Recettes de cuisine. Recette perdue!

Salut les filles!
Ai-je immédiatement demandé. Aujourd'hui, sur NTV-mir, il y avait un programme que Porechenkov dirige et il s'appelle "Duel culinaire". Un des participants a préparé une recette de poulet plutôt originale. Et le plat s'appelait: Poulet aux oranges. "Les oranges y sont servies en accompagnement, après avoir été préalablement frites. Et le poulet est préparé de manière inhabituelle. Le poulet prêt à l'emploi, frit, est trempé dans cette sauce, puis roulé en petites miettes à partir de pain séché, qui sont fabriqués indépendamment (pas de craquelins.) J'étais particulièrement intéressé par la sauce: yaourt + moutarde + autre chose. En général, si quelqu'un a eu le temps d'écrire ou est simplement familier avec cette recette, veuillez la poster.

Le pain d'épices est probablement modifié à partir de ça ... chacun fait une sauce à sa manière, j'aime toujours le poulet aux pruneaux en français ...

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Catégorie: Plats chauds -> Plats de volaille -> Poulet
Oh, four!, Oh four! Et je veux voler ... - air de poulet de l'opéra "CHICKEN STORIES"

Ingrédients: cuisse de poulet, orange, sucre granulé, ail, épices.

En général, le duel culinaire sera répété mardi à 9h00

Merci kleskox35 d'avoir répondu.
Malheureusement, j'écris sur l'ordinateur. Je ne peux pas transférer. Et je ne peux pas l'écrire (9 heures, heure de Moscou, c'est nos 10 heures). Un jour de semaine à cette heure-ci, je suis au travail.
Une sauce très intéressante était offerte. Et la technologie aussi.

Peut-être que cela vous aidera?: 🔗

Peut-être que cela vous aidera?: 🔗

Merci Caprice Vous, comme toujours, avec des conseils pratiques et spécifiques. Bien qu'avec un retard, si j'ai bien compris, mais dans une semaine sur ce site je pourrai voir cette recette (au moins ses ingrédients).

[Enveloppes de poulet à l'orange sauce pamplemousse.]

Certainement pas le sujet, probablement, mais il existe une recette très intéressante.
Enveloppes de poulet à l'orange sauce pamplemousse.
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J'ai vraiment envie de cuisiner, seules mes mains n'atteignent pas.

Filles! Un grand merci à tous pour les recettes proposées. J'ai tout emporté dans ma collection: peut-être qu'un jour mes mains l'atteindront.
Mais ce qui m'a intéressé hier dans CETTE recette, pour que selon la technologie, le poulet déjà PRÊT soit trempé dans une sauce INTÉRESSANTE et dans des CRIMBES AUTO-PRÉPARÉES. Les oranges y sont servies en accompagnement. Pour être honnête, ils m'intéressent le moins. Yak nous semble - tse vzhe konyky. Je viens de regarder cette recette avec un air très mercantile: parfois vous cuisinez les cuisses-cuisses, mangez - ne mangez pas, et le deuxième ou troisième jour ils ne mangent plus (je mange tout moi-même pour que ça ne déchets). Et puis, peut-être, peut-on leur donner une seconde vie? Vous regardez - ils penseront à quelque chose de nouveau, frais du sol qu'ils ont raté!?

Pain d'épices là-bas, je me souviens exactement de la panure - des miettes faites maison ont été mélangées avec du fromage râpé, dans un moule et au four, et à propos de la sauce yaourt + moutarde + il semble que les verts hachés.

Pain d'épices là-bas, je me souviens exactement de la panure - des miettes faites maison ont été mélangées avec du fromage râpé, dans un moule et au four, et à propos de la sauce yaourt + moutarde + il semble que les verts hachés.

Je me souviens bien avec quelle habileté un paysan faisait des miettes de pain séché. Je pensais aussi que de gros craquelins prêts à l'emploi remplaceraient complètement ces tracas. Mais la puce était toujours dans la sauce au yogourt.
Rien. Je pense en courant. cette semaine, ils auront une recette complète avec une description sur leur site Web.
Celui qui est le premier à le retrouver, traîne-le ici à Temko. Cela sera utile pour tout le monde.

J'ai donc décidé de créer un tel Temko! Pour aider les sclérosés comme moi, qui lisent, lisent, puis perdent ce qu'ils lisent et commencent à torturer les modérateurs (comme moi), là où ils disent cette recette, sortez-la ...Et si quelqu'un savait où le lire à nouveau? Après tout, tout peut arriver, et peut-être que l'auteur répondra ...

Je vais probablement commencer ... J'ai lu quelque chose qui DOIT être cuit avec de la farine à crêpes, je l'ai lu, je l'ai aimé, je suis allé chercher de la farine pour crêpes, je l'ai acheté, comme d'habitude, je suis rentré et j'ai oublié quoi, mais où. ou même cuit au four? Je vous renvoie pour une récompense! Sincèrement vôtre, ShuMakher

Le sujet est très bon, j'ai même voulu suggérer que les modérateurs fassent ça, j'ai rencontré sur un autre site qui, qui a perdu quelque chose, aide tout le monde.
Et sur votre question, je ne trouve pas, il y avait des muffins au thon, de la farine pour crêpes, mais peut-être que c'est sur un autre site.
Et je n'aime pas la recherche maintenant.

[PATIN]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAA! A trouvé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voici les premiers fruits !!!!!

PATIN un merci spécial !!!!! Ce n'est pas du thon, c'est du saumon! Et ce sont des CUPCAKES AU SAUMON de Chuchelka!
Prix ​​au Skate Studio !!!! Je suis allé appuyer sur le bouton "Merci"

la deuxième fois que je perds la recette de la tarte aux pommes. Là le sucre est frit avec du beurre, puis il y a les pommes et la pâte feuilletée. Le nom est l'inverse du gâteau, ou peut-être pas. Aide pliz.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28793.0
ce?

oh merci

Les filles, ici dans d'autres sujets, ils se sont souvenus de Roshen, et je me suis souvenu du gâteau au cappuccino de Roshen. Avez-vous mangé ça?



Bien sûr, j'ai essayé d'en faire une similaire à l'œil nu, mais est-ce que quelqu'un peut avoir d'autres options de recette?
Il est très à notre goût!

[ici]

Question à tous, à la recherche d'une recette de pain d'épice de Noël russe, détails ici

quelque part, j'ai rencontré qu'il existe des recettes pour perdre du poids avec de la gélose, dites-moi où

Aller sur le blog d'Alexandra

Les filles, aidez. Je ne trouve pas de recette pour une crème sure ordinaire. Maintenant, je mets le biscuit Tortyzhkin dans une mijoteuse, au fait, combien de temps faut-il pour cuire? Mais combien de sucre faut-il pour 500 g de crème sure et n'est-ce pas beaucoup de crème sure? Et comment battre la crème sure d'abord, puis ajouter du sucre ou tout à la fois?

pour 500g de crème sure 1 verre de sucre. Battre en ajoutant le sucre petit à petit. Seulement 30% et plus de crème sure est fouettée jusqu'à épaississement

Grâce à la résidente d'été, elle est allée arroser l'arbre.
J'ai de la crème sure 42%

Merci, ShuMakher! Je cherche souvent des recettes et ce sera super si je trouve ce Temka tout de suite pour demander.

Merci à tous pour votre aide. C'est ce que j'ai fait

Les filles, dites-moi, peut-être que quelqu'un connaît la recette des moules marinées au jus de citron, comme au bazar.
Je viens d'acheter des moules surgelées dans une poissonnerie, et à Odessa en été, j'ai essayé des moules marinées, enfin, sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo entre nous et mon enfant.

Moules marinées
Section: Moules, pétoncles, huîtres

Pour la recette dont vous avez besoin:
- moules - 1 kg
- vin blanc sec - 175 ml
- ail (écrasé) - 1 gousse
- huile d'olive - 120 ml
- jus de citron - 50 ml
- piment (moulu grossièrement) - 1 c.
- épices (moulues) - 1/2 c.
- Moutarde de Dijon - 1 cuillère à soupe. l.
- sucre - 2 c.
- sel - 1 c.
- aneth ou coriandre (hachée) - 1-2 cuillères à soupe. l.
- câpres - 1 cuillère à soupe. l.
- poivre noir (moulu) - au goût.


Frottez les moules avec une brosse dure sous l'eau courante pour en retirer le sable. Retirez-leur la barbe. Versez le vin dans une grande casserole réfractaire, ajoutez l'ail et le poivre noir. Ébullition. Placer les moules dans le vin et fermer la casserole avec le couvercle. Réduire le feu sous une casserole et cuire, en remuant de temps à autre, de 2 à 4 minutes, jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Dans un grand bol, bien mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, les morceaux de piment, les épices, la moutarde de Dijon, le sucre, le sel, l'aneth ou la coriandre hachée et les câpres.

Jeter les moules non ouvertes. Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer les moules restantes des coquilles, en laissant les moitiés de coquille pour servir. Placez les moules dans la marinade. Remuer, couvrir et réfrigérer pendant 6 à 8 heures, en remuant de temps en temps. Avec une cuillère à café, mettez la moule avec la marinade dans la moitié de la coquille, étalez

Depuis le site Cooking. RU

Deux autres options:
Tu auras besoin de:
Viande de moules - 500g;
huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.;
1 oignon;
vinaigre - 1 heure l.;
persil;
poivre, sel.

Comment cuisiner:
Faire bouillir les moules, mélanger avec le persil et les oignons finement hachés, assaisonner de sel et de poivre, assaisonner avec un mélange d'huile et de vinaigre.



Temps de préparation: 50 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:
Une livre de moules lavées;
Hachez 2 gousses d'ail;
Hachez 1 oignon;
6 cuillères à soupe de persil frais haché
1 feuille de laurier;
une pincée de thym sec;
2 verres de vin blanc;
3 cuillères à soupe de beurre.

Préparation:
1) Lavez les coquilles de la saleté et laissez les coquillages dans l'eau avec une cuillerée de farine pendant une demi-heure - cela permettra au sable de s'échapper. Nettoyez les moules des barbes, des fibres qui relient les moules vivantes aux parois de la coquille. Utilisez un couteau à légumes. Il est préférable de se débarrasser des moules avec des coquilles endommagées et non fermantes. Mettre de côté.
2) Hachez l'oignon, hachez l'ail, mélangez-les dans une grande casserole avec 4 cuillères à soupe de persil, cumin, ajoutez les feuilles de laurier, le vin et deux cuillères à soupe d'huile. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire encore 2 minutes. Mettez les moules dans une casserole et fermez le couvercle. Cuire jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent (3-4 minutes), ne pas trop cuire. Après cela, retirez les moules de l'eau et placez-les sur des assiettes.
3) Filtrez le liquide dans lequel vos fruits de mer ont été bouillis et remettez-le dans la casserole. Ajouter le reste du beurre et le persil et chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Versez la sauce obtenue sur les moules.

Site Sovetsdam. RU

Ma grand-mère (région de Khmelnytsky), en plus du kuti pour Noël et les jours de commémoration (il y avait encore beaucoup d'autres plats obligatoires), cuisinait également des "bonbons" - beignets à la levure frits (non sucrés et sans garniture) et ils étaient servis avec une sauce de pruneaux et farine.
Peut-être que quelqu'un sait exactement comment cette sauce est préparée?

Chères filles!
Des conseils avisés sont absolument nécessaires.

J'ai plusieurs cartons de canneberges sur mon balcon vitré. J'en fais des boissons aux fruits frais sans cuisson, mais j'aimerais trouver d'autres recettes pour utiliser ce produit précieux.
N'offrez simplement pas de tout geler d'un seul coup.
Merci d'avance pour toutes les idées!

Voici quelques excellentes recettes de pâtisserie aux canneberges d'Ayn

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[Jus de canneberge à la pulpe]

Recettes d'Internet:

Jus de canneberge à la pulpe
- canneberges - 1 kg
- sirop de sucre - 2,5 l

Triez les canneberges, rincez, écrasez à l'aide d'un pilon en bois dans un bol en émail, faites chauffer, puis frottez à travers un tamis. Mélanger le sirop de sucre à base d'eau et de sucre avec de la purée de canneberges, chauffer la masse à 60 - 65 degrés C et verser dans des bocaux (ou des bouteilles). Stériliser à l'eau bouillante: bidons et bouteilles de 0,5 L - 20 minutes, 1 L - 25-30 minutes

Jus de cranberry
Les baies préparées doivent être saupoudrées de sucre à raison de 1 kg pour 1 kg de baies dans un bol en émail et mises au frais pendant 14 à 16 heures. Le jus obtenu est égoutté et les baies sont versées avec du sirop de sucre chaud à 30% en une quantité égale à la moitié du volume de baies, soit 0,5 litre de sirop pour 1 kg de baies. Les baies sont infusées avec du sirop pendant 4 à 6 heures, puis le jus est égoutté et les baies sont pressées.
Mélangez toutes les portions de jus, mettez le feu, portez à ébullition. Lors de la préparation du jus, retirez la mousse avec le reste de pulpe qui s'est levée. Versez le jus chauffé dans un récipient préparé et fermez-le

Boisson aux canneberges:
pétrir un verre de canneberges, verser 1 litre d'eau chaude, cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes, ajouter 2 cuillères à soupe de miel, insister 1 à 2 heures, filtrer.

Confiture de canneberges:
canneberges - 1 kg
eau - 400 g
sucre - 1,5 kg
Les canneberges sont soigneusement triées, éliminant les baies endommagées, assombries, séchées et autres impuretés. Les baies sélectionnées sont lavées à l'eau froide, égouttées et les canneberges sont blanchies dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Les baies blanchies sont versées dans du sirop de sucre chaud et bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres en une seule fois.

Ajoutez un peu partout où l'acidité et le goût sont nécessaires. J'adore ajouter des petits pains à la viande, du fromage cottage et juste des crêpes.

[Gâteau «gueule de bois» au citron ou aux canneberges]

Gâteau «gueule de bois» au citron ou aux canneberges

Et la mousse aux canneberges ?? Et délicieux et beau, et les enfants craquent sur les deux joues !!!

[Alexandra]

Alexandra, merci, super recettes! J'utilise définitivement tout.

kolynusha, décrit.) Mais pendant que les canneberges sont encore «vivantes», je les pétris avec un peu de sucre, les remplis d'eau et les filtre. Il s'avère une boisson très savoureuse, au goût complètement naturel.

Stеrn , ce gâteau sera mon premier en ligne! Une fois, j'en ai fait un similaire, et c'était génial, mais j'ai perdu la recette.

Administrateur, merci pour l'idée! Jamais ajouté de canneberges à la viande, mais cela devrait probablement être bon.)

Tante Besya, et une recette de mousse régulière sur Internet? J'ai vu cela, mais j'avais peur d'essayer à mes risques et périls. Ce ne sera pas de la bouillie de semoule aigre-douce?

[Amiga !!]

Amiga !! Je ne l'ai pas vu sur Internet, ou plutôt, je ne l'ai pas regardé ... Mais je pense que la recette est ordinaire. L'essentiel est de bien battre sur la glace (ou dans l'eau froide) !!! Qui ne sait pas, ne pensera pas qu'il y a de la semoule!

[Tante Besya]

Tante Besya, persuadé.))
Demain, j'irai acheter de la semoule.)

Je ne trouve pas de sujet où ils ont dit comment fermenter des fromages à la maison (et juste du fromage cottage et du fromage fondu fait maison) et le plus drôle est que je me suis désabonné là-bas
Peut-être que quelqu'un sait où le trouver?

Je ne trouve pas de sujet où ils ont dit comment fermenter des fromages à la maison (et juste du fromage cottage et du fromage fondu fait maison) et le plus drôle est que je me suis désabonné là-bas
Peut-être que quelqu'un sait où le trouver?

Rybka, peut-être celui-là?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4595.0

[mais qui veut vraiment le cuisiner, et de préférence savoureux et juteux]

Aidez la personne avec un morceau de porc de 700 grammes de dos, qui n'a jamais cuit de viande en gros morceau au four (et pas au four non plus), et ne sent donc pas la viande,
mais qui veut vraiment le cuisiner, et de préférence savoureux et juteux

Je ne sais pas quel genre de stupeur j'ai attaqué, mais je ne peux pas commencer, un million de recettes, je suis confus.
Pour certains, cela semblera absurde, mais un morceau de viande ment depuis longtemps (cela ne va pas mal pendant longtemps), depuis une demi-journée, et maintenant il a déjà été lavé et probablement une heure s'est écoulée, mais j'ai toujours peur et peur de faire quelque chose de mal.

D'après ce que je veux et que je peux utiliser (ail, noix, pruneaux, vin, poivre noir, carottes, poivrons crus, oignons crus - nous balayons immédiatement, il y a toutes sortes de non-amoureux ici):

1 - moutarde sous toutes ses formes (Dijon, pas Dijon, pois frais)
2 - tous les types de poivrons rouges (séchés, moulus)
3 - jus de citron
4 - basilic violet frais
5 - vinaigre balsamique, rappelant le vin blanc (il n'y a pas de vin en lui-même et je ne l'aime pas dans le vin)
6 - Huile végétale (ou avez-vous besoin de beurre? J'ai vu des recettes avec en vidéo)
7 - sel
8 - Je ne sais pas combien il y a dans le sujet - du jus d’orange ou de la gelée de groseille, ou mieux vaut ne pas l’expérimenter pour la première fois
9 - Il y a une délicieuse sauce tkemali

Des questions:

1 - Parmi ceux-ci, lesquels peuvent être amis les uns avec les autres?
2 - Si je veux cuire immédiatement après 1-2 heures, et ne pas mariner pendant la nuit - ai-je besoin de jus de citron ou de vinaigre balsamique

Et sur la technologie en ce moment, je vais poser une question ...

Par technologie - je veux que la viande soit frite avec une croûte savoureuse, bien cuite à l'intérieur et juteuse (il y a un thermomètre pour le contrôle).
Et je veux l'avoir avec des pommes de terre coupées en quartiers avec des champignons et des oignons au four (tout est pré-frit)

Comment cuisiner au mieux dans ce cas:

0 - faire un tas de crevaisons et des trucs là-bas, enduire ou mieux avec un livre?

1 - commencer à cuire la viande en papillote (pendant combien de minutes?), Puis déplier et mettre les pommes de terre et cuire ensemble ouvert?

2 - dans un pot en argile fermé, puis ouvert?

3 - Est-ce possible sans fermer du tout dans le four ouvert? Ou est-il complètement sec?

Je ne sais pas pourquoi elle m'a piqué, comme si c'était le dernier morceau de viande de ma vie et j'ai peur de le ruiner
Il n'y a tout simplement aucune expérience du tout et aucune connaissance qui connaît ce métier à qui demander ...
et sur notre forum - je suis sûr qu'il y aura des experts expérimentés en la matière

Aidez-moi, aidez-moi à ne pas gaspiller le bon morceau de viande le plus frais, sinon maintenant je vais sortir du chagrin, comme quoi pour

Si vous voulez cuire rapidement, badigeonnez-le de moutarde avec du piment de la Jamaïque et du poivre noir, du sel et un peu de sucre, laissez-le sur la table pendant quelques heures. Vous pouvez le piquer avec un long couteau ou un attendrisseur.Ensuite, bien envelopper dans du papier d'aluminium et mettre au four pendant 40 minutes. Après 40 minutes, ouvrez légèrement le papier d'aluminium et faites cuire encore 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en réduisant légèrement le feu. Les pommes de terre sont mieux cuites séparément, puis remplies de jus de viande.

[Résident d'été]

Résident d'été, Je vous remercie!

C'est comment faire frire toute ma vie dans un autocuiseur ou à la course, mais comme un grand kusman, j'étais perdu

Et j'ai, au contraire, un gros morceau au four - un plat signature. Vous pouvez toujours farcir la viande avec des morceaux d'ail avec un couteau étroit avant la cuisson.

Je fais aussi cuire un gros morceau, enduit de moutarde, sel, épices
Je fais toujours cuire dans des plats en verre résistant à la chaleur (tout le processus est visible, contrairement au papier d'aluminium), je goutte quelques gouttes d'huile ou d'eau au fond pour qu'elle ne colle pas jusqu'à ce que la viande donne son jus. 30 minutes à 200 * C et 1 à 1,5 heure à 100 * C la viande est frite seule Je n'ouvre jamais le moule. La viande la plus molle sort toujours (beaucoup dépend bien sûr de la qualité initiale de la viande) et l'essentiel est de la laisser refroidir sous forme, puis la viande absorbe le jus libéré (je la retourne généralement, car le fond était déjà dans le jus et le haut n'interfère pas avec son absorption.

Une fois, je l'ai cuit et enduit de mayonnaise + moutarde un peu et d'épices avec un livre et j'ai mis des pruneaux à l'intérieur, pas mal, mais il me semble que la viande perd plus de jus, il faut la manger dans la chaleur de la chaleur, mais elle a fière allure sur la table

Le porc aime le miel et la moutarde (et l'ail). Je farcis avec de l'ail, j'enrobé d'un mélange de miel, de moutarde et d'épices, et je fais cuire au four en ajoutant de temps en temps de l'eau chaude. À la fin, vous pouvez mettre des pommes de terre dans la rôtissoire à la viande, et dans ce jus ce sera génial!

[marinal]

et cuire au four, en ajoutant périodiquement de l'eau chaude.

ici vous pouvez obtenir un peu plus de détails ...
1 - Est-il fermé ou ouvert?
2 - Quel est le poids de la viande et pendant combien de minutes environ avant de disposer les pommes de terre?

À la fin, vous pouvez mettre des pommes de terre dans la rôtissoire à la viande, et dans ce jus ce sera génial!

Oui, c'est ce que je voulais
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La viande est déjà marinée pour elle-même en cachette, et je choisis tout ce que je vais cuire pour moi - dans un bol ou en papillote ...

Et une forme transparente avec un couvercle comme marinal J'ai, et le papier d'aluminium et la plaque de cuisson antiadhésive en métal sont bons ...

Je sais que je vais devoir faire toutes les options et choisir celle qui donnera le plus de goût, mais je le veux donc la première fois

[marinal]

Une fois cuit et enduit d'un livre avec de la mayonnaise + un peu de moutarde et des épices et mettez des pruneaux à l'intérieur, pas mal, mais il me semble que la viande perd plus de jus, il faut manger dans la chaleur de la chaleur

Merci beaucoup marinal, Je saurai

Récemment, je me suis arrêté au sel-poivre-ail (j'en fourre une partie à l'intérieur) -vinaigre balsamique-sauce soja (je l'enroule dessus), faites-le cuire pendant 40 minutes. pour chaque kg.

[Tante Besya]

Récemment, je me suis arrêté au sel-poivre-ail (j'en fourre une partie à l'intérieur) -vinaigre balsamique-sauce soja (je l'enroule dessus), faites-le cuire pendant 40 minutes. pour chaque kg.

Tante Besya

Et combien de temps est-il mariné avec du vinaigre?
Combien de vinaigre par kg? ou quelques pulvérisations de chaque côté?
Cuire dans quoi?
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Je vais certainement l'essayer avec de l'ail la prochaine fois, la phrase que je lis aujourd'hui est coincée dans ma tête - on dit que l'ail tue un peu le vrai goût de la viande, alors je veux l'essayer d'abord sans ail.

En papillote ou sous une forme avec un couvercle, la viande est cuite dans son jus dans son propre microclimat, pour ainsi dire, et à partir de là elle s'avère plus juteuse, mais simplement sur une casserole, elle sort souvent un peu sèche car il est très important de saisir le moment où il est temps de l'obtenir.
Je suis tombé amoureux du houblon-suneli beaucoup ... après cela, tout sent comme les brochettes, eh bien, bien sûr, j'ai plié le shashlik, mais la note d'ail est très, très bonne, je pense que si vous utilisez de l'ail, farcissez la viande avec ou assurez-vous de la retirer du haut après avoir ouvert le papier d'aluminium ou retiré le couvercle du récipient, c'est juste que l'ail est bon jusqu'à ce qu'il soit brûlé, sinon ça commence à sentir juste désagréable

J'ai toujours utilisé du jus de citron ou du kiwi au lieu du vinaigre.