Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Ingrédients

Lait (cuit au four) 315 ml
Beurre 70 grammes
Oeuf 1 PC.
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Gâteau à la carotte 115 ml (dans une tasse à mesurer)
Farine de blé 625 grammes
Levure sèche de boulanger 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Poids du pain: 1000g
  • Charger selon la liste, programme 2 (rouleau français), croûte foncée.

Remarque

Le goût et l'arôme sont incroyables!


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Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain
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Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain
Honda
Charger selon la liste, programme 2 (rouleau français), croûte foncée.
Et quels sont les paramètres de ce programme pour essayer cela par vous-même?
Alexis
Je ne peux pas le dire avec certitude maintenant, mais essayez le mode principal pour DeLonghi s'il n'y a pas de français. Le mien a été cuit vers 3h40.
Varenievna
Le gâteau aux carottes est-il après avoir pressé des carottes dans un presse-agrumes? ou quelque chose de différent?
Alexis
C'est vrai, le gâteau aux carottes reste après le fonctionnement de la centrifugeuse.En passant, il peut être remplacé avec succès par un gâteau aux pommes (juste plus de sucre) ou un gâteau à la citrouille.
Olga de Voronej
Je suis venu vous remercier pour la recette du pain.

Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

Merci beaucoup! Odeur, goût, structure -
Alexis
Bon appétit!
Olga de Voronej
Merci pour votre souhait!

Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

J'ai une répétition aujourd'hui. Il semble que le pain a pris racine dans notre maison!
Persée
Bonne journée. Dites-moi que je n'ai pas de presse-agrumes, puis-je le remplacer par un finement râpé. Et si vous le pouvez, vous devez réduire la quantité de liquide.
Administrateur
Citation: Persée

Bonne journée. Dites-moi que je n'ai pas de presse-agrumes, puis-je le remplacer par un finement râpé. Et si vous le pouvez, vous devez réduire la quantité de liquide.

Bien sûr vous pouvez! Vous pouvez râper, mettre dans une étamine et presser le jus pour obtenir un gâteau aux carottes
Les carottes contiennent beaucoup de liquide, donc si vous ajoutez des carottes avec du jus à la pâte, ajustez la quantité de farine et de liquide. Si la pâte est liquide lors du premier lot, ajoutez immédiatement la farine, 1 cuillère à soupe chacune. l. jusqu'à ce que la pâte prenne la forme d'un petit pain. Et dans le deuxième lot, laissez la pâte pétrir correctement pour que le gluten agisse.
Tumanchik
Je suis allé dire merci pour la recette. Cuit au four sous forme de saikas et ajouté de sucre et de vanilline. Sera délicieux pour le thé! Merci beaucoup et c'est beau et délicieux! La croûte et l'arôme sont géniaux, ainsi que la vue sur le soleil. J'ai pris des carottes râpées ordinaires. Le liquide n'a pas changé - les carottes ne sont pas du tout juteuses. MERCI! Pain aux carottes avec du lait cuit au four dans une machine à pain

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