à applaudir, car il n'y a pas de photo.

D'abord, dès que j'ai eu besoin de courgettes, elles ont disparu partout, e-mien. Je l'ai trouvé. Crunch jeune, tendre, droit voire cru. J'ai acheté des pilons de poulet (les enfants adorent les sabots de poulet). J'ai tout fait comme le gourou me l'a dit: faire frire, ragoût, oignons obstinément frits pendant très longtemps, craignant de ne pas ressentir la fameuse odeur de champignon. Puis elle a versé le tout dans une casserole à paroi épaisse à la chaudron et l'a cuite pendant longtemps. Je n’ai rien ajouté sauf du poivre et du sel. J'avais déjà rangé les assiettes et apporté une bouteille de vin, quand j'ai réalisé que ma création ... commençait à brûler! Avec des nattes, je me suis précipité vers la casserole, j'ai attrapé une cuillère à fentes et, en l'agitant pour que le ninja pleure de plaisir, en me regardant, en trois secondes, j'ai tout mis dans un plat de service. Euh-euh ... Ni le goût ni l'odeur n'ont eu le temps de souffrir. Je me suis rattrapé à temps (mon odeur est comme un limier, tout le monde le sait. Je détermine tout - de la préparation de la vaisselle à la propreté du linge - par l'odeur).

Alors ... Au poulet lui-même, l'association de courgettes et d'oignons frits à la crème sure donne une légère teinte végétale et une agréable note de champignon. Mais ce n'était pas la chose la plus importante. La chose la plus importante est la courgette aux oignons comme plat d'accompagnement !! J'ai vraiment beaucoup empilé les oignons. Le mari a mangé et a grincé. Il ne restait plus qu'une cuisse de poulet, pas un morceau de courgette. Nous avons tout mangé. Le mari a surtout mangé. Il s'est penché sur eux et a dit que c'était droit ... wow. (y) T. Autrement dit, tous ces produits, cuits au jus les uns des autres, imbibés et devenus amis, forment une composition très harmonieuse. Le goût est léger, discret, pas dur. J'aime ça.
Alors à vous, hôtesse, alaverdi avec un arc!

Je suis allé remercier Stern pour la recette de poulet aux courgettes à la crème sure.
Avant-propos. Mes hommes mangent des courgettes uniquement sous forme de crêpes, eh bien, ils ne les aiment pas Et pourtant. Le fils a apporté des pommes, mais elles ne sont pas très savoureuses - après tout, l'année dernière. Alors je mets ces pommes dans tous les plats de viande.
Maintenant sur le poulet. Je l'ai cuisiné selon la recette Stern, alors mon mari et mon fils ont pensé que je l'avais fait avec des pommes - ils ont mangé et ont fait l'éloge.

Je ne sais pas où mettre mon message. Fait un poulet aux courgettes à la crème sure à partir de. Cela s'est avéré incroyablement délicieux. Et puis, tout à coup, les parents sont venus du jardin, ont apporté des flèches d'ail. Les déchiquetés, frits dans du beurre et cela s'est avéré être un ajout très savoureux.

Le lendemain, j'ai mangé des flèches d'ail déjà froides et c'était tout aussi savoureux. Essayez-le.
Seulement, vous devez prendre des flèches qui ne sont pas envahies par la végétation, puis elles mâchent normalement, si tendres ...

, désolé que je sois là avec mes conseils

[Sweet Stеrn]

Sweet Stеrn, va depuis longtemps faire cuire du poulet avec des courgettes dans une sauce à la crème sure.Et qu'ai-je prévu depuis si longtemps?! C'est tellement délicieux que même la petite-fille a claqué partout et a dit que c'était un vrai plat de restaurant, et elle, disent-ils, ne s'attendait pas. Il convient de noter qu'elle n'aime pas le poulet et n'acceptait auparavant que les escalopes de poulet avec du fromage (encore une fois, selon votre recette). Je vous remercie

Encore une fois j'ai préparé ce délicieux plat
c'est dommage que mon mari n'aime pas les champignons, et ne peut pas apprécier le goût ingénieux de ce plat, mais il mange aussi avec plaisir, et je viens de rouler des yeux - très très très



MERCI pour le délicieux

[Poulet aux courgettes à la crème sure]

Stella! Aujourd'hui nous avons dîné
Poulet aux courgettes à la crème sure
Oh mon Dieu! Quel délicieux c'est! Merci très cher!
(Je suis resté sans appareil photo pendant deux semaines, malheureusement)

abalone, merci pour le délicieux poulet. Pour être honnête, son goût a été une agréable surprise pour moi. Beaucoup plus savoureux que ce à quoi je m'attendais.

À ma honte, je ne porte que maintenant "MERCI" et un rapport pour un plat aussi fou et très préféré! Nous en fabriquons et en mangeons depuis longtemps. Délicieux!
Pour la photo "je vous demande pardon", car j'ai arraché une assiette à un mari affamé.

En général, dès que les courgettes apparaissent, nous avons régulièrement ce plat!

[Stеrn,]

Stеrn, nous avons un tel poulet aujourd'hui! Délicieux, ça sent les champignons !!!

Mais au lieu de courgettes, des aubergines (j'ai acheté des aubergines blanches pour la première fois) et les ai cuites dans un dessin animé.

Et donc tout est strictement conforme à la recette et sans aneth!

Luysia, santé, chérie et merci pour le tuyau!
Moi aussi, j'ai récemment cuisiné avec des aubergines, c'est définitivement plus savoureux qu'avec des courgettes!

Merci beaucoup pour la recette, le délicieux est irréel. J'ai réussi le plat, j'en suis sûr à 100%. J'appelle mon mari à dîner, il entre dans la cuisine et me dit: "Avez-vous fait frire le poulet aux champignons?"

[Arrière]

Et si ce plat ne sent pas les champignons, alors vous n'avez pas fait frire les oignons!

J'ai fait ce charme aussi, l'oignon est bien doré. Délicieux!!!!
Arrièrel'ormeau, merci beaucoup! Je vais répéter!

J'ai déjà cuisiné ce poulet plusieurs fois et ce n'est que maintenant que j'ai apporté de la gratitude et un reportage photo
Aujourd'hui, j'ai cuisiné "comme un livre l'écrit" - exactement selon la recette, délicieux. Cuisiner dans une mijoteuse



Merci beaucoup pour la recette

Kobeechka, bonne santé, chère et merci pour le rapport!

Bonjour mesdames, j'espère que je ne serai pas le premier homme ici
Aujourd'hui, à un autre anniversaire, j'ai choisi votre recette
Et vous savez, j'ai beaucoup aimé le goût, même si je l'ai préparé un peu différemment. Puisque ma femme est en position, j'ai du improviser =)
Au lieu de l'huile de tournesol (ou d'olive), j'ai utilisé du beurre. Aneth ajouté uniquement pour la décoration. J'ai ajouté un peu de curry des épices (car le curry ajoute une certaine saveur au poulet, mon avis!), Eh bien, au lieu du poivre habituel, un mélange a été utilisé (heureusement, ils vendent de tels sacs)
Changé un peu la technologie, car il est difficile de contrôler la température sur la cuisinière électrique.
J'ai également changé le nombre de produits. La crème sure pèse moins de 200 g, mais on ajoute 50 g d'eau (la crème sure brûle dans une casserole). Et comme il n'y avait qu'une seule courgette, de taille moyenne, au final cela me parut suffisant. Poulet 300 grammes, filet. Un gros oignon (pas énorme), coupé en gros cubes dans un plat préparé, m'a agréablement surpris
En général, ne jugez pas strictement, c'est mon premier plat photographié et aménagé à la vue de tous, merci encore pour la recette !!

C'est même embarrassant de vous appeler Gringo!
À mon avis, Lesik, vous avez fait un excellent travail!
Pour la santé et merci pour le rapport!

Quel merveilleux jeune homme! C'était très agréable de lire votre message. Je pensais que seules les femmes prennent des photos de nourriture et les affichent sur le forum. Mon mari rit toujours quand je le fais. A l'exception des gâteaux, il se demande toujours: "Avez-vous photographié?"

Merci, je vais essayer de nouveaux plats à cuisiner .. Il y a une question, comment puis-je faire un pot de pâte pour qu'il ne se transforme pas en crêpe dans le processus?
Gringo (gringo anglais de l'espagnol griego - gr
Et comme je ne suis pas américain, et encore moins que je ne parle pas espagnol, c'est un nom tout à fait approprié (surnom)

Et pour une raison quelconque, d'après les livres pour enfants, j'ai eu l'impression que le gringo est un débutant inexpérimenté.

J'ai des pots en céramique, donc je n'ai jamais pensé à les faire avec de la pâte. Sauf si vous collez la pâte sur une casserole.

Et pour une raison quelconque, à partir de livres pour enfants, j'ai eu l'impression que le gringo est un débutant inexpérimenté.

J'ai des pots en céramique, donc je n'ai jamais pensé à les faire avec de la pâte. Sauf si vous collez la pâte sur une casserole.

J'ai aussi des pots, c'est juste que l'idée du plat est la suivante, il devrait y avoir un pot de pâte (et le truc c'est que la pâte est formée à la main, sans aucune adaptation, donc je ne comprends pas ce que c'est). On dirait que je fais un gros lot, mais à la fin le pot se transforme en pain, je ne comprends pas pourquoi

Bonne journée!
N'étant pas membre actif du forum, je lis régulièrement. En principe, je cuisine rarement et certaines choses de base.
Je suis tombé sur cette recette de poulet. Et j'ai décidé de cuisiner en grimaçant activement. Car je déteste les courgettes. Et le poulet aussi. Mais d'accord, je pense que je vais me débarrasser des courgettes, je vais forcer mon mari et mon fils à manger. Car ils n'aiment pas non plus les courgettes. Mais ils aiment le poulet.
Merci beaucoup pour le résultat! C'est délicieux. : bravo: Vrai.
J'ai même un peu honte de ma gourmandise.

[Stelochka]

Stelochka, mon ami, merci pour la recette! Délicieux.
Ne me criez pas trop dessus ... J'ai ajouté de la sauce soja aux champignons.

Ne me criez pas trop dessus ... J'ai ajouté de la sauce soja aux champignons.

Et moi aussi. J'ai fait du porc ... et je n'ai pas mis les courgettes. Et le reste est tout selon la recette !!!! Délicieux!!!

[Ksyu]

Tanyusha, je ne suis que "pour"! J'adore moi-même cette sauce! Alors soyez en bonne santé et merci pour le tuyau!

Ksyu, pralna, ne te crie pas dessus, mais (appelez) Vous avez une recette complètement différente. Ni vous le poulet, ni vos courgettes. Seulement de la crème sure, des oignons, du sel et du poivre. Et sho tse vse take?

PPKS !!!

[Stеrn]

Stеrn, merci pour la recette. Il s'est avéré très savoureux et avec le goût des champignons. Le mari les a cherché longtemps dans une assiette

J'ai fait du porc ... et je n'ai pas mis les courgettes.

Ne me criez pas trop dessus ... J'ai ajouté de la sauce soja aux champignons.

Stellochka, il ne me reste plus qu'à faire cuire des champignons avec de la sauce soja et merci pour une merveilleuse recette de poulet aux courgettes

🔗 🔗 🔗

Très bien, terminé la recette!

[Stelochka]

Stelochka, Je porte un ootchetnik avec des aubergines.
Des tas de morsures. Merci pour la recette!

🔗

Tanya, bonne chance à toi et merci pour le rapport!

[Stеrn]

Stеrn , merci beaucoup pour la recette. Le gendre l'a goûtée et a dit qu'elle était irréaliste. J'ai donné la recette à ma fille, à mon pull, à mes employés, tout le monde a aimé. Alors, qu'est-ce que je veux faire encore avec les aubergines, dois-je les cuire d'une manière ou d'une autre?

Natasha, bonne santé à tout le monde, tout le monde, tout le monde et merci pour le tuyau!
Nous ne cuisinons pas les aubergines à l'avance. Lavez, séchez, coupez en cubes et partez. (Secrètement - avec l'aubergine, c'est encore plus savoureux!)

Et si vous frottez une pomme avec des aubergines ou des courgettes .......: nyam: C'est ma recette préférée en service maintenant
abalone, merci beaucoup

Tanya, bonne santé, chérie et merci pour le tuyau!

merci pour la recette))) maintenant je sais où mettre les courgettes

Sur la santé, Lydia et merci pour le tuyau!

Elle a commencé à cuisiner un tel poulet à la fin de l'automne, alors que les courgettes étaient presque terminées. C'est dommage...
En hiver, j'ai cuisiné à partir de courgettes surgelées, ce qui est également excellent. Il s'avère une sauce très savoureuse, tout simplement extraordinaire!
Maintenant, avec l'avènement des courgettes fraîches, je cuisine à nouveau!
Merci Stella pour la recette!

Pour votre santé, Lenochka et merci pour le tuyau!

Je n'aime pas les légumes cuits et bouillis ... le ragoût est généralement mon plat ... mais hier, quand je l'ai fait pour la première fois, j'ai mangé toute la sauce aux courgettes et essuyé le tout sur une assiette avec du pain ...
Certes, à cause de ma paresse, je n'ai fait frire que des oignons - et j'ai jeté tous les ingrédients dans une mijoteuse ... il a été cuit pendant 2 heures ... alors que je marchais avec mon enfant le soir ...
Je vous remercie!!

Le plat est excellent.Je n'ai jamais pensé que c'était si délicieux avec des courgettes. Je l'ai fait avec du poulet à plusieurs reprises, mais maintenant, c'est avec du porc. Et pourtant, j'aime beaucoup cuisiner ce plat dans un wok en fonte. Pratique et enrichi en goût. Merci beaucoup, j'ai beaucoup aimé.

[makabusha, LiudmiLka]

makabusha, LiudmiLka, bonne santé, filles Et merci pour les commentaires!

[Stеrn]

Alors j'ai fait ce poulet! Fabriqué avec des aubergines. Très savoureux, comme avec les champignons.
A mangé tout de suite, demandé un supplément!
J'ai à peine réussi à prendre une photo pour le reportage ...
Stеrn , merci pour la recette!

Lilichka, santé et merci pour le rapport!

Cela a l'air très appétissant, et même dans une assiette comme celle que j'avais à la maison.

Stellochka, aujourd'hui j'ai reçu ma mijoteuse et j'ai décidé de l'essayer sur votre recette. Tout pré-frit. Cela s'est avéré délicieux. Je suis d'accord avec Chuchelka, la courgette est la plus délicieuse. Je pense même qu'ils peuvent être cuisinés séparément comme ça.

Aujourd'hui, j'ai pensé à quoi cuisiner avec des courgettes et je suis tombé sur votre recette. Dommage que je ne l’ai pas vu auparavant, ce sera un plat régulier de la saison des courgettes. J'ai cuisiné dans une mijoteuse, avec du porc. Suivant en ligne avec l'aubergine. Merci beaucoup!

[Lyudochka, freesia]

Lyudochka, freesia, bonne santé, filles Et merci pour les commentaires!

Eh bien, c'est juste irréaliste délicieux !!! : bravo: La fille aînée, qui ne mange pas du tout de courgettes, a tout mangé, enduit une assiette de pain, et quand elle a juste essayé, elle a demandé en désignant les légumes - sont-ils des champignons? Je ne pouvais pas comprendre d'où venait le goût des champignons? Eh bien, en fait, comme avec des champignons. J'ai tout cuisiné strictement selon la recette, bien que je cuisine tout dans un dessin animé selon le principe - je l'ai jeté et je suis parti, puis je n'ai pas regretté le temps passé à faire frire, même si je ne pouvais pas décider quoi cuisiner avec des courgettes ou des aubergines, à la fin j'ai mis une courgette et 2 aubergines. Après avoir fait frire, j'ai tout mis dans un chaudron.
Merci beaucoup pour ce plat incroyablement délicieux de toute notre famille.

[Natasha]

Natasha, pour la santé et merci pour le tuyau!

Je viens de le cuire dans une mijoteuse, il s'est avéré délicieux.

Merci pour la recette!
Je n'ai fait frire que du poulet et des oignons et j'ai jeté les courgettes dans la sauce préparée et le ragoût. Je mange déjà la deuxième portion :)

Je viens de le cuire dans une mijoteuse, il s'est avéré délicieux.

Merci pour la recette!
Je n'ai fait frire que du poulet et des oignons et j'ai jeté les courgettes dans la sauce préparée et le ragoût. Je mange déjà la deuxième portion :)

ET PROBABLEMENT CORRECTE, PARCE QUE J'AI HIER UN VERRE DE GRAISSE A ÉTÉ SURGÉRÉ AVEC UN POISSON